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第51章 第 51 章 腌菜
菜压久了就会不新鲜， 日头越来越高，人也会越来越少。
太阳照射之后，菜会打蔫，更影响品相。
沈归依言照做， 这些菜的品相好， 按着普通的菜价，很快就卖掉了。
等汤包全部卖完， 太阳完全升起来， 空气中的清爽完全不见， 变得闷热。
把东西都收拾好送去仓库，又买了明天要用的原料， 三人出镇回家。
酒楼卖菜的事情， 沈归和凌星说了。
凌星也是没想到，当时那事还能在这里有坑。
其实沈归是有些担心的，他的菜田菜种的挺多。
当初为了买菜种， 还借了爹娘的银子。
应季的菜蔬卖的人很多，价格低贱。
想要赚上银子， 最好就是和酒楼饭馆这些签订供应契书。
不然靠着散卖很难真赚什么钱。
今天也全托了大哥夫摊位有食客的福，他的菜才能这么快的卖出去。
要是他自己另弄个摊子去卖，竞争多，卖出去的时间也会拉长很久。
还得再加个摊位费。
别说赚钱了， 不亏钱就算是好的。
不过沈归心里也有应对的办法， 他准备去县里卖。
就是路程远一些， 不过要是和县里的酒楼或是饭馆签订了契书， 那点距离也就不算什么。
镇上是刘家说了算，县里面总不可能每家都和刘家交好。
总会有那几家是对头。
一路上，凌星和沈归一直沉默着， 沈回也不好说什么，只能多注意周围。
到家后，沈归把今天赚的三十八文钱给曹满月收着，然后就跑去菜田里蹲着发呆。
心里琢磨要不要租辆推车，不然光靠他背的那点量，实在是卖不上价。
凌星找到沈归的时候，他还在纠结租推车的钱。
“四弟，我想买你的菜做腌菜。”
腌菜其实是凌星最开始就想要做的，根据原身的记忆，就算是他之前家中富足，也是会吃腌菜。
古代与现代不同，大棚保温这些根本就没有。
想要在冬天能够吃上一口新鲜的菜蔬，不是普通的有钱人家就可以做到。
那得是有权有势，有专门的庄子，专门的人修建暖房去种植。
因此，酱菜铺子很受欢迎。
除非是顶有钱的那一小撮，会看不上酱菜腌菜，其他的人不论有钱没钱，对这个还是很喜欢的。
由于腌菜和酱菜都需要时间，并且品质好点的盐还有一些调味料也是很贵的，成本过高。
而且那时候天冷也没有菜蔬给他做，巧妇难为无米之炊。凌星虽然会做，脑子里也有不少的方子，但也只是想想就放弃了。
现在家里有现成的菜，这个时节开始做，正好秋冬冷了可以上。
调味料那些，如今他也有本金可以去买。
酱菜腌菜做好了，其实很有市场。这东西可以久放，还能当做新的调味料做菜。
想到前世有名的辣椒酱，豆腐乳，适口性很好，商家赚的盆满钵满。
凌星对酱菜和腌菜，很是看好。
不过沈归不知道这些，他以为凌星是为了安慰他，才说要买他的菜。
“大哥夫，我没事的，你不用因为我买自己都用不着的菜。”
“我想好了，镇上的饭馆酒楼不要我的菜，我就弄去县里卖。就是要去县里的话，我琢磨着一次弄多一些才行。你说我要不要去租一辆独轮车啊？村子里村长家和方家倒是有，方家肯定借不了，要是去村长家借车，村长能同意借嘛？”
凌星知道，不论借车还是租车，都不是问题。沈归真正纠结的，还是要不要去县里。
小柳村离县城比较远，进县城还要交钱，推着车卖菜的话倒是不需要摊位费。
可这么远的距离，说不准半途会有人抢劫。
大禹朝是新政权，尚未安定。尤其是云水县还是一个偏僻小县，治安方面因为林县令的原因比以前好很多，可不代表完全没有隐患。
比小柳村还要穷困的村子多的是，人都吃不上饭了，哪里还怕被抓起来挨板子坐牢啊。
