沈之禾将剩余的水煎包夹起放入食盒中，复又取出十数个锅贴放入平底锅中煎熟。

    闻言，吴永端着碟子的手不自觉哆嗦了一下，心中暗道一声好险，得亏自己没有在问价之前要上一碗，这汤着实贵了些，恋恋不舍地看了眼，端着碟子寻了一处空位坐下。

    刚坐下，想起沈之禾还未回复自己，那樱桃肉的问题，当即高声道：“沈小娘子，我可否订上半斤樱桃肉？”

    “自然可以，若是诸位还有要订樱桃肉的，找二娘子登记。”沈之禾抬头笑了笑，指着一旁的王二娘说道。

    而一旁卖油酥饼的李梅瞧了许久，因着许久未见王二娘子，只觉得那女娘有些眼熟，迟迟不敢相认，如今沈之禾所言总算让她确定，抬脚就朝几人走来。

    “几年未见，二娘子都长这般大了，先前见你才到我这，如今瞧着都比我高了。”李梅一把拽着王二娘，与她套着近乎，对上她迷茫的视线，心中暗骂一声，面上却笑意盈盈，“不认得我了？我是你伯娘啊。”

    阿爹还在时，自己就被卖到了秦家，莫说李梅，连自己去了秦家后出生的幺弟，自己都不甚熟悉，她紧张的看着眼前之后，目光游离，最后求救地目光落在沈之禾身上，

    “二娘子，快些记账，莫与旁人攀谈，若是记错了，可是要扣工钱的。”沈之禾将锅中煎熟的锅贴再度装入食盒，目光掠过李梅，冲着王二娘道。

    “你这小娘子好生不讲道理，我与嫡亲侄女聊上两句又能误什么事？”李梅心中不满，自己本想直接与沈之禾套近乎，奈何先前她那四两拨千斤的架势，瞧着就不好糊弄，眼下有这么个沾亲带故的侄女在此，怎能错失机会。

    拿着食盒的手一顿，沈之禾抬眸望向李梅，“娘子不知，记账一事不得分心，若是记错了，到时候漏了那位食客的樱桃肉，您替我补上吗？”

    眼前的小娘子语气温和，李梅后背却莫名起了一身冷汗，小声嘀咕，这未出阁的女子抛头露面还敢这般横，我倒要瞧瞧往后有哪个男人能瞧得上你。

    灰溜溜回到自己摊位前，暗骂王娘子废物，不仅没将这小娘子拿下，竟还把自己长子搭了进去，李梅藏在自己摊位后，瞧着沈之禾取过一只口径较深的小木桶，装满胡辣汤，与先前装了水煎包与锅贴的食盒放在一起。

    就在此时，陆离骑着高头大马从东边走来，远远看到沈之禾，笑着露出一口白牙。

    “小娘子，今日可是煮了胡辣汤，我远远就闻到了，快给我来上一碗。”走近后，陆离翻身下马，笑着道，“这天寒地冻，来上一碗胡辣汤正好。”

    说罢，陆离冲着沈之禾眨了眨眼，她心中好笑，自己摆个摊一个个都上来给自己当托，若不是自己手艺不错，还真以为着胡辣汤味道极差呢。

    话虽如此，沈之禾取出一只青色的瓷碗，舀了一碗胡辣汤，又配上水饺包与生煎各四个，端到陆离桌前，“小郎君慢用。”

    陆离此人，时常打着周家的名号来沈之禾摊位买吃食，大抵是名人效应，自打自己与周家搭上了关系，自己的生意比先前还要好上不少，她将一早备好的食盒提到陆离桌前，“小郎君，这是周家今日订的吃食。”

    “晓得了，小娘子手艺又好了不少，这胡辣汤越发香醇浓郁了，一碗下肚整个人都暖洋洋的，当真是冬日驱寒的好东西。”今日的胡辣汤里头满是肉糜，微辣的汤汁顺着喉咙下滑，不消片刻，陆离腹中升起一阵暖意，驱散全身的寒意，“再配上这水煎包，焦香酥脆，肉质鲜嫩。”

    此言一出，吴永便坐不住了，他家境不错，家中开了布坊，吃穿自是不愁，原本

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    就馋这胡辣汤，方才沈小娘子在那木桶中装胡辣汤他可瞧见了，周家人都爱吃的东西，他势必要尝尝。

    “小娘子，给我来一碗。”

