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    现在还健在，且活跃在美食界的毕业生，大约有五千多名。

    

    这些远月毕业生，大部分都成为全球美食界的中流砥柱，对全球料理界的格局，都是有一定的影响力。

    

    与此同时，远月一直都是日本料理界创新的摇篮，校园内的学生，虽然，不少距离毕业生还是有不少的差距。

    

    但是在创造新料理方面，大量的天才碰撞之下，不断有灵感爆发。

    

    以至于，远月的毕业生，呈现出应届毕业生通常比往届毕业生更强更有天分。

    

    因此，远月学园内部的食戟和活动，经常就爆发出料理界的巨大变革创新。

    

    想要了解优秀厨师的创新思路，就必须要接近于料理创新的策源地。

    

    所以，有不少的远月毕业生，在毕业之后在外闯荡多年获得不少成就之后，最终选择了在母校附近经营餐厅。

    

    一方面是近距离的接触远月新的教学和料理创新，另外，则是远月周边本身就存在大量优秀校友，更利于厨艺交流。

    

    这样一来，原来越多的一流料理店在远月学园周边开设，自然而然就形成了远月美食街。

    

    远月美食街虽然地处东京比较荒僻的地带的，其他行业并不太发达，但是，远月美食街的每天料理相关的消费规模就很少低于10亿日元。

    

    而遇到生意好的峰值时期，这条街一天的餐厅总销量业绩加起来超过100亿日元，也不是多稀奇的事情。

    

    一年远月美食街和远月学校创造的GDP接近于万亿日元，仅仅凭借这一点，就足以让远月的地位超然。

    

    更何况，远月茶寮料理学园旗下的产业不仅仅是学园周边这么一点，而是通过直接投资和参股控制，使得日本近三分之一的高级餐厅和酒店，都是有远月股权。

    

    与此同时，几乎整个日本主流的食材和调味品供应商，都需要看远月脸色。

    

    某种意义上，远月堪称是日本顶级料理和食品行业的无冕之王。

    

    如果远月要封杀一家料理店和供应商，那么，料理店迅速的无法获得任何高级食材。

    

    而日本境内的食品厂商如果被远月封杀，那么市场份额将会迅速大跌，甚至会飞速的破产。

    

    也正是因此，刘氏中华料理店，在远月美食界，堪称是一朵奇葩，让不少高级餐厅，看得直皱眉头，觉得这样的餐厅，不拆掉，留着简直败坏整条街的名声。

    

    “怎么会有这种低档的店面，开在远月对面？”

    

    “是是远月宽松大量吧，换做是其他人，早就将其赶走了！”

    

    “走了，走了！这样的店，看一眼都倒胃口！”

    

    看到路过的行人川流不息，大部分都是为了美食而来，却很少有人光临刘氏中华料理店。

    

    刘星不禁眉头紧锁。

    
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