圆下平，形似后世圆馒头的，有时也泛指发面饼、包子之类的蒸制面食。

    他面前这个便是卖蒸馒头的，摊主是位老妪，瞧着和蔼可亲，蒸出来的馒头白白胖胖，看着就暄软可口。

    姜菽从前看书上记载，说武周时有位叫张衡的四品官，本来正在升三品官的紧要关头，却因下朝时看见路边蒸饼新熟香气扑鼻，嘴馋买了一个边走边吃，被检查百官风纪的御史转头告了状，让则天皇帝觉得他有失官仪，当即宣布“流外出身，不许入三品”。不仅就这样丢了到手的官儿，还被载入史册让人笑话了上千年。

    正巧他也认识一个四品官，姜菽忍不住幻想了下玉树临风的温少卿手拿热馒头边走边吃的模样，一下子被自己的想象逗得乐不可支。

    在他身后几十步远的长街另一侧，一架马车辘辘地驶出坊门，车旁随行的金错正盘算把他家郎君送到宫门后，要去买些什么朝食呢，没想到一眼就看到了昨日新认识的姜菽。

    “姜小郎君？”他奇道，“大理寺公厨不是辰时才点卯？怎么起这么早。”

    他话音刚落，旁边的车帘便被人从内拨开一角，金错还以为是有什么吩咐，却见他家郎君朝他所说的方向深深望了一眼，双唇微张似要言语，但很快又紧抿唇线，放下帘子坐正回去。

    什么意思？金错呆了呆，没太明白这是要管还是不要管。

    车内，温朝闭目养神，脑海中却甩不掉姜菽可怜兮兮站在蒸饼摊前，眼巴巴盯着蒸笼，笑得虎牙都露出来的模样。

    虽给他安顿了住处差事，但公厨的月钱要到下月才能发放，这个月姜菽应该还是身无分文。

    公厨管饭，姜菽不至于忍饥挨饿，可一想到青年对着蒸饼都能目露向往，再想想公厨的菜色……

    “金错。”温朝开口，和平常一般吩咐道，“太夫人苦夏，姜小郎君擅庖厨，你稍后去问问姜小郎君近日是否有空闲，能否来府上为太夫人做些解暑开胃的菜肴。再让林管家去问问市价，照价付酬劳与他。”

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    姜菽问问这个瞧瞧那个，仗着自己长相乖巧嘴甜讨喜，硬是半点不买地逛了一大圈，等天色亮得差不多了，才记挂着昨天没吃完的羊肉饼，踩着晨风往回走。

    金错站在小院门口，买来的玉尖面都吃完好一会了才等到姜菽回来，赶紧将想请他过府帮厨的事说了。

    哎，姜小郎君瞧着年纪也不小了，怎么能在外面玩这么久？金错发愁地想，他早晨那会还当姜菽是出去吃朝食准备上值的，买了玉尖面就急赶慢赶往小院跑，结果半晌不见人影，眼看天都大亮了人才回来。

    推己及人，金错觉得姜菽大约是在外面遇上好玩的了。

    “成，我正说想找机会谢谢太夫人的胡饼夹肉呢。等我今日去了公厨，知道排班后便告诉你时间，辛苦你暮鼓时再来一趟。”姜菽欣然同意，他本就想做点什么回报老人家的诸多好意，但苦于自己没钱买厨具和食材只能暂时按下不表，现在人家主动提了，当然再好不过。

    金错走后，姜菽将昨日最后剩的那张饼吃进肚，收拾收拾，便精神十足地上班去了。

    第一天上班呢！姜菽搓了搓脸，勤奋菽菽，加油加油！

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    点卯时，赵管事将姜菽介绍给了公厨的其他人，除了姜菽和赵管事之外，公厨还有两名掌勺大厨和三名能帮厨能洒扫的杂役。

    赵管事主要负责采买、仓储和管账，忙起来也会参与一点后厨的活计。

    赵管事道：“因我大理寺情况特殊，常有上官出外差或外巡，所以每日的用餐人数并不固定，一般

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