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    < "https:">哇叽文学网提供的《都是少年漫我们为何画风不一样?》 40-50(第1/20页)

    第41章

    虽然小金鱼番茄着实可爱, 但是非常难保存,没放一会它就开始出水软化了。

    看着泽田纲吉眼中惋惜的神色,幸平尤利抓了抓头发, 又摸出了一个小锅倒了水, 又在泽田纲吉震惊的目光中往里面倒入了大量的白糖, 除了白砂糖之外, 还从玻璃罐中挖了一大勺蜜色的液体, 一并放了进去, 然后开始搅和。

    空气中很快带上了甜蜜的香气,泽田纲吉吸了吸, 在被这股甜香味吸引到的同时,又有些纳闷尤利是要做什么菜?不管怎么说,这个含糖量也有些太可怕了吧。

    吃完之后牙齿还能好吗?

    幸平尤利不知小伙伴腹诽,虽然之前查了教程, 但他也是第一次上手,虽然外表看不出来,但其实他还挺紧张的。

    金色的眼眸静静盯着锅内的情况,男孩胡乱扎起的卷发不顾主人的心情, 在意识到主人此刻没空管它们后, 倔强地翘起了好几个弧度,让他整个人都显得毛茸茸的。

    泽田纲吉捏着金鱼托腮坐在凳子边上, 看得实在有些手痒。

    “尤利,头发松了哦。”

    幸平尤利将大半的注意力留在锅里,他时不时将手掌凑到锅面感受里面的热量,回应起来颇有些漫不经心:“唔姆, 没事,让它去……”

    泽田纲吉:“……”

    他忍耐了片刻, 终于还是忍不住,在找了个小鱼缸将小金鱼轻轻架在上面后,泽田纲吉走到了幸平尤利背后:“尤利,我帮你理一下。”

    幸平尤利没说话,但他乖乖蹲下来的动作显然是默许。

    泽田纲吉小心地拆开了幸平尤利头发上的发绳,然后他惊奇地发现发绳上居然是一只兔子,尤利什么时候开始喜欢兔子的?之前不是还是小萨摩耶吗?

    不过他也没多留意,而是随手将发绳撸到自己手腕,然后就开始小心翼翼地以指为梳帮幸平尤利理顺黑发。

    幸平尤利头发卷卷的,看上去就很不乖顺,但实际上发质柔软纤细,缠绕在手指上的感觉就像是妈妈的真丝围巾一样,让人担心指甲一勾就会弄坏。

    这让泽田纲吉的动作更加小心了,他将尤利的头发固定在一起,然后学着幸平尤利平时的样子,将发绳一圈一圈地缠绕,这看起来是个很简单的动作,但实际操作后,泽田纲吉惊奇地发现其实还挺难的。

    就比如现在,他也不知道自己是怎么办到的,幸平尤利的小啾啾被他扎成了一节一节葫芦的模样。

    好在他本人并不介意,幸平尤利摇了摇脑袋,确定没有奇怪的头发阻挡视线后还夸了他一句:“头发真的是厨师的一生之敌啊,做菜时候老麻烦了,我头发还长得特别快,一会会就长长了……真想干脆一劳永逸……”

    还好这个世界对幸平尤利还是善良的,在他说出那些十几年后一定会后悔的话之前,小锅咕嘟咕嘟地冒出了小气泡。

    幸平尤利立刻忘了要说的话,他将火调小,拿了根筷子在里面蘸了下后快速放入冷水中,前一刻还是液体的糖液在瞬间凝固成了一根糖丝,将筷子塞入口中嚼了嚼,发现不太粘牙后,幸平尤利眼睛顿时就是一亮。

    哇哦,一次就成功了吗!好幸运。

    “阿纲,你的小金鱼给我下。”

    泽田纲吉有些懵懵地递出了小金鱼,然后……然后……小金鱼下油锅了!!!!

    泽田纲吉:O△O!!!!小金鱼!!!

    下了油锅的小金鱼在里面游了一圈后被放入了冰水,再出水时,它变成了一条晶莹剔透的小金鱼。

    “给!”幸平尤利将鱼重新递给泽田纲吉,他有些骄傲地说:“酱酱~食物保存大法之——糖封!”

