了。
“成功了！”酸菜汤兴奋地跳起来，“鱼哥你看到没？他真的喜欢！”
巴刀鱼点点头，看着桌上那三十块钱，心里却有点复杂。
汤确实成功了。但张会计最后那句话——“这汤值这个价”——让他意识到，二十五一碗的汤，在城中村这片，可能真的只有特殊情况才有人舍得喝。
正想着，店门又被推开了。
这次进来的是个陌生男人。四十来岁，身材微胖，穿着深蓝色的工装，胸口绣着“福安食品”的字样。他手里拎着个黑色手提箱，进门后四下打量，眼神里带着审视的意味。
“老板，你们这儿……最近生意不太好吧？”男人开口，声音粗哑。
巴刀鱼皱了皱眉：“请问您是？”
“我姓刘，福安食品的业务员。”男人从口袋里掏出名片递过来，“我们公司专门给餐馆提供食材，价格比市场便宜三成。”
便宜三成？巴刀鱼接过名片，扫了一眼。福安食品，地址在城郊工业园，经营范围包括冷冻肉类、调味品、粮油米面等等。
“刘先生想推销食材？”巴刀鱼把名片放在桌上，“不好意思，我们店小，进货量不大，可能达不到你们的要求。”
“不大才好谈啊。”刘业务员拉开椅子坐下，把手提箱放在桌上，“老板，我看你是个实在人，就直说了。我们公司的货，之所以便宜，是因为有些……临期的产品。但绝对能
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吃，质量没问题。”
临期产品？巴刀鱼眉头皱得更紧了。
“你看这个。”刘业务员打开手提箱，从里面拿出几个真空包装的样品，“冷冻鸡翅，还有三个月到期。市场价一袋二十五，我们只要十五。还有这个酱油，保质期还有半年，价格是市面的一半。”
酸菜汤从后厨探出头，看到那些样品，脸色也变了。
“刘先生，我们不用临期产品。”巴刀鱼语气冷了下来，“食材新鲜是开餐馆的基本要求。”
“哎呀，老板你这就死板了。”刘业务员不以为意，“三个月才到期，哪算什么临期？再说了，你做成菜，客人吃不出来。省下来的成本，可都是利润啊。”
他凑近一些，压低声音：“不瞒你说，这片区好几家餐馆都用我们的货。那个‘好再来’快餐店，一天卖几百份盒饭，全是我们供的肉。人家老板多精明，一年能省好几万呢。”
巴刀鱼盯着刘业务员那张堆笑的脸，突然觉得恶心。
他想起上个月，隔壁街有个小孩在“好再来”吃了盒饭后食物中毒，上吐下泻住了好几天院。当时大家都以为是小孩自己肠胃不好，现在想来……
“刘先生，请回吧。”巴刀鱼站起身，“我们店虽然小，但不会用这种食材。以后也别来了。”
刘业务员脸上的笑容僵住了。他收起样品，合上手提箱，语气也变得不客气：“老板，我好心给你指条明路，你别不识抬举。就你这破店，一天能有几个客人？不用便宜货，你撑得了几天？”
“撑几天是我的事。”巴刀鱼拉开店门，“不送。”
刘业务员冷笑一声，拎着手提箱走了出去。临出门前，他回头看了一眼招牌：“‘巴记小馆’？我记住了。希望你以后别后悔。”
门关上，店里重新安静下来。
酸菜汤从后厨走出来，担忧地看着巴刀鱼：“鱼哥，那人会不会……”
“没事。”巴刀鱼摆摆手，“这种人我见多了。真用了他的货，才是砸自己招牌。”
话虽这么说，他心里还是沉甸甸的。
刘业务员的话虽然难听，但戳中了一个事实——店里的生意确实快撑不下去了。房租、水电、食材成本，每天一睁眼就是钱。如果再没有起色，可能真得关门。
“鱼哥，”酸菜汤忽然说，“咱们要不要……接点‘特殊’的生意？”
巴刀鱼一愣：“什么特殊生意？”
“就是……用玄力做的菜。”酸菜汤小声说，“像刚才
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给张会计的那种汤，效果你也看到了。如果有人需要，咱们可以专门做。价格可以定高一点，反正玄力是咱们自己的，成本不高。”
巴刀鱼沉默了。
酸菜汤的提议，他不是没想过。以玄厨的能力，如果真的放开手脚，赚钱其实不难。一道能提神醒脑的菜，一道能缓解疲劳的汤，一道能改善睡眠的粥……在这个人人都压力山大的都市里，绝对有市场。
但问题在于，一旦开了这个口子，就收不住了。
今天给张会计做提神汤，明天就可能有人找上门要“壮阳菜”，后天可能就有人要“减肥餐”。玄力不是万能药，用错了、用多了，都会出问题。而且一旦被有心人盯上，麻烦就大了。
“再想想。”巴刀鱼最终说，“先看看新汤的反馈再说。”
酸菜汤点点头，回后厨继续忙活了。
巴刀鱼走到门口，看着外面的雨。雨水顺着屋檐流成线，在地上汇成小小的溪流。他突然想起师父黄片姜说过的话：
“厨道玄力，是恩赐也是诅咒。用得好，可以济世救人；用得不好，就会变成害人的毒药。关键在于，你拿它来做什么。”
当时他不完全懂，现在似乎明白了一点。
正出神，手机震动了一下。是娃娃鱼发来的消息：
“鱼哥，我查到那个福安食品了。有问题。他们的货不止是临期，很多是过期改标的。而且……我感应到他们的仓库里有奇怪的‘气息’，不像是普通的食材。”
巴刀鱼心头一紧，立刻回复：“什么气息？”
“很难形容，像是……‘活’的，但又很‘脏’。我不敢靠太近，但肯定不对劲。要不要报警？”
巴刀鱼想了想，回复：“先别打草惊蛇。你把地址发给我，我找时间去探探。”
“好。地址是城北工业园七号仓库。小心点，那里守卫挺严的。”
收起手机，巴刀鱼的心情更沉重了。
过期改标？奇怪的气息？这个福安食品，恐怕不只是卖劣质食材那么简单。
雨还在下，天色渐渐暗了下来。街灯一盏盏亮起，在雨幕中晕开昏黄的光圈。巴刀鱼看着那些光，突然有种预感——
平静的日子，可能真的要结束了。
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