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    第91章

    在一天的工作开始之前, 朱莉会给大家报一遍菜名，以及过程中哪些步骤需要协助，由谁协助也会提前安排好。

    钱丽芬十分用心记着。朱莉安慰她，“忘记也没关系,直接问我就行,多干几天就熟练了。”

    齐豫王琴也开口：“问我们也可以, 反正谁空下来就帮谁, 我们平时就这样干活的。”

    这真的解了钱丽芬一大难题, 她很怕自己做不好影响别人, 开口问也怕挨骂，被骂的多了有时开口问就是一大障碍。人家明说可以问，她心里放松很多。

    肉末调好味后，往尖椒里塞肉便是钱丽芬和王琴活了，还没等钱丽芬张口, 王琴就给她演示一个尖椒里要塞多少肉的量了。朱莉接过齐豫递过来的一大盆鸭子, 每只鸭子中间一刀, 切成两半, 抹上一层酱油。

    大铁锅中倒油，鸭皮朝下煎至金黄，翻面同样煎到金黄，倒入红葱头，大蒜，葱姜，红葱头与大蒜的味道渗透进鸭皮, 可以去除掉鸭子腥味。

    再加米酒醋, 酱油与老抽，鸭子变色后转炖锅, 倒入滚水，五块□□糖，盖上锅盖炖煮。

    前几天炸的过油肉已解冻，切成均匀薄片，一层过油肉一层黄花菜再一层过油肉码放整齐，转身调汁。不锈钢圆碗中调好黑酱全部倒入，开火清水搅匀中和，明油提亮，酱汁均匀浇在肉片上。保鲜膜封上方盘，推入蒸箱。

    包敏最后再看眼直播间，关闭后去隔壁办公室开会。

    朱莉将卤味转至大的电饭煲，炖锅中倒入两瓶酸梅酱，问钱阿姨还能适应吗，能吃得消吗？

    “可以，完全可以！”钱丽芬在洗使用过的所有不锈钢大脸盆。一点点累而已，这不算什么，主要是这个氛围她不会感觉到紧张。不懂就张嘴问，人家一点责怪或不友好的语气都没有。

    那个王琴问什么她都特别详细的连过程都给你示范一遍。

    鸭子从炖锅再次转入铁锅，小火收汁的同时，朱莉不断将底下浓稠的酱料浇在鸭皮上，使得更好入味。

    关火转至备菜台，切块码入方盘中。

    朱莉炒菜的同时，外面就开始做营业准备了。大爷大妈陆续出现来到店门口。零下尽量不冻着人家，开了门让他们进来排队。

    单雨晨这几天报道频率极速上升，最多中间隔一天，她吃好还要打包两个特色菜带回家去。她妈基本上是自己烧两个素菜或者半荤，荤菜就由女儿带回来。

    “叔叔，今儿特色菜有啥？”

    朱春华端着一大方盘的杂粮馒头出来，回他：“今天啊，今天有酸梅鸭，黄花菜扣肉，酱茄子，茄汁煎豆腐。”

    “哎呀，全是我爱吃的，今儿一碗饭肯定不够。”为了多吃一碗饭不罪恶，她现在健身房打卡是有史以来最积极的，成功把健身房教练也说服过来了。

    赵大爷的小孙子仰着脑袋，扯着嗓子说：“爷爷我今天也吃两碗！”

    “好嘞，我孙子要吃两碗，爷爷开心都来不及！和晨晨姐姐比赛！”

    小孙子一下脸色狰狞，晨晨姐姐都多大了，他怎么追得上？

    菜全部摆好，刘敏秀和王琴盛菜，两条长队行进速度相当快，赵大爷把小孙子抱起来，掂了掂，开始长肉了，“来，想吃啥大声报给阿姨听，爷爷这儿没有不能吃的菜，油炸的爷爷也同意。”

    小孙子眼珠子滴溜溜转了一圈：“大肉片，白斩鸡，这个鱼，那个是什么？没见过。”

    “这个是酸梅鸭，酸酸的话梅味道你喜欢吗？”

    “我要！还有番茄炒蛋。谢谢！”

    “不客气。”

    小孙子点完菜下来了，轮到赵大爷点了：“小刘，酸梅鸭来一份，酸菜猪肉炖粉条也要，黄花菜扣肉，茄汁煎豆腐，尖椒酿肉两个。”

    赵大妈点的清淡很多，“茄汁煎豆腐，酸梅鸭，黄花菜扣肉，一个炒豆芽，谢谢小刘。”

