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然而沈朝盈的意识已经出走了,缓缓地?眨了下眼,语速也很缓慢:“哦,我?堵住门了吗?”
她龟速挪起身?子,换了个位置蹲下,吸吸鼻子,“我?走开?了。”
——走开?了,不到五尺距离。
她连自己姓甚名?谁都记不清了,倒是没忘记这栋最气派的宅子最安全,即便要睡,也不能走远了。
夜太黑,门内逆光,门仆看不清她脸上神色,还以为她是有委屈不说,躲在墙根哭呢。
沈朝盈提出来的灯笼不知何时脱了手,掉在地?上被夜风一吹,骨碌碌地?跑走了。烛火打翻卷起火舌,很快将纸糊的灯笼烧成一团灰烬,只剩个焦架子,斜躺在不远处。
两个门仆对视一眼,想?到上次阿青郎君对这位热络态度,到底不敢怠慢。
一人进去回禀门口情况,一人则留下来守着。
阿青皱着眉:“知道了。”
挥挥手让那赔笑的门仆退下,自个则犯了思量,先是好奇,自己与小娘子接触不算多?,但也了解对方性子,说好听些那叫有江湖气,说白了便是浑不怕,有什么事能让她嘤嘤伏泣的?嘶……那没准还真?是件大事。
虽然夜深了,但阿青觉得?,便是看在小郎君跟那些好喝饮子上,郎君肯定也愿意帮一把,肯定不会觉得?自个儿?多?事的!
转身?便进了书房禀告崔瑄。
崔瑄亦有些惊讶,微微挑眉。
哭?印象里,只有公堂那次见到过她的眼泪吧?
于?是这误会越滚越大,两个门仆见自家郎君竟然亲自出来时还不够惊讶的,待下一瞬,他们更是张了张嘴,何曾见过郎君这般和颜悦色的时候!
“遇见什么事了?”
原本?清冷端肃的声音在今夜听起来格外温柔,马上就要睡着的沈朝盈抬眼,一时竟想?不起来他是谁,只觉得?眼熟耳熟。倒是还记得?刚刚自己蹲在这儿?,那两人说什么“我?去回禀阿青郎君,你在此处看守”,想?来,这就是那“阿青”了吧?
阿青提了灯笼出来,这会子大伙都看清她脸上神色了,虽然很红,但并?未有泪痕。
沈朝盈也适时地?吸了吸鼻子。
原来是一场误会,虚惊之余,阿青也瞪了眼那乱传消息的门仆。
沈朝盈毫不回避地?努力辨认他的脸,崔瑄目光下眺,她醉了之后,目光澄澈,眼角只有微红,倒是面?色酡酡,似一枚熟樱桃,声音也有寻常没有之娇憨。
他收回眼,“这里风大,送小娘子回去罢。”
她挣扎着站起来,枣色下裙沾了不少墙根处泥巴,跺跺脚,胡乱回答着:“什么事啊,阿青?”
阿青?
阿青本尊与崔瑄俱是一愣。
崔瑄看向阿青,阿青忙摇头表示跟自己无关。
崔瑄见过不少醉酒的人,很快便意识到她这是醉后认错了人。
崔瑄失笑,“那便阿青送送。”既然只是喝醉了,便送人回去吧,省得?她身?边那些人担心。
阿青提了灯笼在前,笑道,“走吧小娘子。”
沈朝盈摇头,醉了安全意识也高得?很,不然怎么知道寸步不离县令宅邸,这会又指着最眼熟的那个道:“你送。”
四下响起倒吸气声。
放在旁人身?上,那自然是冒犯了,但是对着一个醉鬼,崔瑄也不可能追究什么,摇摇头,罢了。
径直接过灯笼,“走吧。”
沈朝盈慢吞吞跟在后头。
月如小金钩,前面?清逸的背影生得?像竹
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子那样?高,挡住了她来时的风景。看不了风景,她便看他。眼前人头顶是月色星辉,身?上也染了一层清辉,清亮亮的,格外静好。
崔瑄今日穿的一身?水青色宽袖襕衫,夜风拂过,袖子直接打到她脸上,掀起一阵干净的皂角香。
