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    一般，麻婆豆腐食谱中，都是有勾芡的。”

    

    “原来如此！”刘星老脸一红，店长还是需要脸的，所以没说“学到了”。

    

    实际上，之前看食谱，一些炒菜确实也看到了勾芡，但却是因为外行人，没有重视到。

    

    现在听田所惠的解释，刘星算是明白了，食谱中不会乱写一些没用的步骤。

    

    觉得没用，甚至想要简化，仅仅是外行人不明白，这么做的道理。

    

    现在明白了，所以……下次如果炒菜的话，一定勾芡！

    

    “店长，成！”田所惠擦干了汗珠，“请指教！”

    

    之前，制作过程中，田所惠基本上都是大火翻炒，这需要更强的体力和对火候的敏感。

    

    时间短了没能入味，时间长了会炒糊掉。

    

    但是，这种大火翻炒，却是能够最快速度制作出色香味俱全的料理。

    

    中华料理讲究火候，那些炒菜的大厨，一个个都是玩火大师。

    

    不把火开到跟火灾现场差不多，简直就是弟弟，在厨房中会被看不起。

    

    只有把火开到最大，狂猛的火焰，才是真男子汉的料理。

    

    所以，某种意义上，中华料理很多的技巧，一点不都不文雅，而是非常狂猛粗放，没有强大的体魄，真是没法把中华料理学精通。

    

    所以，一身功（误）对中华料理而言，是有很必要的。

    

    厨艺跟武力值挂钩，其实并不是误解。

    

    有时候，一些厨艺，真的需要不错的武力值。

    

    然然……田所惠是可爱的女孩子啊！

    

    根本就不是男子汉，为什么，为什么能做出让刘星这个男子汉都羞愧的狂猛厨艺？

    

    “厉害了我的惠!”刘星吃了一口，之后称赞说道，“感觉比麻辣香锅火锅烫的豆腐更好了！”

    

    听闻刘星夸奖之后，田所惠不由脸色一红，心中暗念叨，我的惠？妈妈，刘前辈的意思是说要娶我吗？

    

    我该怎么回复？

    

    太轻易的答应，会不会显得轻浮啊？

    

    要是拒绝了，刘前辈会不会伤心啊？

    

    不不不……应该是16岁再说！

    

    对，16岁才是结婚的年龄……刘前辈要求婚的话，不要拒绝，而是暗示刘前辈，等到16岁。

    
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