这又没有监控，真的被抢，只能自认倒霉。
不怕一万，就怕万一。
凌星自己是不太赞同沈归黑灯瞎火的带那么多菜去县城，这不是明晃晃的靶子吗。
“四弟，你别担心，听我和你细说。”
凌星的声音轻和，很好的缓解了一些沈归的焦虑情绪。
顺着凌星的话，沈归看过来，一副认真听大哥夫说话的模样。
“我买你的菜，一是因为你的菜真的很好，二是因为我很早就想过做腌菜酱菜这些。方子我有很多，前两天做的酱黄瓜就是其中一个。”
正好今天酱黄瓜可以拿出来吃，那一小坛子是给谢青崖做的，但他也要先尝尝味道对不对不是。
怕沈归还以为他要买菜，是因为可怜他，便对沈归道：“走，跟我去灶屋。”
沈归蔫耷耷的跟着，游魂一样的走。
今天回来时曹满月就看出自己的相公不对劲，虽然菜全部卖光，但肯定也发生了些什么事，受了打击。
不然肯定会满面笑容，蹦蹦跶跶的。
哪里会是魂不守舍的安静模样。
去菜田的时候，曹满月更担心了。
这会看到人丧头耷脑的跟着大哥夫回来，曹满月不由松一口气。
好歹还知道跟着从菜田出来。
腌菜坛子放在墙角阴凉通风的地方，凌星抱起来将坛口的水弄去，然后开盖。
沈归的视线也不住的往那边飘，想第一时间知道，这酱菜味道咋样。
倒不是因为觉得酱菜做好了，他的菜可以卖给大哥夫。
纯粹是馋的。
因为他长这么大，没吃过好吃的酱菜。
家里舍不得花那个钱，去酱菜铺子里买。
自家做的，除了咸和微微发苦，没别的味。
凌星注意到沈归的神情，看出他被吃食吸引，心里也是一阵哭笑不得。
真是吃比什么都重要。
他加快速度，很快一阵浓郁咸香的味道传了出来。
沈归实在忍不住，勾头一看，深吸一口气。
“好香啊大哥夫！”
这会他是一点也顾不得难受，满脑子就只有酱香十足的腌黄瓜。
脸上明晃晃的三个大字，“我想吃！”
凌星用干净的筷子夹了一根小小的黄瓜出来。
还没长成的手指大小的黄瓜，经过腌制之后，变
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得软许多。
凌星舍得放调料，即便没入口吃，光闻着味道就觉得好吃。
这种小黄瓜腌制之后，口感清脆，又有酱香咸香，空口嚼着都十分美味。
沈归嘎吱嘎吱的吃着腌黄瓜，满足的不行。
“大哥夫你做吃食是真的很好吃。”
因为一根腌黄瓜，沈归最后的丧气也没了，又恢复成以往没心没肺笑兮兮的模样。
“喜欢吃我待会给家里也腌制一些。”
之前没有给家里弄，就是想着让沈归多卖些钱的。
现在镇子上的酒楼饭馆不可能会收他们家的菜蔬，散卖的话又太多，正好能放开手去做腌菜。
这小坛的酱黄瓜，是为了感谢王隽夫夫二人送来的书籍。
沈归只能回味着清脆咸香的味道，不好说还想吃。
想到刚刚凌星说的买他的菜做腌菜，沈归这会也是真的确定，他大哥夫不是因为可怜他想给他钱，所以找的借口。
“成，大哥夫你要多少直接去菜田里弄。”
至于钱，沈归没想着赚凌星的钱，给个成本价就成。
凌星见沈归完全恢复，笑了一声。
“四弟要和我一起做腌菜的生意嘛？”
现在因为有汤包摊子，加上摊子上卖的东西增多，后面凌星应该还会再增加。
这样一来，他其实是没有太多的时间去菜田摘菜，洗菜，再腌菜的。
最好的办法就是和沈归一起做。
沈归有时间，有原料，他有方子。
到时候就是他出方子加上售卖，沈归就做腌菜。
至于这样一来方子沈归会知道，凌星其实并不在意。
只要没有泄露给沈家以外的人，都没什么关系。
沈归虽说平时跳脱了些，但他不傻，知道这是凌星拉着他做生意发财呢。