    单雨晨这位大姐姐完全由着性子点：“黄花菜扣肉，姨给我来两份吧，我超爱这个扣肉。酸梅鸭也要，尖椒牛柳，清蒸带鱼，地三鲜，茄汁煎豆腐。”

    单雨晨端着餐盘要走了，又转回来：“还是给我妈先打包好吧，别待会儿抢光了，姨我要打包，酸梅鸭，黄花菜扣肉都双份……其他不用。”

    张彩华与外孙女两人堂吃，四份打包的由王琴传给朱莉，朱春华给他们算好账后，朱莉添上小酥肉和蒸饺，给她们送到餐桌上。

    白承飞和室友睡到十点，早饭没吃赶来的，两顿连在一起自然要多点些，一人两个餐盘，今日新菜必点，地三鲜酸菜猪肉炖粉条油炸藕盒外婆菜炒蛋，也是样样都舍不得放过。

    防止口饭，白菜木耳粉丝汤也点一个，这个汤真是绝了，平平无奇却其鲜无比，大自然田间地头的自然鲜。

    苏丽华与一众小姐妹每隔一天就来一次，专为了白菜木耳粉丝汤和三鲜馅蒸饺来都值得。

    考试考完，盛雨晴和陈佳乐不能常间苗了，陈佳乐需要工作，而她呢得完成堆积了很久的论文开题报告。也就今天周日才约着见一面。

    不管考试结果怎样吧，笔试过去了，面试需要全英文自我介绍，还需要提交几个论文研究方向，这些都是陈佳乐最薄弱的地方，大专时候老师就没咋讲过论文写法。盛雨晴正好给点意见。

    两人现在也不用急匆匆打包到自习室吃了，说起自习室，还怪想念那地方的。那真是片与世隔绝的自由天地。盛雨晴吃了一星期学校食堂，尤其想念干煸鱼块，水煮肉片，白斩鸡。

    黄花菜扣肉和酸梅鸭一看就好吃。

    陈佳乐更苦恼，不用自习后中午没理由过来了，晶莹透亮的黄花菜扣肉点上两份，酸梅鸭也要，茄汁煎豆腐，鱼香茄子，清蒸带鱼，凉拌海带丝，太想念了。

    吃着黄花菜扣肉，两片油脂在口中如瀑布般炸裂开，香迷糊了，陈佳乐心里很多感慨，单位食堂真的太不把他们当人了，所有菜都是应付，一定得离开那儿，换个同事间最起码能互相尊重的工作场所。

    烤鸭酱鸭红烧鸭经常吃，酸梅鸭头一次吃。这个鸭皮也是一口爆汁，就是最表面一层是干油，干香，表皮下面那一层油脂才是真正的油润，唇齿留香。搭配浓稠的酸梅酱，说不上来的合适，只想一块接一块，正吃着呢，还是忍不住分泌口水。

    朱莉最厉害的就是，再怎么油腻的菜，她都能给你把油脂综合掉，陈佳乐一会儿吃吃酸梅鸭，一会儿吃吃黄花菜扣肉，一会儿吃吃鱼香茄子凉拌海带丝，大块的茄汁煎豆腐放在饭上一起吃，好吃的头皮发热。

    白承飞和室友两个大男人，那吃起来完全进入忘我境界，只能用“扫荡”一次来形容。扣肉是三片一夹，土豆丝来上一筷子，扒拉两口饭，再来上三片扣肉，爽脆的黄花菜很解腻。

    大高个室友那一筷子酸菜猪肉炖粉条抵人家两筷子地，扣肉两片三片，简直是用筷子往里扔。

    隔壁桌赵大爷的小孙子筷子熟练地在塞一片扣肉，他要拨弄两下才能把一整片扣肉都塞进嘴巴里，好吃地闭着眼睛晃头晃脑，桌下两条腿来回晃荡。

    吃一口饭，再塞一根小

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    酥肉，再吃一口饭，煎豆腐软软的，又香又好吃，他吃的嘴角两边残留不少茄汁，没关系，自己用纸巾擦掉。

    他微微顿住，鸭肉真是话梅味的，“爷爷，今天我最喜欢这个鸭肉了。我要把这些全部吃光！”小小男子汉手一挥，也微有“扫荡”般的豪气了。

    爷爷正举着手机拍他吃饭呢，发家族群里，也发朋友圈里，隐含意思是大家看看我这吃饭不用喂的乖孙子。

    “乖孙子，吃光爷爷带你去买变形金刚！”

