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正文 120-130(第2页/共2页)


    青菜事先焯过水,挑的次数不能多,否则会沾染上太多油,成色也不青翠。

    李杰将炒面倒入方盘,等待朱莉评价。

    朱莉拿了双筷子,碟子,挑了一筷子,点点头:“可以。”

    这是获得朱莉认可了?

    没待他有多少思考时间,前头就要忙起来了,李杰也很期待,大家吃到他做的炒面和炒米线是什么反应。小时候考完试,等老师打分数也不带这么紧张的,那时都不对分数有期待。

    赵大爷带了一群队友来,刚活动完,早饭都消耗光了,正饿着呢。 “老赵,嘿有把子肉,今儿我吃两块,看看与我们社区食堂的相比怎么样……长椒也要一条,白斩鸡,清蒸带鱼,地三鲜 ,炒青菜。”

    “一碗米饭俩窝头。”

    “春华,我也来两块把子肉,一条长椒,一个鸡蛋,还有盐水鸭,干煎小鲳鱼,凉拌黄瓜,酸辣土豆丝,今天再来碗白菜木耳粉丝汤。”

    赵大爷转头:“老几位,白菜木耳粉丝汤可是一绝,出了一身汗,喝完咸汤补充点盐分。”

    “那就,尝尝吧。”

    后面几位大爷把子肉是必点,一块两块不一定,在这几位里,赵大爷的饭量不算突出,年轻时国家一级乒乓球运动员的铁大爷才遥遥领先。

    铁大爷身形魁梧,需要更多热量来支撑。点了三块把子肉,两根长椒,还有白斩鸡,啤酒鸭,凉拌海带丝,炒包菜,炒青菜。主食窝头加大米饭。

    李杰一边在忙着打扫桌椅,瞧着这几位炒米线和炒面一份都没点,失落一定有。他真的很渴望得到赵大爷的评价。

    赵大爷没点,但后面的唐旭阳点了炒米线,李梦和吴楠默契的一人点炒面,一人点炒米线,待会儿还可以互分一半。炒米线搭配各种各种的菜就怪怪的,搭配把子肉鸡蛋长椒就刚刚好。要不然光吃一份米线也单调。

    张大妈也点了,她在直播间就看见了这两份炒米线炒面都不是朱莉炒的,是新来小伙子炒的,左右也是没事儿,新口味尝尝呗,在朱莉厨房做事的总不会差到哪里去。

    但李大爷李大妈王大爷他们就没点,来吃就要吃朱莉亲手炒的,换个人就觉得花同样的一份钱亏了。

    陶何每天哪个是新菜就买哪个,最近都是吃饭,炒米线好久没吃了,米线加上把子肉鸡蛋长椒,就这些,别的也不点了。

    后面年轻一些的,点炒面炒米线的多,岁数大的还是愿意吃米饭。

    赵大爷这一帮老运动健将们吃饭一点不含糊,他老人家一口半块就进嘴里了,酱汁咸香浓郁,把子肉软烂的无需动用牙齿,咬的速度赶不上肥肉自己化的速度。

    肉与米饭最配了,这还不过瘾,虎皮鸡蛋看着也相当有食欲,长椒软趴趴的也吃上半条,这满嘴香的,端起饭碗来连着扒几大口米饭。

    吃着真有劲啊!

    铁大爷一口就整一条把子肉,长椒也来上半条,豪气,端起饭碗来再扒几大口米饭。夹些酸辣土豆丝,一大口米饭,夹些海带丝,一大口米饭,再来半条把子肉,一大口米饭,饭没了——

    “来来来铁木春,我帮你去盛,好吃吧,没白来吧?”

    “来的太值了!”