这生意比曹满月帮着弄凉皮大多了，沈归不敢轻易点头。
不是怕被坑，而是怕他爹娘不同意，这明显是他沾大哥夫的福。
于是中午的时候，沈家一大家子坐在一起，商量起凌星和沈归做腌菜买卖的事。
凌星的态度很明确，不觉得自己是吃亏了，就想着有钱大家一起赚，既然不能分开，那就一起把日子过好。
沈家二老的态度就是不能让凌星吃亏，本来就对不起人家，哪能还这样占人便宜。
沈归倒是想跟着凌星干，可他最后还是得听爹娘的。
曹满月和沈归一个想法，而且在这事上，她其实不好插嘴吭声。
毕竟她自己已经在大哥夫那得了好处。
于是她全程坐一旁，一个字也不说。
也没僵持多久，就出了结果。
不管怎样，沈家二老也是想一家人把日子过好的。
谁不想蒸蒸日上呢。
就算是只过普通人家的小日子，可眼下也太穷了些。
屋子都快住不下。
小五今年刚十一，凌月五岁。也就是凌月年纪还小，但讲究一点的人家，凌月这年纪已经不会让他和哥儿或是女子睡一榻。
不说小五和凌月，就是小春小夏，这两孩子都七岁了，越来越大。
总不好一直跟着爹娘睡一个炕。
可家里实在没地方住，凌月的身体也不太好，刚来家里还不太熟悉，不好叫他和哥哥分开，与不太相识的沈回或是沈呈山一起睡。
更别说沈回今年二十三，之前因为家里穷，他为了赚钱整天不着家，在山上打猎，做的都是危险的活计，这才没有娶妻。
年纪拖到现在，再不成亲说不过去。
要是娶妻，就灶屋辟出来的那点小空间，怎么可能住得下。
家里得盖房子，老二得成亲娶媳妇。
这都是要钱的。
二老仔细考虑之后，对凌星说：“星哥儿，你想着家里带四郎做生意，我们很高兴也很感激。方子是你出的，后面也是你卖，给四郎的分成不用太多。”
凌星道：“爹娘不同意五五分的话，那就四六分。”
“菜是四弟种的，我后面也确实没时间多放在腌菜上，需要四弟一直盯着。这样分成，我心里也能安心的去做别的事。”
沈家二老沉思片刻，到底没再说什么。
“行，就这么办吧。”
沈归闻言咧着个嘴笑，曹满月心里也清楚，跟着大哥夫做这个生意，虽然不能荣华富贵，但至少能保证吃穿。
累点苦点，也不算什么。
她喜极而泣，悄悄抹眼泪。
凌星和沈归二人没耽误，去菜田转一圈。
酱黄瓜是肯定要弄得，这个出的快，能先赚一波钱。
青菜凌星准备弄酸菜，豆角后面长成就做酸豆角。
萝卜能做的腌菜口味有很多，酱香味，香辣味，酸甜味。
辣椒的话，更是能做辣椒酱，泡椒。
白菜不仅可以做酸菜，还可以做泡菜，味道都是很好的。
至于茄子，切成细条晾干水分，加上盐，辣椒适量的香料，炒香放凉之后，一层茄子一层玉米面，装坛封好。
腌制成后，味道醇香，还有淡淡酒香，味道极好。【注1】
哪怕是蒜，都能腌成糖蒜，腊八蒜。
其他的一些菜蔬量不太多，凌星也就没规划，直接拉出去卖就可以。
光是这些，就已经够忙活的了。
“四弟，要是忙不过来，可以请三妹婆家人来帮忙。到时候分工合作，做不同腌菜的不同环节，也不怕秘方会泄露。”
之前云霞酒楼的事情，家里怕以防万一，去山里请人赵家人来帮忙。
春耕时节，最重要的日子，赵家也二话不说派了好几个壮劳力下来。
山里日子也不好过。
沈家开口的话，身为沈燕的丈夫赵长命肯定是要下来的。
听说沈燕现在还怀有身孕，让赵家人下来帮忙干活给工钱，多攒点钱留着养孩子也是好的。
沈归觉得可行，这事也直接和沈家二老说了。
给老两口感动的不行。
家里就这么一个女儿，做爹娘的也心疼。
要是能让女婿赚点钱，再带着亲家赚一些，女儿在赵家的日子就更好过。
不过这事还需要再等等，现在人手是够的，就看后面卖的怎样。