    中午第三波客人走后，张清团队同事来吃了，每天的新菜他们都要拍照的，张清还想找朱莉拍张扣肉刚刚出蒸箱的照片，所有食客当中，也就只有她能进后厨了。

    朱莉配合她，怎么拍有氛围感就怎么拍。张清回看连拍的几张，有一张满意的就行。她还对朱莉很抱歉，自己介绍的人临阵脱逃，不知道那天有没有影响到他们的工作。

    朱莉宽慰，没签合同，来去都是人家的自由，而且现在已经找到了很好的帮手。她向张清介绍钱阿姨。

    钱丽芬打招呼有些拘谨，埋头干活是她最乐意和最舒服的状态，又听到老板对她上午的工作很满意，心里踏实了些。

    最后一波客人走的差不多了，朱莉他们才开始吃饭。 “钱阿姨，想吃什么菜自己盛，吃饱为止。”

    钱丽芬应着，就拿了三个菜，酸菜猪肉炖粉条，酸梅鸭和炒包菜。

    “钱姐你吃太少了，黄花菜扣肉今天新菜一定要尝尝，尖椒牛柳也来一份，再来份酸辣土豆丝，汤你看要吃荤的还素的，还是那边的银耳羹，自己盛别客气。”刘敏秀给她的碟子里盛了好些扣肉。

    “我们店里最多的就是菜了，吃这么点下午干活没力气，杂粮馒头也来一个。”朱春华拿了个碟子给她装着。

    钱丽芬面前一堆菜，心里感动的不行。

    “我要给我女儿拍张照。”她的手机是女儿新买的，打电话接电话都没问题，拍照微信还不太熟悉，但也会用。

    在办公室吃盒饭的包敏收到妈妈照片，还有一条语音，她点开来：包包你看，这是老妈午饭，相当不错吧，老板就怕我吃不饱。你吃了没有？

    第92章

    包敏吃的奶油培根意面,她每天最头疼的就是中午吃什么，同事想吃，她也顺便加一份。通常，她在白天时间都感觉不到饿。

    包敏也给老妈拍了张照片。

    钱丽芬收到,女儿按时吃饭就好,至于吃什么,这种白乎乎的她也不懂。

    别说,干了半天活确实饿了,在女儿的房子里待了半个月,每天除了打扫房间什么活都不用干，她都闲的腰酸背疼，早饭吃进去总感觉要等到晚上才能消化掉。

    黄花菜扣肉香甜口，在农村，扣肉只有过年或者人家结婚吃酒席才有这道菜, 那已经是压轴菜了, 一上来每人夹一片, 桌子转一圈就没了。这一下子给她一整碟, 钱丽芬都要正襟危坐地吃饭了。

    她也经常将黄花菜和肉一起炖，肉里的黄花菜比肉还好吃，不过这个小老板做的就不用说了，两样实在挑不出那个最好吃来，都一等一的好吃。

    他们乡下人干惯了重活，饭吃很多，菜吃得少,这么多肉如何是好,只有努力吃，少吃点饭,多吃点菜了。酸梅鸭的鸭皮怎么就能做的如此好吃，她记得就是鸭皮锅里煎一下，可是她自己烧鸭肉也煎的呀，煎不出这种分层的感觉来。

    几个菜吃下来，钱丽芬每个都想打包一份回家给女儿尝尝。只有她尝过，女儿没尝过，作为妈妈来说心里很过意不去。

    要不是碍于这是工作餐，钱丽芬一定把三分之二的菜都打包回去给女儿吃。

    她盘算了一下午，无论如何要留在这里工作，老板也答应干一天给一天工资，那么就用这一天的工资打包几个菜，也算是庆祝。

    结果晚上还没营业，她就看见王琴打包了两份盒饭骑着电瓶车走了，也没看见她给钱。她只看，不说什么。

    女儿打电话来接她下班，还有十分钟到，钱丽芬收了电话，想着找老板去说自己的打算，就看见齐豫拿出自己的保温盒打包了一份，这个针织的保暖袋子她也会勾。

    “钱阿姨，你也晚饭还没吃，拿个盒子来装点回去，家里人你问下有没有还没吃的，几人没吃装几盒，今天一天辛苦了钱阿姨。”朱莉手上还在给别人打包。

    钱丽芬着实受宠若惊，还有这样好的事？真有这样好的事？ “老板，多带一份也不用钱？”她想想还是问清楚吃起来心里踏实。

    “不用的，一盒菜能有多少钱，想吃啥菜就自己夹，多夹几样菜，您家只要别十口人我就供得起。”朱莉开玩笑说。

    钱丽芬可不是当玩笑听的，“我家就我和我女儿两个。”