    赵大爷盛上两大碗米饭,回来另一位也拿了两个饭碗去盛了,“好吃吧?老谢。

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    ”

    谢大爷竖起大拇指,“哪止好吃,是这个。晚上带我老伴过来吃。”

    两碗饭吃下去,窝头里塞点酸辣土豆丝,蘸把子肉的汤吃。铁大爷在得知把子肉不是天天有的时,决定晚上还来。

    这下,大家由衷羡慕赵大爷来,家住的这么近。

    陶何将一块把子肉,一条长椒还有一个鸡蛋都盖在米线上,米线热腾腾的蒸汽往上涌,那股鸡蛋与米香的融合也是相当激发食欲。

    挑起米线的时候,那股米香,鸡蛋香一阵阵的钻入她鼻尖。米线的软硬程度正好,这下放心了,不是传说中的塑料材质。陶何更加认可“奇迹制品”了。

    能轻松咬断的同时也不至于泡发过度,一口米线吃到了胡萝卜丝,包菜丝,肉丝还有鸡蛋碎。

    先顾不上别的菜了,多挑几筷子 的米线来吃,让肚子有个底,接着,把子肉,她的眼睛眼睛欣赏很久了。

    肥肉入口就化了,剩下半条的肥肉它自动脱落,还好底下有米线盘子接着。

    中午不吃肉下午上班没力气,米线里的肉是点缀性的,把子肉就适当弥补了不足。长椒不算辣,总归是辣椒,保留了些微的苦与辣,长椒青绿色的皮被外面浓郁酱汁包围着,里面果肉也相当饱满,解腻的同时吃着也很满足。

    剩下半块把子肉要悠着点吃了,挑几筷子的米线,再小心翼翼地咬一点把子肉,一点长椒,就这样凭感觉分配着每口的量,最后一口,剩下的米线把子肉长椒一并塞入,虎皮鸡蛋最后享受。

    喝下这碗银耳羹,美好的午饭时间就要结束了,又要回店里上班。快乐的时光总是短暂的,但正因为一整天里有中间这一个小时缓一缓的时间,倒也勉强还能撑下去。

    炒米线蛮好吃,比以前吃过的都满意,就说朱莉选的厨师不会错的。

    陶何的光盘是盘子里一小段的米线都不剩。

    出门看到油条麻糍,犹豫之下买一份,把子肉没吃过瘾,还没感觉到饱。

    这对李杰就是最大的认可了,他再一看,张大妈也吃完了,经常来的这两个女生也吃完了,剩的人也剩的不多,李杰松了小半口气。

    毕竟还有剩下的。

    而吃完的,他真想每个都上去说一声感谢。

    这和在路边炒的感觉不一样,流动性强,这里很多的常客,常客是真的每天处着都有感情了,看着他们吃自己炒的米线更有成就感,以及心里会多一分对未来的笃定和踏实。

    外面黄品莎卖完油条麻糍了,她还没有算钱,毛估估是以前一天的三倍,她这些芝麻核桃粉就做的以前三倍的量,都用光了。

    她抱起女儿:“妞妞,咱们收摊啦,妈妈今天赚了好多钱。”说这话的时候贴着女儿耳朵说的,就怕经过顾客听到她说赚了好多钱。 “饿了吧?进去打包一些菜就回家。”

    她抱着妞妞进去还篮子,厨房就李杰和朱莉在。 “谢谢朱莉,我出去打包些菜就回家了。下午再来。”

    “莎莎姐等下,这些是炒来中午自己吃的米线,我炒了很多,你也打包些回去吧,我找盒子装。”

    李杰从他炒的那一大方盘里也夹出一些来,“这些我炒的,你回去两个都尝尝,下午回来给我建议啊。”

    他强调:“非常需要。”

    这是带了任务回去吃的,黄品莎不推拒。外面朱莉拿了打包盒让她自己挑哪几个菜,再把盒子直接转给老爸,她就不用再把妞妞放下来了,直接套在手腕上走回家。

    第125章

    “两份米线, 一份朱莉老板炒的,一份李杰炒的,就是厨房里另一位厨师,让我带回来都尝尝, 下午还得去给人提意见。你也尝尝看有啥区别。”

    黄品莎将两份都挑出来一些,各放盘子的一边。她就是要让陶晓军有点事情做,省的他一天到晚心思都放在腿上。

    今天小饭桌上主食就有三样,米饭米线和窝窝头,把子肉有四块,两根长椒,都泛着浓油赤酱的光亮,还有其他一些小菜。饭桌上丰盛,才是一个有生机的家嘛。

    黄品莎这边给女儿蒸好蛋羹了,她把女儿从摇篮里抱上来, 陶晓军伸过手:“我来喂, 你吃。”他想说你忙了一上午很辛苦, 我来抱你踏实吃, 话到嘴边还是说不出来。

    夫妻心有灵犀,黄品莎能感受到他没说出口的话,但她也想陶晓军吃上热乎的饭菜,米线现在还冒着米粉香呢。 “一起吃。菜凉了不好吃,妞妞吃饭慢,喂一口我能吃好几口饭呢。”

