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正文 40-50(第1页/共2页)

    < "">哇叽文学网提供的《沈记糖水铺》 40-50(第1/19页)

    第41章 阿福的能力

    看眼前小娘子虽穿着?普通布衣, 却带着?两个婢子,通身自有一股气势,奴商不敢漫天要价。

    况且这个阿福过去?也被几个买主看上过, 却都被他这副过于宏伟的大块头和?沉默冷脸给唬住了,最后还是没选,换了清秀些的小厮。

    奴商也没了要高价的心情,只想?着?早些脱手, 省得他一人能顶三人的饭量, 再这么吃下去?,非得亏本。

    身兼两门技能, 讨价还价之后,只花了不到四两银子就将人领走了。当然,其?中擅长打?架这一条是沈朝盈自己添上去?的。

    顺路买了一堆铺盖、衣裳洗漱用?品回去?, 沈朝盈给他讲了讲自家的营生。

    阿福听着?,只偶尔从鼻子里“嗯”出?一声, 只是在听见自己竟然还有丰厚的月钱时?惊讶抬头, 看了她一眼。

    别说是阿霁了,连阿翘都有些怵他, 更?多的则是看不惯。

    “小娘子给他花好些钱,尽是热脸贴冷屁股!”阿翘凑过来?咬耳朵,“该让他自个拿月钱买去?!”

    沈朝盈失笑:“那头个月他就穿这一身衣裳?店里都给腌入味了。”

    阿翘悻悻。

    不过好在对方冷是冷了些,却很听话。

    一到家, 沈朝盈将人安排在隔壁小院子里住下, 便是她们之前住的那边,东厢房宽敞, 阿福睡了也不挤。

    现两家院子的隔墙上开?了个门洞供人通过,其?实相当于是一个院子, 来?去?都比较方便。

    对方主动揽了收拾的活,铺好席子被褥,就开?始打?扫院子。

    相处几天之后,沈朝盈更?是惊喜。阿福不仅手里有力气,眼里还有活。

    阿福一来?,所有杂活都不必她们费心了。

    两间小院外带前头店铺虽不大,但她们中任何一个打?扫起?来?也得花上两刻钟,阿福手长,刷刷两三下,半个院子的灰尘全进了簸箕。

    再说厨艺,阿福土生土长大梁人,会做不少本土饮品,譬如五色饮、四时?饮、枸杞饮,各种浆,桂花浆、蜜浆、果浆。

    浆是一种非酒非醋,口感酸甜似酒的饮品,在茶饮还没繁盛的当下很是流行?。

    最出?名的当仁不让是果浆酒,名为?酒而非酒,以三果诃梨勒、毗梨勒、庵摩勒配制而成,被士大夫所喜,每逢十斋日,都会以以三勒浆代?酒宴饮,圣人也曾赐下三勒浆给太学诸生饮用?。

    据说味道温馨,甘滑,有蒲桃佳酿之味。

    沈朝盈喝着?阿福酿的三勒浆,这种颇受上层社会人士喜爱的饮子还是挺好喝的,味道酸酸甜甜,颜色也好看。

    以阿福的技艺,单独挑起?大梁不是什么难事。

    不过阿福却不肯:“我不会说话。”

    不得不承认,这确实是个问题。

    在待人接物方面……

    沈朝盈看眼单手拎住来?找茬那人的后脖颈一把丢出?店外的阿福,沉默了会儿。

    罢了。

    这样的人才?,就留在后厨吧。

    沈朝盈歇了心思,沈记的菜单上又添了几样饮子。

    除了“玄饮”酸梅汤以外,现又有扶芳叶熬的青饮,楦禊根赤饮,江桂黄饮、酪浆白饮。

    摊子撤了,却没减少爱喝养生饮子的客人们的热情,沈记的生意反而更?好了。

    这不,好到有人故意来?找茬,说她们家吃食以次充好卖高价。

    先不说价钱问题了,沈朝盈耐心赔笑问他哪来?的“以次充好”结论。

    “这人参饮里根本没有人参,全是酢浆草根!”

    此言一出?,满室哗然。

    那人又继续道:“某在杨记喝过的根本不是这味道!”