    有人起了头，那后面自然是不愁了，一时间原本吃着馄饨的食客，皆喊着来一碗胡辣汤，沈之禾又圆又亮的杏眼都笑眯了起来。

    牛羊肉是周家带回的，面粉是王家族人撞坏自家大门赔的，换而言之，今日的胡辣汤，除了里头的木耳黄花菜豆皮等，其余自己未花一文钱。

    瞧着一碗接一碗的胡辣汤卖出去，沈之禾笑开了花，若日日都能这般，年后自己定能将食肆开起来，一时间沈之禾干劲满满。

    第35章 吃白食

    眼见着沈之禾跟前的木桶即将见底,等在不远处的几名男子变了脸色，心中暗道，这小娘子如今都聘用了两个人,必然是在周家赚了不少，怎么如今越发抠门了。

    先前出了新的吃食,皆会让人免费试吃,他们几人都在此处等了有小半个时辰，眼睁睁瞧着她木桶中的胡辣汤越来越少,心中焦急,身旁自己占不上便宜，再瞧见又一人要了碗胡辣汤，几人按捺不住了,对视一眼,朝着沈之禾摊位走来。

    离沈之禾最近的吴永，听得动静抬头,瞧见那几人靠近,定睛一瞧竟是镇子上有名的几个白吃白喝的无赖,瞧着几人径直朝沈之禾走来，他开口提醒，“小娘子,小心那几人,可都不是善茬。”

    闻言,沈之禾撩起眼皮,看了那几人一眼，心中了然，前些日子在自己摊位上吃白食的就是这几人，那架势估摸着是以为自己会免费试吃胡辣汤来吸引食客,那可真是小瞧了自己，且不说胡辣汤原料用的是上好的牛羊肉。

    哪怕不是，如今自己客源稳定，倒也不用再搞什么免费试吃，那本就不是什么好手段，不过是前期为了吸引食客罢了，瞧瞧才试吃了几次，就被这地痞流氓盯上了。

    为首那人，站在沈之禾摊位前，抬头望向推车上的木桶，粗粝的指尖叩了叩桌板，冲着沈之禾指使道：“那什么胡辣汤，舀一碗给我尝尝，好吃我再付钱。”

    “小本经营，概不赊账。”那理直气壮的语气，简直要把沈之禾气笑了，想吃白食便直言想吃白食，还先尝尝，好吃再付钱，真当她是傻子，她仰着头直视眼前的壮汉，冷声道。

    被拒绝的壮汉，自觉在小弟面前被驳了面子，他面色一沉，目露凶光，撑在推车上，蒲扇大的手掌就拍向沈之禾，惊得吴永一身冷汗，站起身子就要帮忙。

    谁料一阵杀猪般的叫声传来，原是方才还在沈之禾身后的扈娘子，死死捏住那壮汉打向沈之禾的手，用力一拧，他就发出一声惨叫，沈之禾站在原处，上下打量着此人，忽的笑了笑，“瞧着郎君四肢健全，怎尽做些不要脸的勾当，想吃白食也就罢了，还对我等女郎动手。”

    说话间，扭头看了眼沈之安，瞧着他似乎并不害怕，正在教王二娘玩双路，那东西还是周莹瞧着有趣送来的，没想到之安倒是有些天分。

    那人被扈娘子一招制服本就羞愤欲死，如今听着沈之禾奚落的话语，面色涨得通红，扭头冲着那几个愣在原地的年轻男子喊道：“还愣着做什么，上啊。”

    几人这才醒过神来，四处张望一番，顺手拎起凳子就朝扈娘子跑来，红叶镇的人早就瞧惯了此等场面，这几人隔几日便在集市上要上演一次全武行，都是见怪不怪的事，食客淡定地坐在原处。

    一边喝着胡辣汤嚼着水煎包，一边瞧着那几人被扈娘子一手撂倒，真是没眼看，几个大男人打不过一个女子，说起来，这还是这几人头一次吃瘪，以往被他们讹上的人，都是捏着鼻子，自认倒霉，所以这几人在红叶镇嚣张得很，今日可算是提到硬板了。

    他郑三也不去打听打听，连那李家的纨绔在沈小娘子手中都落不得好，更何况他，如今沈小娘子又搭上了周家的关系，他竟还敢来此放肆。

    瞧着几人要么抱着胳膊，要么抱着腿躺倒在地上不住地哀嚎，沈之禾从摊位后头绕出，眼前一片狼藉，自己定制的折叠桌椅东倒西歪，瞧着还有一两张断了脚。

    她面色一沉，抓起摊位上的算盘走到郑三面前，“今日你打坏了我三张桌子，我这桌子是找钱木匠定制的，整个红叶镇寻不到第二家有，桌子一百文一张，一共三百文，赔钱。”

    闻言，郑三躺着地上捂着自己的胳膊，鬼哭狼嚎，直言自己的胳膊被人扈娘子打断，要让沈之禾赔他钱。

    众人看戏看得津津有味，竟开始猜测沈之禾会如何治他，毕竟迄今为止，寻她麻烦的均无好果子吃，红叶镇苦郑三久矣，奈何此人先前在外当过兵，有几分拳脚在身上，打起架来招招狠辣，连衙差见他都十分头疼。

