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第71章
小糖愣了三秒, 关键是那小男孩很快就坐上奶奶的电瓶车走了。
小糖低头看了眼自己肚子,只看到厚实的羽绒衣,她摸了摸自己隔着羽绒衣的小肚子,沉默地埋进妈妈的怀抱里。李春苗摸摸女儿头, “我们吃多多才能长身体,小孩子没有胖瘦之分的。我觉得我女儿现在这样就正好。”
怀里的小糖点点头,但明显没有刚刚放学时冲向妈妈那么快乐了。
“走吧, 我们去吃好吃的。”
李春苗牵着女儿的手进店,小家伙和大人一样排在队伍中。李春苗和她婆婆的观念不太一样,她婆婆觉得外面人多细菌多,她认为与其防护,不如提高免疫力。
巧也巧了,排他们后面的是成凯。
成凯对小女孩印象深刻,见到小女孩就想起她灵活的拿筷子手法, 让他和他老婆也要下定决心培养自家女儿的自主用餐。
成凯蹲下来问:“小朋友, 我们能不能拍个照片。这家店刚刚开时我们见过的, 你还记不记得一个肚子很大的阿姨, 特别佩服你筷子用的很好。”
小糖皱皱眉在思索,李春苗想起来了,“记起来了,你老婆生了吧应该,我记得那时肚子已经很大了。”
“生了生了,也是个女儿。我老婆本来就想生个女儿,自从见了这个小宝宝, 回去连做梦都是想生个女儿, 终于如愿了。她现在还念叨呢。这不是巧了,今天又碰到了, 我想给她拍张照回去。”初为人父,就爱天天显摆自家女儿的照片,成凯把照片给李春苗看,又给小糖看。
作为大姐姐,隔着屏幕摸摸小妹妹的脸颊。
她同意拍照,圆圆的脸蛋露出圆圆的酒窝和尖尖的小虎牙,两个小揪揪翘的高高的,可显精神了。
轮到小糖点菜了,漂亮姐姐的妈妈给她盛菜,小糖还是伸出手和漂亮姐姐打了招呼,“漂亮姐姐,我和妈妈又来吃饭啦。”
那么乖乖排队不吵不闹的小孩子朱莉老早就注意到了,她还叫自己漂亮姐姐,孩子真会说话,“漂亮宝宝下午好。”
小糖笑起来,又露出了她圆圆的酒窝和小虎牙,小揪揪由于她一直动,蹦跶来蹦跶去的。
她看到妈妈说的圆圆胖胖的珍珠圆子了,“我要吃这个,还有这个,红烧大排,莲藕排骨汤。”小糖很快点菜点好,由妈妈牵着去结账了。
她们排在比较前面,还有四人桌。
小糖的视线都离不开珍珠圆子了,但还是要把吃饭前的一系列准备做好。湿巾先擦干净双手,两个手指之间的缝隙也要擦到,纸巾卡在领子处,以免吃到衣服上,妈妈把消过毒筷子递给她,好了,终于可以吃啦! “我要吃珍珠圆子。”
筷子毫不费力地夹起一个珍珠圆子,小嘴轻松咬下一口。
糟糕,第一口没咬到馅。再咬一口!
看到红红的馅料了。
软软糯糯的糯米团子,搭配上一点点红豆的甜,牙齿一下一下嚼着,太好吃啦!小糖的注意力现在全回到了吃上,再咬一口,吃到好多红豆馅啦,小舌头伸进红豆馅里舔舔,软绵绵的。
珍珠圆子被她的筷子稳稳当当夹着,小糖嘴里吃着软糯香甜的珍珠圆子,一边欣赏着,那专注程度如欣赏一件艺术品。妈妈问她:“好吃吗?”
重重点头:“好吃!”再补上一句:“特别好吃!”
