热门的一大菜系。

    

    相对而言，中华料理吃亏在于，战后国际料理界大融合期间，中华料理圈却是因为政治因素，错过了料理界的一大盛事。

    

    之后，尽管中华料理界，依然是庞然大物。

    

    但却是因为，八大菜系内战，没法形成对外统一的声音。

    

    随着战后的美食界黄金时代的交流融合结束之后，厨师和厨艺的地位大量拔高之后。

    

    很快，一些厨艺的知识和食谱，开始被很多厨师进行保密！

    

    所以，在大爆发时期之后，全世界的美食界重新进入了保守时期。

    

    虽然是有一定交流，但却不可能像以前那样，把大量的珍贵知识和食谱公开。

    

    刘星这段时间去市面上搜集食谱，发现都是一些很简陋的家常菜食谱，基本上，没有上档次的厨艺书籍。

    

    而且，厨艺相关的数据都很昂贵，一般而言，日本的漫画杂志，可以两三百日元一本，轻小说600日元一册，严肃文学一般是1000~2000日元的定价居多。

    

    而厨艺相关的书籍，很多都是上万元的定价。

    

    即使是美食杂志，也是要1000日元一册。

    

    而市场上买到的厨艺书籍，都是粗鄙不堪。

    

    很多的专业水平高的书籍，被整个美食界雪藏，越来越难以买到。

    

    远月学校里面学生组建的研究会，不仅仅有学校提供的资源，更关键的是每个研究会都会纪录自家研究会积累的各种食谱。

    

    这也是，远月的学生，积极的加入各种研究会的原因。

    

    因为，这个世界的食谱，就跟武侠世界的武功秘籍一般的宝贵！

    

    

    

    

    

    第20章 田所惠很高兴

    

    “原来如此，小惠，那就在我这里放心的锻炼厨艺吧！”刘星说道。

    

    “恩恩，刘前辈，谢谢你！”田所惠很高兴，忽然严禁看向厨房堆积如山的新鲜西红柿，问道，“前辈？这些西红柿是料理所需的食材？”

    

    “这些啊？这是别人免费送给我的西红柿，大概有我估计有1000多个。

    

    这么多西红柿，得想办法消化掉，你有什么料理可以快速消化掉这些西红柿吗？”

    

    “那个……西红柿鸡蛋味增面怎么样？”田所惠表示说道，“食材简单，并且适合早餐！另外，鸡蛋很便宜。”

    

    鸡蛋，在日本堪称是平民料理中的平民料理食材。

    

    因为，鸡蛋价格便宜，目前一公斤鸡蛋价格，仅需100日元，跟中国的鸡蛋价格也是相差不大。

    
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