    “那也我来喂,我边喂边吃。”

    黄品莎不再拒绝第二遍。

    陶晓军让女儿坐在自己没受伤的左腿上,喂一口蛋羹,自己吃几口米线。把子肉没注意炖的这么软烂,没到口中,肉已经从筷子中间滑走,跌到小饭桌上了。

    刚擦过的小饭桌不脏,这回小心了,勺子筷子齐上手,先拨到米线上,黄品莎给他重新浇点酱汁上去。到嘴里肥油部分就化了,瘦肉一点不柴,这一口真是香到前所未有。

    当陶晓军吃了几口再给女儿喂蛋羹时,他就看见女儿嘴角的口水往下流。

    妞妞话说不利索,不代表不会看,她小眼珠子转来转去,看得懂爸妈碗里的比自己碗里的香。 “是个小馋妞。”陶晓军给女儿擦掉口水,逗她。

    黄品莎在看到老公那张久违了的笑脸时,心里隐隐揪着,就怕转瞬即逝,特别不真实,然而她需要及时配合,不能让老公的这一笑声落了地,“小馋妞给你吃点番茄吧。”

    满桌也就番茄炒蛋里的番茄软一点,捣成沙状是可以吃的。

    妞妞初尝这么好吃的东西,小手自己鼓起来,咽下去了还要,爸爸妈妈就再给她弄,一顿饭吃的忙乱,却是最轻松的。

    黄品莎收拾小饭桌时,问老公,两份炒米线有何不同。

    “不吃你们老板那一份,根本吃不出来另一个厨师炒的有任何缺点,但吃了感觉还是有差别,炒米线就该是这个味,炒米线里的胡萝卜包菜就该是这个味,这个硬度。”

    黄品莎一笑:“和我感觉一样。”

    她休息到一点半再推着妞妞的摇篮出门,李杰已经等着评价,他心情激动,“和我自己尝的感觉一样!看来还需要加紧时间练。”

    “但你炒的已经很好了,我老公都说不吃朱莉炒的,根本尝不出你炒的有任何缺点。”黄品莎安慰。

    “没事啦,都这把年纪,这点心理承受能力还是有的,说明还有很大进步空间。”何况朱莉已经跟他分析过了具体原因,强调一次次练习肯定会有进步,最重要的是不能丧失信心。

    信心这东西,比眼下能力还要重要。因为能力总归会提升的,信心只会让能力提升的更快。

    妞妞由钱奶奶看着,黄品莎也放心,她就在厨房抓紧时间多做些芝麻核桃粉。店里此时正是休息时间,王琴进来完成她的第二份工,给她的粉丝们分享一款便宜又实用的厨房抹布。

    她提议黄品莎也做一个账号,把厨房制作的过程拍下来,这样能让更多人来买她的油条麻糍,同时还能让来买的人放心食品安全,做的好了有人找来做个

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    广告,也多份收入,一箭三雕。

    王琴说的黄品莎很动心,她现在最缺的就是钱了。

    但是这厨房本来就是借的,人家好心借你,你还想着利用人家厨房赚双份钱,黄品莎怕太给朱莉添麻烦。还是先把眼前这一摊事顾好吧。

    赵大爷上午没来买油条麻糍,下午带着一帮老家伙来买,老家伙一天都待在他家了,赵大爷说起自己和奇迹快餐店的故事可以没完没了。

    到了点,一起下楼买卤猪蹄,卤牛肉,油条麻糍。

    铁大爷是油条骨灰级粉,一周吃四回,要不是顾虑身体,可以天天吃。管他什么油条麻糍还是油条年糕的,来者不拒。

    捧着豪气的来一大口,油条界的新大门从此展开,尤其芝麻核桃粉能让油条越嚼越香,“姑娘你就在这一个地方摆摊啊?”

    赵大爷警惕:“怎么着铁木春?”