    沈朝盈和?阿福试验几次才?改进出?来?的人参饮,减轻了那股苦涩药味,本来?是好事,却被人揪住这点质疑。

    方子不一样,味道当然不一样。这个道理若放在平时?,大家或许都懂,但是怀疑一旦产生,罪名就已经成立了。

    毕竟确实有不少奸医将酢浆草根当做人参入药挣黑心钱害人,到底人们也看不见沈朝盈熬制的材料,其?余人目光怀疑地在她身上打?量起?来?。

    沈朝盈好声好气解释:“小店的方子经过几次改良,自然不可能与别家一个味道。但我们敢做保证,绝对的真材实料!”

    “那你们敢不敢将料渣拿出?来?给大伙看?”那人斜眼觑沈朝盈几人,满脸的鄙夷。

    其?余食客也纷纷看沈朝盈。

    沈朝盈没做亏心事怕什么鬼敲门,当下点点头,吩咐阿翘,“去?将熬人参饮的料渣拿来?。”

    阿翘很快回来?了。

    料渣装在她们自家缝制的纱布袋子里,这样捞起?来?特别干净,不会有沉底的。

    倒出来在盘中,“客人请看。”

    那人装模作样的扒拉了几下,随后指着?其?中几片圆圆的渣子道:“这就是酢浆草根!你们家果然挣黑心钱!”

    人参大多数人可能还认不出?来?,酢浆草根却是随处可见的。

    大伙一看,果然是,落在沈朝盈几人身上眼神都不善起?来?。

    “这怎么……这不是我们家的东西!”阿翘急道。

    那人讽刺道:“如何不是?这不是你们自己端上来的?”

    “看来?这外头的东西真真假假难分辨,日后还是去?杨记算了!”

    若方才?还真担心客人误会有心好好解释,这会沈朝盈已经敲下结论了,此人踩一捧一,分明是凭空诬赖!

    沈朝盈仔细看了看盘中,笑了,“客人却别急着?下定论。”

    随后又让阿翘取了一包干料过来?,还没下锅煮的,打?开?倒在盘子里,将其?中几枚参片剥了出?来?:“客人们请看,这是人参可不错?”

    有识得的客人看了之后点头,“不错,虽然个头不大,但确是人参。”

    沈朝盈笑道,“客人们请再看,这里面可有酢浆草根?”

    她将料平摊开?,一眼便分明,配料干干净净,哪有什么酢浆草根?

    “呵谁知道你是不是准备着?蒙混过关?的,一有人质疑便将好料拿出?来??”

    再怎么证明,眼前那包煮过的里面掺了酢浆草根是不争的事实。

    沈朝盈依旧不急,“我再煮给各位看。”

    将这包新的跟用?过的那包重新煮出?来?一壶,为?了控制变量,新的煮了两次,才?分给众人尝。

    “客人们请尝味道,对比可有不同?”

    人多饮子少,公平起?见,选出?来?参与试喝的几位客人都是沈朝盈随机抽取的,此刻脸上无一不凝重。

    浅尝啜饮之后,几人已经有了定论:“有酢浆草根的太苦,不似平常味道!”

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    那人见势不对,就要偷溜,被阿福一把举起?!

    “做什么!放开?我!”

    那人脸都涨红了,双腿凌空乱蹬。

    阿福大手一掏,从他腰间口袋掏出?来?一把湿漉漉的药渣,摊开?众人面前一看。

    嗬,酢浆草根!

    诬赖嘛这不是!

    当下便有见义勇为?的客人上前想?帮阿福将人押送官府去?。

    不过压根没用?上他,阿福单手就跟拎小鸡仔似的将人拎起?来?往外走。

    想?帮忙的反倒挡了路,讪讪收回了手。

    阿福回来?的时?候,沈朝盈正在抹泪诉苦,哀哀戚戚:“前有赖账的无赖儿,现又来?了个污蔑的……不知为?何,好似麻烦总针对我们几个弱女子。”

    客人们义愤填膺:“那些人便是看几位小娘子脾性好,才?会欺负!换个大老爷们试试呢!”

    “阿福好,以后那些人再来?总得掂量掂量。”

    也有聪明的,脑子里已拐了几个弯,“莫非有人眼红沈小娘子买卖好?”

    沈朝盈一滞,犹犹豫豫,“儿不过操持一间小店……谁会眼红呢?”

