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    “你要挨骂了。”崔紫朝秦琅投去一个同情的眼光。

    在她看来，秦琅端出一盘白菜汤的做法，显然触怒了这位对美食苛刻无比的评审。

    “你看秦琅干什么？我说的是你！”

    一声更愤怒的低喝，让崔紫脸上的表情瞬间凝固，她不可置信地伸手指了指自己，“我？”

    “就是你！”白发老头低哼一声，“十八种肉混合在一起，口感虽然复杂多样，却各自为主。”

    “烹饪，难道是食材越多越好的吗？”

    “没有学会走，就想学跑！”

    “你的这种做法，简直是对烹饪的亵渎！”

    “你…”崔紫脸色一白。

    她万万没想到白发老头居然骂了自己，而且骂得这么狠，眼眶几乎一瞬间就红了。

    为了做出这道菜，她光是调整十八种肉的比例就尝试了上千次，最后的成品让很多人赞不绝口。

    对方凭什么这么说她！

    “难道你想说，秦琅的白菜汤都比我的美味？”崔紫忍不住不服气地开口。

    却不料听到自己的气话，白发老头竟点头了。

    “秦琅的这道开水白菜。”白发老头看了一眼秦琅，“一碗清汤就足以超过你的十八种肉。”

    “不过…”白发老头话音一顿，“这颗白菜配不上这碗汤，食材选择出了问题。”

    “你得搞清楚这道菜的主角。”

    “汤再好，在我看来主角依旧是白菜！”

    “主次不分，同样是大问题！”

    秦琅闻言，脸上顿时露出惊异的神色。

    开水白菜的主角究竟是那碗用各种食材经过长时间熬出精华，鲜美无比的汤，还是那株白菜。

    几乎所有人在了解这道菜繁杂无比的烹饪手法后，下意识会认为是前者，但实则不然。

    前世，他曾经请教过一位老资历的国宴名厨，对方就说过和眼前这位白发老者类似的话。

    开水白菜，取食材之精华溶于汤，又将汤之精华通过高温蒸制融入到一株白菜之中，与白菜本身的清甜融合在一起，才是其最终的味道。

    那一株白菜的选择，绝不是什么白菜都可以，必须选用品质最好的黄秧白菜的白菜心方可。

    在食灵世界，没有完全一样的白菜，但秦琅选用食材的时候，也需要注意彼此的融合。

    换句话说，用珍品鸡熬汤，白菜也需要珍品级别，才能够达到最完美的效果！

    “前辈您说得对。”他诚恳地朝白发老头微微躬身，“是我疏忽了这一点。”

    白发老头微微点头，“我选秦琅。”

    说完，他慢慢倚靠在座位上，闭目养神起来。

    “其他四位评审呢？”崔紫擦了干眼泪，忍不住开口，“难道你们也觉得我不如秦琅？”

    听到这话，剩下的四位评审面面相觑，片刻后微微一叹，陆续开口。

    他们的选择和白发老头一样，是秦琅。

    “确实不如，你还别不服气。”一旁的杜子岩忍不住开口，“自己尝过这碗汤，你就懂了。”

    说着，他朝秦琅比了比大拇指。

    这道菜，果然不出他所料，里面大有乾坤。

    “你…”崔紫咬了咬牙，看向秦琅，“请给我一份开水白菜！”

    她倒要看看，自己凭什么输得这么惨！

    

    第421章 巅峰再对决！

    “输了…”

    “彻底输了…”

    喝了一口汤的崔紫神色恍惚，跌跌撞撞地走下擂台，发丝披散看上去好像瞬间老了十几岁。

    秦琅哭笑不得地看着对方离去的背影。

    自己这道菜给对方的打击大到了这种程度吗？

    心中想着，他夹起一个乌龙肉丸送进嘴里。

    十八种肉混合形成的肉丸，吃起来的确十分特殊，不论鲜美还是嚼劲都异乎寻常，加上崔紫不弱的调味，放在任何地方都是一道美味佳肴了。

    但仔细品尝后，秦琅也确实品尝出了被调味掩盖的，隐藏得极深的不协调。

    这让他忍不住再一次感叹白发老头的厉害。

    此刻他已经彻底确定，这位不知道来历的老者绝对是一位真正厨艺高超的御灵厨。

    甚至，他可能比李远途先生这样的二级食荐者还要更加厉害。

    也不知道协会是从哪儿找来这一位当评审的。

    “秦琅加油，我继续去其他擂台溜达。”杜子岩拍了拍秦琅的肩膀，笑呵呵地开口。

    “你不现在上台？”秦琅神色有些古怪，“等到擂台赛最后，我的优势可是会越来越大的。”

    毕竟接下来的对决过程中，他还可以继续为后续的菜肴进行提前准备。

    “那不是更有意思么？”杜子岩呵呵一笑，“别忘了，我有烹调加速。”

    “时间限制对我而言，没有意义。”

    说完，他摆了摆手，潇洒地走下擂台。

    “这个家伙…”秦琅无奈摇头。
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