    “我是想说,多摆几个地方也行,我们小区每天人流量也很多。”

    “谢谢大爷好意,我就在这儿一块地方摆,这里老板看我一人带孩子,也没个遮风挡雨的地方,特意给我提供了这么一块地儿,还借给我厨房,我感激的不行。大爷要是喜欢,以后常来买。”

    铁大爷一看,旁边摇篮里睡着还没自家孙女大的娃娃,拖着娃做生意这个苦不是常人能想到的,心疼年轻人,更心疼这娃娃,“说的是,摆这里刮风下雨也有个能挡的地方。我再买两个回去给家里尝尝,以后都大批量来买。”

    “那太感谢了!您付一个的钱吧,另一个我免费请您吃。”

    铁大爷执意付两个的钱。

    手上拿着油条麻糍,进到里面排队,卤猪蹄两个,牛肉三块。

    赵大爷今天不买,家里还有,他是陪着来买的,但是仍收获了满满一盒的腌萝卜片,回家早上就着粥吃,滋味不要太好。

    李杰摸摸额头,还是忍住没说,赵大爷想吃什么爱吃什么,是赵大爷的自由,不能因为他想得到他的评价而强行让人家花钱。

    晚饭再看赵大爷点什么吧,不点找机会送一份也行。

    幸运的是,晚饭赵大爷和赵大妈,还有一众朋友们来店里,真点了炒米线。下午在家他看了直播,炒米线和炒面的换了厨师,不是朱莉。

    但这小伙子在店里也待一阵了,干活麻利对谁都客客气气的,不是惹祸的主,抱着在朱莉厨房干的能差到哪里去的想法,怎么也得尝一尝。

    而且外面找的卖油条麻糍的摊位就不错,朱莉看人的眼光还是不错的。

    铁大爷谢大爷还是点的白米饭,这里菜这么多没吃过,和菜最搭配的自然是白米饭。赵大爷不一样,这里的饭和窝头天天吃,没那么稀奇。

    米线幽幽的鸡蛋香很勾起人的食欲,赵大爷挑起一筷子,包菜丝胡萝卜丝爽脆,与米线交相辉映,不油不腻,淡淡咸味,挺合他胃口。

    把子肉不必说了,中午吃完回去想了一下午。

    铁大爷伸手过来挑一筷子,不错是不错,但也就是不错而已,也没有放下饭碗的想法。

    李杰端小酥肉出来,他看赵大爷吃炒米线的表情速度都与往日无异,松下半口气了。

    还好大爷中午没点,他自己觉得晚上炒的进步些了。

    何灵可打包了一盒饭一盒炒米线,三块把子肉,还有两块大排,四个红烧狮子头,一份鱼香茄子,还有几个小菜回去,家里还有半个卤猪蹄,这下一星期不出门也不用担心了。

    多宝迈着重量级的步伐进来,她中午刷到把子肉,连忙买了高铁票过来,有把子肉的地方怎么能没有她多宝!

    她朝着从厨房出来的朱莉挥手,“好久不见朱莉。”转头:“好久不见叔叔,噢奶奶也在。叔叔,请给我米线和米饭都用这个盘子装。阿姨,干煸鱼块,酸菜猪肉炖粉条,啤酒鸭,白斩鸡,地三鲜,酸辣土豆丝炒豆芽我都要一份。把子肉先来个二十片吧,长椒五根,虎皮鸡蛋三个。”

    多宝递出去的盘子比她的脸还大。

    “二十片?多宝,把子肉吃多了会腻的。先来十片,不够拿过来我再给你加。”

    多宝有些不好意思地说:“刘姨,我还想着点三十片会不会把大家的份儿都吃了,才点的二十片。”

    刘敏秀咽了咽口水,惊叹多宝这个耐油的胃口。

    好吧,二十片就二十片,队伍里靠后些的开始紧张:不会轮到我就没了吧,我也是特意来吃把子肉的呀!

    “叔叔,窝窝头您给我拿三个吧。”

    朱莉和奶奶帮着多宝把餐盘都端过去,多宝炖了炖脚步,“朱莉,卤猪蹄还有整个的吗,小块的太不过瘾了,还不够我塞牙缝。”

    “有整个的,我给你留一个,等你吃完带回去。”

    多宝眼巴巴的望着朱莉,朱莉无视。

    “玉米浓汤还是银耳羹?”朱莉问,“要不喝些茉莉花茶解腻吧?”