    “那绝对没问题呀，以后都带两份回去，家里别开火了。就两个人的晚饭，我们店包了……钱阿姨，您应该打算干下去的吧？”

    “一定的。”

    “那就这么说定了，您回去再考虑一晚上，明天签合同。”

    签合同钱丽芬不担心，她女儿是律师，按她的理解就是专门看合同的，这可能是天底下钱丽芬最不用担心的事了。

    打包的两份都是四菜一汤，她不多拿，按自己和女儿的胃口，能吃多少拿多少。

    包敏没在店门口等，离了一段距离的，钱丽芬出门两边望一眼就望到了。她朝着女儿走去，扬了扬手上两份饭盒，脸上带着藏不住的笑意，包敏也迎过去。

    “我家阿芬今天心情不错嘛。”包敏对自家老妈很了解，开心难过伤心面部表情就能分析出来。

    “老板让拿的两份盒饭，包包以后我们晚饭不用烧了，妈妈每天下班给你带回来。你是不知道，我们的伙食不要太好，想吃什么就拿，还可以给家里带，有一个下午去接儿子放学，还给老公儿子带两份回去。”包敏听着妈妈滔滔不绝，也不打断。 “你说这样多方便，回去不用洗菜做饭，直接吃就可以了，省下多少时间来，最最关键还省钱。”

    包敏听着也觉得很好，挑不出错来，多年社会经验告诉她，挑不出错来就说明挖了个大坑等你跳呢。天下没有免费的午餐，还有晚餐。就算是高朗的高评价，也不能百分之百放松警惕。

    又听老妈说明天签合同，明天跟着来一趟就是了，任何漏洞都逃不出她的法眼。

    这份怀疑在回到家吃了油脂爆棚的酸梅鸭后，削弱了不少，再吃了黄花菜扣肉后，又削弱不少。网上查了这家店的整体物价后，由怀疑转为好奇。

    该不该由女儿陪着去签合同，早上钱丽芬纠结了有大半个小时。

    如果老板是完全实打实好老板，她让女儿去了会不会寒他们的心，让他们觉得自己不信任他们？寒了他们心的话，钱丽芬会陷入深深的自责当中。

    包敏可不会在这上面花时间纠结，要是把心力都花在这上面，律师这工作就没法做，她给老妈想好说辞，“你就说你大半辈子都没签过一张合同，合同是什么样的都不知道，字也认识的不多，所以才让我过来看看。”

    钱丽芬就是照女儿教的原模原样说的，朱莉也并不介意，那么合同细节

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    和工资她就全部和她女儿谈了。

    在签下名字那一刻，钱丽芬心里踏实了，包敏心里也踏实了，老妈还怪会找工作的，老板比他们合伙人还贴心。

    她不知道的是，实际她妈妈在这之前已经骑着自行车转过十好几家了，工厂里也问过，几乎全是嫌她年龄大，干不了几年。态度好的也有，态度不好的，那眼珠子朝她上下转一圈，瞧着人心里真是不舒服。

    包敏回律所。 “Bell，大厦经理打电话来问我们律所要不要统一订盒饭？”同事Lucy进来送文件给她。

    包敏抬头：“哪家盒饭？”

    “金帽子啊，他们店有新出的商务套餐，律所超过十份的话打八折。他们店听说换了厨师，我朋友去吃反应还不错。”

    金帽子他们一个月总归会点个三四次，味道嘛，说不上好说不上差，“ Lucy我觉得他们店菜不怎么样，价格和菜量菜的味道不成正比，你有听说过奇迹快餐吗？”

    “听过， Michel也跟我说了这家，他坚决表态不吃金帽子的，无人能撼动奇迹快餐在他心中的地位。”

    “我昨天吃了，建议你也去吃一下，味道很不错。金帽子我就不订了，天天吃吃不消，或许你可以问下大厦经理，奇迹快餐出不出团餐的，我可以考虑订一季度。”包敏鞋后跟勾一下地面，办公椅顺滑地往前移。

