对了呢。”
“诶?!”
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第一百九十二章 纪之国宁宁的料理,目前最高分(求订阅~)
第一个学生之后,周围的学生们都是咽了咽口水,自己这样的作品交上去会是什么样的成绩啊,毕竟那个烤羊排看着真很不错诶。
看着一脸玩味的几个考官,所有的考生忽然感觉,这几个笑眯眯的家伙,也许真的不是开玩笑的。
所有的学生都僵住了,这也太难了吧!接下来的一幕,让所有人都有些被吓到了,虽然渐渐的也麻木了就是了。
“十七分!”
“出现了!刷新纪录的高分!六十四分!”
“七十分!”
“五分!”
叶沐愣了一下说道:“居然还真是五分啊,还行,起码有个保底。”
学生们渐渐的都上去了,忽然叶沐注意到了一个人,微微侧目看了一眼,少年也是推了推眼镜,带着一抹谨慎的目光看了看叶沐,睿山枝津也......
叶沐知道他的料理,经典的巴西烤肉,但是他做出了很多的改良,不出意外的话....
“十八分!十八分!十九分!十九分!还是十八分!睿山同学成功刷新纪录!第一个超过九十分的选手!原来真的有九十分以上的分数!”
众人都是倒吸一口冷气,之前那些料理看着已经很好吃了,这才六七十分,这个料理,九十二分?!怪物吧!
看着眼前的分数,睿山枝津也没有高兴,而是谨慎的看着没有登场的三个人。
久我照纪嘴角翘了一下推着餐车笑着说道:“呦!叶沐!正赛见!”
久我照纪这家伙最后居然选了烤牛蛙,没错,这家伙选了烤牛蛙,如果不是因为考核的话,他都怀疑会不会扔一个烤兔肉上去。
不过因此,久我照纪成功的挤掉了第一位的位置,九十五分,成功稳住第一的位置。
所有人都看向最后的两个人,叶沐和纪之国宁宁,这也是茜久保桃最在意的两个人,一个是自己的老公,一个对自己老公有想法。
纪之国宁宁轻声说道:“叶君,你先去,还是我先去~「?”
叶沐做了一个请的手势,笑着说道:“女士优先吧,而且......我的料理端上去的话,纪之国你可能就很难拿到高分了。”
纪之国宁宁愣了一下,但是她一点生气的想法都没有,当纪之国宁宁的料理送到桌子上的时候,茜久保桃和绘里奈也是眼中闪过一抹惊讶。
茜久保桃暗自点点头,不愧是能和自己老公走的很亲密的女孩子,还真是有点东西的。
一位评审不敢置信地说道:“这......这是....面包?!”
纪之国宁宁轻声说道:“不,这是一道烤肉料理,请品尝。”
“喔!烤肉料理啊!还真是意想不到啊,不过这表面的是什么?喔吼!这个柔软的触感....看起来这个烤肉面包有内涵啊!”
纪之国宁宁的料理看着真的很奇怪,就是一个大肉卷,而且样子像是一个面包一样,这么大的一块肉是不现实的,也就是说,内部绝对是有内涵的。
就在考官的餐刀划下的一瞬间,热气出现,柔软,只有柔软的感觉,让人不禁怀疑,这到底是什么东西,尝了一口之后.....
“这...这是什么?!啊!酥脆柔软的表皮之下是丰富的口感!这是土豆?!土豆泥?!”
“什么啊!还有着肉馅啊!土豆只是填充物而已!”
“等等!这是两种完全不同的口感!肉馅和表皮的肉不是同一种肉!”
纪之国宁宁轻声说道:“这道料理的灵感来自我旅行途中,一家小餐馆中的老奶奶的作品,秘制的馅料香肠,酱汁就这么粘在配菜的土豆泥上。”
“吸收了酱汁的土豆泥充满了肉的香味,这道料理的核心就是如此,用腌制好的拉伸过的牛里脊和培根分成两层当做外皮。”
“培根烤过后的酥脆之后跟着的就是夹在培根和土豆泥以及馅料中的培根,焖熟,会让它更加柔软,油脂和香味也会渗入其中,带来超越五花肉的口感。”
“吸收了油脂,汤汁,肉汁的土豆泥在整个料理中占到了主导的地位,最核心的闲聊中,我用了第三种肉,牛上脑。”
“牛上脑是一种很适合烧烤的肉类,自身肉质较嫩,但是却保留着嚼劲,变成肉馅后,加入奶酪和洋葱,佐以香草,黑胡椒,在香料中进行腌制,每一层都会在中间加入不同的香料。”
“¨‖由此,味道层层递进,每一层都有着自己独特的口感,每一层都有着独特的味道,一次焖熟,二次焖熟,三次焖熟,这就是这道料理。”
茜久保桃和绘里奈都是暗自点点头,有趣的想法,评审们也都吃开心了,果然好的都在后面出现啊!
“啊!焦脆滑润,完全没有油腻的感觉!跟着的牛里脊肉的嫩滑多汁,吸收了酱料和两层香料的美味所带来的独特鲜美的味道!”
“什么啊!吸收了酱汁和肉汁的土豆泥才是真正的美味啊!是灵魂!这炙热中包裹了一切啊!是内涵!啊!只吃这碗土豆泥我也愿意付钱啊!”
“漂亮的牛上脑肉,完美的选择柔软不失嚼劲,充分的吸收了酱汁的鲜美,就像是一个巨大机器的发动机一样!热气最深,香气最浓,口感最丰富的核心区!”
“是(得诺的)盛宴啊!”x5
茜久保桃看了一眼纪之国宁宁,叶沐做过类似的料理,她一眼就知道这是什么原理了,的确是有一种惊艳的盛宴的感觉。
丰富的口感,层层递进的美味,味觉和咀嚼的一种享受甘。
“啊!已经没有了!实在是太美味了!”
“的确啊,我能天天吃这个烤肉啊!”
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