    “你日日混迹在集市中，应当知晓我与周家关系不错，我知你要说周家算得了什么？毕竟你连县太爷也不怕。但你可知借住在周家的那位地身份？他极爱吃我做的吃食，若是我说我的手被你打断了，做不了饭，你猜他会如何？”

    沈之禾挽起自己的袖子，露出白嫩的胳膊，慢条斯理道。

    大约是想起王大郎的惨状，郑三不自觉打了个哆嗦，旁人不知，他却知晓的一清二楚，昨日他与在府衙当差的兄弟吃酒，原本王家塞了银

    钱，想让县太爷就此了结这桩案子，本来一切都好好，晚上那王大郎便能回家。

    谁料午时一位年轻的郎君带着一块玉牌进了县太爷的书房，再出来，王大郎便挨了三十大板，当天就送去了采石场，据说要干满三年才能归家，微可谓极惨。

    想到此处，郑三背后一凉，那位郎君似乎就是方才取了食盒走的那位，他哆嗦着手，从怀中取出三串银钱，塞入沈之禾怀中，“给你。”

    说罢，也不敢再装疼，麻溜从地上爬了起来，也顾不得地上的小弟，火烧屁股似地钻入人群中消失不见，心中暗道这小娘子当真是个狠人，那眼神瞧着似乎只要自己不给钱，她就真能折了自己的手腕嫁祸给自己一般。

    若沈之禾知他心中所想，势必要嘲讽他一番，断手多疼，不过是吓唬吓唬他罢了，本以为还要再费些口舌，结果自己刚说完，他就被吓得面色惨白。

    “今日扰了诸位用餐的兴致，为表歉意，今日吃食均打八折。”

    “小娘子大气。”闻言，众人欢喜，原本嫌胡辣汤贵的食客，借此机会也要上了一碗，入口便被胡辣汤独特的口感征服。

    不多时，原以为卖不掉的胡辣汤一售而空，几人将碗筷收拾好后，王二娘捏着账本过来要与沈之禾对账，她手一挥，“回去在对，眼下家中有了火炉还没炭火，先去买些炭火，唔，今日中午我们吃麻辣烫吧，正好再去买些食材。”

    王二娘与扈娘子闻言面面相觑，先不说麻辣烫是何物，这沈小娘子的思维实在跳脱得厉害，片刻竟从炭火跳到了吃食上头。

    “阿姐，麻辣烫是什么？”沈之安收拾好自己的双路棋，正好听了一耳朵。

    “是一种极好吃的东西，它有许多口味，回去做了之安便知道了。”摸了摸沈之安的脑袋，沈之禾怅然若失地叹了口气，她极爱番茄鸡蛋汤底，可她来了大邺一月有余，都未曾在集市见过番茄，也不知这个时代有没有番茄这种食物。

    若是没有，那可真是一大损失，沈之禾牵

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    着弟弟走在前头，扈娘子推着车与王二娘落后步。

    卖炭的铺子不远，几人不过走了一炷香的时间，就停在了邹家炭火前，“娘子，炭火多少钱一斤？”

    柜台后打着算盘的妇人抬头，“三文钱一斤，小娘子要几斤？”

    “那便先来一百斤吧。”沈之禾快速算了一下自己手头的银钱，今日一日估摸着赚了两千文银钱，先买上一百斤，两个炉子也够用上一个月。

    “三百文。”

    “可否帮我们送回去，在西边鸽子岭五十八号。”沈之禾瞧着伙计将一百斤炭从后院搬出，那沉甸甸的模样，看着自己几人也搬不动。

    妇人当即脸上堆满笑容，“自然是可以的，送货上门还需再加二十文。”

