茜久保桃轻声说道：“那就请几位评委打分吧。”
“嘶...”xn
所有人都吓了一跳....
“二十分！二十分！二十分！十九分！十九分！”
“出现了！目前最接近满分的！九十八分！九十八分！”
“喔！”xn
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第一百九十三章 这鲨鱼活了，不可思议的美味（求订阅~）
所有人都把目光看向了叶沐，包括纪之国宁宁，之前叶沐的料理手法实在是太过惊艳，因为刚才的这些炮灰，让人下意识的忽略了一下。
但是回过神来，依旧是没办法忘记那香气，仅仅只是配料就席卷了整个会场的香气，所有人都在期待着。
叶沐也没有让众人失望，和别人不同，只有叶沐的料理用到了摆盘，没错，这家伙还有时间摆个盘。
裹着锡纸的鲨鱼躺在盘子中，周围就是一些配菜，尽管如此，精致程度，依旧是完杀之前的料理。
“各位请用吧。”
一位评审笑着说道：“你这个料理方式我还是闻所未闻，从没见过这么复杂的烧烤或者是烤肉料理，让人惊讶。”
叶沐想了一下说道：“其实也没有那么复杂，只是合在一起，看着比较复杂而已。”
茜久保桃轻轻笑了一声然后才立刻收住，不能拆自家老公台，她很清楚，叶沐又在用很温和的样子说着很正常的话，做着很吓人的事。
“说实话，我是真的有些受不住了，之前的那个烤....嘶...那是烤吗？但是还用到了煎，炒，焖190。”
“知道它起码被烤过不就可以了吗？”
“这倒是！好！那么我就先开始了，这个锡纸还真是有神秘感啊，和拆圣诞礼物一样啊！”
锡纸慢慢的被拆开，下一刻，一阵浓郁的香气，直接就迸发了出来，所有人，包括茜久保桃和绘里奈都是咽了咽口水，这个也太香了吧！
刮去了表皮的鲨鱼肉，已经失去了本来的青灰色，变得就是纯粹的肉的颜色，有些像是鸡肉一样的感觉。
一整条完整的鲨鱼就这么放在这边，仅仅只是鲨鱼肉本身就有着这样的美味了，就更不用说吃下那真正的核心之后的感觉了。
餐刀划下去的一瞬间，香气四溢，没有想象中的柴，反而是有一种鲜嫩多汁的感觉，一直切到底部，那是腹部，也是这道料理的精髓所在。
鲨鱼肉经过沸水炖煮，去皮，腌制，肉酱和肉汤的衬托，以及最后的裹在锡纸中的炙烤，鲨鱼肉已经失去了本身的异味。(cjeh)
鲨鱼肉的肉质有些像是鸡肉，但是比起鸡肉来说，鲨鱼肉要更加奇妙，因为脂肪含量相对更低，而且肉质更加的有条理性，纤维一样的肉丝这可是最好的海面，可以吸收汤汁肉汁，格外的鲜美。
叶沐重点处理了鳄鱼肉，鳄鱼肉的口感同样和肌肉有些相似，但是更加丰富一些，鳄鱼肉是有腥味的，但是并不是很难祛除。
处理好了的鳄鱼肉，裹上蛋液，让本身就嚼劲十足，鲜嫩多汁的鳄鱼肉更加的顺滑。
黄油香煎之后的独特香味，在其中加入各种的香料，黑胡椒淡淡的辛味，香草香叶的香味，小茴香的厚重感。
除此之外的洋葱的甜味和柔软，香菇末的丰富口感入味十足，辣酱的提色增香，料酒的去腥提鲜。
按理说这已经是足够的美味了，但是在那之后又再次加入了清爽的白葡萄酒，再次提香，同时其中的酸性物质也可以让鳄鱼肉变得更加的柔软。
所有的美味全部都融合在一起，焖炖，软化的鳄鱼肉，跟着的就是各种香辛料的香味，黄油的醇香以及白葡萄酒的清香，慢慢的变成一锅漂亮的肉酱。
与此同时另一边的，美味的鳄鱼肉汤中，本来就已经足够鲜美，但是依旧加入了奶酪块，这两块奶酪块，让整个汤头，从最开始的鲜美，变成了醇香，这厚度的感觉就已经是一种突破。
醇香厚重的汤汁，淋在包裹在锡纸中的已经散发着诱人香味的鲨鱼肉中，鲨鱼肉本来就和鸡肉口感类似，而且纤维一样的肉丝充分的吸收了汤汁，让烧烤的鲨鱼肉不至于失去水分，失去的水分全部变成了醇香香浓的汤汁。
完美的肉酱代替了去除的内脏，这诱人的香味和肉汁全部都在鲨鱼的腹腔中肆虐，再淋上一次香浓的汤汁，整个鲨鱼的腹腔就像是一个小烤箱一样。
鲨鱼就是这鳄鱼的锡纸，互相哺育着，合作着，最后的封口，最具有力量感和惊喜感的莫过于那芝士了。
芝士慢慢的融化，包裹出整个鲨鱼腹部，整条鲨鱼在融化的芝士和鳄鱼肉酱中，再次复苏，再次变得完整。
这一口下去，芝士的独特风味和醇厚，那拉丝的芝士实在是让人惊喜，密封后口感丰富，味道多样但是还没有失去独特嚼劲的鳄鱼肉酱，以及最后的主角。
被复活的鲨鱼，它的血早就换成了醇香的汤汁，它的内脏早已换成了美味的鳄鱼肉酱，它的伤口也被芝士治好，鲨鱼，活了...
鲨鱼肉和鳄鱼肉都和鸡肉口感类似，但是又不相同，两者相结合，实在是有些欲罢不能的感觉，这是海洋和河流的盛宴，这是香气与灼热的盛宴，这是肉汁与香辛料的盛宴，这是味觉和口感的绝佳体验。
此时的审核官们，所有人都是一脸的陶醉，所有人都一口一口的吃着，但是还不忘记保持优雅的来享受着超越了想象的美味。
“啊！这香味！这是能把舌头都咽下去的美味啊！我形容不出我该怎么说！这口感！这丰富的味道！这.....啊！是香味的海洋啊！”
“我仿佛看到在散发着香味飘浮着芝士和奶酪的海洋中，鳄鱼和鲨鱼正在交锋！不可思议的美味，不可思议的口感！”
“这已经超越了我能想到的形容，我.....我....梦幻般的口感和猛烈的味道，这鲨鱼的血液中都满是醇香的汤汁！享受！顶级的享受！”
“这鲨鱼....活了！”x5
所有人都愣住了，他们也能闻到这香气，听到解说之后，所有人都是忍不住咽了咽口水，这到底是什么样子的美味啊....
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