要是卖的好，肯定是要请人来帮忙。
凌星让沈来把酱黄瓜送给谢青崖，他忙完摊子要用的东西后，得教沈归做酱菜。
后面也得这样来，一直到沈归完全学会，不需要他盯着为止。
沈来跑过来要抱酱黄瓜小坛子，被
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沈回截胡。
他道：“我去送吧，正好有几个问题要向王隽请教。”
收到酱黄瓜的谢青崖迫不及待的就弄出一根来吃，直接就喜欢上清脆酱香的口感味道。
这下好了，他不想做菜的时候，只吃酱黄瓜就够。
听沈回说想要请教王隽问题，谢青崖边吃边道：“七郎在书房里面。”
王隽见到沈回过来并不意外。
前些年他与前任县令偶遇，闲聊了几句。那时候他看到了沈回扛着猎物离开的身影。
当时他猜着沈回应该是看出点什么，不过这些年他在村子里依旧安安稳稳，想着或许沈回当时没看清他。
直到上次送书，沈回小声的说想要请教他指点一二。
王隽就意识到，这人不仅是看见了他和前任县令讲话，似乎还知道点什么。
不过沈回一直没有说罢了。
想到自己的夫郎与凌星交好，这么多年来，还是青哥儿第一次交朋友。
凌星或是沈家人想要他帮忙做什么，他看在青哥儿的份上也会同意。
王隽也能感觉到，沈回确实只是想要问他一些科考相关的，并没有其他的意思，便点头同意。
今日还是沈回第一次来。
倒是比他想象中的要晚一些。
沈回自己先在家看书，前面基础的东西他看一眼就完全想起来，并没有什么问题。
后面的有些他拿捏不准，便攒着一起请教王隽。
到底是当过官，加上这些年也一直在看书，王隽三言两语便解开了沈回的困惑。
而沈回的领悟力也极强，有时候王隽说个开头，他就茅塞顿开，明白了整个意思。
屁股刚坐热，问题已经没了。
王隽说了几句话，嗓子有些发痒，轻咳几声后，直接问道：“沈二郎都知道一些什么？”
话虽然没头没尾，不过沈回却听明白了王隽的意思。
“只知道王兄曾是前任县令的上官，科考至少是个进士，其他就不晓得了。”
沈回没那么重的好奇心，知道这些之后也没有打听，其他的自然是一概不知。
王隽有些惊讶，看出他和前任县令认识倒还能解释。
他曾是前任县令上官的，这是怎么看出来的？他又没有写在脸上。
沈回见王隽疑惑，如实道：“我会读唇语，前任县令喊你大人。”
王隽了然，也清楚沈回是无意看见，后面的没有继续看。
这让王隽对沈回倒是另眼相看，有这样的能力，却没有刨根究底的盯着。
同时也松一口气。
沈回不知道其他。
“后面有什么不清楚的，尽管来问我便可。三日后来我这里一趟，我给你写一些之前看过的科考文章。”
沈回颔首道谢，“多谢。”
家里，凌星在手把手教沈归腌黄瓜。
沈归脑子活泛，学的也快。
第二坛凌星直接没动手，就在边上看着，沈归自己也磕磕绊绊的弄好了，没出什么差错。
晚上的时候，温度降低了一些，曹满月开始做凉皮。
她动作快，凉皮的形状好，也很均匀，没多大功夫就全弄出来了。
那竹篾蒸盘不小，五斤的面粉做出二十来张的凉皮，凌星看着堆起来的凉皮，心想足够明天卖一阵子。
凉皮要调料搅拌才好吃，凌星的摊位暂时无法提供搅拌服务，人手不多，忙不过来。
而且加上调料卖的就更贵，凌星想着还是和猪皮冻一样，告诉调料怎么弄，让食客自己回家按着口味搅拌。
好面一斤二十文，做五张大凉皮，还有不少的面筋。
单张加面筋，成本四文钱。
凌星准备半张凉皮加适量面筋卖四文钱，四分之一的凉皮加适量面筋卖两文钱。
这个价格不算贵，两文钱凉皮加面筋，切切也有一碗的量了。
