让这样未来前途无量的厨师，欠下自己人情，显然是一种非常划算的投资。

    

    寬，按照幸平创真的性格，欠下人情，今后需要帮忙的时候，也会有一号猛将可以调用!

    

    第459章 扩大火锅底料生意

    

    星每天增量16万日元以上的收入增量，利润增长也是超过15万日元.看起来，收入和利润还是比较稳定的。

    

    所i以，刘星对于火锅底料这门生意，其实也是有了信心!而这两家店铺仅仅是试点若是每增一家火锅店或是廂辣烫店，使用刘氏麻辣香锅底料配方，每家店带来10公F火锅底料的订单。

    

    数量扩大到00家、200家甚至更多时，刘星店里面的火锅底料产能，则是远远不能满足那些加盟店的火锅底料的需求。

    

    所以，专门成立一个制作火锅底料的团队，将刘氏中华料理店从火锅底料制作中摆脱出来，已是迫在眉睫的事情而刘星早就对店里面的麻辣香锅火锅底料的配方，注册了国际专利.以及重要的市场，专门注册了当地的专利。

    

    注册专利的目的，当然就是为了扩大产能，做火锅加盟品牌和火锅底料品牌。

    

    所以，经过一番思考之后，刘星决定开始量产刘氏麻辣香锅底料，并且，将资产注入到星美食公司，由星美食公司靠着这个专利，招聘-些中级厨师，中级厨师专「]按照这个配方制作的话，是可以达到C级水平的.火锅底料的专利在手，只能能保护20年的商业利益。

    

    至于，20年之后，被仿制的话，估计也是在所难免。

    

    但是，专利本质上也不是为了保护创新能吃到永久，而是鼓励专利拥有者，在专利期限内获得利益最大化。

    

    这是对其专利发明者的应有的保护，专利到期后其他人也能使用，则是为了避免技术被垄断后，社会的发明创造进入停滞。

    

    既有一定期限保护，这样才能鼓励更多的人力物力投入到发明创造，给人类带来日新月异的社会进步。

    

    但是，不能让一个发明者能永远躺在功劳簿上，甚至永久垄断一个曾经是进步的发明.破长久垄断了，那么，别人就不能再这个技术专利的基础上，进-步的改进发展。

    

    8之所以，让星美食L司去做火锅底料这一块的业务，主要是因为，星美食APP未来很长时间内，注定要是战略性亏钱。

    

    即使，-部分用户能带来收益，也一定是把收益用来补贴平台，发展更多新的消费者、商户和外卖小哥的入而如果不能自己有造血能力，那么，就需要不断引进风投。

    

    1刘星其实舍不得引进风投，因为---.日本人对于互联网产业，迟钝的令他一个外行人惊讶!中国市场美团等等公司，已经疯了-般不断的有资本进入市场，数百数干的美食订餐类型的平台成立。

    

    从现在到多年之后，都会打成狗脑袋。

    

    但日本互联网市场貌似是非常淡定，即使星美食APP成立之后，刘星发现市场上真没多少竞争对手。

    

    日本大司迟钝，少子化造成普通人更希望到人多的地方抱团，当不了公务员就去大同，能混成正式有编制的员工，已是不少人最大的渴望和念想了。

    

    创业这种事情，7.....在日本是非常非常非主流。

    

    互联网创业也不是没有，但更多是文化相关的。

    

    比如，动漫、游戏、轻小说和漫画之类的。

    

    美食相关的市场...日本那些好啃的互联网市场，都没有啃干净呢!更别说，这种-看就非常难啃的模式。

    

    正是发现竞争其实并不激烈...举目居然找不到同类敌手。

    

    所U人，刘星并不急着拉风投，发展可以慢一-点，但是控制权最好在自己手里面。
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