C级，发酵、蒸煮之后，并未提升馒头的口感水平。

    

    这里面，一方面，就是异次元厨艺实验室提供的食材仅是E级， 太好的食材， 怎么会有免费提供这种好事情.

    

    与此同时，普通早点店铺的馒头，大致上就是∈级水平.只能说，能吃和难以下咽之间。

    

    大部分都是需要用其他的菜或酱料，才能吃得下。

    

    而能做好让人感觉好吃的馒头，至少也得是D级料理的水平。

    

    以，那种馒头的食材，肯定是比普通馒头的食材要好。

    

    主要的区别，-个就是面粉，另外，就是发酵面粉所用的老面的品质。

    

    老面品质如果好的话，是可以将面粉点石成金，提升面粉这种食材的品质。

    

    以至于，发酵一遍之后， 普通E级品除此之外，面点的手艺，和面、揉面之类的，实也有一定关系。

    

    面点师，大量的苦功，基本功练到一定水平，却是可以化腐朽为奇，把面团给捏到D级水平.如果，食材再好e那么C级馒头，也许不是不可能!当然了，面点师的技术，也不是那么容易就提升上去的。

    

    毕竟，看起来是操捏面团，但实际上， 易学难精，想要真正掌握面点的精髓， 天赋不好的，可能一 辈子也不能登堂入室.

    

    某种意义上，面点想要学精的难度， 是比学习复杂的大餐的做法，还要困难的多.

    

    兑换的异次元厨艺实验室100个小时转瞬过去，沉浸在知识和料理的海洋中。

    

    刘星感觉到自己过的非常的充实不仅仅是刀工、勺功进行了大量巩固训练。

    

    而且，还开始了面点方面的训练。

    

    面点作为厨艺的一大体系，真正的面点师，可能需要十年二+年甚至更长的时间，才能之真正的步入殿堂级。

    

    所i以，这不是-天两天就能出成绩的，甚至， - 个月两个月，也不见得能大成。

    

    不过，刘星有的是耐心，持续的克一个又一个的面点知识.今天进步一点明天进步一定。

    

    每天稳固以前掌握的技能知识，并且，尝试进一步学习新的技能知识。

    

    这样一来， 时间长了，刘星也能逐渐跟那异次元厨艺实验室兑换的100个小时时间。

    

    刘星进行的处于训练，不亚于店里面- -个星期开店锻炼的成果。

    

    不仅仅新知识《回锅肉》、《蜂窝玉米》 和面点技能，点亮了刘星的技能的范围.与此同时，食炒饭、竹升面廨婆豆腐蓑衣黄瓜等等技术也是进一 步获得了固.除此之外，刀工技能方面， 也是大量的锻炼。

    

    虽然，厨艺水平，还是进步有眼。

    

    但好歹还是掌握了更多的知识，获得了更多的实践。

    

    厨艺，知识虽然非常重要，明白更多的道理，才能知道什么方向是正确的。

    

    但是绝对不能只靠书本上的知识.任何一种厨艺知识，必须要通过实践验证，才能真正的掌握。

    
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