至于，想要切到更加精致，则是需要更长的时间打磨。

    

    这种厨艺的基本功，除了天分之外，更重要就是不断的勤学苦练。

    

    哪怕是十杰拥有那样程度的刀工火候，正常也是十年所有的苦练成果。

    

    除了对于刀工强化训练之外，对于翻勺技术和打熬力气，刘星也是下了不少苦功。

    

    勺功那种双耳马勺，中式烹任厨师最常用的锅。

    

    实，不仅仅是技巧，力量和体力，也是至关重要。

    

    北条家认为，正宗的中华料理，是需要配套中国武术，不见得是错误的理解。

    

    实际上，勺功就是一 种力气活，没气力可不能很少的驾驭。

    

    厨师练武术，实，主要是打熬力气，对于勺功，其实是有帮助的。

    

    刘星想起来，自己爷爷小时候教他的形意五行拳，劈拳(金)、钻拳(水)、甬拳(木)、炮拳(火)和横拳(

    

    以前，看到别的老人家都打太极拳，爷爷则是不屑随大流，打起他年轻时候，在国军里面， 兄弟i教的形意拳。

    

    形意拳能不能打，爷爷自然是嗤之以鼻能打个屁.以前，都是将国术当做尚武精来练习的，但并不是说，国术在成场上很有用。

    

    真正战争，能用重武器就用重武器，没有重武器就是轻武器.之后，才到枪、刺刀和冷兵器。

    

    至于，拳头... .还不如菜刀厉害呢。

    

    不过，用来健身，应该是有点用的。

    

    毕竟，刘星的爷爷现在应该快有90岁了， 身体还是那么健康. 所i以，少有点养身的作用。

    

    好歹，也是内家拳，不能打，总得有点健身效果吧?刘星小时候就练过，甚至穿越前， 看过一些国术牛富的小说。

    

    没啥感觉。

    

    练拳，比r 播体损更累一些，并未练出明劲、暗劲、化劲什么的。

    

    加上，穿越前， 是个斯文的宅男，对于力气没有特别要求。

    

    P所i以， 不需要专门练拳打熬力气， 所i以， 就一直没有坚持练下去。

    

    不过，现在感觉到力气不足的情况下，在没有特别科学的健身方式之前，刘星开始开始用告统形意拳的方式去锻东. 三体式站桩、五行拳.打了一个小时，出了一身汗，特别累，可能起到一定效果吧.比如，练了一段时间厨艺和锻炼身体，刘星就感觉到有点困了。

    

    看看时间，异次元厨艺实验室剩余4个小时，刘星也不管浪费不浪费。

    

    倒头就睡，先补充睡眠再说。

    

    
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