盯着高华许久。

    娄晓娥面无表情：“说吧，又准备搞什么幺蛾子？”

    高华没有计较许多，微笑问道：“听说过金碑银碑不如人民的口碑这句话吗？”

    娄晓娥点头，言简意赅：“昂！咋了？”

    ...

    老板娘正低头跟领头巡捕解释着什么，手里还攥着那两条没拆封的中华烟，烟盒边角被捏得微微起皱。何雨柱一走近，她抬眼，睫毛颤了颤，没说话，只是把烟往他手里一塞，又轻轻拽了下他围裙上沾着的一星油渍——那动作熟稔得像拂去自家孩子肩头的落叶。

    何雨柱喉结动了动，把烟揣进兜里，清了清嗓子：“王姐，这事儿……得跟你好好说说。”

    王姐——老板娘姓王，单名一个“漪”字，但没人叫得出口，久而久之都喊她王姐。她斜睨一眼何雨柱，又朝高华他们方向扫了扫，眼神里没什么波澜，只有一丝极淡的、几乎察觉不到的审视，像茶汤表面浮起的一层薄雾，转瞬即散。

    “说吧。”她声音不高，却压住了满厅嗡嗡余响，“我听着呢。”

    何雨柱深吸一口气，没提小汉炸鸡，也没提年薪七位数，更没提全国连锁店长那顶金灿灿的帽子。他只说：“王姐，你这店，后厨六个人，前台三个，保洁两个，月支出两万八，流水看着热闹，刨去房租、水电、食材损耗、人工社保，剩不了多少。你天天抓蛇、端盘子、结账、查监控、跟房东周旋、应付工商突击检查……去年腊月二十三你还发着烧给食客煮了三碗姜汤面，熬到凌晨两点，第二天早上五点又去菜市场抢活鳝鱼。你累不累？”

    王漪一怔，手指无意识捻了捻围裙边——那是她紧张时的老习惯。

    何雨柱继续说：“你儿子小宇，今年十一，上五年级，作业本上‘妈妈’两个字写歪了三回，字帖练到第三页就撕了，老师说他上课总盯着窗外梧桐树，问为什么，他说‘等妈妈下班回家’。他上周发烧三十九度五，你把他背去医院，挂号排队时自己蹲在儿科门口啃冷馒头，就因为怕错过号，耽误他输液。”

    王漪猛地别过脸，耳根泛红，指尖用力掐进掌心。

    何雨柱声音低下去：“我不是说这些让你难堪。我是想说……你撑得太久了。撑得连自己都不记得，上一次好好睡一觉是什么时候。”

    高华坐在不远处，没插话，只慢慢剥开一颗糖纸，把薄荷糖含进嘴里。甜味混着微凉，在舌尖化开，像某种无声的应和。

    王漪沉默了很久，久到巡捕都识趣地退开几步，假装在清点扣押物品。她忽然弯腰，从柜台底下拎出一只褪色的帆布包，拉开拉链，掏出一本硬壳笔记本——封面是褪成淡青的旧校刊，扉页用蓝墨水写着“京师女子师范学堂附属小学 一九六七年毕业纪念”，下面压着一张泛黄的照片：穿白衬衫扎麻花辫的少女站在银杏树下，笑容干净得能照见人影。照片右下角，一行小字：“漪，愿你永远有光，不因风雨折腰。”

    她没看照片，只是用指腹反复摩挲那行字，指甲盖边缘泛白。

    “我当年不是考上了北师大。”她开口，声音哑得像砂纸磨过木板，“我妈病重，我爸摔断腿，家里欠了一屁股债。我退学，在纺织厂当挡车工，一干就是八年。后来改革开放，厂子黄了，我就摆摊卖凉皮，攒钱开了第一家小饭馆，三年后盘下现在这铺面……我这辈子，就没信过‘靠别人’这三个字。”

    何雨柱静静听着，没反驳，只点头：“嗯，我知道。”

    王漪抬眼看他，目光锐利如刀：“所以，你刚才那些话，不是劝我走，是替他——”她朝高华的方向努了努下巴，“——来挖我的墙角？”

    何雨柱摇头：“不是挖。是补墙。”

    他顿了顿，从围裙口袋里摸出一张叠得方正的纸，展开——竟是张手绘图纸，铅笔线条密密麻麻，角落标注着“冷链配送半径”“中央厨房选址模型”“标准化操作SOP初稿”。纸页边角卷了毛，有几处被油渍浸透，却仍能看出清晰架构：从食材溯源、净菜加工、速冻锁鲜，到门店复热、口味校准、品控飞检，整套逻辑严丝合缝，像一台精密运转的钟表。

    “这是我昨晚写的。”他声音很轻，“我没碰过电脑，不懂什么叫ERP，但我知道，你每天切三千片姜，每片厚薄差不能超过零点二毫米；你熬蛇羹的火候，要卡在水沸后第七分钟熄火；你腌酸梅的盐糖比，是三比七，多一勺咸，少一勺甜，客人舌头就能尝出来……这些手艺，不该只拴在你一个人身上。该让它变成标准，刻进机器里，教给一百个、一千个王漪。”

    王漪盯着图纸，手指缓缓抚过那行小字：“中央厨房品控总监——王漪”。

    她忽然笑了，不是嘲讽，也不是敷衍，而是像多年积雪突然裂开一道缝隙，漏出底下温润的泥土：“你连职称都想好了？”

    “想了三天。”何雨柱挠挠头，耳根微红，“我还偷偷试做了三版春卷馅料——韭菜鸡蛋加虾皮，荠菜豆腐加松子，还有你店里最火的豆瓣酱炒肉末配泡菜丁。冷冻七十二小时，复炸后口感、酥脆度、汁水保留率，全记在后面小本上。”

    王漪翻开图纸背面，果然密密麻麻全是数据，字迹潦草却工整，每个数字旁边都画着小星星或感叹号，像小学生交作业。

    她抬头，直视何雨柱眼睛：“工资翻倍，我管全国所有店的口味？”

    “翻三倍。”高华忽然开口，声音不高，却让整个大厅瞬间安静，“外加期权。未来十年，你持有小汉炸鸡中式板块百分之五的原始股。分红按季度结算，税后打入你个人账户。另外——”他顿了顿，从西装内袋取出一枚黑檀木盒，打开，里面静静躺着一把铜钥匙，齿痕古朴，“这是香山脚下那栋四合院的钥匙。原属民国一位老中医，三进院，带药圃和井台。你儿子小宇的户口，下周就能迁入西城区。他可以就近读实验二小分校，也可以选国际部。学费、课外班、琴房租用，全免。”

    王漪没接钥匙，只盯着那枚铜钥，指尖悬在半空，微微发颤。

『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共2页)