    棕色的大眼睛蓦然睁大,男孩的目光不由自主追随着这条游向天空的小金鱼,然后对上了含笑的金色眼眸。

    泽田纲吉也笑了。

    他将这个别致到可以说全世界独一无二的金鱼接过,他忍不住叹息:“完啦,更舍不得吃啦。”

    “没事,那个放冰箱的话应该还能放两天,实在不行也能放冷冻,不过我建议你还是拍照留存然后让它进入你的肚子。”幸平尤利将一个个穿在牙签上的水果放入小锅,如法炮制之后就是一排晶莹剔透的水果。

    泽田纲吉实在太好奇了,没等妈妈和Reborn回来,就偷偷摸了一个放到嘴里。

    清脆的糖衣如同玻璃一般焊在了草莓上,它就像是最勇敢的战士一样,守护着草莓公主。

    但英勇无畏的少年不怕任何挑战,他一口咬下,突破层层糖衣的封锁,将草莓尖尖一口吞下。

    “唔!这个,好甜!”

    泽田纲吉简直要被这种奇特的口感和味道倾倒了。

    这已经是他今天第二次感慨酸和甜怎么可以那么搭了,上一次还是在沾着白糖的小番茄上。

    坏了,今天的晚饭还没有开吃,他的心已经留在了这些裹着糖浆的水果上,并且大概率不会再变心了。

    “尤利~~”泽田纲吉声音软绵绵的,因为他的小伙伴已经十分无情地将刚刚做好的水果们放到了冰箱里。

    幸平尤利有些无奈地看着他,“别吃啦,晚饭要吃不下啦。”

    “怎么可能吃不下?”泽田纲吉趁着冰箱关门前又摸了一个红彤彤的果子,这个果子不知道是被处理过了还是什么地方的特色水果,他没见过。

    他一边将果子送进嘴里一边含含糊糊地说:“尤利做的菜是不可能吃不下…………嘶!!!”

    幸平尤利丝滑地将目光转开,

    目光平静,但嘴角却因为看到了期待的东西而微微翘起,狡黠狡黠的。

    “好,好酸,而且好疼。”泽田纲吉捂着腮帮子含含糊糊地说,眼睛盈满了水珠,看起来可怜巴巴的。

    而更可怜的是,明明已经委屈成这样了,这家伙还在努力辨别嘴里的硬块哪些是糖哪些是核,幸平尤利让他吐出来算了,却被一口拒绝。

    “是尤利做的,而且很好吃,吐出来好浪费的。”

    等他像是豌豆射手一样将所有的核都吐出来的时候,泽田纲吉震惊了:“这是什么水果?核好多!”

    “是山楂。”幸平尤利靠在灶台边上慢吞吞地说:“这道菜就是我们之前讨论过的冰糖葫芦,虽然在它的发源地,他已经可以冰糖一切了,但是山楂才是最正宗的味道,也是周先生吃过的味道。”

    “抱歉,我应该提醒你一下他的核很硬的。”

    ……只提醒硬,但是不提醒酸吗?

    泽田纲吉揉着自己酸到一直在流口水的腮帮子,眼带哀怨。

    坏心眼的尤利!

    幸平尤利吹起了口哨。

    他才不承认自己是坏心眼呢,他只是,他只是……

    好朋友之间,难道不是应该酸甜苦辣一起分享嘛!

    他之前在收到这批冰冻的山楂后试吃时,也有被酸到,这个世界上怎么会有这么酸的水果!

    不是说果子不能酸,而是已经成

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    了被人类选育种植的水果后,怎么还可以那么酸!难道是像柠檬一样,刻意被培育出食酸的品种吗?但现在柠檬也有在往甜口培育了啊!

    “哎呀,这不是山楂吗?”一道声音蓦然插入了两个男孩之间,泽田奈奈有些惊喜地捻起一颗被牙签串着的山楂说:“好怀念,这个我上次吃还是在怀纲吉的时候呢!”

    “妈妈?”两个男孩齐齐发出一声惊呼,二人面上都带着吃惊,显然是没意识到她的出现。

    泽田奈奈笑着解释:“进来的时候看到你们在熬糖浆,就没叫你们啦。”

    那不是已经回来很久了吗?

    这当中明明有很多机会可以叫他们的吧?!偷偷在后面看什么的好吓人哦!

    泽田纲吉不由自主地拍了拍胸口,安抚了下被惊到噗通乱跳的小心脏,虽然他也不知道自己为什么会被吓到,但总之妈妈这样就是不对啦!

