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白渊由衷的说道，这种把烹饪技巧剖开解析的机会可不多，光是这低温慢煮的技术，就已经可以运用到各大肉、蛋料理烹饪的过程中了。
以前的他光知道用法，不明白其原理，更多讲究的是一个经验之谈，认真算起来也是个半吊子。
“有能帮上你的地方就好，这样至少能证明分子料理是一项先进的技术，将来说不定可以大放异彩！”
听到有帮上白渊的地方，薙切蕾欧诺拉的眼睛顿时亮了亮，心里愈发觉着自己的研究方向没错，分子料理绝对可以成为世界又一大料理分类！
“如果继续研究下去，应该能有不小的成就。”
看着面前精美的仪器，脑海中浮现了原著薙切爱丽丝在远月展现的分子料理，说实话运用的并不算高深。
“妈妈，我可以试一下球化凝胶吗？那一粒粒的看上去好有意思，如果能把不同味道的食材结合，是不是就可以变成一道新的菜了？”
薙切爱丽丝天真无邪的看着薙切蕾欧诺拉，接着又望向了白渊，见他微微点头便跑到了操作台前。
正在进行尝试的研究人员见到是薙切爱丽丝过来，立刻放下手头的工作退到一边，将实验场地空了出来。
“想要尝试就试试看吧，白渊小弟也是，有什么感兴趣的地方都可以尝试一下，说不定对料理有帮助。”
薙切蕾欧诺拉看着白渊的眼神中透露着些许期待，期待他能用分子料理的方式制作高级美食，这很可能会成为分子料理新的一座里程碑！
“好，谢谢。”
白渊一眼就看出了她的心思，但他没说什么，只是微笑的点头道谢，接着在研究室里活动起来。
第十二章 你喜欢分子料理吗？爱丽丝
“这个还挺有意思的，将食材用机器提取出味道，然后重新进行组合吗，外表看上去明明是一个平平无奇的馒头，结果味道却是米饭，不过总感觉有点恶趣味...”
看着面前经过离心机制作的米饭馒头，白渊忍不住吐槽，接着他又看向用液氮冻干技术制作的冰淇淋。
说是冰淇淋，质地却有点像面粉，拿起勺子咬上一勺送了口中，冰冰凉凉的感觉顿时袭来，味道是冰淇淋没错，但是口感上更加柔软细腻。
不得不说，真是微妙的体验。
“师傅，尝尝我做的缤纷果乐。”
就在白渊准备试试其他项目组制作的美食时，薙切爱丽丝的声音突然在他的耳边响起，于是他迈步来到了她的面前，看向了其面前杯子里五彩缤纷的细小凝珠。
“这个是果汁？”
白渊疑惑看着杯子里的凝珠，因为这怎么看都不像是果汁，倒有些像珍珠奶茶里加的珍珠。
如果用这种方法制作出更具风味的珍珠，比如红豆味、椰果味，或许可以同时满足两类人群。
“嗯，准确来说在里面集合了橙子，胡萝卜，苹果，菠萝，猕猴桃，樱桃李等数种蔬菜水果。”
薙切爱丽丝点头，同时简单的做了个介绍，大眼睛闪亮亮的看着白渊，而她的旁边还放着一个小杯子，估计已经提前尝过味道了。
“那我可得尝尝。”
白渊没有扫她的兴，拿起杯子一饮而尽，不过与其说是饮，不如说是吞来的更准确些。
随着水果凝珠进入口腔，白渊用舌头将它们挨个挑破，接着闭上眼睛细细感受起来。
各种水果的味道在口腔中爆开，形成了一首优雅至极的交响乐。
它以清新的橙子为序曲，引领着味蕾步入一场果香四溢的梦幻之旅。胡萝卜的甘甜如同晨曦中的露珠，晶莹剔透，滋养心田。
苹果与菠萝的酸甜交织，如同春日里微风轻拂。猕猴桃的清新酸甜，如同林间跳跃的精灵，为这场盛大的音乐会增添了一抹灵动与俏皮。
此时此刻，白渊感觉自己仿佛置身于果园，周围是各式各样的水果，阳光洒落在身上，暖洋洋的非常舒服，让人想要一直躺在这里。
“挺不错的滋味，这个配方是你早就知道的，还是刚才那一会儿琢磨出来的？”
突然，白渊回过神来，目光异样的看着薙切爱丽丝。
“刚才简单的尝试了一些，其他的搭配都挺一般的，就这个比较美味，所以才想让你来尝尝看。”
“你喜欢分子料理吗？”
得到了回答，白渊又抛出了一个问题，兴趣是最好的老师，如果薙切爱丽丝钟爱分子料理，那今后对她的教导就以分子料理为主。
毕竟，一个人的精力是有限的。像他这样可以同时精通数个菜系，掌握各种各样烹饪技巧的人并不算多。
所以，如果薙切爱丽丝喜欢分子料理，那就让她专精于此，凭借分子料理问鼎特厨吧。
“我不知道，不过我觉得分子料理很有意思，可以不断尝试新的东西，每一次实验都能有新的味道。”
薙切爱丽丝的脸上浮现了纠结的神色，接着说出了自己的真实想法，她不知道自己对分子料理究竟喜欢与否，但她很享受这种不断创新的过程。
“没事，你不用着急给我答案，刚才我想了下，分子料理对其他料理有一定的促进作用。
这段时间我们就在分子料理研究室进行料理吧，等你真正的了解它以后，再来告诉我你的答案。”
白渊说着摆了摆手，他也知道就这样让薙切爱丽丝做出决定很难，所以准备让她先了解，然后两相对比。
“师傅你可以用分子料理制作出顶级美食吗？我有些好奇，分子料理究竟能走到哪一步。”
突然，像是想到了什么，薙切爱丽丝眸子亮晶晶的说道，她很好奇分子料理的极限在哪里。
“可以尝试，不过不能保证一次就成功。”
白渊谦虚的说道，其实以他的技术水平，即便是这种从未尝试过的料理，只要上手操作，轻而易举便可以达到特级水平。
言闭，白渊又看了眼餐桌上的食材，想到分子料理的特性，脑海中飞快构建出了一道顶级的分子料理。
打破，重组。
只要掌握这个基本点，就掌握了分子料理一半的精髓。
“欧石楠的花语是孤独、背叛、幸福的爱情，既然如此，这次的分子料理就以这个为主题吧。”
决定做分子料理，白渊在现场来回踱步，这是他原创料理时下意识的举动，只有这样才能让他静下心来思考。
“乔纳，我需要鹅肝，赤贝，鱼子酱...”
突然，白渊的脑海中一闪而过的出现了一个念头，接着他着急的上前拿起纸笔，快速书写着，同时对一旁的保镖乔纳开口到。
经过这段时间的共事，两人熟络了不少，同时他也多了一个职责，那就是在材料不够时，充当外卖小哥。
“好，半个小时。”
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