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    用来做泡面或者面汤底料的话，25克底料已经是足矣。

    

    所以，一斤底料可以泡20碗泡面或者拉面。

    

    在麻辣香菇的一大锅底料成后。

    

    刘星开始切菜——西红柿先切成片，放入盘中备用。

    

    目前天气比较冷，不需要放入冰箱，仅需要把切好的西红柿放入盘子中，盖上保鲜膜备用。

    

    虽然，现切是更美味。

    

    但是，刘星怕一个人忙不过来，所以先切好食材，等到早上开门营业时，能够更快的速度下锅。

    

    这样才能不耽误生意！

    

    毕竟，吃早餐的客人通常都是非常匆忙，如果做的太慢的话，客人直接就走了不可能耐心的等待。

    

    

    

    

    

    第40章 华而不实的远月，干货满满的新东方

    

    早上五点半，天色还未彻底亮起，路灯也还未熄。

    

    不过，路上已经有了一些晨练、买菜和上班上学的行人。

    

    为了吸引早上的客流量，刘星将广场舞大妈同款音响打开……

    

    “特供早餐，特供100日元一份营养早餐。

    

    100日元，你甚至都买不到一份桶装泡面，还犹豫什么！刘氏中华料理店，开业第二天特供早餐，麻辣香锅西红柿鸡蛋泡面，仅要100日元！比桶装泡面划算，比桶装泡面味美，比桶装泡面营养，比桶装泡面新鲜。

    

    你还等什么！”

    

    鬼畜一般的魔音，使得走过路过的行人，难免都要侧目。

    

    “老板，来一份100日元的料理！”第一个上门的客人来了，是一名中年大叔，身上还穿上对面远月看大门的保安制服。

    

    “好嘞！稍等，马上就好……”刘星打开煤气灶，直接将热水倒入，节省了把水煮沸的时间。

    

    接下来，将半个西红柿倒入沸水中，捞起。

    

    接着，继续将一颗鸡蛋打入沸水中，将蛋花捞起，剩下澄清的汤。

    

    最后，撕开一个泡面，扔掉垃圾调味包，将面饼放入锅中煮一分钟。

    

    泡面装盘，浇入麻辣香锅底料汤汁，兑入一些面汤水。

    
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