三代，刘星定也会是厨艺天才。

    

    除了刘星自己不这么认为，很多人都觉得这是非常有道理的。

    

    甚至，其他的刘家人，也全不觉得，刘家人学厨会很难。

    

    毕竟，除了没学的，学了的，手艺都非常适合当厨子.“青山，开坂咯!” 刘星将菜端上，之后，青山七海自己盛饭去吃。

    

    之后，刘星走到田所身旁，坐在吧台椅子上，问道:“田所， 你做蓑衣黄瓜，学了多长时间.“这个，不太好说实我五岁就开始使用厨刀切菜。

    

    之后，又学了掉切-- .应该算是学了用刀六年多，才掌握了蓑衣花刀的。

    

    “田所惠不好意思的表示说道.“不从这个算起，从知道蓑衣花刀，开始字，用了多久?“刘星好奇问道.“.....用了一个星期吧。”田所惠表示说道， "当时是二年级的刀功课，课堂上， 老师讲解了-些剞刀法的用法。

    

    之后就是练手，很多天才同学，老师还未教，当成全部都会了。

    

    .---几乎是忍着哭，回去后自己偷偷的练，- - 直练，甚至不小心切到手了，菜学会了。

    

    刘星不由关心的拿起田所的手指，不仔细的话，可能看不到.但实际上，田所手指头，有不少以前切菜留下来的伤口， 至少可能切到手几十次以上.田所惠的脸不由一红，.-.. 居然，彼男生握着，妈妈，我怕是嫁不出去了

    

    第196章 斯国一

    

    青山七海打扫成后，开始迫不及待的开吃工作餐.名义上的工作餐，但是，店里面的料理水平，- 直是超出青山七海对于食物的要求。

    

    所r以， 仅仅是随 便吃点什么都会感觉到美味和幸福。

    

    蓑衣黄瓜，应该怎么吃呢?”青山t海有点犹豫。

    

    黄瓜切出来如同工艺品，让人不忍破坏的样子.“随意，当做普 通的凉拌黄瓜就可以了。”刘星表示说道，“佐料主要 是醋和盐，加醋的目的，是为了餐前开胃。

    

    P所r以， 最好是吃饭之前吃。

    

    “啊吗!”青山t海犹豫了半晌后，还是有筷子截取了-段黄瓜，放在嘴中咀嚼，‘”美味! 没想到仅仅是黄瓜，加点盐和醋，就这么好吃!“那是当然了，食物除了通过烹饪温度影响风味之外，刀工厚薄造成的口感也是有巨大的差别的。

    

    厚薄不均的瓜，口感就未必好吃，但是切成薄片，不需要烹饪，-样可以吃。

    

    合理添加调味品的比例，更能起到画龙点睛的效。”刘星大言不惭的吹牛逼说道，‘ '蓑衣黄瓜， 就是这种刀工和调味的菜。

    

    大部分业余刀工不合格的厨艺爱好者，-定是做不出来的。

    

    “斯国一!”青山七海很是配合.田所惠在旁不由食指大动，显然-- .她还没有吃过晚餐，也很好奇刘星做出来的蓑衣黄瓜的风味。

    

    刘星见状，廂溜的又切了一根黄瓜，端给田所惠。

    

    “真的不错呢!”田所惠赞叹说道， “非常接近当时小林学姐随手做出来了的(田所流夸奖， 实际上，只多只有五六成的味道)“真的?”刘星说道。

    

    “当然是真的，刘前辈，果然是个天才。”田所惠引以为荣的说道， ”上午还是不会做的，晚上就会了。

    

    这种天3. 比我强太多了!”

    
『加入书签，方便阅读』