    泽田奈奈忽视了儿子抱怨的小眼神,她熟稔地捻起一颗冰糖山楂送入口中,和一口吞的泽田纲吉不同,她十分有经验地只是小小地在山楂球上咬了一口,但即便如此,她也因为这股酸涩眯了眼睛。

    “啊,对,就是这个味道。”泽田奈奈露出了怀念又欢喜的笑容:“我怀阿纲的时候,有一段时间孕吐很厉害,吃什么都要吐,阿纲的爸爸就到处搜罗止吐的东西,国内国外的他都会努力买回来给我试,这个就是他当时特地去横滨的唐人街买回来的。”

    “爸爸他啊,为了买这个糖葫芦可是跑了好几次呢,”泽田奈奈笑靥如花:“第一次他是坐JR回来的,东西放在座位下面的空调出风处,然后到家后外面的糖衣完全融化了,没了糖衣的山楂非常的酸。后来他特地借了同事的车子开车又去了一次横滨,因为不确定什么温度更合适,他直接没有开空调,就吹着冷风回到家里。”

    “到家的时候,他的手比糖葫芦还冰,还好这个糖葫芦止孕吐的效果非常好,才没让爸爸的辛苦浪费。”泽田奈奈眼神温柔,显然这段回忆对她来说十分美好,忽然,她伸手捏了捏泽田纲吉的脸蛋:“后来爸爸可是买过好多次,买到老板都看不过去,特地送给他另一种耐放的白山楂球的程度。阿纲是男孩,如果阿纲是女孩的话,你的小名可能就是小山楂啦。”

    “……这是什么名字。”泽田纲吉情不自禁地打了个冷战,不过他一向不会在这些问题上多做纠结,反而有些疑惑地问泽田奈奈:“可是,后来我从来没看到过妈妈你吃这个啊?不管是山楂……还是糖葫芦都没见过。”

    “啊,那是因为我本来就不喜欢吃酸的。”泽田奈奈顺手摸了把儿子软蓬蓬的头发:“喜欢吃酸,说不定是阿纲的喜好呢。”

    泽田纲吉回忆了下刚才的味道,觉得自己的腮帮子又有点发酸了,他觉得自己应该还是甜口派,但是如果尤利下次还做糖葫芦的话,他应该也不会拒绝山楂味的。

    虽然真的很酸,但是酸得也很刺激。

    不过这些都是后话,现在的关键是——人数到齐了,可以开饭啦。

    泽田纲吉和幸平尤利二人交换了一个眼神,两个男孩眼中闪烁着紧张又有些兴奋的光芒,而这一幕全落在了Reborn的眼中。

    他略有所思的眼神扫过桌上的凤梨罐头、散开的意大利面和放着牛奶的咖啡机,面色稍有些阴沉,但似乎又因为想到了什么有趣的事情一般,嘴角微微翘起。

    意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷,同时,因为其独特的地形地貌,南北的风格差异巨大,Reborn到底是南意大利还是北意人,这点塔克米也没法帮他押题,只能说海鲜、橄榄油、芝士、意面、面饼子是绝对不会有错的选择。

    恰好日本现在也是海鲜便宜且美味,又有山本武在背后帮忙牵线,他从山本同学那位开寿司店的爸爸那里买到了不少新鲜又廉价的海鲜。

    头盘是醋汁虾沙拉伴帕尔玛火腿拌无花果两道,清爽且开胃。

    顺带一提,帕尔马火腿的好搭档其实应该是蜜瓜,但现在这个季节还没到蜜瓜上市的时候,一定要买就得去买超市的精品蜜瓜了,这超出了幸平尤利的钱包负荷范围,所以幸平尤利选择了稍稍廉价些的无花果,据说这也是当地非常流行的搭配。

    这是一道快手菜,幸平尤利唯一需要做的就是在菜品上桌前喷上橄榄油。

    他使用的是雾化度极高的喷瓶,这可以有效地在为菜品增加橄榄油香味的同时不让其过于油腻。

    这其实也是料理上的小心机,高级意大利餐厅内的帕尔玛火腿都是现用现切的,如此可以保证每一片火腿都带有一种特殊的油润感,但幸平尤利买的可是超市封装产品,即便密封包装包得再好,无论香味还是外形都没法和现切的比。