    闻言，沈之禾一阵肉痛，心中思量着如今自己生意也算红火，每日买的食材分量也不少，日日推着这小推车也费力，不如过些时日瞧瞧，买个拉车的牲口。

    因今日打算做麻辣烫，沈之禾买的食材种类要比以往多上不少，甚至还咬了咬牙买了一块牛油。

    回到家中，她先将扈娘子磨好的豆浆倒入锅中煮沸，教会王二娘如何制作腐竹后，自己便开始安心制作麻辣汤底。

    她想着反正几人皆能吃辣，就直接利用牛油做了一锅香辣的汤底，其余的比如骨汤，菌汤等等，待吃饱喝足后再说，不多时沈之禾将切好的各种食材倒入调制好的汤底中。

    过了半盏茶的时间，麻辣烫香浓的味道在整个屋子弥漫开来，沈之禾接过王二娘递来的腐竹，起锅烧油将它炸的酥脆，浸泡在麻辣烫中，不过片刻便吸满汤汁。

    咬上一口，嚼劲十足，又因吸满汤汁，原本带着豆子清香的腐竹酥软可口。

    沈之安抓着勺子，舀了一块切得薄如蝉翼的牛肉，送入口中，不同于胡辣汤中肉糜入口即化，这牛肉肥瘦相间，鲜嫩多汁。

    四人吃得嘴唇通红，额间布满细密的汗珠，尤其的扈娘子，她应当不是北疆人，吃辣能力略逊一筹，连鼻尖都是汗珠。

    “冬日吃这麻辣烫真是痛快，一身的寒意都被驱散了。”扈娘子脱去外袍，只着单衣，露出精壮的身材。

    “扈娘子不知，还有一种吃食叫火锅，那才是冬日的绝佳吃食，只是那锅子比较麻烦，需寻铁匠定制，底下炉子一边烧一边吃，再配上一壶小酒，那才真是神仙般的日子。”沈之禾想着火锅怅然若失，有些怀念前世的打边炉，原汁原味的锅底更能显露食材原本的味道，再来上一杯港式奶茶，那日子可是舒坦极了。

    第36章 腊八

    一碗香辣可口的麻辣烫下肚,将方才在外头带回的寒气驱散殆尽，沈之禾回想着今日所用的寥寥可数的几种食材。

    心中暗自琢磨，今日所做的麻辣烫味道虽然与前世差不离,但食材还是少了些，前世那些福袋,肠类估计是复刻不出来,当然腊肠除外，腊肠的制作方法还是比较简单,那些丸子类倒是可以手工制作,明日收摊后从集市买些食材回来，正好瞧瞧有没有晒干的香菇卖，毕竟除了撒尿牛丸以外,香菇贡丸的味道也是很不错的。

    手不自觉地搅动着碗中的麻辣烫,沈之禾有心将它作为新品放到摊位上卖，奈何小推车空间有限,根本施展不开,更别提让食客挑选自己喜爱的食材了,她收起碗筷无奈叹了口气，还是得尽快赚钱，将食肆开起来,不然自己诸多美食都上不了。

    “小娘子为何叹气？”扈娘子好奇开口。

    “我要何时才能攒够开食肆的银钱啊。”沈之禾盘算着手中的银钱,仰头长叹,周家虽给了自己一张五十两的银票,但不到万不得已自己不想动它，开食肆的铺子倒是不担心，阿爹不过欠了林爷三十两纹银，自己攒攒也就够了,到时候去寻他将这铺子赎回来便可。

    有了铺子装修，添置物件又是一大笔开销，真是令人苦恼。

    “小娘子手艺好，今日一日便赚了上千钱，开食肆想来不难。”扈娘子笑了笑，温声安抚。

    今日随着沈小娘子在集市摆摊，她瞧着那络绎不绝的食客，心中惊叹，早知沈之禾是个有能力的，没想到竟这般厉害，想来能在十四五岁的年纪就撑起整个家，自然是有能力有手段，不愁出不了头，看来自己算是跟对了主子。

    几人正说着话，来替沈之禾修理火炕的赵铁匠阿兄与送炭火的伙计在门口汇合，吆喝声从屋外传来，沈之安飞快放下手中的棋子，哒哒哒跑向门口。

    瞧着他如今略显活泼的背影，沈之禾心中欢喜，似乎从周家回来后，之安便再也不像先前那般胆小怕人，今日晨起又跟着扈娘子练了一招半式，如今真是自信满满的时候。

    “沈小娘子，您瞧瞧一百斤炭皆数送到，一斤不少。”送炭的伙计，瞧着沈之禾跟在一个娃娃身后出来，咧嘴一笑，将手中的账单递到她跟前。

    待沈之禾确认后，伙计飞快将两大袋炭火从车上扛下，帮着她搬到灶房中，这才作了个揖离开，“小娘子若有需要欢迎再来。”

    瞧着骡车晃晃悠悠离开，沈之禾这才转身回家，就在她关门的瞬间，隔壁原本紧闭的窗子，稍稍拉开了一点，面色苍白的王娘子透过那条缝隙，目光阴狠地瞧着沈之禾。

    沈之禾使唤王二娘揉面，自己则牵着沈之安跟着赵四踏入卧房，瞧着他拿出不少工具，其中有一个放着零零散散小件的器皿，里头四四方方用铁片隔出不少小格子，见此她忽然灵光一闪，心想虽然现在自己卖不了麻辣烫，但可以卖后世的关东煮啊，简单方便还美味。