一个吃完了不够,还要吃第二个,李春苗把莲藕排骨汤放她面前,“先喝点汤再吃。莲藕排骨汤也很好喝的。”
小糖拒绝,“我还要再吃一个。”
李春苗也不强迫,随着她。
小糖第一口先把上面的枸杞吃掉,伸出另一只手的掌心来和珍珠圆子比大小,手指再捏捏,软软弹弹,“咦嘿嘿,好可爱妈妈。”
小眼睛转向妈妈,睫毛扑闪扑闪也遮不住眼里的亮光,捏着珍珠圆子的那一瞬间被李春苗拍了下来。
两个珍珠圆子吃完,莲藕排骨汤也不忍心冷落的。莲藕汤把停留在牙齿上甜甜腻腻的红豆沙都给清理下去了,多喝几口,嘴巴里只剩下莲藕的清甜了。
清脆的藕片也可以用筷子轻松夹起,小嘴叨叨叨,大藕片咬了有五六七八下吧,终于吃完了,鲜香的排骨在嘴巴里转一圈,出来就剩下干干净净的骨头啦。
茄汁里脊搭配饭来吃,长一点的里脊要分两口,短一点的往嘴巴里使劲塞塞就可以了。一口菜要配一口饭,一大口米饭用筷子往里送,嘴巴里装满了,小糖感觉此刻最幸福了。
附近这几桌的大爷大妈们最喜欢爱吃饭的小孩了,被领导施压一天的上班族最喜欢看爱吃饭的小孩了,小糖在一声声夸奖中,忘记放学时的不愉快了。
包文珺在门口排了七八分钟,终于排到店内了。
一阵暖气扑面而来,眼镜上蒙了一层雾。她现在属于一心学习,完全不在乎形象的状态,食指来回一刮,看得见就行。
排队的时间包文珺一点不浪费,整理头脑中的脉络。她食指对着空气划来划去,嘴巴里也时不时发出几个词,旁边人只觉这人是不是脑子有点毛病。
后面排队的婷婷完全理解这种状态。
轮到包文珺了,她将空中的思维导图合上,“阿姨,哇,今天有新菜啊,两个珍珠圆子,还有红烧大排,啤酒鸭,凉拌海带丝,炒包菜给我打包,另外再两个珍珠圆子,红烧肉,茄汁里脊凉拌海带丝在这儿吃。”
结账时,包文珺注意到有免费姜枣茶,四处望了望空座位,靠墙那边的高脚桌正好空出一个座位来,赶紧去把餐盘放上,这下可以坦坦地去倒姜枣茶了。
一次性纸杯接了满满一杯,坐下第一件事拍照片上传。哦不,又没占到前排,算啦,别人还吃不到这家店呢。咬着一次性纸杯慢慢喝姜枣茶。她喜欢老姜辛辣的味道,下午刚来的例假,肚子稍有些不舒服,喝下去能明显感觉到一股热流似乎在帮自己疏通不畅的地方。
半杯喝下去开始出汗了。
珍珠圆子一口一个,糯米团子和红豆沙在口腔中混合,豆沙的甜就嵌进了软糯的糯米团子里,一天紧张的大脑得到了短暂舒缓,第二个也是一大口,塞满一嘴才充实。
这家店的凉拌海带丝一绝,她顿顿点,一顿不吃不行。就这说不上甜也说不上辣还有点酸的味道,让人欲罢不能。老板大气,一碟子装的满满的,可就算来个家常用的大盘子,她估计吃了上顿还是想下顿。
就跟吃面条一样,吃几筷子来口饭。
红烧肉要用勺子蒯上米饭一起吃,一半的饭还要留给茄汁里脊。最后一筷子一定要凉拌海带丝结束。吃了个八分饱,拎上打包盒回家了,每次专业课半轮背下来肚皮就饿得发慌,十点钟夜宵再来一顿。
上班族相比读书也有一个好处,下班大多数的时间还是自由的,婷婷给自己的安排是回家看两小时书。在那之前,时间自由安排,街道上随便逛逛,呼吸下自由的空气。
八点半,店里过了最忙的时间段,齐豫和王琴收拾好厨房,该打扫的地方都打扫了,各自拎着打包的饭盒回家。
齐豫的儿子过来看她
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,便打包两份盒饭,王琴下午去接儿子时会带一份盒饭,把儿子送到家就不担心他肚子饿了,晚上下班也偶尔带一份,儿子夜宵。这个在奇迹快餐店很平常,朱莉也鼓励她们打包,回家还能少开伙。她这里最多的就是饭和菜了。
这父子俩在家,基本没话,各干各的事。
由于从小不待在身边,小家辉现在和爸妈还处于慢慢磨合阶段,撒起娇来就有些别扭,他也不太好意思,心里又是渴望的。这点王琴明白。
她见儿子跑过来,那欲言又止的眼神,立马将一盒子的珍珠圆子递过去,“刘姨姨知道你喜欢吃,特意给你留了一整盒。”
小家辉打开一次性盒子,珍珠圆子被塞得满满的,一共有八个。富有了。