    ——这几乎是无法挽回的差距。

    不过喷上橄榄油后,不光色面变得漂亮,而且即便是挑剔的意大利人也能原谅这点食材上的偷工减料,毕竟意大利人血液里一半橄榄油一半葡萄酒这也是出名的。

    但橄榄油的香气或许会过于抢镜,破坏了无花果和火腿的发挥,这种时候就需要另外的一点小心机了。

    幸平尤利在牙签上带上了一小节芝麻菜。

    芝麻菜原产地也是地中海区域,这种十字花科的植物种子明明也是榨油的高手,然而神奇的是,它那微苦的叶子在解油腻上有奇效,和油腻的火腿、酸甜的无花果搭配在一起味道非常高级。

    就是对小孩子来说可能有些苦……泽田纲吉的脸微微皱起,此后再也没碰过一口芝麻菜。

    但对大人来说,味道却刚刚好。

    泽田奈奈和Rerborn都露出了赞赏之色。

    “我之前有吃过火腿蜜瓜,没想到无花果和火腿搭配起来也很好吃!无花果的果肉软糯,火腿的咸味和油脂感和无花果的搭配鲜明,将彼此的优点都凸显出来了,是非常立体的口感!”泽田奈奈有些惊奇地说:“不过无花果是这个味道吗……好像和平时吃的有些不太一样。”

    “是烤过了。”Reborn一言道破天机,他唇角上扬,“时机把握得非常好,非常完美。”

    幸平尤利努力压制,但还是没忍住,在勾起嘴角的时候插了腰。

    没错,这就是他对这道菜的创新。

    这次买的无花果可能是因为前段时间降雨比较多的缘故,糖分积累不够,味道有些寡淡,但发现的时候他已经来不及再买新的了,更何况无花果也不算特别热门的水果,要买还得去大超市,所以幸平尤利就利用了水果加热后水分蒸发会让味道更浓的原理进行了简单的处理。

    其实他不太确定无花果是加热后变酸那派还是变甜那派的,但无论哪一种对他来说都可以和火腿搭配,而且加热后的无花果口感会更加软糯,类似于面包一样的口感让人欲罢不能。

    前菜都比较凉爽的缘故,所以汤他就选择了热腾腾的古典利古里亚海鲜奶油汤,没有人能够拒绝香浓的奶油汤,如果可以,就放入烤得脆脆的干面包再试试。

    干面包蘸浓汤的味道太搭配了,这是动物蛋白与碳水化合物最美妙的天作之合,除了酥皮之外没有可以加入这场战局的备选。

    “这个面包好韧!”泽田奈奈有些惊奇:“小尤利居然还

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    擅长做面包?啊,对了,阿纲之前说过尤利还会养酵母,这个难道就是用水果酵母做出来的?”

    幸平尤利小下巴都要仰到天上去了,他十分骄傲地公布了答案:“没错,是去年投票非常高的葡萄酵母,今年在葡萄上市的时候我就做了,因为没有葡萄酒的关系,就用葡萄酵母面包代替一下吧。”

    “谁说没有葡萄酒的。”有人发表了不同意见,Reborn在两个小孩的目瞪口呆中举起了杯中酒:“吃意大利菜怎么能不配葡萄酒……”

    “啊啊啊啊啊!不行!!!”泽田纲吉几乎是扑一样地冲了过去,他一把抢过Reborn手里的葡萄酒,义正词严道:“小孩子是不能喝酒的!”

    Reborn眨巴了下圆圆的眼睛,淡淡辩驳:“我不是小孩子,我可是TOP KILLER……”

    “那也不行!”泽田纲吉坚定又强硬地打断,但随即他就有些苦恼地看了看手中的杯子,似乎不知道该怎么处理这杯酒,最后,他将求助的目光投向了幸平尤利。

    后者也没犹豫,伸手接过后嗅了嗅,眼睛顿时一亮,虽然他对酒没有研究,但是他可以以厨师的身份分辨好坏,Reborn拿出来的葡萄酒气味清爽干冽,葡萄的香气之外还有隐约的花香,绝对不是便宜货。

    他当即兴致勃勃地将这杯葡萄酒替代了之前准备的,打算用到后续的食物里。

    意大利菜和大部分西餐一样,都是吃完一份才上下一份的进餐方式。

    如果在意大利本土,甚至可能是一份撤下后,厨房才会开始烹饪下一份,一顿晚饭吃上四五个小时更是常态,不过在日本显然没必要遵循这种原则。

    在大家还在为面包和浓汤赞不绝口的时候,在烤箱发出的冲锋号中,幸平尤利端上了玛格丽特披萨和意大利面,这属于完全不会有错的搭配,大家可以随意挑选自己喜欢的。

    ——除了Reborn.

