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可看在其他特厨眼中,却是让他们脸上的震撼愈发明显。
这种稳定的手法,以及胸有成竹的自信,自己面前站着的,真的是一名连特级厨师都还不是的普通少年吗?
解云飞不知道特厨们的想法,就算知道了也不会得意与自满,这就是【精确】技能的厉害之处,只要心中有构思,同时实力达到及格线,在开启技能的情况下,就能完成相应的步骤。
约莫七八分钟后,解云飞从雕刻出裂缝的黄金开口笑嘴中取出工具,用手臂擦了一下额头上的汗珠,“完成!”
他没有急着进行下一步,而是将手中的包子交到围观着的一众特厨手中,“各位看一下吧。”
最先接过黄金开口笑的是钱姨,她双手捧着包子凑到面前,戴着眼镜的右眼几乎都要直接贴在包子的表面一般,然后,她看到了!看到了包子表面那道裂缝内景象。
“这个是?!这个是?!”
“什么?究竟是什么?”
“给我看,我要弄明白!”
“别抢,万一弄坏了怎么办?”
“那行,你先看,我第二个。”
就好像孩子发现了一个新奇的玩具一般,一众特厨围作一团。那已经完成了大半步骤的黄金开口笑在他们的手中不断传递着,可每个人的动作都十分轻柔,他们担心自己一个不小心将眼前的杰作弄坏。可即使如此,那些已经看过包子裂缝内结构的特厨,脸上也无一例外全部露出了错愕与恍然的表情。
很多上了年纪的特厨,尤其是那些擅长面点的特厨,更是口中不断喃喃着,“原来是这样!原来是这么一回事!”
这时候,小芸用手肘轻轻碰了一下解云飞的手臂,接着,少女的声音便响起在了他的耳畔,“哥,你还真是坏呢。”
“恩?为什么这么说?”解云飞不动声色,他当然知道小芸在说什么,“要知道,我可是将黄金开口笑的做法都公布出来了呢。”
“是是是,你是把黄金开口笑的说法说出来了,但这个世界上,除了那几名七星特厨,还有站在六星顶点的面点大师外,也就我老爹有机会将这道料理做出来吧。”小芸信誓旦旦地说着,第二次见证解云飞制作黄金开口笑的她,本身就是一个以面点擅长的特级厨师,在解云飞展示过相关技巧后,那裂缝中的结果便被她猜测了出来,“旋转技巧制作出的面团特有的柔滑与弹性,还有……如果我没有猜错的话,哥你应该还在面团里面加了冷碱水吧?碱水能够进一步增加弹性,而且让面团尽可能地保持低温,也能延缓面团的发酵,进而在揉面的过程中尽可能制作出更多的面筋。”
说着,小芸推了一下莫须有的空气眼镜,同时摆出一副真相只有一个的表情,“没错,黄金开口笑发出笑声的关键,就是面筋!”
解云飞点了点头,没有否认小芸的猜测,然后问了一个风马牛不相及的问题,“说起来,小芸你的数学、物理、生物还有化学平时都考多少分?”
“额……”小芸被解云飞突如其来的成绩查询噎住了,两只眼珠子转了转,“哥,不谈学习,我们还是好兄妹。”
“这样啊。”小芸虽然没有正面给出答案,但她的表情已然说明了一切。闻言后了然地点了点头,接着,解云飞下达了判决,“那你这道黄金开口笑应该是永远都学不会了。”
“才不会咧,不是我骄傲,只要是面点料理,我花上一段时间,都能学会。”小芸听着小胸脯,一脸得意地反驳着。
这一次,解云飞没有再说话,心中却是闪过了这样一句话——学霸何苦为难学渣?
约莫三分钟后,待所有特厨都将黄金开口笑裂缝内的景象游览过后,包子再一次回到了解云飞的手中。
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