所I人， 这种食材特别容易获取的料理，自然也是日本常见的汤类料理。

    

    当然了，即使日本靠海，沿海可以养殖和采集各种贝壳类的海鲜。

    

    然而，价格还是比较昂贵的甚至，比进口的牛肉、羊肉之类的更贵一些。

    

    所i以，这种料理在日本的餐厅也不便宜，厨艺-般的餐厅，一小碗没几个蛤蜊，也就喝口汤，也至少要1000日元左右。

    

    远月美食街这边，小的可怜的碗，装几个蛤蜊， 价格三五千日元，也是常见的。

    

    固然是美味， 但想要吃饱. 点几十份也会觉得，吃跟没吃没区别。

    

    蛤蜊浓汤，主要是食材优势，本身就是D级肉类食材中的精品。

    

    而被小林龙胆专门挑选过的精品，更是富近C类食材!稍微有点厨艺，就能制作出高级料理的水平!......幸平创新的脸上写着一- -这把稳了， 弄到平时只看不买的高级食材，终于有机会， 再次做蛤蛳浓汤了!幸平创真小时候，也是嘴馋熊孩子。

    

    逛街时，被一家昂贵的西餐厅中的肉类，馋的要哭了。

    

    但是，药爹却是看不上那些骗钱一般的餐厅，直接带着创真回家去做菜。

    

    其中，就有蛤蜊浓汤.. ..对厨艺感兴趣，也是因为，幸平创真吃过了他爹的料理后，满脑子都是.. .我曹料理台牛富了，厨师是世界上最牛逼的职业。

    

    彼下了药之后，一般人只会沦为美食的俘虏，不断的自己钱包缩水。

    

    而幸平创真却是下定决心，自己成为下药人。

    

    白米粥用鼻子闻了闻，向刘星说道:” 有高汤啊!可以用店中的高汤吗?“没问题! ”刘星说道.高汤也是食材的其中，自然是可以用的。

    

    不少高级厨师的料理，甚至是把高汤当做-种调味品，给料理增鲜增味。

    

    虽然此次比赛是汤类，但是. .用一点高汤，应该是可以的吧!“省时间，凑合着用了.“白米强用勺子，舀了一点高汤尝了一0.取出1升高汤，再添加了一些食材，吊了十五分钟。

    

    随后，白米粥大小姐，从菜盛子中，捡三颗大白菜。

    

    剥掉外层、清洗干净。

    

    之后，厨刀如一首游龙，在白菜周边修剪-番.三颗白菜变得更加精致可爱的菜心。

    

    接下来，就真的嘉开水，用开水来烹白菜了!

    

    “开水白菜!”刘星看到这一 步， 那会不知道，这是川菜中朴实无华，但其实又非常讲究的开水白菜。

    

    “开水白菜?“这是田所惠懵逼，不太懂的样子。

    

    “开水白菜!”北条美代子和小林龙胆露出了惊讶的表情，这道菜看起来简单，但越是简单，想要做出彩，难度也是越高。

    

    “开水白菜啊!“幸平诚一 郎露出赞赏。

    

    “开水白菜?”幸平创真几乎想要笑， 用开水煮白菜的汤，跟海鲜浓汤去比吗?这把果然是稳了。

    

    刘星同情的看了看幸平创真!这厮，心有多大啊，因为无知，所以无畏吗?知识少不是错，但知识少，还轻视对手，怕就是犯下大错了!开水白菜
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