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“哦哦哦!”一旁响起了文绪太太的惊叹声。
虽然不是第一次见到,但这般熟练的擀面技巧,整个远月学院也不过只有六七人拥有。
只是可惜了,这样出色的学生也因为食戟制度即将离开。
早已习惯了分别的文绪太太,这个时候也不由在心中感叹着。
解云飞不知道文绪太太的内心活动,注意力完全集中在料理上的他,在将二十几张烧麦皮全部擀制出来后,便开始了馅料的填充。
普通四喜烧麦的填充方法,是将面皮按照上下、左右的方式拉起,边角在中点处沾水黏住,以此形成四个大小相等的小兜,然后用馅料将小兜填满。
而解云飞准备制作的四喜烧麦,虽然也有四个小兜,但其中的一个小兜,相较于另外三个小兜,能够承纳的馅料要多出差不多一半左右。
想要做出这样的烧麦,想象力固然重要,但更为关键的,却是不断的尝试以及面点师的一双巧手。
穿越前的解云飞曾经尝试过很多方法,心中早就有了大体的思路,而前身留下的厨艺,又能够帮助他实现脑中的想法。
“恩?这个是?”
一旁的文绪太太有些惊讶,作为极星寮的管理者,在住客们研究料理的时候,她自然少不了在边上旁观,而四喜烧麦,因为相当钟爱的关系,她曾不止一次观摩过前身的制作。
对于其中的制作过程,不说了然于胸,却也能够纸上谈兵。
但这一次,看着解云飞手中渐渐成型的与往日截然不同的四喜烧麦,文绪太太却愣住了。
烧麦的样子有些古怪,给人一种头重脚轻的感觉。
若是换了平时,以文绪太太的性格,见到如此古怪的料理,早就出言制止或询问了。
对于极星寮传统的‘黑暗’料理,她可敬谢不敏。
不过……
想起眼前的少年刚刚失去了最亲的家人,忍着悲伤在给自己制作料理,已经到了喉咙处的话语,便又被她强行咽了下去。
算了,待会不管味道如何,都说一声好吃吧。
文绪太太心中嘀咕着,甚至准备跑回房间拿一盒胃药。
而就在这时,站在厨桌前的解云飞完成了最后一个烧麦的包制。
“完成!”
第003章 瞬间的流光
房门被推开的声音,宣告着极星寮中等部学生的放学。
和愈发苛求厨艺的高等部不同,远月学院的中等部,虽然也有料理实践方面的课程,但更多的,却是诸如《营养学》、《卫生公共学》、《管理学》之类的理论教学课。
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