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    第70章 这真是食戟，而不是泡面厂商赞助的广告赛

    

    ？

    

    放嘴炮之后，食戟正式开始。

    

    料理时间限制为三个小时，理论上，可以有充裕的时间来准备现场料理。

    

    然而，让现场观众失望的是，刘星直接从装食材保鲜盒中取出已经炸好的竹升面团，油炸竹升面，依然是符合泡面的定义，能用开水泡开的面，既是泡面。

    

    “这样就缺少了一点观赏性了喂！”一名观众失望的摇头，他还想要看亲自制作面饼呢。

    

    “北条那边……什么，也是直接拿做好的面饼？”另一名观众惊讶，“怎么会这样，难道，让我们看现场开水泡面吗？”

    

    北条美代子也是没有现场做面饼，而是直接用了炸好的鸡蛋面面饼。

    

    当然了，这是手工制作的鸡蛋面面饼，类似原始版本的伊府面，跟工业量产的泡面相比肯定是更好的。

    

    工业量产的泡面面饼大致上相当于熟练的初级厨师料理，即使是制作精良也很难比得上中级厨师的料理。

    

    而作为远月优等生，北条美代子是中级厨师，甚至，可以说在很多方面是素质，已经不亚于高级厨师，拿到高级出书认证，也仅是未来一两年之内的事情。

    

    接近高级厨师制作的鸡蛋面面饼，自是远胜过流水线量产的面饼。

    

    毕竟，高级厨师并不是大路货，应该说是非常罕见的厨师，足以在高级餐厅中担任厨师的那种程度。

    

    初级厨师仅是普通人中千里挑一的厨艺。

    

    中级厨师，已是普通人中万里挑一的厨艺。

    

    高级厨师已经看成是从普通人群中十万中挑一的厨艺水平。

    

    高级厨师的门槛极高，不仅仅需要大量的时间和金钱勤学苦练，而且，如果天分不够，也是枉然。

    

    远月逼格源于高中部入学门槛的中级出书，而毕业生门槛则是高级厨师。

    

    不能达到高级厨师水平的，都会在毕业之前被淘汰退学。

    

    虽然，日本算是厨艺比较发达的国家，但高级厨师也就00多人。

    

    全世界的高级厨师数量加起来，也大约也就五万多人。

    

    日本的高级厨师，80%都是出身远月。

    

    另外，远月还为全世界其他国家培养了大约1000多名高级厨师。

    

    总计远月学园培养出来的毕业生总数有4000人以上，也就是说，全世界8%的高级厨师是出身远月。

    

    这也是远月在世界美食界的地位极高，堪称是世界上最著名的料理学校的主要原因。

    
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