    “方才?那人,可是口口声声不离杨记!”

    众人点头作证,确实是。

    沈朝盈抽泣出?声:“儿无心与人争利,只想?在市井中谋个生,见客人们喜欢儿的手艺,便知足了。”

    面对着?委曲求全的小娘子,众人自发痛骂起?杨记贪心不足,手段恶劣来?。

    ——

    比起?赖账当社会蛀虫来?说,这等涉及商户之间的恶意竞争显然更?为?恶劣,崔瑄亲自审问。

    公堂之上,那人还坚持着?自己漏洞百出?的证词,不肯招供。

    阿福将沈朝盈“智破商战”的手段一说,整件事情清清楚楚,一目了然。

    对于这种死鸭子嘴硬的犯人,崔瑄丝毫不手软。

    杨鸿被判了杖刑,顶着?坊里众人不大善意的目光,一瘸一拐地回到杨记。

    叶管事的忙迎了上来?:“唉哟鸿郎君您这是怎的了!被哪个小兔崽子给打?了?”

    杨鸿没好气地挥开?管事的手:“哪个小兔崽子?县令是哪个小兔崽子,你说说!”

    叶管事噤了声,唉哟,这可不敢说。

    看来?是事情没成,还败露了!

    叶管事忙细问了今日情形,杨鸿趴在榻上,身下垫了厚厚的软垫,总算舒服了些,这才?没什么好气的告诉他。

    叶管事先是惊于那姓沈的小娘子竟然遇事不慌,这般冷静,日后恐成大器,东家却早早得罪了人。

    又惊于县令判得也太重了,好在是自家人去?的,若随便指个伙计,没有血缘关?系连带着?,恐怕早供出?东家他们来?了。

    思来?想?去?,叶管事总觉得县令这罚忒重,没瞧见第二天,侄少爷的臀部都肿起?来?开?裂了么?这么热的天,不精心养着?,恐怕要化脓。且只能趴着?不能翻身,痛还是其?次,吃喝拉撒都得有人伺候。

    小打?小闹,至于么?

    叶管事揣摩着?崔瑄究竟是什么意思。

    这是嫌他们没孝敬?可这位不是不收好处么,难道,改了性子?

    叶管事以杨记的名义往县令宅邸送去?一份厚礼,小厮却连门都没进就被都遣了回来?。

    叶管事咬咬牙,又往礼单上加了一页。

    次日,依旧原封不动地遣了回来?。

    叶管事琢磨不透,舔着?牙槽,忽然惊骇地张大了嘴,连忙问杨鸿:“鸿郎君,那位沈小娘子如何?”

    杨鸿即便是恨得咬牙,也不得不承认,“是个美人儿,鹅蛋脸,削肩膀,白得很。”

    叶管事悟了!

    这礼,送错人了呀!

    被崔府送回来?的厚礼,又转手送到了沈朝盈手上。

    第42章 朱梅妃子饮

    诬赖滋事不成?, 沈朝盈一直惦记着对方八成?还会再寻上门来,遂拿出了百分之八百的警惕,连角落里一丝灰都不放过, 却被对方的厚礼给打?了个措手不及。

    不是,这就滑跪了?莫不是还憋着什么后招呢?

    沈朝盈拒绝无?果。

    对方被退货怕了,竟是往店门口一丢,就跑了。

    跑了……哪有这样硬塞的, 沈朝盈有些?无?语, 犹不知自己狐假虎威了一把。

    因是送崔瑄的,这份礼可是费了不少心思。

    一则没有金银珠宝那?些?俗物, 显得孝心不诚,成?了贿赂。

    二则也没有附庸风雅,他们商户人家, 哪里懂这些?门道,可着好?吃好?喝珍稀药材献上就是了。

    光看那?锦盒外用来包装的丝缎有多光滑厚实, 就知道其中包着的内容价值多不菲。沈朝盈扔也不是, 留也不是,成?了烫手的山芋。

    晚上准备打?烊, 趁店里没客人时,她拿出来琢磨着如?何处理,店门口一阵风铃摇动,清脆悦耳。

    沈朝盈回头, 阿青顶着个圆脑袋进来了。

    崔瑄常来沈记, 受影响最大的绝对是阿青。

    高官身边的长随,自然跟旁人不一样, 店里每次都会热情招待他,以至于阿青比沈朝盈初见时圆了一圈。

    原先是气质挂小伙, 眼下只能?摸着良心道一句这孩子虎头虎脑的,真可爱。

    沈朝盈忽感愧疚,默默地移开?眼,笑道:“青郎君要些?什么?”

