哥，哎，你们几个快点快点，前面有桌客人闹事呢，要吃个鱼香肉丝，必须得有鱼，你们几个闹一下，我干了快40年厨师了，就不知道鱼香肉丝里还放鱼了，那咋了？他吃狮子头，我把狮子脑瓜给他，要吃老虎菜，咋打个老虎？他要吃蚂蚁，我蚂蚁快，别磨叽，闹了闹不了不了。刘点，现在赶紧。你知道个丝啊，鱼香肉丝，肉丝里放前面吧，里面白干了，别听他吹牛逼了，先把鸡鸡腿香肉丝里面放鱼，这是一个老梗，老些年做鱼香肉丝的豆瓣酱里面确实要泡一条鱼，现如今还真没人放。那么草原二蛋今天如何满足这个口味刁酸的客人的要求呢？咱们拭目以待。精选猪里脊，菜刀放平，横刀片片，竖刀切丝，然后咱们先把肉丝将一下鸡蛋二哥肉丝要想出分嫩瓜打点清水，接下来必须用左手充分的抓拌，吸收水分，然后再打上一颗鸡。再打上一个鸡蛋，抓上少许淀粉，把水分鲜味锁住，那么要想颜色好看的，咱们必须给它加点老抽，将其抓拌均匀，然后用色油封住。接着咱们准备辅料，清纯掐头去尾留葱间当起均匀切成火柴棍，然后放入麻头中备用。正所谓绿叶配红花，胡萝卜细皮切丝放入中备用，再来点木耳，搞定呀，还真放鱼啊，那必须的，二哥，你快递到了啊，这么快，我昨天领，今天就到了，这不，最新款苹果吗？你涨工资了，我在左下角活动免费领的，你看。领了两部我不信，不信我给厂商打电话，我想问一下咱们左下角活动具体是限量多少来着？您左下角这个活动苹果15pro ax和华为ate60pro都只有5000台，限量一人一份，不过苹果14pro ax正在清库存，不限量领，完成任务包邮到家，还是点我左下角领取吗？现在点击左下角链接上线就能看到领取界面了，链接在就是还有库存，那我得赶快去抢一个二蛋要用这条鲤鱼，怎么融入这道菜呢？咱们接着往下看，肉厚的地方用刀割，毫不留情的给它剁上几刀。好了，接着咱们先将这条鱼腌一下，给大哥的刀口上撒上一把盐，盘底放入洋葱皮、芽子，葱头来点香，轻轻揉搓，然后进行烤，多了吧。前期组就绪，今天二作二战结束，蛋清里面过去之后，锅稍少许底油油热，将其倒在辅料上面，这一步操作呢，锅底也润了，辅料熟的也快了，肉丝不过油，直接生炒放下，挥动手刷让肉丝变得爽滑，然后将其倒在肉勺上面，控油备用。厨师实战不光要考虑味道，还要兼顾速度及颜色，所以就不要说什么一锅成菜了。好或下手许底油，下入豆瓣酱以及泡椒酱，小火将其煸炒出颜色及香味，然后下入葱姜蒜米鱼香汁，要想酸不刺鼻，米醋直接甩至锅边，相同的白糖鲜上加鲜白糖炒化之后来上两勺清水，因为咱们这个汁要宽一些，要覆盖成鱼，把鱼拿过来，烤出香味的鱼直接放在烤盘上面。这是在这位客人的规则之内做的一道创意，融合菜哇，这链接可真是太给力了。这一会。我就领到手机了，左下角链接可是官方加速的升级过来领手机当然快了。好了，全部下播起了肉丝简单烧制入味之后，咱们直接勾个薄芡，左手晃锅，右手淋入芡粉，收汁完毕准备出锅。这道菜有鱼有肉，味道浓厚，而且特别适合冬天吃，最后再用一季咸熟的拉勺结束装盘腌汁也不行啊，那肯定不行，还有最关键的一步，红利青椒干辣椒呛过锅，直接浇代脑瓜子上。要想生活过得好，下半句你们来哇，活了六十来年啊，这鱼香肉丝这么做还是第一次见泡菜吧，谢谢老弟啊，今天中午做的菜相当不错。非常满意，谢谢，不用谢，都一个村的，晚上有空啥呀？晚上跟姐夫喝点不那个啥，以后别拿刘总跟我说事咋了？刘总见着我，老老实实客客气气的道，我咋那么不相信干啥赶回去，你多客气。你好，鱼香肉丝是一道非常经典的川菜，它的主要原料是猪肉和蔬菜，而不是鱼。虽然有些人会在制作鱼香肉丝时加入一些鱼肉，但这并不是必须的。如果你想要尝试制作这道菜，你可以尝试使用猪肉和蔬菜来制作它。阿蔡，听说二蛋在内蒙古一家酒店换餐饮里面上班，他不知道叫什么名字。最后，阿蔡问二蛋有二蛋的微信，然后聊了聊了聊了几句，然后嗯阿彩问二蛋，你在内蒙古哪家酒店上班？具体位置发给他，最后二蛋说你过来品尝品尝，我这边有全羊宴，还有全牛宴，还有烤羊，你来品尝。我对你讲地址在哪？在哪？阿蔡，二蛋在内蒙古的一家酒店工作，但具体的名字他不知道。他们通过微信聊天，阿蔡问二蛋在哪家酒店上班，并要求他发具
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共2页)