而用了D级蔬菜,几乎接近户肉类的品质。
这种蔬菜,想要烹饪出更号口感的美味,对厨艺的要求就会更低。
虽然,刘星的诸天农场里面,也有大量的D级蔬菜品种。
但是,诸天农场1天就相当于外界一年。
那些大佬能改进是效率显然也比正常的改进效率要高出百倍.即使是这种,目前诸天农场里面的大白菜品种,也主要的D级为主。
干里挑一.会出现极少数C级的大白菜!那种C级的大白菜,是真正生吃就能超越水果口感不需要烹任,已经相当于中级厨师烹任之后的口感!若是把那种C级蔬菜选出来,让人知道的话,实就是怀壁其罪了!D级蔬菜品种,只需要舌头天赋比较好的厨师、美食家,耗费大量的心血,大概是能改良出来的。
但是,蔬菜能达到C级品质,实那已经是惊世骇俗了!所iU以,为了避免吓到人,这样惊世骇俗的蔬菜,刘星根本就不准备现在拿出去了炫耀!那不是炫耀,那绝对是要祸!“恩这颗白菜口感不错!”刘星撕了-片洗干净的菜叶子生吃,感觉丝丝甘甜,不像普通的白菜,生吃起来比较苦涩难吃当然了,口感不错是相对而言,比生吃的话,蔬菜很难达到水果的程度。
蔬菜熟了之后,口感则比水果煮熟更美味,这既是各有所长吧!不过,一般美味的蔬菜,即使是生吃,也略带一 些水果一 般的口感。
生吃都能美味的蔬菜,价格绝对比一 般的蔬菜卖的更贵。
“品质D级极星大白菜,普通白菜品种改良而成!"品质D级极星大白菜“品质∈级普通白菜刘星在品尝时,除了用一丝真气在舌尖,品味这些大白菜的区别之外。
为了双重保险,还是用了诸天商城的鉴定功能, 稍微对食材进行了辨別。
市场上普通的蔬菜,品质一般都是在E级。
而能达到D级品质的蔬菜,在普通蔬菜摊子里面,实也能选出来,干里挑一 ,能不能碰到, 得看运气。
有些具备天赋和鉴定经验的厨师,耐心的在蔬菜摊子上, 从普通蔬菜中, 将那种突破普通蔬菜品质的更高等级的蔬菜挑走水平一般的厨师,则是只能挑选品相好 -些,新鲜度更高- 些的蔬菜。
而一些后知后觉的普通家庭主妇,可能买到的蔬菜,都是专业人士端选了两遍的瑕疵品。
刘星这种鉴定,比菜市场选菜的要求更加严格。
因为,旭丘村的农民,会根据他的选择,进行培养下一代良种.被鉴定出更美味的蔬菜,也仅是去掉了一部分叶子, 剩下的依然可以移植留种。
移植后的作种的大白菜,会种到春天,白菜会开花。
等到白菜花枯萎凋零,种子荚采摘下来,拨开种子荚里面-粒粒的种子,即可保留两三年左右时间.洒下这些种子,既可以生长出新的大白菜。
正常情况下,如果不进行筛选的话,用不了几代, 这些大白菜就会重新全部蜕化为普通的大白菜,品质大幅度下圣, 价格自然也就会卖的更低。
而经过厨师的舌头,选出来的白菜,产量会比-般的白菜降低一 一些。
但是,相对于降低的产量而言,价格的上涨,0上, 比普通白菜更抢手,这就是巨大的优势所在。
“好了,差不多收工了!“一色慧在旁点了点头说道,“刘桑辛苦了, 大致上, 可以全放心交给刘桑了,迭出来的都是非常好的良种, 不亚于我选出来的!一色慧也是出手,选出了几十株。
加上刘星选出来的,大概有上百株。
平均品质D级等级的极星白菜。
"呀,太感谢了!选出了这些良种,明年试验田留种应该
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