试吃肯定是要搅拌好的凉皮，凌星第二天一早起来，直接切一张凉皮，加上一些面筋，用调料搅拌好。
他做了两个口味，一个香辣口，一个酸甜口的。
今天沈归依旧要跟着一起去卖菜，种类比昨天的少，但量没有变。
不用另外去酒楼饭馆找销路，沈归自己守在摊子上卖。
也因如此，今天汤包摊子上多加了凉皮，虽然忙了点，但没出什么乱子。
而凉皮，也受到了食客们的认可。
它本身的口感就爽滑劲道，天气热的时候吃，开胃解暑。料汁调的好，搅拌均匀，不论是香辣口的还是酸甜口的，都引得试吃的人停不下来。
恨不得一整碗全部吃了。
里面作为配料的面筋，裹着不同口味的汤汁，因为浸泡了有一会，很是入味。
一口咬下去，劲道口感直接爆汁，别提多美味。
好吃当然是要买，差钱的就买两文，不差钱的买四文。
好多是和猪皮冻一起买，天热吃不下饭，这两样就是下饭的利器。
沈归那边的菜卖的也快，太阳刚出来就卖的差不多。
都是从菜地里刚摘不久，都没被太阳毒晒过，正是最新鲜的。
价格又合适，能买的都捎带手买了。
菜卖的差不多，沈归就帮着凌星一起和食客们说怎么调料汁，让凌星得出空来喝水润喉。
因为猪皮冻，凉皮的量不少，卖的时间拉长，等汤包也卖光后，日头比之前要晚半个时辰，也更毒辣些。
三人回到家 ，凌星做明天要用的东西，沈归去菜地里面拔萝卜。
小春小夏还有曹满月帮着一起弄，后面还要清理干净，今天要腌萝卜。
凌月则是在私塾念书，中午不回来。
徐有芳忙着做绒花，她这两天做的更加得心应手，颜色和形也更加好看。
沈回去山上了，之前许七说要药粉，草药得去山上摘才行。
临走的时候，凌星喊住他，确认他带了驱蛇药，这才放人走。
出了家门走下一里地，沈回紧绷的状态才得以放松。
地里的活少，沈呈山得空在修农具，院子里叮当响。
大家都在忙着自己的事情，只有沈来坐在堂屋门口的门槛上，撑着脑袋发呆。
他没事情做，也想不到要做什么事。
就连扫地刷碗，都被四嫂嫂早早干完了。
阿月去读书，小春小夏忙着拔萝卜，也没人和他玩。
去村子里找人玩吧，男孩不带他。哥儿和女孩们又觉得他性子像男孩，不乐意和他玩。
沈来唉声叹气。
好无聊啊。
第52章 第 5
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2 章 心跳加速
腌萝卜凌星准备做两个口味。
原身记忆里并没有吃腌萝卜的记忆， 他是哥儿，多少也是要通晓厨房的一些事情。
按着记忆里，因为萝卜和白菜储存得当，冬日里其实能吃上， 所以酱菜铺子一般不会腌制这两样。
卖不上价格。
这对凌星来说并不是一个坏消息， 没有那说明市场空缺啊。
只要味道好，不怕卖不出去。
第一种口味， 凌星准备做甜口一些的。
只用盐和白糖调料， 这样腌制出来的萝卜不仅干脆爽口， 还会有回甘。
甜味在古代很难得，这种腌萝卜凌星前世吃过， 适口性很好， 大众化男女老少都爱吃。
另一种就是麻辣味的，需要花椒，辣椒， 红油这些。
因为炼制红油需要大量的油，加上家里的陶锅不太适合弄这个， 麻辣味的凌星暂时搁置。
等到后面买了铁锅再弄，正好顺手把辣椒酱做出来。
萝卜洗干净切丝，或者切丁都可以。
凌星两种都做，然后手把手教沈归什么时候放料， 又放多少的料。
昨天腌黄瓜用了两个大腌菜坛子， 今天家里最后的两个大腌菜坛子也全部被用。
沈归腌菜腌的得心应手， 最后封坛的时候， 还有些意犹未尽。
他插着腰说：“明天得买新的腌菜坛子回来。”
地里还有不少的菜，确实需要买新的，还要腌制酸菜那些呢。