    用麻辣烫汤底调一个辣味，

    再用猪棒骨吊个高汤，眼下没有苹果与海带，但猪骨汤鲜美再加些萝卜与菇类，应当不影响口感。

    不过在做关东煮前，得先将煮关东煮的锅子解，沈之禾一摸下巴，倒了杯热茶快步走到赵四身旁，与他套着近乎，“师傅，您这匣子瞧着倒是有些巧思在里头，可是你自己所做？”

    埋头处理土炕的赵四，灰头土脸地接过沈之禾递来的热茶，骄傲道：“这是我弟弟赵五，小娘子先前不是见过他，你屋中所用的炉子就是出自他的手。”

    沾满尘土的手指了指屋中的炉子。

    闻言，沈之禾心中大喜，先前在铺子中就知赵铁匠手巧，那日也确实存了以后做火锅生意时，找他定制锅子的想法，只是那会心中还有些忐忑，不知他能否做出自己想要的东西，今日瞧着这装着零散小件的匣子，长舒了与一口气，放下心来。

    当即决定明日一早便去铁匠铺子，寻赵五定制一个，明日还得去周家的点心铺子送宾客先前在周家茶宴预定的糕点，还好王二娘瞧着闷声不吭的，手倒是很巧，人也聪慧，自己不过教了她两回，她就将海棠糕与梅花糕的做法学得七七八八，帮自己分担了不少。

    若单单自己一人，恐怕做到明年都做不完，不如今日将做海棠糕的锅子也画出来，看看赵五能不能将它打出来，若将那个做出来了，那可真是能省下不少时间，原因无它。只因那日的宾客，大多订的都是海棠糕。

    “小娘子，你这土炕得推了重砌，待明年开了春，天气回暖了，我再来帮你砌吧，不然你们今日都没地儿睡，我瞧你窗子用毛毡挡风，屋内点个暖炉，也不算冷。”一身泥灰赵四从炕洞中钻

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    出说道。

    顺手取过架子上布巾递到赵四跟前，笑着道：“劳烦师傅，您洗把脸再走吧。”

    “多谢。”赵四到道了声谢，接过布巾随意擦了擦脸就准备离开。

    送走赵四后，沈之禾将杂乱的卧房收拾干净后，走到灶房，准备着明日摆摊所用的食材，一边琢磨这关东煮的配方，忽然她抬脚朝屋外走去，路过扈娘子，轻拍她肩膀道：“娘子随我来后门口。”

    屋后是一片树林，因深冬枯树林立，白雪皑皑，偶尔得见一两株绿色的植物，沈之禾领着扈娘子径直走到屋子西侧的角落，只见一丛青葱欲滴的竹子，拔地而起。

    依稀记得前几日这处的竹子才冒了头，不过几日竟长得比屋子还高，沈之禾指着其中一根又粗又直的竹子，冲着扈娘子道：“劳烦娘子将这根竹子砍断，均匀断成半尺长，然后将它劈成不扎手的竹签。”

    次日沈之禾收摊后，她留下扈娘子与沈之安在摊位前看着小推车，自己则领着王二娘朝周家点心铺子走去，沿途街道热闹非凡，家家户户都挂上了喜庆的红灯笼，更有甚者有些铺子竟跟后世一般，在门口空地摆了个摊位便宜卖店铺中的货物，颇有后世清仓甩卖的架势。

    “后日就是腊八了，听说了吗，镇上来了一家杂耍班子。”

    “是吗？那今年腊八必然十分热闹。”

    “是啊，听说那班子是从京城来的呢！似乎还给皇亲贵族表演过。”

    “若真是如此，后日我定要来瞧瞧，我还从未去过京城呢，能看看京城来的杂耍也是好的。”

    ……

    交谈的几人从沈之禾身边路过，她嘴角一勾，暗道她赚钱的机会来了，务必要让赵铁匠明日就将那锅子做出来，自己再炸上些小吃，类似后世的鸡块鸡排，再配上一些想软可口的糕点，最后来上一碗热腾腾的姜撞奶，必然能趁此机会赚个盆满钵满。

    “嘿嘿。”一声轻笑从身侧传来，王二娘扭头看去，只见一向沉稳的沈之禾，神色放空，脸上露出一抹堪称猥琐的笑容。

    一时间也顾不得其他，王二娘抬手摸向沈之禾额头，生怕她过于劳累生病无人知，“娘子可是有哪里不舒服？”

    温热的触感贴在额头，沈之禾从畅想中猛然惊醒，她抹了把干燥的嘴角，“无事，只是想到了一个赚钱的法子，走我们快些将糕点送到一品轩，趁着时辰早再去一趟铁匠铺。”