    “好呀好呀,我包里有牛奶,DIY茉莉花奶茶。你要吗?也给你做一杯。放心,比例我很有经验的。”

    “……”

    端着餐盘路过的男子透过黑框眼镜诧异地看了她几眼。

    多宝已完全在自己世界里。

    她坐下,先把饭移到面前来,接着把子肉一条条铺到米饭上,围着一圈,这一圈,用上十条把子肉。

    再淋一圈酱汁。

    多宝盯着这一盘把子肉盖饭双眼闪着精光,来吧,小可爱们,都到姐姐嘴里来吧!

    一勺饭上面就盖着一条把子肉,呼噜吸溜几下,把子肉米饭全到嘴里了,肉已软烂的像在吃果冻。

    旁边大爷大妈忍不住惊叹一句:“小姑娘厉害。”

    与多宝差不多岁数的,佩服多宝的性格,他们绝对做不到在大庭广众这样的吃法。

    要不怎么人家是百万博主呢。

    多宝的嘴巴一扭一扭,半碗饭,五条把子肉,两根长椒,一碟的小酥肉,已经被多宝消灭掉了。

    剩下半盘子的饭速度半分不减。

    空盘子推开,米线盘子推过来,把子肉铺一圈,米线卷在把子肉里,然后再挑几筷子米线。

    多宝下午看直播间了,知道不是朱莉炒的,以她吃了二十多年炒米线的经验,也算上等了。

    还有进步空间。

    这不影响多宝的食欲。

    把子肉完全可以抵消掉这些许的失落。

    外人就看她把子肉一块两块七块八块十块的进了她嘴里,一整条长椒就如嗦面条般嗦了进去,哎哟,三个鸡蛋都吃了,胃里不顶着吗?

    “我三个鸡蛋吃完都不用吃饭了。”

    “多宝吃了我半年吃掉的肉!”

    “好想拍一张照啊!”

    “店里不让拍。”

    “你能吃下两条我谢天谢地。”

    “怎么办我觉得今天咱俩点的不够吃,我也想像她这么吃。”

    盘子里连小段的

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    米线都不剩了,李杰在旁边位置打扫卫生,多宝和他打招呼:“小哥米线味道不错,再接再厉。”

    获得大胃王多宝的鼓励又是不一样的,能提升不少信心。

    多宝意犹未尽,舔了舔她的木勺子,窝窝头里夹着外婆菜炒蛋,再蘸蘸把子肉剩余的酱汁吃着。望向厨房,只犹豫了五秒,去找朱莉。

    “我吃完啦,没饱,朱莉。”

    “给你留着呢。”朱莉端出来,多宝接过,“我自己端就行啦。”

    她乐呵呵地跑到刘敏秀那儿:“刘姨,来三块把子肉就可以,我有猪蹄啦!”她好开心。

    一路都是小跑,卤猪蹄的肥肉晃晃悠悠,酱汁沿着外皮淌下来,见者都要盯上几秒。

    也馋了。

    明天上午也来买一整个的。

    多宝抓住猪蹄两端,直接上嘴啃。肥肉被她的牙齿扯下一大片,撕扯的过程如慢镜头,印刻在周围食客的脑海里。

    这是赵大爷的梦想!

    同样也是铁大爷的梦想!

    “老赵啊,我明天也来这么吃。”

    铁大爷萌生新念头,要么他也买个照相机这么拍着?

    最后一片肥肉恋恋不舍地下肚,还有些瘦肉就拌饭里。

    多宝端着空盘到大电饭煲那儿,再盛一碗饭。

    朱春华已经不知发何感言了,见她活蹦乱跳手脚灵活,又完全没有一副吃撑的样子,“多宝不是叔不让你吃,悠着点儿啊。”

    “叔这里有健胃消食片。”

    “叔叔我不用消食,这盘吃好应该就饱啦。”

    她怎么还夹上小酥肉了,怎么还要夹蒸饺? !