    阿青单独出现?在这儿,多半是给崔瑄买的。

    阿青点了老生常谈的几?样,沈朝盈答应着并腹诽,看来新出的饮子不大合这位口味呢这位还是喜欢香香甜甜的。

    “咦”

    趁沈朝盈打?包时,阿青注意到桌角堆着的礼盒,眼熟得很,想了想,“沈小娘子,杨记派人送来的?”

    沈朝盈眼神?定了定,看来那?天挑事的那?人地位挺高的啊,肯定还给县令送了礼,就是不知收没收?按崔瑄那?性?子,应当不会收下吧。

    她迟疑了一下,到底问出口,“是啊,不瞒郎君,儿惶恐着呢。这先兵后礼……”

    阿青咂摸着郎君的处置,想了想,“小娘子莫急,等某回去问过郎君。”

    阿青回去将事情一说,崔瑄也猜到对面?是怎么回事了,嘴角抿了起来。

    阿青只当郎君是因被人误会裙带关系而?不悦,低声道:“阿郎若不满,让沈小娘子将东西送回去便好?了,想来那?杨记不敢再乱猜测。”

    崔瑄默了一会儿,吩咐:“收着吧。”

    阿青一愣,郎君当真是好?心肠。

    “好?。”

    阿青去而?复返,对沈朝盈笑道:“小娘子莫管就是,该怎么就怎么的

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    ,这是让你别放在心上呢。”

    沈朝盈懂了,这是想和平相处的意思,至于以后会不会变卦,那?以后再说。

    一定要和老店斗,沈朝盈也落不了什么好?处,自然觉得能?井水不犯河水更好?,听阿青一说,便笑了,“那?我便放心了。”

    “行嘞,小娘子且放心吧。”

    阿青最后回头看眼店里,想一想郎君是怎么冷脸气哭那?些?贵女的,再想一想笑吟吟的小娘子,怎么看怎么不搭。

    那?姓叶的怎么想的!

    沈朝盈拆了礼,多是些?吃的玩的和药材,沈朝盈倒也不意外,饮子铺么,正常。

    有一根品质很不错的老参,还有一盒燕窝,沈朝盈让她们好?生收了起来。

    其余的罢了,难得的是一盒用好?几?层盒子小心包着的荔枝。

    荔枝这玩意儿金贵易坏,今晨到她手上,这会子还新鲜,想必不是从岭南送来,而?是花心思从乐游原栽的那?寥寥几?棵荔枝树上薅下来的。

    每层套盒周围空隙里都夹了冰,已经半化了,木盒里蓄了小半冰水。最里层是一整块厚厚的老冰凿成?的冰碗,盛着荔枝,红绿的表皮还在往外冒着水珠,触手冰凉。

    沈朝盈许久没吃过荔枝了,当下先与?她们一人剥了两?个。阿福不吃,就硬塞。

    不过吃了一小半之后就没人舍得再吃了,都你推我我推你,最后一定要留给沈朝盈。

    沈朝盈有些?无?奈,其实这荔枝并不比她前世吃过的好?,可能?是水土不合适,汁水不够多,果肉不够嫩,甜里面?也掺了点酸。

    沈朝盈研究着更不浪费这么珍贵的东西的吃法。

    做菜时为?了衬托某样的甜,经常会放些盐或是酸来提味。

    这时候沈朝盈忽然理解了小韩小日们吃西瓜前先抹盐的做法。

    她有意效仿,买回来杨梅、酸橙,做杨梅荔枝饮。

    杨梅得先泡好?,沈朝盈便趁这时候坐在那?儿一个个剥荔枝,不多,十几?个剥完去核,泡在冰水里保鲜。

    等杨梅表面沾着的脏东西全都泡出来了,再下锅煮开?,放些?冰糖,荔枝出锅前再放进去,否则口味不好?,最后码上酸橙,晾凉冰镇次日再取出来吃。

    红艳艳的一大碗,再码上特意留出来没煮的新鲜杨梅和荔枝,配些?碎冰盛在琉璃盏里,颜色更美。

    在碎冰衬托下,琉璃盏更透,盏壁上清晰透出艳丽的绯红色,如?蔷薇泣露,白胖的荔枝浮在其间,嫩如?凝脂。

    杨梅酸甜,荔枝清甜,缀上薄荷,清凉解暑。

    刚做好?还没开?吃时候,崔瑄来了,外头烈日炎炎,沈朝盈想了想,借花献佛,也给他奉上一碗。

    阿翘见了歪头,方才有客人看见问,小娘子不是说自家留着吃么

    “荔枝?”