    两人步履匆匆，大约是周尧早就打过招呼，又或是今日恰好林掌柜在此，无需沈之禾多费口舌便将糕点收好，将银钱结算给了她，掂量着手中荷包的重量，沈之禾心中越发欢喜，与周家人合作就是爽快，出手大方。

    那日似乎听周莹说，周家有一家酒楼，不如直接将豆腐脑的生意交给他家酒楼做算了，毕竟眼下自己更爱腐竹，沈之禾觉得可行，打算过几日找周莹聊聊此事，眼下最重要的是拿着画着煮关东煮锅子的图纸寻赵铁匠，让他尽快做出来。

    婉拒林掌柜喝茶的邀请，沈之禾带着王二娘匆匆离去。

    因她心中装着事，脚下步子飞快，来时一炷香的路程，硬生生缩短至半炷香，她刚在推车前站定，顺手取过纸笔，手下动作飞快，“劳烦二位按照这张单子去采购食材，买完便直接家去，我带着之安去趟铁匠铺。”

    好在那二人都还识字，省了她不少事，四人兵分两路，王二娘自幼被卖到秦家，时常被秦婆婆领出门，将红叶镇摸得清清楚楚，走街窜巷买食材轻而易举，而扈娘子自十四岁开始便跟着镖局走南闯北，见识广泛，寻常人轻易骗不了她。

    两人配合着不过半个时辰便将沈之禾要的食材买全了，甚至比她预估的金额便宜了不少。

    而此刻，抵达铁匠铺子的沈之禾从袖袋中取出一张泛黄的纸，递到赵铁匠跟前，只见上头是用炭笔画的一个方形的匣子，“店家，坐着锅子大约需要几日？”

    “这瞧着不难，明日便可来取。”接过图纸，赵铁匠扫过一眼，因沈之禾画的十分清晰，一目了然，那匣子也无甚难点，不过就是比他给阿兄做的深了些亦宽了些，做起来也不麻烦，且快过年了自己手头也没客单，现下动手明日便能将它做好，“五百文定金，余下的取货时再给。”

    闻言，沈之禾心中大喜，想着腊八那日的盛况，也不心疼银钱了，从荷包中数出五百文，放在桌上便领着沈之禾往外头走去，因了了一桩心事，她的步子都轻快了起来，好心情感染了身边的沈之安，等到沈之禾低头，就看到他咧着嘴傻笑。

    “之安在笑什么？”顿时玩心大气，抬手捏了捏沈之安的脸颊，笑着问道。

    被捏着脸颊的沈之安口齿不清道：“阿姐开森，之安也跟着开森。”

    阳光明媚是北疆难得的好日子，姐弟二人逆着人流往回走去，忽然路边传来微弱的呜咽声，沈之禾耳尖微动，那声音听着似乎有些耳熟。

    犹豫间，又是一声微弱的呜咽传来，这回不仅她听清楚了，沈之安也听清了，那是只小狗发出的声音，姐弟二人顺着声音望去。

    只见街角处一只黄色的，估摸着只有巴掌大的小狗卧在雪地中，浑身冻得直哆嗦，不待沈之禾反应，沈之安拽着她就朝那边走去，他蹲下身子，指尖轻轻碰了碰小狗湿润的鼻尖，仰着头眼巴巴地望着沈之禾，“阿姐，它看着好可怜，我可以养它吗？”

    又圆又大的眼睛中满是希冀，沈之禾不忍拒绝他，加之自己本身也是爱狗之人，点了点了，“之安若是要养，可就要自己照顾好他。”

    “我一定会的！”闻言沈之安大喜，也不顾那小狗身上的脏污就把它抱在了怀中，超大声地说道。

    大约是感受到自己被救的小狗，毛茸茸的脑袋在沈之安怀中拱了拱，睁着葡萄似的眼睛盯着他的笑脸，发出一声微弱的叫声，伸出红色的舌舔了舔沈之安的手心，那濡湿中带着一丝痒意的感激，逗得沈之安不停地笑着。

    姐弟二人带着一只毛发湿漉漉的小狗，迎着阳光踏着积雪，往家赶去，途中沈之禾低着头看着抱着小狗爱不释手的沈之安，心中略有些亏欠，这些日子自己忙于赚钱似乎忽略了他，如今能养上一只小狗陪着他也是不错的，长大后还能看家护院。

    回到家中，不用沈之禾开口，沈之安便小跑着取过一只木盆，倒了不少温水，将布巾浸湿后拧干，替那小狗擦着身上的脏污，他似乎还害怕小狗受凉，特意搬了张矮凳到炉子旁。

    那小狗也极通人性，乖巧

    地坐在凳子上一动不动，任由沈之安替它擦干净，瞧着两个小家伙和谐友爱的模样，另外三人看得心软软的，尤其的扈娘子，与她同岁的女子大多结婚生子，而她至今孤身一人，瞧着如此可爱的两个幼崽，忍不住抱住沈之安亲了一口。

