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正文 第52章 山家烟火52 卖菌子肉酱(第2页/共2页)

bsp;“您闻闻,可香了!!都是自家在山裏捡的新鲜菌子,放了好多肉,好多油,用来拌面拌饭,或是沾馒头,都好吃!”

    她将装满肉酱的竹筒递给客人看,肉糜和菌丁混在一起,裹上香喷喷的酱料,油星子泛着光,肉糜的香味、山野的鲜味,勾得人馋虫直叫。

    这味道吸引人,有几个过路人也被香味勾了过来,纷纷问卖的是什麽。

    般般又把刚刚说给第一个客人听的话讲了一遍,最后还补充道:“这几天的菌子新鲜,天气也凉快,肉酱能放个四五天,我们也只做个新鲜,下个月就不卖了。我家裏人少,多了也做不过来,每天只卖十筒!”

    “一筒二十文。您瞧瞧,这麽深的竹筒,要是一家四口,拌面吃能吃两顿了!绝对划算的!”

    本来还有人犹豫,一听只做一个月,下个月就不卖了,又听说一天只卖十筒,都觉得抢手。

    最开始问的汉子立刻忘了自己原本要买的东西,一把掏出铜板喊道:“买!要买的!给我来两筒!”

    这汉子出手大方,直接要了两筒,然后抱着两只竹筒高高兴兴回了家。

    排在后面的客人们立刻围了上来,你一句我一句争相喊着“给我一筒”“我也来一筒”,没多久,十筒菌子肉酱就全卖了出去。

    来迟的客人听说卖空了,在摊子前捶胸顿足,直说明天要早些来!

    牛大为,也就是最早买肉酱的汉子,他抱着装满肉酱的竹筒高高兴兴回了家。

    他家住在挨着罗带河的民巷裏,刚进巷子就闻到浓郁的香油味,正是他家院子传出来的。

    刘大为家境不错,家裏捏着香油方子,是传了好几代传到他手上的,牛家也靠着这个方子在镇上买了院子和小铺面。

    他家香油在镇上也是出了名的,是老手艺,味道好,就连饭馆酒楼都从他家香油铺子拿货。

    家裏有钱,所以也常常下馆子。

    刚进门就看见一个戴虎头帽、穿花袄裙的小姑娘奔了出来,边跑边喊:“爹!我的红豆圆子呢!”

    嘿!完了,给忘了!

    牛大为这才想起自己出门是给闺女买红豆圆子的!

    小丫头挑嘴,家裏煮的面条不乐意吃,就要吃外头卖的。前天是鸡肉馄饨,昨天是枣泥馒头,今儿又要吃红豆圆子。

    家裏只这一个孩子,牛大为疼得跟眼睛珠子似的,事事都依着,这不,一早就出门给闺女买红豆圆子去了。

    可惜了,被香喷喷的肉酱馋得走不动道,啥都给忘了。

    他蹲下身单手抱住女儿,愧疚说道:“宝儿,对不住,爹给忘了。今天咱吃肉酱拌面好不好?明天再吃红豆圆子,明天爹一定记着!”

    小女孩儿才四五岁的年纪,一听这话就瘪了嘴巴,眼睛裏蒙上雾气,说话都带着哭腔了,委委屈屈说道:“宝儿不喜欢吃面条,宝儿想吃甜甜的圆子。”

    牛大为一个头两个大,忙哄道:“哎哟,小祖宗,可別哭啊!你看看,这个肉酱也是爹在外头买的,你闻闻,是不是特別香!拌面条肯定好吃的!”

    ……香,好香。

    小女娃啜泣着吸了吸鼻子,然后吹出一个透明的鼻涕泡,又抽抽搭搭说道:“真的好香啊,可是圆子……”

    牛大为拿帕子给女儿擤了鼻涕,又哄道:“那我们今天试试肉酱拌面好不好?要是不好吃,爹再去给你买红豆圆子。”

    小女孩儿倒也乖巧好哄,立刻转涕为笑,又奶声奶气说道:“好。娘在煮面条,宝儿拿去给她!”

    她抱着一只竹筒就往灶房走,个子不大,走路却稳,一边走一边高声喊娘。

    这时候,一个老妇人从屋裏走了出来,她显然听见了刚才父女俩的对话,也听到了孙女的哭泣,对着牛大为说道:“你和宝儿说那麽多做什麽,小娃娃好哄,你就说圆子卖完了不就好了,免得她哭。”

    牛大为先喊了一声娘,又说道:“那哪成!我这当爹的,咋能教孩子说谎哩!”

    老妇人顿了一会儿又说:“你说得也对……”

    母子两个说着话,一个年轻妇人抱着女孩儿从灶房探出头,朝外喊道:“娘,大为,挑面条了,快进屋准备吃饭!”

    一家人围坐在桌子前,面条拌匀了肉酱,根根泛着油光,酱汁褐亮浓稠,肉沫和菌丁裹在一起,满口留香。

    “宝儿以前都不爱吃面条的,今天也吃得香嘞!”老妇人摸了摸孙女的头发,乐呵呵笑着。

    儿媳说:“这肉酱好吃!诶,大为,你上哪儿买的肉酱,这味道是真不错,也不知道都加了什麽作料。”

    牛大为:“就那家卖圆子的,今天也卖肉酱。俏得很,一天就卖十筒,亏我去得早,晚了还买不到呢!”

    小女孩儿吸溜着面条,软声说道:“好吃!我明天不吃圆子了,还想吃面条!”

    ……

    牛家今早发生的事情,別家也有上演,都说这肉酱做得好!

    柳谷雨在东市的摊子名声更大了,就连一些不爱吃甜食的客人也找上门,就为了买肉酱。

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