    崔瑄看她一眼,宫里贵人们吃荔枝都是精细剥了入口,小娘子好?大手笔,竟用来做饮子。

    这是误会她富裕了,沈朝盈笑道,“这还是那?礼里面?的,只得了几?小碗。儿这也算是借花献佛,请郎君尝一尝这朱梅妃子饮。”

    朱梅妃子饮,朱梅即是杨梅,这妃子么,“一骑红尘妃子笑”,沈朝盈咧嘴一笑,崔瑄又有些?脸热起来,借吃东西动作遮掩。

    唇舌触碰到清凉的冰饮,燥气顿时消了,他也因此沉下心来。

    五月朱梅红似火,六月荔枝如?明灯,盏中汤汁红得发紫,既有杨梅的酸甜,浸泡一晚过后又带了荔枝浓浓的清香,果然将果肉衬得更甜。

    这做法可不是暴殄天物。

    沈朝盈在柜台后偷觑一眼沉浸式吃播小崔大人,可惜这时候没有气泡水,掺在一起,那?才叫解渴呢。

    剩下的差不多一人一碗刚刚好?,沈朝盈让她们在厨房的自捧着喝了,阿青也沾光,分得了一小盏。

    沈朝盈觉得怪了,一样是主仆,怎么阿青圆了不少,崔瑄变也没变,甚至还清减了些?呢?

    还有她,眼见着不长个儿了,就开?始往其他处长,瓜子脸变鹅蛋脸,原先的竹竿身板也开?始玲珑起来,倒是阿翘,还在窜个头,都快高过她去了。

    许是夏日炎热,苦夏没胃口吧。

    沈朝盈想着,临走前喊住了自己为?数不多的大客户,笑道:“夏热苦胃,赠郎君一坛盐津梅子,生津开?胃的。”

    不一会儿,沈朝盈收到了比这贵重得多的回礼,一柄精铁铸成?的短刃。

    青梅上市的时候,沈朝盈买了很多回来,腌盐津梅子、泡青梅酒、熬青梅酱、泡青梅醋,如?今陆续到了开?坛的时候来。

    不只是送崔瑄,隔壁的涂娘子、后街的罗娘子、米粮店的江娘子、傅郎君还有一干熟客那?儿,都得赠了这时令小食。

    涂娘子的回礼是自家腌的鱼鲊,酒香扑鼻,沈朝盈用来下粥了;米粮店两?位回礼特别接地气,便是她平常常买的米豆,经济型,沈朝盈也很高兴;罗娘子赠的是胭脂口脂,虽然她用不大上,但却很符合罗娘子个性?,沈朝盈好?好?收着了,等哪日大场合的时候再搜出来用。

    纯食客里头,回礼的还就崔瑄一个,还有这礼……

    沈朝盈把玩着小巧的短刀,失笑皱眉,这是实用型直男。

    虽吐槽,平日沈朝盈还是好?好?地套上了壳子,别在腰间。

    杨记那?边,得知了沈朝盈肯收下礼,也松了口气。

    杨记的东家杨大郎训了管事和养伤中的侄子一顿。

    这事就该怪他们,没好?好?看清楚人家背后是谁就莽然上前得罪,大出血一遭。

    叶管事冤枉往肚子里吞,当时那?不是您觉着被对方小丫头打?了脸,要教训教训么,那?时怎么没想着人家有靠山?

    他不敢说,不过杨鸿受了伤,就没那?么好?脾性?了,当场顶了回去。

    杨大郎怒视过去:“如?今不服也得服气!日后不许再给我惹事。”

    若只是个县令便罢了,他来长安之后换过多少县令?清官也见得多了,保不齐什么时候就自个儿作死得罪了贵人,被撸官帽子,实在不足为?惧。

    可人家不怕有不怕的本事,自个就是贵人,除非国公府倒了,谁愿意得罪小崔大人?