    因为他的意大利面是幸平尤利是单独为他做的,在Reborn看着盘子里长度明显不对的意大利面沉吟的时候,黑发男孩十分骄傲地对他诉说了自己的壮举。

    当听到意大利面是幸平尤利特地掰断的时候,空气中让人不安的寂静忽然被一声爆裂般的声音点燃。

    垂着头的Reborn缓缓抬头,可爱的小婴儿脸蛋被帽子的阴影完全遮盖,他很平静地说了一声:“失礼了。”

    然后抬手,叮当抖落了不锈钢的儿童叉子。

    泽田奈奈大惊,她立刻拿起叉子检查:“哎呀,这个不是今天刚刚买的吗?质量那么差的吗?Reborn你没事吧,手没被伤到吧?”

    Reborn轻轻推开泽田奈奈想要检查他的手,十分平静地说:“没事,我是专业的,妈妈不用拿叉子了,我自己准备了。”

    说着,他抬起手,原本乖乖待在他帽子上的小变色龙十分听话地爬到了他掌心,在一阵绿光后凝成了一把叉子。

    ……只是不知道是不是错觉,小变色龙在变成叉子之前,好像有短暂的几秒变成了一把手枪?

    第42章

    列恩是Reborn的好伙伴, 是一只通体绿色的变色龙,平时最常待的地方是Reborn的帽子上。

    但在普通的变色龙只能变变颜色的时候,它已经卷出了新的高度, 成为了可以变成同体积物种, 从此有了独一无二的名字——记忆性变色龙。

    在之前相处的时间里, 两个小孩已经见识过列恩的百变能力, 虽然怎么也不理解其中的原理, 但是他们很清楚地知道列恩的变形完全取决于Reborn的心中所想。

    也就是说——

    似乎是经过了好几次极快的变化, 在叉子和手枪之间摇摆了好几次,显然主人当时的心情非常挣扎。

    “呼。”捏住叉子的Reborn合泽田纲吉同时吐了一口气, 虽然他们是因为完全不同的原因,小婴儿用十分稚嫩的嗓音说出了十分老牌的话:“年纪大了,耐心好了不少。”

    “这是第一次,但是我希望不要有下一次。”

    说着, 他缓缓抬起头,滔天的杀气和漫天的阴沉气场那是挡也挡不住,Reborn索性也不藏了,全数向着两个学生冲了过去。

    泽田纲吉:“……”

    幸平尤利:“……”

    呜哇!!!

    好可怕啊!

    两个小孩你退一步我退一步, 在后背抵着墙边退无可退的时候, 二人只能抱在一起像两只小鸡崽一样蹲在地上瑟瑟发抖。

    “不过,”意大利男人往嘴里塞了一块玛格丽特披萨, 他愉悦地看着披萨恰到好处的拉丝,完全没有将注意力送给那两个头毛乱抖的小孩的意思。

    水牛乳奶酪的拉丝清雅柔和,但十分克制,长度到了三四厘米就断裂了, 但这并不是说奶酪不好的意思,而是因为奶酪中的水分含量较多。

    用水牛乳制作的马苏里拉奶酪拉丝的关键点便是在于它的含水量, 再好的手艺人也做不到媲美工业的甩干程度,他们也不愿意为了拉丝一个优点放弃传统奶酪的浓香和湿润,而在意大利,使用手工制作的马苏里拉奶酪是对一份披萨的最高尊重。

    手工的马苏里拉奶酪保存时间不到七天,虽算不得极为稀有,却也是确实用心了。

    小婴儿的嘴角上扬,看在这两个糟心学生没有真的端出来夏威夷披萨的份上,“算了,原谅你们了。”

    “咦??”

