不久后，爷孙开始在鸡场参观。

    

    "我跟你说，我这鸡成本昂贵，不考虑养殖选种耗费的心血，就是饲料钱，--只鸡要50元以上的饲料钱。

    

    老孙比较矜持的说道，“-分钱-分货，我这样一只鸡的饲料成本，够养0只白羽鸡了!-般的鸡，我是不屑养的我只养这种品种好，鸡中之王的美味!“拉倒吧!要不是我孙子刘星给你发订单，你老孙的养鸡场，早就要破产了。”爷爷直接炫耀表示。

    

    “这是双赢!你给我订单，你拿这鸡在日本高级餐厅做成料理，赚更多，我说了什么?“老孙拿出一份报纸，碍瑟的表示，自己也不是消息闭塞.“这鸡不错!“刘星表示说道，“不过，我希望的是，今后，这鸡还是继续向更加美味的方向人工选择，味道其实还未到极致!“你懂什么?”老孙不以为然，“我长这么大，就我养的鸡最好吃!别人说他的鸡比我好吃，拿来比比?“孙爷爷，我是真吃过比这好的鸡!”刘星笑道，"有机会，明年，我弄一些过来!让你尝尝鲜，顺带着看着能实，刘星过来看看，也是做铺垫。

    

    以后，还是准备直接共应小当家世界的黑羽鸡。

    

    就品种而言，小当家的黑羽其实也是五黑鸡的一种，只不过，被改良的更夸张一些。

    

    F所i以，到时候，也仅是让老孙的养殖场的品种稍微升级而没彻底换成完全不同的品种。

    

    “口说无凭!你得把比我好的鸡带到我眼皮子 底下，我才相信。”孙老头还是比较顽固的.老孙感觉到自信，也是因为，他以前是厨师，也吃过不少品种的鸡.与此同时，养殖场开了几十年，品种也确实这么多年没亏到破产，就是因为有些老饕，怕着鸡以后吃不到了，所以高价预定了-批，有空直接到养鸡场里面来抓或是现杀去吃。

    

    靠着极少数这种慕名而来的“粉丝”，维持了养殖场勉强能开，但想要发展的好，却是很困难。

    

    但同样也证明了，这鸡真的太好吃了!鸡内品质更好养鸡场却是难以维持，这其实并不矛盾!主要是因为，国内消费市场还是低层次消费为主的问题，真正的高消费。

    

    炫耀性的消费，还是大家能看的到的宝、豪车、奢信品、茅台之类的。

    

    至于，别人看不懂的昂贵享受，比如价格更贵的一道菜，私人独享的那种，由于不蛇耀，且装画效应比较弱，P所i以.市场需求还是比较弱.就是....国内先富的批人还是暴发富，不懂真正为了自己生活品质改善的享受，而更多是要那能在人群中炫耀型的奢富消费.这也导致了，没能力消费的普通人，自然是不会消费.有能力消费的有钱人，消费理念太过于肤浅，P所i以，这种真正内涵品质的升级消费品，由于没有炫耀属性而吃力不讨好。

    

    

    

    第552章 双赢合作

    

    。

    

    所以，食材和餐饮行业的主，还是以量大管饱，重营养和份量不太那么重更好的口感。

    

    鸡肉养殖主流品种就是速生肉鸡，比如，占据市场半壁江山的白羽鸡。

    

    养殖成本最低的白羽鸡，42天就可以出栏销售全过程大致上仅需要5公斤的饲料。

    

    而出栏体重可以达到2.7公斤以上。

    

    基本上不到两斤廉价的饲料，就可以换成斤的肉。

    

    单纯在更低成本获得更多的肉方面来看，白羽鸡几乎可以堪称科学养鸡、量化养鸡、大数据养鸡的模板。

    

    养殖白羽鸡的工厂:，可以按照-一个标准的式，说明书一般的规范化去养殖。

    

    养殖每天投多少词料，多少天出栏在经济上最划算，白羽鸡都是有清晰的公式可以借鉴的。

    

    基本上，通用常识，就是5公斤饲料，42天出栏，2.7公斤体重的鸡肉。

    

    可以说，白羽鸡的生产差不多已经是接近于标准工厂流水线式的生产肉食了。

    

    所以....不少的傻逼说要研究出人造肉去代替肉，一部分白羽鸡养殖场，不少白羽鸡的养殖户会感觉到好笑?什方法，能比低价值的饲料，不到2斤就转化成一斤肉的方法，更能低成本高效率的获得肉?当然了，白羽鸡生长快速，价格也是最低，肉质只适合一些不太挑食的食客，有肉吃即可的那种。

    

    这种肉，大上只比所谓的人造肉，要好一点点。

    

    但是，在美味的层面来看，白羽鸡完全就是走历史倒车，跟人类追求消费升级和更美好的生活背道而驰。&
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