    瞧眼下肃国公简在帝心的光景,小崔大人也颇受看重,端午才受了赏赐。

    这官途,长久着呢!

    杨鸿也是有些?后怕,刚受刑那?两?天,他气不过,暗中还想过叫人将那?小娘子抓来出气……要真是动了崔世子的人,他这条小命保不保得住且两?说,后半辈子恐怕就得当公公去了。

    好?在叶掌柜脑筋转得快,反应过来了,这才免了大麻烦。

    不过即便是及时赔礼,坊间还是传出来杨记以大欺小店的风声。

    不少人鄙夷他们的肚量,自发到沈记支持生意,也有从前他们家生意太好?,伙计个个都趾高气昂跟大爷似的难传唤,受了气的,不愿意再去杨记

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    。

    沈朝盈只是接受了对方的赔礼道歉,可没说不做这饮子生意,客来好?招待,一时间新客们就觉得,这小娘子真好?,沈记饮子也好?,糖水更好?!

    第43章 红糖凉虾盏

    小暑大暑, 上蒸下煮。

    汗湿哒哒地黏在沈朝盈的背上、手臂、脖子上,本就温风浪浪,梅雨再一蒸, 空气里逼人的闷。

    别说进厨房了?,除了?阴凉些?的杂物房,其他房间白天踏足一步,简直是“坐觉蒸炊釜甑中”。

    后院如此, 前店倒还好些?, 两店打?通,前后通风, 又有冷饮,但?人多本身就是一种“热闹”,故此不少人都不大乐意?坐下, 买了?就走,让她们的工作也?轻省了?些?。

    入夏以后, 沈记第一个中暑的人出?现了?。

    不是文文弱弱的阿霁, 也?不是每日闷起头烈日下干活的阿福,更不是以冰续命的沈朝盈。

    反倒是不怕热不出?汗的阿翘, 忽然有天午觉睡醒浑身冒虚汗,四肢发软,一看就是中暑前兆。

    “小女娃娃,汗发出?来才?好, 都闷在体内, 可?不就容易中暍?”

    阿翘嘟着脸,有些?恹恹的。听见郎中这么说, 又以为要喝苦药,脸色更加白了?。

    郎中观阿翘面?色, 给她把?脉,又看了?舌苔,下了?结论?,“没大碍,拿紫苏、甘草、陈皮煎水给她喝,喝几遍就好了?。”

    听了?医嘱,阿翘又高兴起来。

    老郎中又嘱咐,“平日里莫贪冰,叫汗发出?来!”

    神色很威严,叫人想起家中说一不二的祖父,正掏银子结医药费的沈朝盈手一抖,莫名的心虚,啄米般点头。

    午饭是阿福做的,这样天气,谁都不愿钻厨房,阿福二话不说便进了?灶房,一阵叮哐。

    买来看家护院的男仆还在持续升值,沈朝盈懒懒朝内喊了?声:“别忙活了?,熬些?粥就凉拌菜就行?了?。”

    对方虽然没应声,但?是看着午食的菜色,就知道对方是听了?意?见的。

    吃了?顿清清淡淡粥菜,沈朝盈没骨头似的挨在塞满了?决明?子的靠枕上,一股醒脑的草药味钻进了?大脑,沈朝盈把?两个枕头叠起来,堆在罗汉床的小案上,再一头压上去。

    舒舒服服。

    凉滑的枕面?上印出?些?汗迹,很快就被捂热了?,她也?懒得抬脖子,直接抽出?来翻了?个面?再往脑袋底下塞。

    午晌就是这么歇的。

    大热天中午没生?意?,午觉也?跟睡不醒似的,店里干脆改了?营业时间,歇晌到未时末刻才?开?门。沈朝盈眯了?两刻钟,又被外头吵醒,沈朝盈走出?去看,阿翘睡午觉起猛了?,正对着簸箕干呕。