    “我都问过了，全律所十个凑不到啊，八折打不了我也不想订了，还是楼下意面划算。” Lucy抱着文件离开她办公室。

    包敏直播间打开短暂看了会儿，她老妈正在洗土豆，戴了手套还好，不然一天都浸在水里手都要发白了。突然想到，给他们一人送一支护手霜吧，厨房工作伤手，护手霜肯定用得到。

    想到马上下单，不能送太便宜的，五十八一支的价格应该差不多。六人三百多，在可以接受的范围内。

    直播间内，朱莉荷包蛋煎了有一盆。大铁锅中再倒些油，蒜末爆香下青椒，翻炒几下下荷包蛋，耗油生抽与黄豆酱调味，淀粉水勾芡，青椒炒荷包蛋出锅。

    王琴已将马蹄削好打碎，炖锅中水已沸腾，朱莉把马蹄碎倒进去，白砂糖桂花蜜增加甜味，枸杞点缀，再次煮沸后撒入干桂花，干桂花飘香，桂花马蹄爽没有银耳羹费时。

    远方的多宝此刻正喝着抹茶奶盖，呜呜——朱莉又做好东西了，好可惜尝不到！

    多宝不止一次想过，要不就在奇迹快餐店旁边租个房子吧，可是她的全国美食计划还有好些地方没去，答应了粉丝的不能失言。

    摊位上的多宝身子往前探：“阿祖玛，我要两条紫菜包饭，土豆饺子您给我打包两盒吧，辣鸡爪和鱼糕来两份，康桑哈米达。”

    延边市场人挤人。

    奇迹快餐店内也人挤人。

    朱莉一碗接一碗帮顾客装着桂花马蹄爽，打包队伍流动快一些，店里就不用那么挤了。

    张彩华和女儿，还有小外孙女一起来的，小外孙女还不会吃，脑袋转个不停，看这边觉得新奇，看那边也觉得新奇。

    一个小区的，还没见过这小外孙女的，都要来见一见。来来回回肩膀手肘总要碰到一下的。堂吃的端着刚盛好的桂花马蹄爽走过，真要小心看着路的。

    “小朱，里面一粒一粒的是马蹄吧？”

    “对，是马蹄。”

    “我喜欢吃这个，清凉败火，这两天天气太干了，每天起来喉咙都发毛。”

    “放了桂花真是香。”

    “哎哟单大妈没烫到吧？刚刚不知道谁撞了我一下。”

    “没事没事，就手背上一滴。”

    “……”

    张彩华和女儿分批吃，她吃好抱小外孙女，换女儿吃。

    陶何是附近零食店新员工，店里同事告诉她，中午要吃到好吃又实惠的一餐就到奇迹快餐店，中午十五块钱的补贴保准能吃饱。

    她点的九块钱的黄花菜扣肉，还有一个三块钱的番茄炒蛋，白米饭两元，一共十四元。免费区域拿点小酥肉和蒸饺，再来碗桂花马蹄爽，也放满一餐盘了。

    连着站四个小时，不是周末买零食的人也挺多的，有些操作还不熟悉，半天下来蛮累人，甜滋滋的桂花马蹄爽很能缓解紧张情绪。

    免费的，吃到就像赚到一样。她拍了张照片发微信给老妈，强调这是免费的，很好喝。

    作为唯一荤菜的黄花菜扣肉量也够了，肉不需要吃太多，有点油水就行，番茄炒蛋全部倒饭上，盖饭最好吃。好心同事推荐的一点没错，能吃饱，还能吃的舒服，回店里得感谢她一下。

    第93章

    房子看了不下十所,三室一厅最多，五室一厅很难找。近的万里小区和明珠小区都没有。中介建议要么租对门，要么，租个城中村别墅。

    朱莉和爸妈去看了下, 也不算别墅, 更像自建房, 不过位置还可以, 走路二十分钟。租金一月七千。

    一时还下不了决定。

    朱莉不满意的是, 自建房外形看上去还不错, 里面房间装修过于简单，而且她觉得那白色石灰墙刷的不平整。中介提醒：“房东允许大改造，别给她把墙和承重柱拆了就行。”

    “那我得花多少功夫？最好能搬进去就住的。”

    老家，钱一花已着手开始准备搬家的大工程。囤了两年的棉花，找人弹了两条五斤重的大棉花被子,茯苓和三七的农户得去要个电话号码,菜地不种了可以给人家。

    朱文雯一天比一天躁动,朱文超风雨不动安如山,心里极渴望离开这所学校。他和班主任处于互相不理睬的状态，见到也低头当没看到，就是很舍不得历史老师。

    真替学生着想的老师心里只会盼着学生好，历史老师拍拍他肩膀，“华市的学习进度肯定比我们这强，到了那里心态要调整好，一开始跟不上也是正常的,学习是长周期的拉锯战,不要因为一次两次的分数就失去信心知道吗？”