    朱春华不是心疼钱,他就是对多宝的肚子能装多少量没底啊。

    “刘姨,给我饭上浇一勺肉汤吧。”

    排队的食客自动给她让位置。

    “谢谢刘姨。”

    多宝坐下了,这回不是盖饭,这回是黏黏饭,加一勺辣椒酱进去拌匀。

    每一勺都得使劲张开嘴巴,嘴唇太黏糊了。

    黏黏饭配凉拌黄瓜才合适。

    黄品莎的油条麻糍已经卖完,她就抱着妞妞在外面看,妞妞的小眼珠子也一眨不眨,妞妞两岁的人生开大眼界了。

    黄品莎想和这个大胃王合个影,回去再和陶晓军好好说叨说叨。

    也算是一大件新鲜事。

    铁大爷也等着和这位大胃王合影呢。

    多宝将盘子里的最后一粒米刮干净,虎皮鸡爪啃了,银耳羹顺顺嘴。

    “肚里小馋虫们喂饱啦,开年吃的最最最满意的一顿,把子肉,卤猪蹄,一万个星推荐!”

    多宝这集在夜里十二点钟发出,折磨着千千万万个半夜里不睡觉还在刷手机的人。

    第二天一早,朱莉收到多宝的视频电话,“朱莉朱莉,要不今天别换菜了,昨天的菜再做一遍吧。我的评论区留言快爆炸啦!”

    把子肉,炒米线连卖了三天,李杰也趁这个机会,炒米线与炒面的功夫猛长。

    他练出了些控制火候的心得。

    第三天文雯和超超带来他们的同学。

    “妈妈,我同学们都特想吃把子肉。厨房里卤猪蹄还有吗,我去问下姐姐。”

    “文雯的姐姐,卤猪蹄也能给我们来整只的吗?”

    “还是半只吧,吃不完浪费。”还是有同学理智些的。

    大人们太欢迎孩子带同学来店里了,说明他们在学校人缘不错。

    “孩子们,来来来,书包先放下。”钱一花给他们擦好两张桌子。

    “想吃什么直接报,阿姨给你们盛。”

    “窝窝头也好吃,给你们拿几个,夹青椒肉丝啊,鱼香茄子啊都好吃。”

    第126章

    同学们过去说了声“谢谢奶奶”, 然后把书包放下过去排队。

    朱莉从里面端了两盘子的把子肉出来,两张桌上各一盘,“你们吃完还要回家做作业,我给你们盛菜, 不用排队。”朱莉招招手。

    同学们很客气, “不不不姐姐, 我们还是排队吧。”

    “我给你们盛菜不影响队伍进度的。你们来这边看看想吃什么。”

    文雯先走过去,同学们也走过去了。从盛菜台的口子这里望过去,虽不能看到所有菜的全貌,有什么菜还是看得清的。

    “王璇玲你先点。”文雯拍拍她同桌,她是主人,要招待好客人嘛。

    文超也让同学站前排,自己和妹妹最后点。

    “好,那我先来……姐姐,我要酸菜猪肉炖粉条,尖椒牛柳,干煸鱼块,鱼香茄子,炒青菜,还想要两个窝窝头,长这么大还没吃过窝窝头呢。”

    “就这些吗?”朱莉问。

    “就这些吧,我还要留着肚子吃把子肉,嘿嘿,谢谢朱莉姐姐。”朱莉给她添了个卤鸭腿,红烧狮子头。

    “别客气, 直接拿去吃啊,不用付钱。”朱莉看妹妹同学往收银台走。

    朱春华在结账之余也给小女儿同学挥手:“不用不用结账, 直接去吃啊。”

    “叔叔要付的,我妈妈说你们家也是做生意的,不能白吃。”

    “好孩子,你们来这相当于来同学家做客,哪有去同学家做客还付饭钱的,你说对不对,放心吃,你的心意你妈妈的心意叔叔阿姨都知道。”

    “快去吃,去吃,把子肉凉了不好吃。”刘敏秀在两位顾客交替之际,抬头对女儿同学说。

    钱一花过来端她的盘子,“小同学快去吃。”

    “那……我就去吃了,谢谢叔叔阿姨,谢谢奶奶,谢谢朱莉姐姐。”

    后面费城南点菜,费城南是朱文超的后桌:“朱莉姐,我也要酸菜猪肉炖粉条,水煮肉片,白斩鸡,干煸鱼块,地三鲜,炒包菜。”