“有点凉掉了,放微波炉里热一下更好吃。”
小家辉放学回来时已经吃了三个了,特别特别好吃,他还想再吃的,也只能心里想想,没办法鼓起勇气来给妈妈打电话,担心遭到拒绝。
王琴下午见儿子打开盒子笑眯眯吃着珍珠圆子的样子,就知道他爱吃。
加热后放到茶几上,一家人就围着吃这八个珍珠圆子看电视。 CCTV9频道放着电影。王琴老公李准每天到点就爱打开这个频道看本电影。
八个珍珠圆子,一人两个还剩两个,李准说“我不爱吃甜的”,把一个夹给了儿子,小家辉一人吃五个。
李准面前碟子放了一个珍珠圆子,玻璃茶壶里是绿茶,三个小玻璃茶杯里分别倒满了绿茶。王琴一口就咬掉半个珍珠圆子,微苦的绿茶把口中甜味消除了,“吃甜点到底还是要用绿茶配。”
爸爸给小家辉也倒了杯绿茶,他微瞪眼,有些羞涩,“啊啊,小孩子不能喝茶吧,爸爸。”
李准吃了一小口珍珠圆子,远没有吃到红豆沙的程度,呷了口绿茶说:“整个吃太甜了,就一小杯没关系。”
小家辉手指钩住小茶柄,稍稍眯了口,小鼻子皱紧,“真苦呀!”不过配这珍珠圆子确实不那么甜了,五个都能吃下去!
他都吃第四个了,爸爸那一个才吃完,妈妈的两个吃完了,但他们都等他,谁也没有起身先走。
齐豫两盒饭加热好,儿子背着一个大书包过来了。进房间来全身寒气。她这小平房没有暖气,只有一个太阳能,为了儿子来,齐豫花三百买了一个小型油汀,赶紧把儿子书包拨下来,“快快快,坐油汀旁边去。”
房间里只有一张凳子,折叠桌放在靠床的地方,再放一个小凳子,这就是母子俩吃饭的地方。
油汀就放在小凳子旁边,太阳能也照着儿子,杨俊深把太阳能转到妈妈这边,“妈,你也吹。”他环顾了一圈,“倒不是很冷。”
“房子小,油汀开了暖起来快。”
“深深,来,快吃饭,这就是我们店里的盒饭,味道很好,好多远地方的都慕名而来。”齐豫给儿子打开饭盒。
杨俊深笑容很内敛,“妈,我知道,网上有刷到过,我还经常在直播间看到你。”
齐豫讶异,“你也经常看那直播间?”
“偶尔。”
“真好。”
杨俊深低下头,齐豫也一时不知道说什么,又有千言万语想说。
“哦对了,妈妈今天涨工资了,比原定的多发了一千呢,现在每天两餐都在饭店吃,除了房租用不掉什么钱,妈每月给你打三千怎么样?刚开始工作,要花钱的地方多的是,租房,吃饭,和同事出去吃饭都要钱。”
杨俊深坚决不要,“您自己存着,想吃什么就吃,想买什么就买,或者租个有暖气的房子也行,我已经有工作了,实习工资就有七千呢,能养活自己。”他补上一句:“您给我打过来我也不会接收的,打我银行卡我就给您退回来。”
他妈老这样,给他发手机里他不接收,就打银行卡,其实他大一就开始出去兼职,四年大学读下来还有小小存款。这次来就是简单想把找到工作的消息告诉她,让她放心去过自己的日子,不要再省了。
齐豫满脸带着笑意,“我儿子真的长大了,新工作是自己喜欢的吗?”
“和专业相关,我自己还蛮满意的。”
“那就好。”
“多亏高中您鼓励我学美术,我现在又会电脑建模各种特效,还会画画,工作好找着呢。”
“人走到哪儿都得要个一技之长才吃得开。”
杨俊深吃着红烧肉与酸辣土豆丝,“味道确实比我们学校好吃太多太多了。”莲藕排骨汤稍微倒点饭里,茄汁里脊放饭上,哗啦哗啦一大口饭。他确实也饿了。
齐豫打开一盒珍珠圆子,里面装了五个,“这些都你吃,妈妈中午晚上都吃的这个,我们老板人很好,一听我说我儿子来,一定让我多打包点。”
朱莉和爸妈结束营业后,开始算一月的总账。
总收入360194,去掉燃气费各种调料成本,齐豫与王琴的工资一共三万五,也就是一月盈余三十二万五千。
朱莉与爸妈每月各拿工资一万五,去掉四万五,还要加上外卖小厨房的十万盈余,店内账上资金三十八万。
“这还是首月盈余。”
朱春华激动的又用手不停盘脑袋了,双手捂住脸使劲抹擦了下,“了不得了不得。”
刘敏秀“哎呀,哎呀呀。”说什么好呢,激动的不知道说什么好了,“是真的吗莉莉,要不咱再算一遍?”