    沈朝盈眉毛拧了?起来,不由分说,到厨房煎豆蔻水给她喝。

    白豆蔻性味辛温,能?化湿行?气、暖胃消滞,很适合暑湿脾虚的人来喝,是刚刚老郎中开?的方子,跟后世的豆蔻熟水有七八成像。

    熟水是最健康的消暑饮子,做法也?简单。

    先将泉水煮滚沸,倒入长瓶里,洗干净的白豆蔻壳七八粒,先在火上舔一下,投进瓶里密封闷片刻,倒出?来稍晾晾就可?以喝了?。

    香气浓而?清新,能?健脾开?胃,能?止呕吐。

    各种熟水里,李清照最喜欢喝豆蔻熟水,写下“病起萧萧两鬓华。卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。”之句。

    沈朝盈分出?来一大海碗晾着,单独留给阿翘的。剩余的继续封在瓶里,吊进井里湃着,下午营业之前,取了?出?来让每人分着喝,冰得刚刚好。

    阿翘乖乖捧着喝。

    豆蔻香气很浓,只是仅存于闻得见的状态,喝起来却带着点灰涩的白水味儿,啜饮倒还好,喝多了?舌头寡淡舌根发苦。

    阿翘一气喝了?小半之后肚子里水声哐当,舌头淡得没味,速度就慢了?下来,小口小口抿着。

    阿霁也?喝不惯这味儿,药铺买的豆蔻沾了?一股子杂七杂八的药材味,她味儿灵敏,感觉跟喝不苦的药汤似的,好在手上这碗是冰的,拧着眉毛喝了?一口,咂嘴回味竟然觉得还不错。再喝的时候便也?没那么抗拒了?,眉头舒展开?来。

    阿福则端了?自己的粗瓷大碗来,左手拔瓶盖,先倒上满满一碗,仰头一饮而?尽,不解渴,又干了?一碗。

    一个牛饮,一个猫舔,沈朝盈都无语了?。她喝过藿香正气水这种东西,倒不觉得难喝,哄阿翘道:“你喝完去,晚上给你煮甜粥。”

    阿翘也?知道拖着病才?是难受,点点头,一口闷了?。

    晚上果然有甜粥,不过阿翘面?前还摆了?一碗紫苏熟水。

    阿翘:“……”

    就这么换着喝了两天,头果然不晕了?,胃口也?好了?。

    沈朝盈想着天儿热,干脆将这两样熟水代替免费的茶水,赠给店里的客人消暑。

    免费的东西,消暑解渴,客人们倒是不讲究挑剔,反响良好,还有夸她贴心的。

    下午刚开?始营业,店里客人不多,零星坐着三?四桌,沈朝盈给他们点好单之后,就绕进厨房去给李二娘做她说的凉虾。

    稻米磨成浆煮熟,用笊篱漏进凉水盆里,一条条头大尾巴细,形似小河虾,浸在红糖水或是酸梅汤里,香甜软嫩,冰凉解暑。

    这是甜口的做法,也?有酸辣的,沈朝盈用醋跟茱萸调了?碗,端出?去让李二娘自己尝。

    李二娘瞧着眼前摆的三?盏冰冰凉凉的凉虾,没有什么犹豫就先选了?红糖的。

    红糖水熬得有些?黏稠,裹在凉虾上,汁里夹了?碎冰,口感很丰富。

    一口下去先是红糖水的滑、凉虾的糯,最后还有碎冰的清脆,甜而?不腻。

    红糖的果然很符合她想象中的香甜。

    想到一边还有另两种,李二娘连吃了?几口,有些?意?犹未尽地停下,以清茶漱口之后,勺子才?伸向第二盏。

    这次她便没挑,将离手边最近的移到了?眼前,是酸梅汤。

    李二娘平日喝的乌梅饮材料远比沈朝盈用的珍贵,“味道却不如眼前这个,可?见他们手艺不如你。”

    沈朝盈笑了?,珍贵的材料,药性也?强。到底小姑娘都喜欢甜味儿,等什么时候觉得糖太甜了?,也?就长大了?。

    李二娘为了?说服她,又列举了?几个例子,“上次那藕,他们也?做了?,也?不太好,没有藕香。”

