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正文 第384章 碳烤店?(第2页/共2页)

    外面路过的人也被这一幕惊到了。</P>

    确切的说她是好奇,不知道这两人从早上一直到下午,这两人在鼓捣什么东西。</P>

    可是,她刚走到院门口,就听到里面传来的喊叫声,凉亭处升腾起一股白烟。</P>

    她赶紧走进去,越靠近凉亭焦糊味儿更加明显。</P>

    看着桌子上摆着肉串,烧烤架,这很明显。</P>

    “昨天才吃的烤肉,你们俩今天就馋了?”</P>

    李晓云率先跑过来,挽着上官琳的胳膊,“嫂子,这怎么回事儿,昨天我烤的挺好的,今天怎么就不会了。”</P>

    说着李晓云就把一个烤好的肉串递给了上官琳。</P>

    上官琳并没有去接,看着这卖相,上官琳都不想吃。</P>

    “晓云,你这烤的都和黑炭一样,怎么吃,别给自己吃中毒了。”</P>

    上官琳把鼻子凑到那个肉串上,使劲闻了闻,“这肉怎么那么大一股子腥味儿呢?”</P>

    上官梦璃补充,“二姐姐,而且这个味道跟昨天吃到的完全是两回事儿,一点儿味儿都没有。”</P>

    “你看,我们把厨房里所有的调料都拿来了,可是没用,肉外面味道很足,煮的都有点咸了,但是肉的里面依旧很淡。”</P>

    “你们说了这么多,你们还没告诉我,你们到底要干什么?”</P>

    李晓云扭扭捏捏。</P>

    上官梦璃心直口快,“我们想开一家炭烤店。”</P>

    上官琳惊讶,惊讶商户人家子女的执行力,“梦璃,你真要开一家炭烤店啊?我以为你昨天就是说着玩儿的。”</P>

    上官梦璃有些无语,她二姐姐这话她怎么那么熟悉呢,因为李晓云跟她说过同样的话。</P>

    她无奈的摊摊手,“二姐姐,对于赚银子这件事情我可从不会开玩笑。”</P>

    说着,上官梦璃指着面前的一片狼藉,“只是现在最大的问题是,我们没有成熟的烧烤师傅。”</P>

    此时,上官琳才伸手去拿了一串烤肉,轻轻咬了一口。</P>

    慢慢的在嘴里咀嚼,然后吐掉。</P>

    “这个肉没有腌,味儿进不去,而且这样的肉烤出来会老,很难咬。”</P>

    “腌?还需要提前腌?”</P>

    “对,而且还需要提前用葱姜去腥味儿,要不然吃的时候就一股子肉腥味儿。”</P>

    “开店不是那么容易的,烤肉的师傅只是其中的一步。”</P>

    上官梦璃从丫鬟手里接过那几张宣纸,</P>

    这是他们上午的成果。</P>

    “二姐姐,请过目,这是我们从选址,到店铺设计,再到预算营业额。”</P>

    上官琳翻看着那几张宣纸,以她以往看账本的经验来分析,这个店铺计划周密,完全可行。</P>

    没想到商户家的女儿会的如此多。</P>

    “丁兰,拿纸笔……”</P>

    上官琳开始在纸上写。</P>

    上官梦离,李晓云越看越惊喜。</P>

    先是可以烧烤的食材品种。</P>

    再到腌料的配比,</P>

    然后是每种食材大概需要烤多长时间。</P>

    上官琳把自己能想到的都写上了。</P>

    这些都是她曾经在炊事班待过的经验。</P>

    “二姐姐,你这些给我们说,我们这些平时不进厨房的人也不懂,能不能改天我找几个厨娘,你教教他们。”</P>

    上官梦离一脸祈求的看着上官琳。</P>

    李晓云见状也马上抱住了上官琳的胳膊。
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