第72章
不算了, 不会有错的!
可惜已经超过十点,弟弟妹妹明天还要上学,奶奶睡得早,好消息分享不了。只能朱莉和爸妈三人独乐乐了。
大半夜的,赚那么多钱连消费的地方都没有。于是,三人在路边摊消费了二十一元钱的烤地瓜。地瓜外面那层烤干巴的皮最好吃。
越是看到希望了, 干活越有劲。朱春华和刘敏秀又是激动的半夜没睡。
朱春华早起泡咖啡, 自从他们知道拿铁十三元一杯后, 心疼坏了。网上买的冻干咖啡也很像嘛, 再煮点热牛奶倒上,就是拿铁了。
朱莉洗漱好,吃一碗老妈款榨菜肉丝面,再来杯老爸牌拿铁咖啡,背上挎包出门了。开门一阵寒风, 嘶——哈, “我出门啦爸妈。”
路灯还全亮着,小区绿化带里一位大爷全副武装在吹葫芦丝,声音婉转悠扬。隔着个灌木丛,另一位大爷舞着剑连太极。要是下点雪,就有点北风萧瑟的意思了。
抗冻又有毅力的俩大爷。
朱春华和刘敏秀也打扫干净家里卫生,早早出门了。
拖着店里的地砖,朱春华给老娘打了个电话,钱一花一听,一月赚了三十多万,高兴地电瓶车拐个弯,去菜场买肉去了。晚上给龙凤胎炖个羊肉汤,再烙些肉饼子,还有,柿子葡萄都买点。
直播间内,群众呼声一片:
腐乳烧肉!
鸡肉饼!
鸡肉饼+1
黑椒牛仔骨好久好久没吃到啦!
锅包肉!
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糖醋鱼块!
宫保鸡丁、红烧鸡腿、南瓜羹、梅菜扣肉、红烧肉干豆角……老板你什么时候看到啊,我欲哭无泪啊……
朱莉回复:收到啦,都会轮一遍的,别着急。
架上大铁锅,朱莉调整好厨师帽,展开一天的工作。
焯熟的鸭子倒入大铁锅,干煸至鸭皮出现不均匀的焦黄,放香叶桂皮等大料炒出香味,再倒老抽酱油上色,热水煮至沸腾,洒一小把冰糖,转入炖锅,铺上一层泡好的黄豆。
直播间:
朱莉朱莉,你随心意,做什么都行,我都爱吃。
黄豆炖鸭肉,我超喜欢!
家里冰箱好像还剩半只鸭子,今日中午烧什么菜又有了。
这做法不正宗,炖鸭肉洒什么冰糖啊,又不是做红烧肉。
腾出大铁锅来,菜籽油打底,鸡胸肉炒至断生,倒入焯好水的胡萝卜丝,圆勺舀胡椒粉盐调味,简单翻炒几下撒上香葱出锅。
左右两个锅洗净,准备全素菜,色拉油打底,爆炒白菜,胡萝卜片与木耳油豆泡后放入,只加盐调味。
朱莉往炖锅的银耳羹里加了半碗淀粉水,再用圆勺搅拌均匀,银耳羹很快粘稠有光泽。身后备菜台上堆成小山的炸地瓜和小酥肉,炸过一遍后不够再补要方便很多。
最后一步,小半部分的地瓜与小酥肉复炸。
来得早的顾客在玻璃门外见店内人员一趟趟从厨房往外端菜,盛雨晴脑袋贴着玻璃门往里探,叔叔手上那盘地瓜条端到哪里去了来着。她今天冲到了第一个。
店门一开,自动成队。
盛雨晴边进门边往左侧看,老姜茶移到了门边的椅子上,收银台旁的桌子都摆满了。玉米浓汤,银耳羹,两盘子堆得高高的炸地瓜和小酥肉,大电饭煲只能让位于这两样,委身于旁边的方椅上了。
如见到偶像真人般悸动,视线移不开,“阿姨,那些都是免费的?”她不敢相信。
刘敏秀回:“对,都是免费的,任你吃,想吃多少拿多少。”搭配着鼓舞的气势,让人感觉老板是真的从内心想提供给大家免费餐点。
后面排队的小年轻们:“欧耶!”