    小家伙愣在原地，脸颊烧的通红，而小狗才不管，哼唧几声，似乎在催促沈之安快些帮它擦干净，沈之禾站在灶台前，瞧着这场景，嘴角扬起一抹温暖的笑容，也许是上天看自己前世孤苦一人实在可怜，便又给了自己重来的机会，让自己享一世亲情。

    沈之安飞快擦开小狗，一把将它捞进怀中，睁着自己乌圆的眼睛，毫无威胁之力地瞪了扈娘子一眼，便躲入卧房之中。

    见此，扈娘子摇了摇头，复又捡起被自己丢下的

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    竹棍，低头削着竹签，忍了又忍，终是忍不住了，“小娘子削这些竹签有何用处？”

    “莫急到时候你就知道了。”说着沈之禾将煮熟的鸡肉撕成条放入碗中，又倒了些煮熟的面糊搅拌均匀，想了想剥了个煮鸡蛋切碎后，端着碗吃食与清水，往卧房走去，“之安，快让小狗吃些东西。”

    才被沈之安放在地上的小狗，闻着味就跌跌撞撞朝装着吃食的碗走来，头一埋就开始猛吃，显然是饿得狠了，沈之禾瞧着两小只相处的极好，笑了笑，退出了卧房，如今之安也算是有玩伴了。

    回到灶房，沈之禾取出王二娘泡了一个时辰的猪棒骨，丢入冷水锅中，切入洗净的萝卜，丢入几片香叶与茴香后，依次加入不少调味料，“二娘子，劳烦帮我处理一下这只鸡，将鸡腿的骨头剔掉，鸡胸肉也剔下来。”

    “好。”在秦家后厨这些年，旁的不说，自己这一手刀工练得十分不错，只是甚少在人前显露，连她阿娘都不知。

    几人分工明确，一下午忙得热火朝天，总算是在入夜前将关东煮的汤底调了出来，鸡腿肉与鸡胸肉也腌制好了，只剩些丸子还未处理，只待明日收摊回来再处理，还需再买些猪肉，灌些腊肠，又或是腌些火腿，倒是送些节礼给周家，毕竟那日他们送了自己好些牛羊肉，似乎还有些布匹，与小娘子发间常簪的绢花。

    夜色朦胧，三人伸着拦腰，缓缓起身，舒展着自己僵硬的身子骨，略显疲惫的沈之禾当即决定用骨汤煮完面，面条是现成的，过一遍滚水略煮煮便能吃，今日大家伙都累了，沈之禾一人又加了两颗荷包蛋，暗自思忖若是有卤肉便好了，此刻切上一盘肉，就这面吃，又方便又美味。

    只是这卤味也不太好做，虽说北疆与西域靠的极近，红叶镇时常有西域商人落脚，但那香料实在昂贵，且香料商人一般都直接将香料卖给药铺，药铺的香料可谓是价值千金，先前也算是自己运气好，那家香料铺子恰好有自己要的香料。

    若是要做卤肉眼下的她还承受不起，她那猪下水说要处理至今还未搞，便是有些香料实在太贵，如今她手头只有常用的香叶，八角和桂皮罢了，卤肉远远不够。

    她垂着眸从菘菜上扒了几片叶子切好，煮熟后放在面上点缀去，奶白色的骨汤中整整齐齐卷着细细的面条，上头卧着两颗金灿灿的煎蛋，瞧着就十分有食欲，前几日吃的油腻，今日难得吃上一碗骨汤面也是不错的。

    他们日日都是这个点吃暮食，不用喊沈之安便会自己过来，可今日等了半盏茶的时间，在卧房中的沈之安还没有动静，沈之禾眉头微微皱起，抬脚就朝卧房走去，推门而入，只见他钻在被子中，怀中抱着小狗睡得正香。

    她笑了笑，轻手轻脚掩上房门又退了出去，反正自己有馄饨，等之安醒了到时再给他下碗馄饨便好。

    时间过得极快，眨眼间便到了腊八，集市上热闹非凡，德胜楼前头的空地上已搭好台子，台下挤挤挨挨围了至少五圈人，沈之禾站在人群外围，瞧着密密麻麻的人，像是看到了满地银钱，领着扈娘子飞快寻了位置不错的地方，将推车停下，摆出自己今日要卖的吃食。

