p;“剞刀一般要下到食材三分之二到四分之三之间,不过如果想要让成品做出来更加漂亮,可以尝试超越一下极限,当然,你现在还不需要管那些,老老实实按照我的要求来。”
“十三分五十七秒,比我消耗的时间多了近两倍……别停,趁着还有印象,再来一遍。”
如果说林天浩的教导能让解云飞知道自己错在哪里、哪里需要改进,那么从晚上开始教导解云飞的罗天佑,便完全就是另一种教育模式了。
他没有强硬要求解云飞改掉自己直接用手和面揉面的习惯,但他也没有选择迁就自己的侄子,教导的时候,拿着自己的擀面棍,一遍又一遍,一次又一次地重复着白罗蛇转练。
这就苦了解云飞,每次罗天佑使用完白罗蛇转练,解云飞都要苦思冥想许久,好将罗天佑的技法融入到自己的习惯中。
白罗蛇转练的要点是旋转,这一点,很多厨师都知道,甚至更进一步,需要依靠手腕旋转、手臂旋转、肩关节旋转的要点,也有不少人听说过。但知道是一回事,做起来又是另一回事。
解云飞本身就已经习得了作为白罗蛇转练低配版的【面点技巧·旋转】,可即使是他,一个晚上的练习与模仿,也不过只是让自己【旋转】的熟练度稍稍提升了一些,甚至都没有获得升级。
好在,他还有厨艺空间。
掐着时间,在晚上十点半不到的时候,解云飞表示想要稍稍小憩一会。对此,罗天佑也没有多想,他虽然希望解云飞能够快速成长起来,却也没有拔苗助长的意思。
然后,在罗天佑的目光注视下,解云飞进入了厨艺空间,并且在其中一呆就是三十多个小时,直到凌晨两点,方才幽幽‘转醒’。
第083章 鱼与熊掌(下)
两天多,接近三天的练习时间,显然并不能让解云飞学会白罗蛇转练。事实上,他也只是趁着这段时间,将一些现实中他想到的却不能在罗天佑面前尝试、又或者本身就具有一定危险性的动作在厨艺空间中演练实验了一番。
结果……唔,算不上好,也谈不上差。
解云飞不是小芸那样出生就自带超嗅觉的天才,但他也有自己的一套学习的方法。自己的基本功并不算出色,这一点,解云飞比任何人都清楚,而白罗蛇转练,这门紫色品级的技能,在商城中需要1400W积分才能兑换到的顶级面点技法,用系统在技能介绍中的话语——想要学会,面点制作方面的基本功至少要达到一等厨师,也就是【面点制作】达到蓝色17级以上的水准。
是的,想要在几天内学会白罗蛇转练,对于如今的解云飞而言,根本就是天方夜谭。但这并不意味着,他就不能从罗天佑演示的白罗蛇转练中,学会一些关于面点、关于旋转的技巧。
就好像解云飞在厨艺空间中进行的一个实验,他用自己的食指代替罗天佑的擀面棍,在肩关节、手臂、还有手腕旋转的同时,食指的第三关节也在进行顺时针画圆运动。
这是一个很小的改变,但经由这一种改变做成的面团,加工成最普通的馒头后,却比解云飞过去制作的馒头在完成度上要高出两点。
解云飞没有学会白罗蛇转练,但他的【旋转】技能,却也在细微、确实地发生着变化。
一直到他睁开双眼,意识回到现实,人物面板的技能一栏,系统关于【旋转】的描述已经截然不同。
面点技巧·多重旋转(蓝)4级:面点制作类延伸技能。在和面与揉面时,通过肩关节、手臂、手腕乃至手指又或其他辅助工具的多重旋转,大幅度提升面团的柔滑与弹性。另,经由两名白罗家后人悉心指点,并在宿主修正一部分料理手法后,本技能将在提升到蓝色16级时,无需消耗额外积分与技能点,直接进阶至紫色技能【白罗蛇转练】。
【旋转】变更为【多重旋转】,等级也额外提升了1级,但这并不是让解云飞最高兴的,相较于原先【旋转】进阶到【白罗蛇转练】时需要消耗的积分与技能点,此时的【多重旋转】无疑为自己省下了更多的资源。
四个技能点,足以让一门技能从入门变为熟练,如果是那些欧洲人,还可以赌一发,将【精确】提升到五级,搏一搏超嗅觉、超听觉、超视觉其中之一的觉醒。
“醒了?”解云飞正在清点着自己在厨艺空间中的收获,耳边却是响起了罗天佑的声音。
抬起头,见对方就坐在不远处,手上拿着一份料理杂志细细研读着,解云飞眉头一挑,他本以为罗天佑已经回房间休息去了。
见解云飞从座位上站起,罗天佑也不浪费时间,将杂志合上放到一旁,“醒了的话,就继续练习吧。”
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