？ 异次元实验室.20个小时训练，刘星大致上重现了不发光版的厂味--体魔幻府婆豆腐，之所以不发光，刘星也觉得很无奈。
这可能是因为，环境不同使然。
小当家世界的环境、食材、调味品、厨艺厨技都满足的情况下，可能会出现发光料理.但是，换做其他的世界，可能即使厨艺达到了要求，也未必能发光。
六味一体魔幻廂婆豆腐刘星能将其稳定在C+评级。
相当于是WGO-星级的料理，或是国内特三级厨艺水平的料理。
这还不是魔幻而婆豆腐的极限，若是刘星逐渐打磨厨艺，六味一体魔幻廊婆豆腐是可以提升到B-级的水平。
到了B-级水平，说不准还能逐渐弄明白发光料理的奥秘。
暂时不发光不要紧，刘星相信自己跟刘昴星也仅差了一个字，应该是有老刘家的血统，刘昴星能让料理发光，刘星多努力，说不准也能成功。
早上，刘星很早的来到店中。
不久后，随着众人逐渐到来。
刘星问道:“昨晚回去后，我研究了一种廂婆豆腐，比之前有了巨大的突破和进步，谁早上能吃辣，帮我尝尝?"我没有问题。
“黑木场凉眼上的黑眼圈和慵懒的神情，让人很怀疑，昨晚其实没睡好。
“我!我!我!“某个充满元气的声音。
“这人，是我们店的吗?“刘星说道.刘桑，我现在就的店中的免费劳力!包吃即可随意驱使!”小林龙胆露出讨好的神色，之所以会出现在店中，主要是因为，小林龙胆觉着，很长时间没来，店里面的料理水平又进步了，所以，就忍不住又来蹭坂了“好那早上现做五份而婆豆腐。
“刘星说道，“其他的早餐，大家想要吃什么，都可以!只要有的食材，都能动手做!开始!开始!“小林龙胆激动4嚷。
“帮忙去干活啊，混蛋!”刘星直接表示说道，“不干活不得食!“是!店长大人!“小林龙胆开始干劲满满，一边干活--边说道，“刘桑，我告诉你一个秘密哦，久我那小子，秘密派人刺探你的虚实“这个二五仔，是不是你啊?”刘星不由说道。
“不!绝对不是，我永远忠于刘店长，不会当五仔.”小林龙胆连表示，装打扮，点外卖，将刘桑的料理送到久我照纪面前，让他了解刘桑的水平!就这?”刘星不以为意小林龙胆表示:”据说久我照纪，从你的料理中获得启发，准备做出六味-体廊婆豆腐!现在在闭关打磨第六味彻底掌握了第六味之后，就准备上门食戟踢场子!”i”我也是重新掌握廊婆豆腐六味!“刘星微笑说道，”味一体对我来说，太过于高深，P所以，我用六味对他的廂婆豆腐的六味和六味之间，其实是不同的!就如，小当家跟绍安都知道麻婆豆腐第六味是酥，结果...两人领悟出来的酥，是有极大的不同。
比如，绍安的是将豆腐做的非常有弹性，豆腐外皮松脆的酥。
而小当家，则是领怊出大豆炮制过的绞肉的酥.本来，绍安的料理也能堪称一流能达到高级厨师应有的水准。
但是，结果就是小当家夏利出来的廂婆豆腐，是菊下楼的魔幻而婆豆腐，豆腐的食谱是贝仙女所独创，其水平比绍安自己想出来的六味一-体廂婆豆腐要高深的多.正是因此，刘星和久我照纪即使同样做出六味一体，也怕是有巨大的差别.磨豆，煮豆浆，之后，利作豆腐。
与此同时，刘星也是在同步，用高汤开始煮大豆。
“哎?刘桑，你不是准备做庥婆豆腐吗?怎么用高汤煮大豆?”小林龙胆不解。
“因为，我准备用大豆代替绞肉!“刘星说道.“神经病!大豆怎么可能比牛肉好吃，跟你讲，别异想天开了!虽然我不是麻婆豆腐的专家，但是，以我查过的论文资料，很明-一个道理，牛肉切成颗粒，是最好是麻婆豆腐的绞肉。
只有，没有牛肉的情况下，才会用猪肉或其他的肉代替，但是基本上，牛肉还是最优选!“小林龙胆说道。
“这不是我扯的，也不是远月一2之见，而是，中国日本以及全世界，所有擅长于麻婆豆腐的名家，无数年的争论和讨论，最终公允的结论就是这个!至于，用非肉食材弋替，更是想都別想!行不通的，绝对不会有牛肉绞内好吃!“你对这道料理有意见，可以选择不吃。”刘星淡然说道，“而且，谁规定了，厨师就不能用大豆做材料，做出比牛内更美味的府婆豆腐绞肉?“呵呵.--..我多嘴了，不说不说!您继续，继续“-."虽然小林龙胆对此大豆代替牛肉，还是有所怀疑的。
但是厨师本来就是化不能为可能，创造奇迹的职业啊!-直按照最佳的答案去做，那么，厨艺就永远不会有突破进步了，只有，创造一些前所未有的道路，才能给料理界带来新的可能!难切爱丽丝听闻争论，也是悟得理会，心道:'蠢货!非要自2试验一-遍，才确认，大豆不可能比肉好吃这个朴的道理!“食材的重要性，无论如何的强调也不过分。
食材本身的素质，就相当于播台格斗两个选手的体格.而厨艺的高下，相当于两个格斗选手的训练和技术。
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共2页)