    “再来一块大排,一个卤鸭腿。”朱莉给他添上。

    “这……谢谢姐姐。”费城南心里也想吃的!但在同学家店里免费吃,还点那么多,似乎有些过分啊他想。朱莉姐真是人美心善,他忍不住咧开嘴笑,心里乐呵呵。

    另外同学一样,朱莉都会给他们多加一点。

    “想喝什么汤你们自己盛啊,小酥肉和三鲜蒸饺多拿一些。”朱文雯放下餐盘后招呼同学们往免费区域那儿去拿。

    两张桌子中间各摆了一盘把子肉,一个卤猪蹄,一碟卤味拼盘,周边各种小菜围绕,七位同学“哇——”的声音拖长了好几秒。

    他们每个人的账号都关注了多宝,那将把子肉铺成一圈的盖饭,盖米线,简直是他们的梦中情饭,只有在家里吃撑晚饭时是不想的,好不容易等到周五,时间宽裕些了,一定要来一趟,不然影响周末做题无法集中注意力。

    从今天早上开始,把子肉卤猪蹄与老师上课讲的内容,一个占据了右脑,一个占据了左脑,终

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    于,终于吃到啦!

    “谢谢文雯和文超的招待。”同学们齐声说。

    “改天你们去我家吃,我妈做的酸菜鱼,毛血旺都超级好吃。”

    “对不起大家,邀请你们上我家玩,但我爸妈工作太忙基本上不在家,不介意……的话,我可以叫外卖。”

    “费城南你家离这儿远吗,你爸妈没时间回家做饭,放学来我家店里吃啊。”文雯又想想,“不对,店里要排队,你可以自己买个饭盒,让我奶奶给你打包好。”

    “不算远吧,骑车二十分钟,但我也不能每天骑二十分钟来,拎了饭盒再骑二十分钟回去,路上太费时间。”

    文雯的表情与他一样遗憾。

    “羡慕你俩每天回来有这么种类齐全的饭菜吃。”

    “很多人都羡慕我和超超。”

    “我们也羡慕!”

    至少此刻不羡慕了,此刻已经拥有。

    “大家吃啊,别客气。我姐姐每天都做足量的,不够还有。超超昨天吃了六条,我吃了五条。哈哈。”王璇玲将三条把子肉铺在饭碗上,要铺满,再添一条。

    “我也要这样吃。”

    “我昨晚梦见吃把子肉盖饭了。”

    朱莉拿来七个盘子,“你们都看了多宝视频吧,拿这个盘子吃过瘾。”

    “啊啊啊!文超你姐姐会读心术。”

    “谢谢姐姐!”

    这下真可以复刻原版了。铺上一条把子肉,再铺上一条,再再铺上一条,再再再铺上一条,酱汁淋上去,用勺子蒯着吃,入口幸福的闭上眼睛,一切学业成绩烦恼都跑光光。

    旁边白承飞与室友两人羡慕坏了,他们也想减小几岁和文雯超超做同学,长大成人太累!一点也不喜欢。

    一口接一口,完全停不下来。每一口把子肉盖饭都好吃到感动,想流泪。王璇玲中间喝了几口玉米浓汤,她实在抵不住玉米浓香的诱惑,喝了玉米浓汤再吃把子肉盖饭更加香甜。

    同学们上了一天课,虽说都是坐着的,但动脑一点不比体力劳动消耗的能量少,又正是长身体的时候,解决多宝那份量的把子肉盖饭不是难事。

    一大勺的饭,盖上半片把子肉,再盖上一片卤鸭腿的肉,对着这一勺子的肉盖饭傻笑,太幸福了。把子肉入口即化,卤鸭腿的肉更有嚼劲些,整体都被那把子肉的肥油包围着,又香又油润。

    油也不怕。

    开胃又清爽的小菜太多了,首屈一指腌酸萝卜片,凉拌黄瓜,凉拌杂菜,炒豆芽也不错。

    陈小沫就把豆芽拌在把子肉盖饭里,一个软乎乎的口感,一个脆生生,豆芽味淡,和把子肉的味道不会产生冲突,这是最关键的。一整盘子吃下来,胃也没有负担。

    文超还好,他一向胃口大,文雯的把子肉盖饭是大家一半的量,她前面三天天天吃,晚上还和超超各分一半卤猪蹄,已经不怎么馋啦。

    把子肉盖饭还是第一站,但大家最初那饿狼扑食般的冲劲已经过啦,卤猪蹄每人分四分之一正合适,其他的菜也不想错过。

    朱莉拿剪刀来给他们剪,四分之一卤猪蹄,每一块上肥肉和瘦肉都还保留的很完整,也有一个拳头那么大了,托着连皮带肉啃一口,猪蹄外皮又和把子肉的皮不一样了,猪蹄的外皮更糯,而且油更少。