    幼崽可能是这个天底下对气氛最敏感的生物。

    在Reborn心下稍软的时候,两个小孩就像是察觉到危险警报接触的鼹鼠一样,从洞里钻了出来。

    在探头探脑几次确定他确实不会做什么之后,两个小孩就在泽田奈奈含笑的注视下“呼啦”一下散开了。

    Reborn扭头看了眼持续散发酒香味的厨房,又看了一眼笑靥如花,丝毫没有插手打算的泽田奈奈,对这位女士的粗神经也有了新的认知。

    不过……

    他嗅着烤箱里传出来的熟悉味道,不可否认,自己有被取悦到。

    虽然出发点、目的、原因、没有一样是单纯的,但单就烤箱里来自他故乡的茄子塔就足够让Reborn决心多花点时间在培育这两个小孩身上了。

    ……就从把他的分数拉到90分开始吧。

    他看了眼刚刚被放下的卡布基诺,轻轻将其推开后,端起一旁的牛奶啜了一口。

    幸平尤利不知道自己神秘菜单已经被人破解了,此刻他往锅里倒入葡萄酒,并且眯着眼在猛然呛起的水雾中眯起眼观察是锅里鱿鱼的情况。

    鱿鱼遇热非常容易收缩,所以需要快速旋转让它均匀缩小,这样才能让封口保持稳定。

    酿鱿鱼筒,这是一款改良后的意大利料理,做法是将鱿鱼本身当做容器,然后往里面填入青虾仁、面包糠、松子仁和少量的香芹和香菇,口感非常丰富。

    这道菜的难点在于必须踩在鱿鱼变老前和馅料全熟的临界点,虽然是看起来非常朴素的菜肴,实

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    际上相当考验厨师的功底。

    ……好!就是现在。

    男孩颠锅,一手炒锅一手托盘,明明是将近二十斤的铸铁锅,但在他手中就像是小孩子的玩具一般轻盈灵巧。

    锅内的鱿鱼轻盈跃出锅边,在空中舒展了下身形后又稳稳落到了盘子里,它们会在这里等待和灵魂中另一半的相逢。

    那正是幸平尤利正在制作的炒料。

    大蒜、洋葱、黄油依次下锅。大蒜……尤其是被炒香的大蒜搭配蒜味橄榄油,简直是一切海鲜无敌的搭配,而在这一对黄金组合中加入白葡萄酒后又会碰撞出怎样的火花呢?

    白葡萄酒在接触到铁锅边沿的高温区时瞬间蒸腾,浓烈的酒香盈满了整个空间,这香气太勾人了,就连一旁的小鱿鱼们也无法逃脱这股香气的诱惑,它们一个接一个地跳进了锅子,再出来时全身都是诱人的酱汁。

    好香啊!可是!我怎么觉得……保温盖掀起的瞬间,菜好像在发光!

    泽田纲吉捏着叉子的手微微发抖,棕色的眼睛微微发颤,显然是震惊到了极点。

    他一时有些分不清是自己眼花,还是尤利的厨艺真的LEVEL UP点亮了什么了不得的东西,但不管怎么说……妈妈和Reborn的态度为什么那么自然啊,是只有他才看到了吗?

    “哇,好好吃!”泽田奈奈捧着脸发出赞叹:“好柔和好优雅的口感,我总是掌握不好鱿鱼的口感,尤利里面有内馅的情况还烧的那么嫩,好厉害!”

    Reborn指尖一抬,餐刀轻而易举地将鱿鱼切断,紧致的鱿鱼将内馅牢牢锁住,即便被切断也没有漏散,这显然需要厨师极高功力。

    就和吃蛋糕一样,以横截面来吃可以更好地感受厨师的层次,小鱿鱼这么吃也能更好地感受幸平尤利在料理这道菜时未出口的语言。

    初夏时充满生命力的小鱿鱼、秋天的代表的坚果油润喷香的松子、在秋季成熟,但在冬季晾晒成干的香菇,还有代表春天的芹菜,这是一道十分巧妙的汇聚了四季的料理。

    切断的虾仁应该是过浆的,口感Q弹饱满的同时味道十分干净,和爽韧的鱿鱼、清脆的芹菜在嘴里交相呼应。

    而最妙的还得属料汁。

    这么短的爆炒时间加上鱿鱼质地紧密,本身是很难入味的,但幸平尤利使用了点小诀窍——他用霸道无比的嗅觉代替味觉,让无形中感觉食物风味十足。

    人的味觉本来就有一大部分依赖嗅觉,在重感冒的时候吃什么都没味就是因为嗅觉消失,同理,在味觉略显不足的时候,被激烈的蒜香和葡萄酒的香气刺激到的嗅觉会向大脑传输充足的信号。

    而同时,蒜本身的辣椒素也会刺激味蕾,那是主人可能都没有意识到的辛辣,却能够恰到好处地让人胃口大开,和空气中尚未散尽的酒精配合,会让人无形中拥有自己仿佛是被拥有强大生命力的鱿鱼带领着穿越美食造就的漩涡之中的错觉。

    不,或许也不是错觉。

    Reborn看了眼表情从震惊,到将信将疑、又转为自我怀疑的泽田纲吉,勾起了嘴角。

    小婴儿十分捧场地又往嘴里塞了一块鱿鱼,原来不是小向阳花啊。

    是一颗还在氢聚变初期的恒星。

    “啊!好好吃!”还不知道自己忽视了什么的泽田纲吉真诚地感叹:“尤利,这个好好吃啊!”

