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正文 第37节(第2页/共2页)

奈川县立图书馆里被发现的——哪怕把自己打扮成超级火辣的兔女郎,但因为存在感稀薄到几乎透明,也无人发现。

    想到这里,上原诚实无奈地摇了摇头。

    虽然知道对方身上出了什么问题,上原诚实也很想帮助她,但他总不能抛下店里的事什么都不干,天天跑去神奈川的图书馆蹲点吧。

    且不说距离遥远,上原诚实要经营店铺。

    就算真的不管不顾,关了店门跑去神奈川的图书馆蹲点,万一他自己也看不见樱岛麻衣,那场面就尴尬了——想象一下,上原诚实在空无一人的书架间茫然四顾,对着空气自言自语:“麻衣小姐,你在吗?”

    那可就傻了。

    “每个人都有自己必须面对的人生。”

    上原诚实用毛巾擦干脸,看着镜中的自己:“而我的人生,就是站在料理界的巅峰之上。”

    他换好衣服,走出家门。

    雨后的清晨,空气格外清新。

    商店街的石板路还残留着水渍,在晨光中泛着微光。

    街道两旁的店铺陆续开门,熟悉的日常景象让上原诚实的心情平静下来。

    今天是个重要的日子——周五,按照公告,今晚将首次供应“开水白菜”这道限定料理。

    预约成功的五组客人,将在晚上六点到八点之间陆续到来。

    不仅如此,上原诚实还准备了一个惊喜。

    经过昨晚在厨艺空间里的反复练习,《松露/奶油蘑菇汤》的熟练度已经提升到了52%。虽然距离完美还有差距,但已经达到了可以端上桌、让客人品尝并收集反馈的水准。

    作为感谢预约客人支持的回礼,他决定在“开水白菜”之后,免费为每位客人提供一小份这道新开发的西式汤品。

    “希望能得到有价值的反馈。”

    上原诚实打开店门,开始了今天的准备工作。

    首先是最重要的“开水白菜”。

    虽然已经练习了无数次,但每次制作这道料理,上原诚实依然会全神贯注。从挑选白菜心、熬制高汤、反复扫汤到最后的养菜,每一个步骤都不能有丝毫马虎。

    “今天的白菜心品相很好。”

    他仔细检查着食材,满意地点点头。

    熬汤、扫汤、处理白菜……。

    上午八点,田所惠准时来到了店里。

    “上、上原君,早上好!”

    她今天看起来精神不错,虽然还是有些腼腆,但比起一开始已经大方了许多。

    “早,小惠。”

    上原诚实从厨房探出头:“今天会比较忙,我估计下午四点开始,预约的客人就会陆续过来。中午的营业结束后,我们要提前做好所有准备。”

    “是!我明白了!”

    田所惠用力点头,眼中满是干劲。

    经过这几天的磨合,她已经完全适应了店里的工作节奏,甚至开始享受这种忙碌而充实的感觉。

    更重要的是,她亲眼见证了上原诚实的厨艺,那份对料理的全身心投入让她深受触动。

    “那个……上原君。”

    田所惠犹豫了一下,小声问道:“今晚的开水白菜,我、我能看看是怎么做的吗?不会打扰到您的!”

    看着她期待又小心翼翼的眼神,上原诚实笑了:“当然可以。不过你主要的工作还是负责招呼客人,可能没办法全程观看。但没关系,等忙完之后,你想听的话,我可以给你讲讲要点。”

    “真的可以吗?”田所惠的眼睛瞬间亮了起来。

    “当然可以。”

    上原诚实的声音带着笑意,他转过身,手里还握着那柄削白菜心的薄刃厨刀:“不只是看,你想学的话,我还可以教你呢。”

    “教、教我?”

    田所惠的眼睛倏地睁大,连带着说话的声音都在发颤:“真的、真的可以吗?这可是…… 这可是您的招牌料理啊。”

    在她的认知里,料理人对于自己的独门菜式,大多都会藏着掖着,像远月学园里那些派系分明的学生,连基础的调味手法都不肯轻易外传,更别说这种能在短视频平台掀起热潮的国宴级料理了。

    上原诚实闻言,挑了挑眉,随手将削好的白菜心放进清水中浸泡,动作行云流水。

    “料理这种东西,从来都不是藏起来就能变好的。”

    他擦了擦手,语气平淡道:“各人自扫门前雪的话,技法只会越来越僵化,味道也会变得死板。只有多交流、多切磋,把好的东西分享出去,才能琢磨出更有意思的吃法,这才是料理的乐趣所在吧?”

    田所惠怔怔地看着上原诚实,明明是再普通不过的话语,却让她心头涌起一股暖流。

    在远月的高压竞争中待久了,她几乎快要忘记,料理最本质的意义,从来都不是胜负,而是料理本身让顾客感到幸福。

    “不过 ——”

    上原诚实话锋一转,指尖敲了敲料理台,清亮的目光落在她身上,语气郑重道:“要学的话,有个前提条件。”

    “前、前提条件?”

    田所惠下意识地挺直脊背,双手紧张地攥在一起,“您说!我一定、一定遵守!”

    看着她这副严阵以待的模样,上原诚实忍不住失笑:“别这么紧张,条件很简单 —— 不能影响到店里的工作。”

    他指了指墙上的时钟,时针正好指向八点十分:“今天晚上的限定供应,对我们店来说是很重要的日子,预约的客人都是冲着开水白菜来的。你要做的,是先把招呼客人、整理店面这些本职工作做好,剩下的空闲时间,我再一点点教你处理食材、熬制高汤的技巧。”

    “熬汤最讲究耐心,急不来的,你明白吗?”

    “我明白!”

    田所惠重重地点头,脸上的红晕更深了,嘴角却忍不住扬了起来,眼睛弯成了两道月牙,“谢谢您,上原君!我绝对不会因为学料理,耽误店里的事情的!”

    她用力握紧拳头,原本还有些腼腆的眼神里,此刻满是干劲。

    能跟着上原诚实学习这种顶级的中华料理技法,对她来说,简直比得到远月的高分评价还要让她开心。

    “那就好。”

    上原诚实笑了笑:“现在先去把前堂的桌椅擦一遍吧,顺便把预约名单整理出来,晚上客人来的时候,可不能手忙脚乱。”
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