    朱文超点头，“何老师, 我知道。”

    “老师哪天去华市旅游了，就去找你，你们家的店现在很有名，我一定要去吃吃的。”

    朱文超露出少有的灿烂笑容，眼睛弯成一条曲线，“何老师您到华市一定要给我打电话，我去火车站接您。”

    “火车站就不用了，店门口迎接我就好。”何老师笑说。

    朱莉最后还是定在万里小区，正好有两幢对门的复式，加起来八千，不包水电费。贵就贵点吧，好在装修的很温馨，一户房主是搬到离市中心近一点的小夫妻，一户房主是当年投资买房买了好几套的老夫妻，上一个租客很会布置，一切都还保留着。

    租金是大开销，朱莉想多做些外卖弥补上这个开销，外卖份数由两百加到四百。

    钱丽芬问朱莉店里能不能做团餐的，她女儿公司想订。

    “钱阿姨，距离太远了，送过去盒饭会变质，等我开分店的。”她不打算扩大店面了，广道站就这么些人，很多都是远地方赶来，那还不如她把分店开出去，两个店面赚双份钱。

    地铁线

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    路最能反应一个城市基层群众通勤轨迹，朱莉从酒店辞职那一天起，没事就把那张纸质地铁路线图拿出来翻翻，快翻烂了。越靠近圆心越不开，十五站以内的四个方向都可以开，火车站附近优先考虑。问题又来了，厨师哪里去找？

    眼下先关注铁锅里的鸡皮吧，颜色转至金黄，翻面再煎至金黄，黄油的参与使得煎制的过程格外香。剩下的油用来煎蘑菇，洋葱和蒜末必不可少。

    鸡腿肉重新扔回铁锅中，每天鸡汤多的是，倒到与鸡肉持平中火炖二十分钟，一罐奶油倒入。

    不断搅拌防止奶油糊底，厨房很少飘出奶香味。

    雪白的大地配上奶白的奶油鸡，多摄入些热量，让身体暖起来吧！

    大铁锅中辣椒粒爆香，雪菜一定要充分与热油结合，倒滚水，几秒就沸腾了。汤底咕噜咕噜冒温泉泡泡，手工掰成块的老豆腐加入，待冒起第二次温泉泡泡，雪菜豆腐汤便可出锅了。

    喜欢甜的选奶油鸡，喜欢咸的选雪菜豆腐汤，啥味道都不忌的看今天心情。

    小糖幼儿园中班放寒假了，爸爸带她去雪地里玩了一圈，玩饿了直接带到这里来吃晚饭。

    赵大爷小孙子要在明珠小区常驻了，爸爸妈妈把他送到后就离开了，小小身子排在队伍中，今天吃啥菜呢？

    爷爷说白色的是奶油鸡，他吃过奶油意大利面，吃过奶油蛋糕，小脑袋咻地转向爷爷：“不会是奶油蛋糕口味的鸡肉吧？”

    “这个爷爷不知道，你尝尝，爷爷爱吃那个，咸菜豆腐汤。”奶油和肉放一起怪接受不了的，赵大爷不爱尝试洋玩意儿，老伴点了一个。

    小糖点了奶油鸡，外婆菜炒蛋，油炸藕盒和凉拌海带丝，她爸爸吃得多，点的多，另外还打包了两份。

    苏丽华来吃咸菜豆腐汤的，素食主义者豆腐当肉吃，自己做的天天吃都吃不厌，这家店的就更要来尝尝了。

    婷婷假期结束回来的第三个上班日，很忙。趁着大学里还没放假，要赶紧去举办几场宣讲会，这时候就看各自对金钱的渴望了。

    说服一个学生报全程班，提成八千，报长期班提成五千，公共课班两千，专业课一门两千，很可能这段时间的提成收入是一整年之最。

    但是良知残留多点的，这方面工作干起来属实痛苦，天天陷入良知与欲望的撕扯中。他们机构公共课老师师资打包票全国第一，专业课师资良莠不齐，很多都是毕业一两年或在读的师哥师姐，这点让人很没有底气。