第一个月赚的就超出预期,离不开每一位顾客的支持,理应回馈一部分。以后只会更多。不过朱莉不会一次性都加上来,容易被顾客误以为这生意好做,已经赚的盆满钵满。
油炸食品应该大多数人都能接受,银耳羹主要照顾到口味清淡的顾客。
朱莉也留意了一些粉丝的留言,有些是素食主义者,有些是需要长期吃斋念佛,荤腥一点都碰不得的,油炸食品给他们荤素分开成本太高了,她也没那么多功夫。银耳羹是纯素不用油的。
素的能做很多,光素馅饺子就有几十种搭配,明天做三鲜蒸饺,一样样来。
今天有新菜,新菜必点:“朱莉,我要那个黄豆炖鸭肉,糖醋鱼块,一片五香豆干,还有白菜大杂烩。另一份就把糖醋鱼块换成红烧肉。”
结完账,兴冲冲地来到了免费区域。圆圆的纸盒里装上一份炸地瓜,另一个纸杯装小酥肉,酱料一份洒甘梅,一份淋糖醋汁。
怎么办,银耳羹也想喝,但觉得自己太厚脸皮了,免费的还打包这么多。
“小姑娘,银耳羹也打包两碗下午喝。”
既然叔叔都这么说了,好吧,那打包两碗。
后面自习室的小伙伴们受了鼓舞,打包的也每人带走一份,在这儿吃的就不多担心了,吃完再来上一碗最合适了。
大爷大妈们钟爱银耳羹,小酥肉与炸地瓜人均只夹一两根,他们嫌太油腻。赵大爷一人夹的都比他们加起来的多。
高朗上午到F区法院送个资料,赶紧来吃个中午饭,还从来没有在工作日的中午来店里吃过饭,必须得多点几个菜。
“阿姨,在这儿吃,白斩鸡,黄豆炖鸭肉,尖椒牛柳,红烧肉,白菜大杂烩。”要不是下午上班不宜吃有腥味的东西,他真想点个清蒸带鱼。
拿完饭结账后找个空座位,环顾四周,只能和人家拼桌了。
放下餐盘,再去拿点小吃,都是他爱的碳水,小碟子里夹了好些烤地瓜和小酥肉,番茄酱搭配这些当仁不让。再盛一碗银耳羹当饭后甜点。完美。
他占的四人桌四分之一的空间摆放的满满当当,隔壁三人在聊法考,这话题他再清楚不过了。
银耳羹暖一下胃,不是很甜,喜欢。鲜到想啃骨头的白斩鸡有阵子没尝了,再尝仍是怦然心动,酸酸的料汁滴到米饭里,米饭都很鲜。
红烧的鸭肉又是不一样的滋味了,黄豆软绵绵的,红烧味进入到了黄豆里,豆子本身也有一股清香,这时候,他最喜欢的吃法是,勺子舀一勺黄豆到饭上,再舀一点汤,红烧鸭汁黄豆盖饭,简直绝了。黄豆与米饭都是软糯的口感,红烧汁里有鸭肉的鲜,微微甜的回味大爱!