腌萝卜弄好之后， 凌星回去数钱。
今天因为猪皮冻做的多，又加上凉皮，还有汤包的数量也比之前多做了一百多个，盈利自然是比刚开始要多的。
凌星抱着明显沉甸甸的钱匣子，仔细数后，也不由得震惊。
竟然有一千九百七十四文。
抛去昨天买原料的钱，还有固定的摊位，仓库费用，今天因为多卖了半个时辰，还是按着一个时辰收十文钱。
因此摊位费今天是二十文。
今日纯利润一千一百九十三文。
这是凌星第一次一天纯利上一两银子。
累是累了些，每天早上背着十多斤的东西，肩膀都不是自己的了。
沈回背的更多。
卖的时间拉长，东西多一些，确实能赚更多。
还是那句话，要是能再镇上有住的地方就好了。
那他早中晚都能有东西卖。
不过本金还不够，需要再攒攒。
接下来日子，凌星的每日利润都维持在一千一百文左右。
家里的腌菜也做了十大坛。
其中酱黄瓜已经可以拿出去售卖。
之前给谢青崖做的酱黄瓜他已经吃完了，还专程跑过来和凌星说很好吃，顺便给凌星带了豆浆和豆腐。
这次酱黄瓜做好，凌星依旧送了一些给谢青崖。
给家里也留一些后，剩下的大半坛子，凌星弄去镇上卖。
酱黄瓜加上陶制的酱菜坛子还是有一定重量的，沈回背的东西足够多，凌星也实在背不动，就由沈归背着。
这些天地里能卖的菜卖的七七八八，正好他带的菜重量少不少，能背上酱黄瓜。
把摊位支好后，沈归还在想要怎么吆喝卖酱黄瓜呢。
他大哥夫直接弄个陶碗，给碗里夹一些放着。
这才想到之前卖凉皮的时候，就弄过什么试吃。食客们尝了味道后，基本上都买了凉皮。
凌星忙着包汤包，沈回又一张冷面脸，沈归便直接吆喝出声。
酱黄瓜卖的好不好，直接牵扯后面的生意，沈归自是着急。
“瞧瞧我家秘方腌制的酱黄瓜，选用的黄瓜是最鲜嫩无比的小黄瓜，口感清脆，回味甘甜，大家快来尝尝看，先尝后买！”
这一通吆喝，成功的吸引更多人的注意。
凌星听着沈归的话，有些吃惊。
没想到他这么厉害，买卖话术无师自通。
酱黄瓜卖一两二文钱。
前两天去镇上酱菜铺子打探过，里面最便宜的是三文钱一两。
他们定价不能再低，不然怕是会被酱菜铺子找麻烦。
酱黄瓜属于咸菜，只买一两，也足够好几个人吃一顿的了，性价比很高。
有食客们尝了后都被这口感折服，不由道：“小摊主啊，你这摊子卖的东西也忒多。手里这点钱，全都折你这了。”
凌星闻言不由一笑，继续麻利的包汤包，“我这卖的都便宜，几文钱就能买好几样，还好吃不是。”
食客们本也不是怪罪，都是开玩笑带着笑说的。
听了凌星的话，一想也是。
确实是好吃又便宜，也不怪他们控制不住自己的手就是想买。
这张嘴啊，死活也亏待不了一点。
酱黄瓜因为价格便宜，口感好。加上以前没有吃过这种酱菜，别说是之前汤包摊子的食客们，就连周围摊子的摊主都过来买。
黄瓜就算是应季出来卖，价格都是一众菜蔬里面偏贵的。
更别提现在还不是吃黄瓜的时候，等着它成熟，且还有一阵子。
按理说这种酱菜卖的不可能低于五文钱一两，结果这比酱菜铺子里最便宜的酱菜，都要便宜一文钱。
关键还能试吃，先尝后买。
大家伙也不差这两文钱，掏钱也乐呵，还都是能一家子一起吃的。
酱菜基本上都是食客们捎带手买的，一两一两的卖。以为还有不少，结果汤包那些卖完后，往坛子里一瞅，就剩个底了。
沈归扒着酱菜坛子乐的合不拢嘴，这生意能做！
剩下的那些，凌星分成三份。
分别给书铺掌柜，武大力还有许七送过去。
去武大力那时是先买好肉和猪皮，临走的时候才把酱黄瓜给他。
就这武大力还追上来又给凌星框里添了半斤的五花肉。