    随即叮嘱扈娘子看好沈之安，早前料到今日人多，本不想带沈之安，奈何如今被几人宠着脾气大了不少，死活不愿一人呆在家中，只好将他带上，眼下瞧着这比肩接踵的人群，沈之禾心中有些担忧，生怕沈之安卷入人群中走散，照着今日的情形，若是走散恐怕很难寻到。

    若是再混着些人贩子浑水摸鱼，不能再想下去了，沈之禾甩了甩头，千叮咛万嘱咐，沈之安不可乱跑，话音未落，熟悉的声音从头上传来。

    “阿禾！”周莹从德胜楼的窗子探头出来，笑眯眯地看着几人，在瞧见沈之禾神色严肃时，脸上的笑意渐渐散去，望了望抱着小狗的沈之安，心中了然。

    提着裙摆就朝楼下跑去，跟在身后的丫鬟对视一眼，飞快跟上周莹的步子，几息之间，周莹便出现在沈之禾摊位前，笑着道：“之安，今日你阿姐肯定很忙，不如随姐姐去楼上包间看杂耍如何？”

    闻言，沈之安有些心动，抬头看了眼沈之禾又扭头看看周莹，正要摇头，“之安随阿莹去吧。”

    冲着周莹感激一笑，若是在周莹身边自己便不用担忧他的安危了，可以安心趁着这次腊八节赚上一笔大的，周家可真是自己的贵人，年礼需备的厚些，沈之禾心中暗道。

    “那阿姐要记得来接我呀。”等着沈之禾答应后，沈之安才抱着小狗，斜挎着一只精致的小荷包，跟在周莹身后朝德胜楼走去。

    再无后顾之忧的沈之禾，起锅烧油，将腌制好的鸡排放入面粉中，直至两面都均匀沾上面粉，放入滚油锅中，随着“滋啦”一声，鸡排在油锅中翻滚，金黄色的外皮渐渐变得饱满，诱人的香气四溢，慢慢地沈之禾摊位前围了不少被炸鸡香味勾来的人。

    这便是为何沈之禾今日卖炸鸡排，因为它的香味足够浓郁，足够吸引人。

    “诸位可要尝尝？今日推出新品炸鸡与关东煮，还有冬日暖心饮品姜撞奶哦~”

    说话间，台上锣鼓声响起，转眼看去原是杂耍开始了，原本还在犹豫的几人，注意力渐渐被台上的喷火吸引，眼见着几人就要离开，忽然一位年轻的女娘从几人中间穿过，径直走向沈之禾……

    第37章 杂耍

    台上锣鼓震天,随着鼓点的节奏，那杂耍愈渐精彩，忽然间人群中传出一声惊呼,似是台上表演了什么精彩的动作，王二娘踮着脚朝台上张望。

    因身在外围,被人群挡着,个子又不算高，只能隐约瞧见台上那人似乎在变戏法,王二娘兴致高昂地看着,红叶镇来杂耍班子还是头一次，沈之禾招呼着摊位前的年轻女子，余光扫过王二娘,心中好笑。

    “眼下摊位不忙,若是二娘子想去看杂耍，便去瞧瞧。”沈之禾还是难得瞧见王二娘这般开心,这才想起她虽比自己这具身体大了两岁,但在后世也不过是个十六七岁的少女,笑了笑道。

    闻言，王二娘眸子一亮，忽然又暗沉了下来,她瞧着眼前挤挤挨挨的人群,心想反正自己也挤不到前头去,若自己走远了,到时候小娘子生意忙起来，自己也赶不及回来，眼下不如趁着人多，多赚些银钱,待日后有了钱，何愁看不了杂耍。

    自己将自己劝慰好，怅然的情绪散去，王二娘取了本书靠在扈娘子身旁蹲在摊位后头瞧了起来，又不认识的便让扈娘子教自己，沈小娘子说得对，不说又多大的学问，人总归是要认字的。

    “娘子瞧瞧要买些什么？”沈之禾将油锅中的炸鸡排捞出，放在一层的铁网上晾着控油。

    鸡排味道极香，像是一把钩子似的勾引着众人的味蕾，外头那层薄薄的面粉化作酥脆的外壳，将腌制入味的鸡肉包裹其中。

    那女子指了指眼前的鸡排，随后开口，“沈小娘子，这个鸡排要上五份，这锅中煮的是何物？”

    她凑近才瞧见沈之禾的摊位上，竟又比往日多了一个方方正正的铁制匣子，根根竹签倒插在匣子中，眼下正架在炉火之上，从中间一分两半，两侧各有一个凸起的把手，上头裹着木头，因炉火旺盛，锅中的汤水正咕嘟冒着泡，一半奶白色的骨汤，一半上头浮着红油，各种各样的丸子与蔬菜，甚至还有肉片串在竹签上，似有淡淡的香味，却被炸鸡霸道的香味掩盖。

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