尖椒牛柳红烧肉,停不下来的组合,一碗米饭很快见底。大电饭煲那儿排起了小队,看来大家都和他一样的困扰。来这吃饭,一碗结束不可能的。
红烧肉配米饭,再来,嘴里的饭还没咽下去,眼睛就盯上炸地瓜了,噢,酸甜咸香,个中滋味,无法言说。炸地瓜软糯,塞一塞,还能塞得下一根小酥肉。这下满足了。
一口好不容易咽下去,再来一回炸地瓜和小酥肉,一个软糯一个香脆,一个微甜,一个咸口,蘸了番茄酱后自然把它们归为同一类。油炸食品配米饭,米饭越嚼越甜。
白菜大杂烩是所有菜的缓冲剂,咔哧咔哧的大白菜一嚼,立马归于原味,嘴里又能塞满新一轮了。什么不好意思和别人拼桌呀,都没顾得上看别人。
吃饱了,银耳羹也适口了,清澈的银耳羹一点点冲淡辣椒味,红烧味,五香味等等,口腔也爽口滑润起来,出门再拿一颗水果糖含着,哪个当事人能猜出他中午吃了什么算他赢。
中午的后半场,人没那么多了,至少不用等座位了,一个二十岁左右的小年轻一瘸一拐进店。
随着队伍往前移动,他的拐杖也一点一点往前移动。多数旁人在他身上只停留一秒,脚上缠着纱布,便知脚摔了,不会去多看一眼。
一位老阿姨让他找个位置坐着,“我帮你排队,到了你再过来。”
小年轻摇摇头,“谢谢阿姨。”他仍旧撑着拐杖老实排在后面。老阿姨便不劝说了。阿姨儿化音重,本地口音,住在这片区域很容易就辨别出,这是离家出来打工的孩子,不是他们本地小孩。
个头,长相,肤色,气质与本地小孩完全不一样。
老阿姨点好菜,又说了句:“你点菜,我帮你端着吧,拄着拐杖咋端啊。”
刘敏秀瞧见,这孩子眼熟,脚咋摔了呢,对那老阿姨说:“您坐着吃饭吧,我盛好让我老公给他端过去。”
“好嘞,你们认识最好了。小伙子出门在外互帮互助很正常的,不要不好意思,你伸把手我拉一把,才能共建和谐社会。”
小年轻这时脸已经涨红,他觉得自己的每一个动作都在给人添麻烦,
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匆匆点了菜。红烧肉和炒包菜。
刘敏秀将餐盘递给朱春华,在给前一个人结好账后,朱春华瞧见,这孩子前阵子是把脚崴了,“上次崴脚伤到骨头了?”
“不是,又摔了。”蚊子般的声音。他掏出手机结账。
朱春华给他找了个位置,离收银台隔了两张桌子。回收银台给后面两人结账后,给他夹了一碟子的炸地瓜和一碟子的小酥肉,“小郑,要什么酱?甘梅粉还是番茄酱?辣椒粉我想你还是别吃了吧,对伤口不好。”
郑明志也不懂什么是甘梅粉,“番茄酱,谢谢叔。”他也只知道番茄酱。
两碟子的炸货端过来后,朱春华又给他盛了一碗银耳羹,“慢慢吃。”
第73章
郑明志自己点的红烧肉和炒包菜, 加上两碟炸地瓜和小酥肉,一碗银耳羹,很够吃了。
没顾客时朱春华摘下一次性手套,坐着看手机,以免这孩子以为自己在看他,饭都不好意思吃。
郑明志确实是看着大叔忙别的事了,才自在吃起来。
红烧肉吃了, 心开始安定下来, 心思放在了回味红烧肉上。油脂在口腔中爆开来的霎那可以短暂忘记苦闷。
两块钱的炒包菜吃起来最没负担, 油润清脆焦香,包菜炒的如肉香。包菜下饭。水果舍不得买,一天维生素补充全靠蔬菜。
郑明志已经连着五天没去上班。上次脚崴后,贴了膏药好很多,但年纪轻轻咋可能被脚崴难倒。他怕被发现辞退,在超市还刻意表现出自己快如跑马的速度与灵活。
结果在一次帮顾客拿东西过程中,下梯子时,伤的那只脚实实地踩在了梯子上,脚上所有筋直接麻到了头顶心。摔下来还是那只脚先着的地。
现在的情况是他拄着拐杖没办法继续上班,超市负责人只说让他在家休息,其他什么也没说。什么也没说才最让人担心。郑明志不知道超市给不给他结这个月的工资,腿好了还会让他回去继续干活吗?