    通常猪蹄里面的瘦肉味道就差强人意了,但这是出自文雯的姐姐之手啊,瘦肉仍旧有滋有味,不过分软趴趴也不柴,呼噜吸溜,拳头这般大的猪蹄就搞定了。

    “姐姐,我从来没有吃过这么好吃的把子肉,还有卤猪蹄!”

    “每个菜我都爱,姐姐。”

    每个小伙伴都向朱莉竖起了大拇指,“周六周日再来。”

    “我是想来的。”

    “我和我妈妈一起来。”

    大家再吃白斩鸡,清爽的料汁又把他们带到了另外一个国度,仿佛装有两个胃。酱油带来了鲜,醋令鲜嫩的鸡肉品味起来更加轻薄,尖椒牛柳又是下饭神奇,还是不添饭了,夹窝窝头里,原来窝窝头是这么清新的谷物香。

    那凹槽就是为各种菜准备的,番茄炒蛋与鱼香茄子都是窝窝头的绝配。

    李杰盛了一大盘子的炒米线过来,“同学们尝尝我炒的。”

    学校食堂有炒米线,味道时好时坏,但由于没有别家,只好每次想吃时都去碰运气。凭多次碰运气的经验,这份炒米线差不了。

    各自挑一些到碗里,一位同学去拿醋和辣椒了。吃炒米线怎么能不搭配醋和辣酱呢。

    忍不住的同学就先开吃啦。

    米线软硬程度不需要你费力去咬断,它就像是将饭粒做成了细细长条的形状,胡萝卜丝包菜丝的软硬程度也不一样,里面的小片香菇大爱,每一口都有鸡蛋香和米香。

    这还要用调料吗?

    费城南拿了醋与辣酱回来,见同学们吃得香,他决定也先不放了,尝尝原味的,这一吃,连着几口就没停下来。香啊!心中的米线最佳也莫过于此了。

    “学校的米线与这米线是一个品种吗?”

    “难说。”

    “这要放学校里,我愿意天天吃。”只吃过学校里的也就算了,这让他知道了山外有山,厨师外有做的更好吃的厨师。

    “诶哟谢谢弟弟夸奖嘞,学校吃不到来店里,哥天天请你吃。”

    李杰在他们不远处擦桌椅,听到这话太高兴了,他现在每天信心都在增加,锅铲也使用的更顺手了,有时甚至觉得自己的两只手和锅铲的柄合二为一了,尽管每天在饭店练,回家还加练,腰酸背痛。

    腰酸背痛也只能在后背上贴一幅膏药,不能让一点点的味道散发到厨房的空气里,按朱莉的说法,肉眼看不到,但分子之间会互相串联,又是一个知识点,他理解,腰酸背痛,痛并快乐着。

    一天天坚持下去,就会和朱莉一样应付自如了。

    “弟弟,哥不是说好听话,你来我一定请你吃。”

    “哥哥我明天就来。明天周六,反正我家也没人给我做吃的。”

    “哥明天给你做……同学们都是啊,你们要吃炒米线炒面都来找我,或者让文雯文超找我都行,哥给你们做。想吃别的哥也给你们做,吃完就是要麻烦你们给我提下意见。”

    “哥你还用我们给你提意见?!”

    左手握着卤鸭腿,右手炒米线,同学们吃的头都不抬,卤鸭腿上大块的肉过瘾,颇有张飞吃肉的痛快架势。

    把子肉盖饭开始,炒米线结束,一顿吃了平时两顿的量。对于高中生来说,小意思,消化能力好。这不,临出门再一人带上两三个油条麻糍。

    给爸妈买的,孩子在外吃好吃的,也想着他们呢。

    黄品莎将最后这些卖完也可以回家了,妞妞已经在摇篮车里睡着。

    一天大多数时间都在外,孩子也跟着她在外,温度回暖,怕妞妞冻着,每天还是给她穿着羽绒服,但是臃肿,行动就不方便。

    现在一天下来能挣个

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