    “多亏了Reborn老师的那杯葡萄酒啦。”幸平尤利将新鲜出炉的茄子塔放到餐桌上,他坐到泽田纲吉的边上享受着小伙伴事先给他留下的鱿鱼,锅温降低后,葡萄酒的香气在一众调味料中更加凸出了。

    幸平尤利细细嗅了嗅,有些咂舌地和泽田纲吉小声说:“Reborn老师那杯葡萄酒绝对不便宜!”

    泽田纲吉也小小声地回复:“你在列恩面前放了什么?”

    就在刚刚端菜过来的时候,幸平尤利用正常的小叉子替换了Reborn手里的列恩叉子,同时,他还在列恩面前放了一个小盘子,Reborn居然也没制止。

    可是列恩是变色龙啊,他们今天的饭菜没有变色龙能吃的吧?

    幸平尤利拿起刀叉的手微微一顿,他用微妙的眼神看了眼泽田纲吉,然后平静地说:“你最好别知道比较好。”

    泽田纲吉:?

    第一次被小伙伴拒绝告知信息的小男孩简直惊呆了,他在欲言又止几秒钟后,还是按捺不住好奇心,往Reborn的身侧看了过去,他的位置看不到列恩面前的小盘子里面到底有什么,那正好被浓汤给挡住了,但是纲吉却看到了列恩绿色的舌头一伸一缩,将什么东西送到了嘴里。

    似乎察觉到泽田纲吉的注目,小变色龙看过来一眼,然后身体变成了粉色。

    “列恩很开心,它让我转述多谢款待。”Reborn赞赏地看了幸平尤利一眼,然后在泽田纲吉欲言又止的表情中将全新的叉子伸向了新端上来的菜。

    ——茄子塔。

    因为有水牛乳酪的缘故,所以塔克米建议他做一份茄子塔配帕马森乳酪,现在正是茄子上市的季节,时令菜的美味是大棚菜永远不能比美的,每一颗时令菜都是在最恰当的时候发芽、在最舒适的气温、环境上孕育。

    和它的所有先辈一样,它们珍惜着春天的每一滴降水、刚刚发芽就要接受霜冻的考验、又挨过极具挑战的气温浮动、扛过夏初的短时强降雨,最后在最美味的时候被人摘取下来,每一步都是一场战争,当它来到餐桌上的时候,它已经是它命运的胜利者。

    茄子塔就是对勇者的赞歌。

    切片后需要用两个小时以上的腌制逼出其中的水分,然后再用180度的油温将瘦身后又穿上面粉蛋液大衣的茄子炸到金黄,此时它外皮微脆,内里酥软,正适合下一道工序入味。

    待其放凉定型后,再将其码放在涂抹了黄油的烤盘中,洒上清爽优雅的水牛奶酪和罗勒叶,搭配万能的番茄酱再入烤炉烤上半个小时,就能得到一份盛开在日本的地中海风味茄子啦!

    茄子吸收了各种口味,但柔软的内芯又饱含了鲜美的汁水,一口咬下去,喷香,又爆汁,一吃一个不吱声。

    是非常非常的美味没错,唯一的缺点就是有点废舌头。

    因为质地非常严密的关系,茄子是和年糕一样会将热量藏在内部的食物,对猫舌头和心急的人来说非常不友好。

    “啊!烫……唔。”泽田纲吉刚刚要喊,嘴里就被塞进来了一块冰块。

    冰块很好地安抚了他被烫到的舌尖,唯一的问题是:“哪来的冰块……”

    幸平尤利往桌上放了一盆冰块,他无奈地看着小伙伴:“不是提醒你很烫了吗?”

    泽田纲吉眼神漂移了下,吐了吐舌头,他刚才完全将注意力留在列恩的食物上面,所以没有注意到尤利的提醒。

    不过尤利塞冰块的速度那么快,是预判了他会被烫到吗?可恶,被看穿了!