所以现在一切都拖着,谁也没有给他个准话。
饭吃完了,拄着拐杖起身再去盛一碗。朱春华正在结账,见他已经起身只说了句:“当心。”
红烧肉底下那红棕发亮的汤汁浇到饭上,来点包菜,小酥肉放上面,能吃出三种味道来。大叔盛的小酥肉完全可以当一道菜吃。他已经好几天没正常吃过一顿饭,躺在狭小的出租屋一直想着怎么吃才最省钱。
自己做最省钱。问题他的房间不通风,蒸点米饭还可以,完全不能炒菜。试着早上买四个馒头,早饭吃一个,中午两个外加榨菜油条汤,晚上再一个馒头,一天花费正好十块钱,就这么吃了三天。第三天觉得不能再这样下去,没油水,人也没精神。
每天在脑子里算啊算,怎么吃能省个一块两块,还是决定到店里吃。一天来这里吃一顿,点红烧肉或鱼香茄子这些,油水足,一顿多吃点,吃到撑,可以管一天。
现在连肉菜都有免费的,老天不亡我。小酥肉里的肉很扎实,郑明志不蘸酱的都吃了好几根,蘸了番茄酱更好吃,有第一次吃到汉堡的快乐和幸福感。油炸食品让人快乐,尤其他这种长期缺油水的,快乐功效翻倍。
想想情况也没有糟糕到要饿死的地步。脚伤能报销是万幸,就算不让他接着干了,拿不到足月工资,之前干的计件算钱,他也能拿到四千元,撑两个月的房租没问题,手上还有些五六千存款。脚伤最多养一个月,养好后去跑外卖,做服务员。
大脑里绷紧的那根弦开始舒缓。
地瓜家里常吃,煮饭时可以蒸满满一笼屉,当正餐也当零食。这种炸的没吃过,费油。
外面是脆的,里面还是很软,被油包裹下的地瓜香,香甜的基础上还有油炸香,两倍的香。蘸上甘梅粉,他今天发现了地瓜两种新吃法。
果然还是要多出门的,待在狭小的房间里越待越没精神。
一根根炸地瓜都被他吃完了,两碗饭加上一碟地瓜,地瓜饱腹,肚子有些撑了,最后再喝银耳羹。包子店两元一杯的银耳羹喝过一次,那时还以为自己发达了,只要超市这个工作一直干下去,第一个月四千,第二个月六千,第三个月……不想了。
那个银耳羹还很水,这个完全不,心目中的银耳羹就长这样,银耳很软乎,每一口都有红枣的香甜,喝着就感觉嘴唇周边黏黏的。
喝点甜的也能放松心情。大脑中绷紧的弦又松缓好多。
在他喝银耳羹的时候,朱春华走近,“小郑你的手机号多少,给我一个。”
“大叔?”郑明志抬头,面带疑问,报自己的手机号码。
朱春华就坐在他前面椅子上,侧转着对着他,“有事给我打电话,每天最起码我要在店里看到你一次的,晚上还看不到我就要打电话了。”
“大叔。”
又有顾客需要结账,朱春华就回收银台了,“一个人回去没问题吧?”
郑明志摇摇头。他想憋出点话来,这年纪属实说不出什么万分感谢的话,卡心里的话比说出来的多得多。
不远处,苗进正在狼吞虎咽,大叔人真好。出来见到的第一好人是程叔,第二好人就是这位大叔。
吴鸣声过来打包了份饭,另一位财神爷,朱莉给他指着免费区域,热情介绍:“有小酥肉、炸地瓜,银耳羹,玉米浓汤,每样打包一份回去尝尝”
藏青色帽子下淡淡的微笑:“我打包份银耳羹。”
有银耳羹,太好了。这几天嗓子干,银耳羹润喉润肺。油炸的吴鸣声一样没夹,尽管很想吃,保护嗓子无论何时都是第一要紧事。
中午营业结束,齐豫拎着餐盒回出租屋和儿子一起吃饭。杨俊深正在出租屋里办公,挣些外快,帮人家剪辑一个视频就能挣到七十块钱,对于他这个专业来说,顺带手的事情。
周五晚上的人流量开始多起来,所有的量都要再加三分之一。这是目前人手情况下能承受的最大工作量。
下午四点多,要是看到万里小区附近有人加快速度,可能大家奔的都是同一方向。
张彩华接完外孙女,祖孙俩先是快走,再一路小跑,心乐背上的书包晃荡晃荡,“姥姥,你说什么?”
“我说,今天有免费的炸地瓜和小酥肉,银耳羹。”
“欧耶!”,她跑着跑着跳起来,受书包限制,要不然还能跳得更高,心情早已起飞。
虽然没抢到最前排位置,前面也就排了十八九个吧。姥姥顾着和前面爷爷奶奶们聊天,她的眼睛时不时往炸地瓜小酥肉那儿看。
“心乐,书包放我这里。”心乐回头,是梁伯伯。她的书包很重的,放梁伯伯轮椅上不太好吧?