    婷婷有自己的原则，不会逼迫或者说采取心理战术来让学生报名，宁可多打些电话，找到真正的需求者。心里好受，钱拿在手里不心虚。

    她白天讲的嘴皮子和喉咙都干了，正一声不响喝桂花马蹄爽中。

    脑袋累，口味更倾向于甜，奶油鸡更能温暖心窝。甜度上奶油鸡比马蹄爽更浓郁，舌尖蔓延至舌根的甜，鸡肉虽然是浸在奶油里的，但加了欧芹碎与调料的缘故吧，咸香丝丝入缝，整体组合起来的奶油味是道不尽的香浓。

    甜上加甜，身体能量极速往中心聚拢休整，各归各位。

    高脚桌后面的两位小朋友，也同样沉浸在奶油鸡的香甜中。赵大爷怎么也搞不懂孙子，这奶油拌饭里黏糊糊的还能好吃？有雪菜豆腐汤好吃？

    果然是一代一个口味，他这从小吃糠咽菜的，吃不来。

    雪菜的咸酸都散发到汤里，老豆腐味道不容易融进去，和雪菜正好一咸一淡，赵大爷端起汤碗来呼噜呼噜喝，喝到了雪菜再用筷子拨一块豆腐，他喝的相当满意，胃也满意。

    另一位小朋友吃的长出白色胡须来了，大半块鸡腿肉都是她吃的，爸爸要把饭给她拌里面去，小糖不让。她要勺子舀一勺饭，再把勺子浸奶油里，一勺一勺来，不能破坏顺序。

    “小糖，得加快些速度了，我们太晚回去，妈妈和奶奶要饿肚子了。”

    “好的，爸爸。”

    小糖的速度不变。

    婷婷吃完，围巾裹住脖子和大半张脸，羽绒服帽子套上，走入雪夜中。

    高朗和包敏下班一起走，同一个目的地，一个要去吃饭，一个要去接老妈。

    钱丽芬打包了两份奶油鸡，其他菜都是根据女儿口味来的，她透过玻璃窗看见了女儿，归心似箭，只想让她快点尝到奶油鸡是什么滋味。

    母女俩共撑一把伞，雪夜中的影子越来越小。

    第94章

    两幢对门的复式公寓打扫干净, 刘敏秀去床上用品店买了新的床单被套，洗好晒干放柜子里。每天一想起龙凤胎要来，干活能生出两倍力气。

    大搬家，还是回一趟老家的好, 店里打算歇业三天, 提前两天在玻璃门上贴了通知。

    姚玉清晨来送蔬菜时,给朱莉带来一袋子自己老家打的糖饼。朱莉拎进厨房,当下就蒸了一人一块。每一块下面都垫着粽子叶,拿起来很方便。

    一块块手掌大小的糖饼, 里面加了红糖，微甜不腻，正好当作喝拿铁的小甜点。

    朱莉连上直播间，厨房开始忙碌起来。另一边，盛雨晴正在学校食堂一边吃炒面, 一边看朱莉的直播。九点是开题报告, 此刻看朱莉的直播间缓解紧张情绪。

    朱莉在厨房手起刀落,杀鱼切鸡切鸭,揉面团包饺子，一刻不歇着，看着自己全身也会充满力量。

    出租屋内的婷婷，把手机架在洗手间的水池上，刷牙护肤的间隙，瞄几眼直播间。同一时间点的朱莉正挽起袖子揉面团，干活这么有劲,她也要准备出门上班赚钱了。

    朱莉的直播间, 会让人少点早起的抱怨。

    焯好水的猪蹄倒入大铁锅，葱姜料酒去腥, 酱油老抽上色，往里扔一个卤料包，上面再放三块浅褐色冰糖，煮沸腾后转入炖锅。

    远在Y国的周蕾设计图赶到一点，洗漱好准备去睡，刷到了咕噜咕噜冒亮棕色泡泡的一大锅猪蹄，咽了咽口水，嘴巴里产生吸溜软糯猪皮的幻觉。她又回到客厅，想想有什么能最大程度上代替这口感的，似乎……没有。

    晚上吃的三文鱼与蔬菜奶酪沙拉，这会儿有些饿了。

    冰箱里还有块菲力牛排，是肉，但她想吃软糯滑溜如果冻的猪皮啊！再次咽了咽口水，明天一定要去亚超买个猪蹄来炖，现在，就喝杯白开水解馋吧。

    热油“刺啦”一声，五花肉片遇热油立刻收缩，肥肉颜色转向透明，析出的猪油由酸菜吸了去，调味倒热水，沸腾后转入炖锅。

    最大号的炖锅水开后，朱莉开始烫白鸡的皮。

    钱丽芬在靠厨房门边的位置夹鸭毛，齐豫洗青椒茄子，王琴称面粉与玉米面需要用到的量。

    朱春华的三轮车停在门口，锁上锁后，拎着一大袋子的水面进来，放到一张餐桌上，又折回去扛面粉和玉米面粉。面粉放厨房后，回到大堂，歇了歇，喝完剩下拿铁，与刘敏秀一起包三鲜馅饺子。