书铺掌柜没想到凌星还想着他，心里也是感动不已。
看出凌星只是为了答谢上次给他卖低价的纸，这是专程来道谢的。
以前这些纸会留给一些相熟的书生，可没一个记得他的好。
倒也不是说他就是贪图回报和蝇头小利的人，而是被人记着好，放在心上惦记的感觉实在是太好。
掌柜的这心里暖呼呼的，连声说要是还有受潮有印子的纸，一定给凌星留着。
凌星笑道：“多谢掌柜好意。”
去城门的时候，没看到许七，还是和以前一样叫小吏带给他。
酱黄瓜一个坛子能腌十斤。
第
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一坛除去送人和家里留的，卖五斤。
第二坛是全卖了。
两坛子酱黄瓜的成本是八十文，纯盈利二百四十文。
菜地里的黄瓜要是一点不留长成后吃，还能再腌十坛子差不多。
沈归可高兴了，这要是二十斤全卖了，还能多七十文钱的盈利呢。
他之前也出去干过小工，一天能给三十文都是顶好的活。
酱黄瓜出的还快，三天就能卖。
每三天卖两坛，那相当于一天能赚一百多文。
真是赚大发了啊！
虽然他只拿其中四成，可后面还有其他咸菜。积少成多，手里的钱肯定是越来越有。
日子有盼头，沈归回去的路上都忍不住哼小曲。
不过只有他自己听得懂哼的是什么。
下一波酱黄瓜腌好卖完后，端午也要到了。
大禹也有吃粽子的习俗，不过不是为了纪念谁，只是不知从哪一朝开始有人做这个吃，慢慢的就流传下来。
粽子是有点钱的人家才能吃得起，正宗的种子里面包的糯米很贵。
穷一些的会不用糯米就用糙米替代，更穷的直接就不吃。倒是会用艾叶洗澡和祭祖，也算是过了端午。
小柳村每年也没几家能吃粽子过端午，今年多了沈家。
一家人忙活快半年，总归是要吃一顿好的。
家里人都有事情忙，芦苇荡靠在河边，家里不放心沈来去，就只有忙完的凌星还有沈回去摘芦苇叶子。
这还是沈归跟着一起卖菜和腌菜后，沈回第一次单独和凌星出去。
他莫名的有些紧张，眼神虽没看凌星，但整个人的心绪都不由自主的落在他身上。
凌星对此毫无所觉，跟着沈回到一片芦苇地，目之所及都是鲜嫩的绿色，叶子长的真好。
以前凌星摘过有经验，摘的挺快。沈回没弄过，好几次都弄坏了叶子。
“摘这个叶子要快要准。”
凌星见沈回一直在失败，便上前手把手教他。
他将手覆盖在沈回的手背，边说边带着他的手快速往下。
啪——
芦苇叶子摘下的瞬间，沈回跌坐在地。
“二郎你怎么了？哪里不舒服吗？”
人好好的突然坐地上，凌星很难不担心。
沈回喉间艰难滚动，他心中慌乱无比，只觉得心跳太快，要从胸口跳出来。
手背似乎被火炙烤过一般，整个手都抑制不住的轻微颤抖。
这情绪尚未来得及消化，突然沈回看到了什么，不由呼吸一滞。
之前还有些乱的眼神变得冷峻，盯着凌星的方向看。
准确的说是凌星身后。
“小心！”
一条细长带着花纹的蛇，吐着蛇信子朝着凌星的方向游来。
本是匀速游走，似乎发觉凌星没有注意，速度猛地加快起来，想要一击即中。
凌星听到沈回喊了一声什么，不等反应过来，手腕被一阵巨大的拉力往前带，整个人都朝着力量来源倒去。
沈回反应迅速，及时的把凌星拉离原来的位置。怕凌星摔到，用身体给他做肉垫。
那蛇一下子扑了空，瞬间转向沈回。
电光火石间，沈回爆发出惊人的力量与速度。单手扣住凌星，把人死死按在怀里，迅速翻身给凌星再多一层的防护。
另一只手在蛇冲过来的瞬间，看准时机，一把捏住了蛇头。
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