    这藕只是费工夫了?些?,做法却很简单,怎么会不好吃?沈朝盈问她是怎么做的。

    原来燕王府的庖厨都遵从燕王的口味,食不厌精,巴不得将好东西都往上堆。

    一碟冰藕,夹的江米是吴兴贡米,枣肉是金丝枣,淋百花蜜、桂花露……在沈朝盈这儿用料最好的藕反倒成了?最不起眼的东西,自然被遮盖了?味道。

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    </div>< "">哇叽文学网提供的《沈记糖水铺》 40-50(第5/19页)

    主角失了?戏份,一锅杂烩,就成了?四不像。

    沈朝盈点头,燕王府厨子这个,叫富贵病,她则是穷讲究。

    李二娘被她的幽默感给逗笑了?,一边将目光投落在最后一盏酸辣凉虾上。

    酸辣凉虾,沈朝盈觉得跟拨鱼儿有异曲同工之妙,不过一个是米浆漏成的,口感软糯滑,一个则是白面?调的,口感虽然也?滑嫩,不过多了?点筋道。

    这碗酸辣的汤底是用蒜汁、葱姜、芫荽、油醋挑的,上头飘了?一层红艳艳的茱萸油,汤底酸酸辣辣,凉虾顺顺溜溜,根本不用动弹牙齿就到了?胃里。

    宋修文就是这个时候进来的,目光落在她们身上,一怔,待要退出?去,李二娘已经抢先看见了?他,咬住下唇,垂下目光。

    既然已经打?了?照面?,那也?没什么好躲的了?,宋修文顿了?顿便换了?步子,挑了?张不远不近的位置坐下。

    沈朝盈上前问他吃些?什么,宋修文微笑,“天热,解暑的就行?。”

    沈朝盈点点头,“凉虾如何?有红糖底子酸梅底子。”

    “红糖的吧。”

    “郎君稍候。”

    看这两人眉来眼去的,指定有话要说,非礼勿听非礼勿视,小姑娘脸皮薄,沈朝盈懂事地找了?借口离开?。

    李二娘这个角度能?很好看见宋修文俊美的侧颜,漂亮挺拔的鼻子和底下薄而?红润的唇。

    李二娘回过神来的时候,已经在他跟前站定了?,声音娇怯,“宋郎。”

    宋修文浅笑,“好巧,二娘子也?爱此处吃食?”

    不巧,明?明?最初是为了?等你……李二娘在心里小声念叨过,舒出?一口气道,“轻云,将我的东西搬来,我与宋郎同座。”

    “一会儿我还有友人要来,恐怕不大方便,二娘子还是请自便吧。”

    “是崔郎君么?我认得他……”“不是。”

    话被冷硬地打?断,李二娘脑袋一空,被他刻意?疏远的态度给结结实实地伤着了?,半晌,羞愤地转身,连自己说了?什么也?没听清,耳边只有擂鼓似的心跳。

    宋修文眼皮也?不抬。

    李二娘回到自个儿座上,一面?气自己又被对方美色所惑,一面?气对方态度,竟是连与对方待在同一店内都觉得难受,坐不住了?,又起身径直走了?。

    沈朝盈见状,才?打?了?帘子出?来,给宋修文上了?红糖凉虾,缓和下气氛,“郎君尝尝甜味儿,解暑气。”

    宋修文又恢复了?他的好涵养,仿佛刚刚那人不是他。

    “你们小娘子不该同仇敌忾?难得沈小娘子还能?给我好脸色。”宋修文先低头吃了?口凉虾,而?后笑道。

    他可?记得之前对方话里隐约的夹枪带棒和略带敷衍的态度,虽然对方掩饰得很好,但?他自己就是人精,什么戏没演过?再加上有人在旁边对比,还不好看出?,他就是傻子了?。

    “小店蒙客人们看得起,才?有今日。儿自要招待好各位客人,生?意?才?能?长久。至于客人们之间恩怨如何,儿不好评价。”

    沈朝盈幽幽看着店外,意?味深长地笑了?笑,

    “强扭瓜不甜,只是郎君莫后悔便好。”

    宋修文顺着她目光看过去,就看见门外被几个公子哥儿堵着搭讪的李二娘。

    李二娘今日出?门打?扮低调,怕是被这群纨绔当成了?普通富贵人家小娘子,这才?敢上前攀谈。

    她不知道此刻自己脸上因委屈薄怒染了?绯红艳色,瞧着有多叫人心旌荡漾。

    宋修文黑了?脸。

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