    流水洗净铁锅，葱姜在热油中爆香，八角香叶花椒炒出香味，不锈钢脸盆里的肥瘦三七比例的肉全部倒进去，料酒去腥。随着肥油的慢慢析出，瘦肉的体积也小了一半，呈现焦黄色，底油的成色由浑浊

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    转清明。

    不锈钢圆碗里黑乎乎的一碗是按比例调和的黄豆酱与甜面酱，倒下去后快速用锅铲搅拌，以免糊底。肉粒颜色一变，就颇有些炸酱的意思了。

    小火慢炖，不去管它。

    炖锅内猪蹄已完全呈红棕色，肉眼可见的细嫩软烂，转入大电饭煲中保温，将炸酱转入腾出来的炖锅中慢炖，朱莉要开始准备炒菜了。

    刘敏秀将包好的饺子一部分放入冰箱冷冻层，另一部分是中午要用的，室内温度太高，放进保鲜盒后，就放在大门口的桌子上，外面零下六度，天然的冷藏空间。

    明珠小区业主群内，中午吃炸酱面的消息传开，那一大锅炸酱看着就馋。赵大爷在家看着新闻，心思早就跑到人家店后厨去了，奇迹快餐店做的炸酱面指定不一样。

    华市老一辈人应该没有不会做炸酱的，每一户人家都会认为自己家做的才是最好吃。外面饭店的吃不惯，但他们相信奇迹快餐店会给他们一个奇迹的。

    炸酱面不同于其他菜，还没吃，期待值已经拉的很高了。

    明珠小区大门口，准时的一群老头老太太出没。

    由于不是休息日，年轻人出现在人群里就很扎眼。大爷大妈几乎天天见到俩小姑娘。 “这俩姑娘年纪轻轻，不上班吗？”李大妈问赵大妈。

    李大妈接着问：“不上班哪里来的钱啊，看着不像我们华市人，租房子的钱从哪来？”

    赵大妈拍下她的手，想走远一点，“年轻人有年轻人的赚钱方式，现在不一定只有坐在公司里才叫上班。”

    赵大爷从旁补一句：“人家天天在家里赚的，不一定比公司坐班少。走快点，去晚面要坨了。”不管他们了，赵大爷拉着小孙子快步走了。

    其实祖孙俩已经走在挺前面了，他的目标是每天挤进队伍前十，吃饭不积极，脑子有问题。管他们年轻人上不上班赚不赚钱，饭点吃饭积极的都是上进的年轻人。

    剧组里都是人精，李梦的火眼金睛早就发现老人家时不时往她俩这儿瞥 了，隐约听到个词就能拼凑出他们聊天的全过程来。她完全不在意。

    老娘的累他们不懂，吃穿住行都靠自己，穷也没和家里人要过一分钱，受不了周一到周五按时按点坐班怎么了？

    吴楠也不在意，她上班与不上班的日子都过过，现如今的生活就是，如果再回到以前的日子，一天也过不下去。

    大爷大妈进店，店里的营业准备工作刚刚结束，炖锅中炸的肉酱已返油，黑酱与油融合，黑的晶莹透亮，就差煮面条了。

    两个炖锅同时煮，一个下手擀面，一个下水面。两三分钟的功夫，转入方盘中。

    炸酱端出来的过程中，香味飘散，刻在华市人基因里的味道，闻着都心脾舒展。而非华市人呢，更是好奇这一口，大街小巷炸酱面店多的数不过来，老字号和胡同口的都去吃过，那朱莉做的又有何特别呢？

    马上就能尝到了。

    包敏见直播间内，老妈与一位阿姨在打包，同事敲门进来，“大家中午都点金帽子商务套餐，Bell你要不要也点一份？”

    “不了不了，Lucy我们下午的案子不是在F区开嘛，走，吃炸酱面去。”

    “叫上Michel。”

    包敏是Lucy上司，上司带头中午提早下班，订盒饭的事早就抛到九霄云外去了，一点不重要。

    Lucy虽然比Bell和Michel都年轻，才上了一年班，她却比他们先有车，家里给买了辆宝
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