    不过虽然被小看了,但泽田纲吉还是因为小伙伴的关心而忍不住露出了一个大大的笑容,“尤利,这个是什么?”

    “是咕咾肉,不过我稍

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    微做了点改良。”幸平尤利指了指一大盆冰块:“做糖葫芦的糖还剩下了点,所以我试着用来裹咕咾肉,但是这可不能像糖葫芦一样过冷水,所以我就试着放在冰块里,结果效果还是不错的,就是得快点吃,真的冷了就不好吃了。”

    “哎??”泽田纲吉被这堪称乱来的搭配给惊到了,他有些难以想象糖+肉+冰会是一种怎样的口感。

    但出于对幸平尤利的信任,他还是举起了筷子。

    ……怎么会有那么、不、科、学、的厨艺!

    泽田纲吉捏住了筷子锤在桌子上,表情在一瞬间很难以形容。

    原来和电视上演的不一样,人在吃到特别好吃的食物的时候,真的是找不到形容词的,满心满眼也不会有去思考去分析的念头,只会努力通过一次次咀嚼试图记忆和感受。

    好好吃!

    异国料理虽然很美味,但是泽田纲吉觉得餐桌上目前最符合他心意的还得是这一道料理。

    作为一个吃过糖葫芦的人,他原以为咕咾肉的口感会和糖葫芦一样,但完全不是那样的,外面的确是有一层和糖葫芦类似的糖衣,并不像那么硬,糖衣确实是甜的,但并不是会让人有明确意识的甜。

    或许是因为被恰到好处的酸味托住了吧。

    空口吃的时候酸到让泽田纲吉皱起脸的凤梨在幸平尤利手下转了一圈后,居然给这道料理增添了灵魂般的香气和恰到好处的酸味。

    幸平尤利的提醒非常及时,咕咾肉的内馅还是热乎的,冰冷的脆壳和温热的内馅,冰火两重天的口感给了人最大的刺激。

    料理重要的三大要素,色香味,除了因为冰镇香味略缺之外,简直是完美,而且泽田纲吉认为食物的趣味性已经圆满弥补了这点。

    “怎么样?”幸平尤利期待地看着他。

    泽田纲吉的大脑急速运转,他试图寻找自己贫瘠的形容词,但最后出口的只有两个字:“完美。”

    “太好啦!!!”幸平尤利高高举起手,猛然绽放开的笑容就像是小太阳一样,他扭头用期待的眼神看向泽田奈奈和Reborn,二人也冲着他举起了大拇指。

    “那么,”幸平尤利面上笑容更甚,他轻咳一声,指尖一弹,摘下兔子发绳套回手腕,垂下黑发的小男孩冲着众人轻轻倾身,骄傲又自信地说:“招待不周。”

    第43章

    泽田纲吉一愣, 还没等他说话,就见幸平尤利原地蹦了几下,他面上洋溢着大大的笑容, 脸颊也有些发红:“哥哥和爸爸都有这样的仪式, 我一直也想试一试, 果然好帅啊!”

    啊, 原来是家传的仪式吗?

    泽田纲吉吐了一口气, 还好还好, 还以为尤利这是提前到中二期了呢。

    “那么,你找到答案了吗?”Reborn忽然出声, “通过料理确定我的身份的目的,达到了吗?”

    “嗯,找到了哦!”幸平尤利笑着扭头:“Reborn老师果然是意大利人呢。”

    “哎?为什么?”泽田纲吉震惊地看了眼餐桌,他在脑中快速复盘了一圈Reborn的行为, 除了折意大利面那里,别的也没什么异常啊。

    “是意大利面?”他有些迟疑地问。

    “不是,那个只要是对意大利人有一点刻板印象的都知道,是陷阱题啦, 其实阿纲你也帮了大忙呢。”幸平尤利笑眯眯地说:“Reborn老师拿出葡萄酒的时候我有慌一下, 还好阿纲你把他的酒抢走了。”

    “酒……?”泽田纲吉的目光在餐桌上转了一圈,最后停留在Reborn喝了半杯的牛奶上面, 他轻轻“咦”了一声,目光一转,落到边上一口没动的咖啡上。

    虽然咖啡佐餐本身也有些奇怪,但是因为要搭配甜品食用, 他之前也没觉得有什么
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