“是的。”

    “那正好。”北条美代子嘴角勾起一个弧度，“今天就让我们看看，谁才是真正的中华料理传承人。”

    比赛开始。

    北条美代子一上来就展示了她最擅长的绝技——单手颠锅。

    那口巨大的铁锅在她手里轻若无物，食材在锅中翻飞，火焰随着她的动作腾起，整个料理台仿佛被火光包围。

    “好厉害！”观众席上爆发出惊呼。

    上原诚实的动作则要安静得多。

    他选择的是一道“扬州炒饭”。

    最普通的食材，最朴素的做法，没有任何花哨的技法。

    只是专注地、认真地，炒着一锅饭。

    两小时后，比赛结束。

    评委们先品尝了北条美代子的料理——一道用巨大铁锅炒出的“干烧虾仁”。虾仁鲜嫩，酱汁浓郁，火候精准得无可挑剔。

    “完美！”评委们赞叹。

    然后他们品尝了上原诚实的扬州炒饭。

    第一位评委尝了一口，愣住了。

    第二位评委尝了一口，闭上了眼睛。

    第三位评委尝了一口，眼角有泪光闪烁。

    “这道炒饭……”第一位评委的声音有些沙哑，“让我想起了小时候，父亲带我去的那家中华料理店。那家店很小，很破，但老板炒的饭，就是这个味道。”

    “每一粒米饭都裹着蛋液，每一口都有虾仁的鲜甜和叉烧的咸香。火候恰到好处，米饭不干不湿，弹性十足。”

    第二位评委睁开眼。

    “北条同学的料理，是顶级的中华料理。但上原同学的料理——”

    他顿了顿。

    “是家的味道。”

    北条美代子站在原地，沉默了许久。

    然后她笑了。

    那笑容里有苦涩，有释然，还有一丝敬意。

    “我输了。”她说，“输得心服口服。”

    上原诚实看着她，微微点了点头。

    “你也不错。”

    “不用你假惺惺的夸我。”北条美代子转身离开，头也不回，“下次我一定会赢你。”

    第二场比赛。

    田所惠vs 幸平创真。

    当两人走上料理台时，全场响起了热烈的掌声。

    极星寮的住户们坐在观众席最前排，紧张地看着这一幕。

    “小惠……”榊凉子握紧双手，“加油啊！”

    “幸平那家伙，不会手下留情的。”青木大介难得认真起来。

    “那就对了。”一色慧微笑着说，“真正的对手，不需要留情。”

    比赛开始。

    幸平创真选择的是一道“特制海鲜咖喱盖饭”。

    他用多种海鲜熬制汤底，加入自己调配的香料，最后用鸡蛋和米饭收尾。整个过程行云流水，充满了他特有的野性和创造力。

    田所惠选择的，是“开水白菜”。

    那道她在上原诚实和薙切绘里奈的指导下，练习了无数遍的料理。

    当她开始处理食材时，全场安静了。

    她的动作太稳了。

    每一刀落下，都精准地切在食材最合适的部位。每一勺调味，都精确到克。每一个步骤，都仿佛经过了千百次的演练。

    “那是……”薙切绘里奈在看台上，嘴角微微扬起。

    “小惠，你做到了。”

    两小时后。

    幸平创真的海鲜咖喱盖饭，香气四溢，色泽诱人。

    田所惠的开水白菜，汤色清澈，白菜如玉。

    评审环节。

    评委们先品尝了幸平创真的料理。

    “好吃！”第一位评委惊叹，“海鲜的鲜甜和香料的辛香完美融合，每一口都有新的惊喜！这种充满生命力的料理，太棒了！”

    “确实。”第二位评委点头，“幸平君的料理，一如既往地充满想象力和创造力。”

    接下来，是田所惠的开水白菜。

    第一位评委尝了一口，愣住了。

    “这汤……”

    他闭上眼，细细品味。

    “清，却不清淡。鲜，却不张扬。所有的味道都恰到好处，没有任何一个抢了风头。但细细品味，却能尝出无数层次——鸡的鲜，火腿的醇，干贝的甜，白菜的清……”
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