sp;   中华料理的牛肉烹任，不仅仅有本土原创的各类食谱，各大菜系之间互相学习交融。

    

    事实上，西餐中的牛肉烹饪支术，有可取之处的，不少也都是被中餐纳入借鉴学习，之后改进超越的范围。

    

    比如，煎牛排在西餐牛肉烹任中，属于最常见也最有名。

    

    中国各大菜系，在近代史上，跟西方文化交流过程中，难免也会接触到西餐的烹任方法和食谱.煎牛排，这种经典的西餐，实在中华各大菜系里面，也能看到身影.不过， 川菜也是引进西餐牛排的烹任，大胆创新出了花仁牛排，将牛排腌制入味后， 用淀粉、鸡蛋上浆，花生仁压碎和艺麻、面包粉等等对牛排进行包表。

    

    煎炸出来的牛排外表如同金黄酥脆的锅巴，但是吃起来却是别样的美味这么- -改，欧洲食客1们绝对认不出，这货灵感居然来源于西餐厅常见的煎牛排。

    

    吃起来，其实也跟西餐牛排有巨大的不同，这就是一种料理被变化之后，产生的完全不同的进化之道。

    

    本质上，中国厨师并不是死抱着祖上传下来的经典厨艺经验不放，一味的坚持古老传承和正宗。

    

    事实上，中餐厨师与时俱进创新和发展， 是很积极的。

    

    任何一一个时代.中国的烹饪技术，都是有着巨大的变化， 菜的种类，也是持续在增多丰富.“感觉-头牛掌握的更加透彻了!“ 刘星不仅感慨。

    

    能够亲自对一头牛进行屠宰分解，之后，再开始用牛不同的部位进行做菜，这种训练的机会， 估计远月茶寮料理学园的学生，能有这样的经历的，除了享水户郁魅-样，家里是牛肉供应商。

    

    否则，即便是远月总帅家的孙女，估计也不会有这种对一头 牛所有的部位进行全面的练手的机会.而基本上，大量的训练的成果，也是刘星拿到-块新鲜牛肉，不用真气加成，即可以轻易的做出C级料理的程度现在则是因为，但马牛的品质好，所以，基本上能做出C+级的味道。

    

    而大量的训练，用掉了足足200公斤牛肉!可能比很多人，一年吃掉的牛肉都要多!当然了，这些牛肉，-部分是刘星自己吃了，其他的送群友，以及捐给其他世界需要帮助人行善积德，积累诸天信用分。

    

    虽然刘星不了解诸天信用分，到底有什么用。

    

    不过，觉着既然诸天系的聊天群给用户这个功能，应该以后是会有用处的。

    

    F所i以， 在对于自己影响不大，利用剩余物资行善积德还是一件挺好的事情。

    

    100个小时结束后，刘星回归自己的小店。

    

    时间凌晨一点钟。

    

    由于，在异次元厨艺实验室，也睡的差不多，强迫自己睡眠，会觉得根本睡不着。

    

    F所r以， 刘星索性用打坐来代替重眠。

    

    先天级的内力修为，根本不需要刻意的打坐，浑身经脉都是跟外界沟通，稀有的灵气不断的被吸入体内，壮力身体的真气和生命力。

    

    如果将其放在-的世界，估计t, 这样下去很快就能脱离肉体凡胎， 成为长视久生的修真者。

    

    不过，在食戟这样的世界，虽然外界还有一些灵气， 但是，毕竟不是神秘比较高的世界， 所以，这种吸纳大源灵气的效率是比较低的。

    
『加入书签，方便阅读』