周老师很热情地帮她把书包取下来。
“谢谢周奶奶,谢谢梁伯伯。”小姑娘只在姥姥这儿啥也不顾忌,扯开嗓门说话,对别人很文静的。
轮到心乐,“阿姨,红烧大排,黄豆炖鸭肉,番茄炒蛋,两片豆干儿,凉拌海带丝。”说完,眼睛就瞟到免费区域小酥肉那儿去了,什么心思再明显不过,简直一刻都等不了。
小酥
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肉来一碟,炸地瓜来一碟,小小的身子面对着几瓶酱料发了难,吃哪个酱好呢。三四五秒过后,选番茄酱!
张彩华见孙女拿这么多,她自个儿就没拿,哪能真放任她吃这么多。回去肯定口干,她奶奶知道了说不定要怪。
银耳羹拿不下了,放下餐盘再来。张彩华还是玉米浓汤,她不大爱吃甜的。
“先喝几口银耳羹,暖暖胃再吃饭。”
心乐先抱着碗壁捂一下手,吹一吹,银耳呼噜一下滑进了嘴巴里,抿一抿就化了,“姥姥,这和你煮的不一样。”
“姥姥要煮的和这一样,姥姥就摆摊去。”相比之下,张彩华更想知道玉米浓汤的比例,杂粮馒头蘸一蘸,满口香。
几勺喝下去,胃里如羽毛般轻盈,已经做好迎接炸地瓜,小酥肉,红烧大排的准备啦!
小酥肉蘸一蘸番茄酱,炸地瓜吃口原味的再蘸一蘸番茄酱,“噔噔噔,噔噔。”脑袋晃悠起来,桌子下两条腿晃悠起来,汉堡炸鸡对不起了,啃爷爷对不起了,以后再也不能光顾了,我已有了我的新爱。
张彩华夹了一根炸地瓜,回味微咸,甜味减少,小酥肉也很香,不蘸酱更好吃,心乐见姥姥连着夹了几筷子很是心疼,脑袋再一转,没关系,姥姥也是我的最爱。
吃了三四五根小酥肉吧,喝一口温开水,吃点饭,大排也不能冷落了。
嘴角两边各一条浓稠的酱汁,暂时顾不上,咬上两口再擦,吃点米饭。黄豆软糯的有点像豌豆黄的口感,它上面还有鸭肉的鲜甜。
勺子挑满整整一勺塞进嘴里,太满足了。
吃到还剩下半碗饭,她又在纠结了,到底是番茄炒蛋拌饭呢,还是鸭肉下面的汤汁拌饭,好难选啊。好吧,吃两根小酥肉思考下,番茄炒蛋拌饭吧。
不不不,番茄炒蛋天天有,黄豆炖鸭肉明天不一定有。
太烦恼了,要是胃的容量再大点,就能吃两碗饭了,一碗番茄炒蛋拌饭,一碗鸭肉汤拌饭,再加一碟小酥肉。
她旁边高脚桌那边的姐姐就是这么做的。
镜头下,赵梦把小酥肉靠近镜头,转个弯送入嘴里。一筷子能夹三根,塞入嘴里,把夹在衣领上的迷你话筒贴近嘴巴,轻声说:“听声音,好脆。”
炸地瓜咬下半根,靠近镜头,“已实现甘梅味地瓜自由,外面买十几块钱一份,我敢保证没有这家免费的好吃。”
一碟甘梅味的小酥肉和炸地瓜吃完了,她再去拿一碟,靠近镜头,“撒了辣椒粉,边边上我挤了番茄酱。”
很快半碟下去,喝两口银耳羹,这才到今天的正餐。
这位姐姐常来了,心乐的注意力顶多被带走五秒,经过姥姥同意再去拿一碟,免费区域也排起小队,张彩华喊:“吃多少拿多少,别拿太多,姥姥不吃了。”
沉前程点餐时,免费汤选项有玉米浓汤和银耳羹,他选了银耳羹,新品一定要尝尝。原以为炸地瓜和小酥肉没有的呢,塞在一个小纸盒里,各四根。
有心了。
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几分钟后,下面评论:
沈老师,你该到店里来吃,我们都吃一碟。
啊,我炸地瓜一碟,小酥肉一碟,一人吃了两碟。有图为证。
我能说我光吃小酥肉了吗,吃了两碟。也有图为证。
悠着点儿啊,把老板吃穷了以后什么都没有。我小酥肉炸地瓜拼一拼拿一碟,而且也不是很满吧。
你们,你们
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