沈朝盈有些搞混了年?岁,还以为是上辈子。多?么开?放和平的年?代啊,她一下便捉住了那作乱的袖子。
崔瑄有感?倏忽回头,就见衣袖被胡乱抓做一团。
他惊讶于?醉酒后人的大胆,一时不知说什么。
“打到我?了。”沈朝盈不耐烦提醒。目光很坦荡,直白地?控诉。
崔瑄失笑。本?该生气的人是自己才对,反倒被她恶人先告状。
或许,这才是她的本?性。
看着青衫上春葱般的细白手指,明晃晃的五根,煞了他一下,泛起些微波纹涟漪。
“抱歉。”他并?不试图与醉鬼讲道理,只好慢慢抽回,却没想?到平日娇滴滴的小娘子力气竟这般大,半哄道,“放开?吧。”
对方却振振有词:“一会儿?又打到我?怎么办?还是我?代为收好。”
崔瑄顿了顿,看着起了褶的衫子,“……那便有劳你了。”
崔瑄慢下脚步来配合她的步子,若有人经过,远远地?看着,还以为这是挽袖亲密出行的眷侣。
一想?到有这样?的可能,街道两边屋墙树木都影影绰绰起来,仿佛真?的有人在偷偷打量他们这不合礼法的举动似的。
被拽住的那只袖子连带着手臂都不自然起来,僵直且硬,有如火烧。
周遭一片庄静,灯笼里飘来烛火燃烧的蜡油味儿?。
写了“沈”字的招牌就在眼前,崔瑄停下来,心中不自觉暗松一口气,依旧是温声半哄,“到家了,快些回去吧。”
门内两人脸上各有着急,一直在门口张望着,换阿福出去寻了,眼下见到他们,忙夺门出来,“谢天谢地?,总算是回来了。”
阿翘脸上犹有泪痕,也不管有旁人,直接冲上前抱了满怀。
沈朝盈唬了一跳,顺势放开?了崔瑄的袖子。
崔瑄瞥一眼被她“无情抛弃”的袖子,对着两个婢子,脸上看不出什么喜怒,声音清明,“她醉了,最好厨下煮些解酒汤备着,否则起来该头疼了。”
阿霁点头应是。
人带到,嘱咐完,崔瑄也转身?走了。
阿翘只顾着失而复得?的喜极而泣,心细的阿霁却没忽略小崔大人被攥得?皱巴巴的袖角。
她捺下惊讶神色,这略显失礼的装束与其鹤一般挺拔的身?影是那么格格不入。
崔瑄回到宅中,阿青迎了上来:“阿郎回来了。”
接过灯笼时,不可避免地?注意到他皱乱的左袖,眼中闪过一丝诧异。
崔瑄面?色如常,“煮一碗汤饼来,有些饿了。”
有更重要事情做,阿青忙捺下惊讶去了。
一个人在房中坐下后,崔瑄才将目光扫过方才被她牵住不放之处,眉头微蹙,似有困惑。
有些事连他自己也想?不通。
其实刚刚坚持让阿青送,或是去她店里将她仆婢叫来接人也可以,但他竟然没有。
其实甩开?袖子也可以,加快脚步尽早将人送回去也可以……但他竟然没有。
次日醒来,沈朝盈的脑子仿佛被上了锈掉的发条,关于?昨晚自己去了哪、干了什么,一概没有印象。
若忘得?干干净净便罢了,偏偏在漱口时,记忆如滴水蹦入油锅,一下子噼里啪啦沸腾起来,将她淹了个彻底。
沈朝盈石化了。阿霁出来时,看见的便是她保持着一个拿布巾往脸上拍的姿势一动不动,像被人施了定身?术一样?。
掺了热水的盆里,已经没有热气了。
小娘子是怎么了?阿霁喊了两三声,才将人给摇醒。
“阿霁啊,”沈朝盈摸摸她发髻,语重心长,“你最靠谱,以后看着我?些,莫再让我?喝那么多?了。”
阿霁松口气,原来是宿醉,那就好那就好,她还以为发生了什么大事。看小娘子的样?子,阿霁又忍不住想?起来昨天那只皱巴巴的袖子,难道……不太可能。
阿霁笑道:“阿福煮了沆瀣浆,解酒的,小娘子洗漱后去喝一盏吧,能缓头疼,我?与阿翘都喝过了。”
“嗯。”
沈朝盈头倒是不太疼,就是没什么力气,鼻子还堵着,怕是吹了风有点小感?冒。
心想?着白天得?多?喝点热水,省得?夜里起烧,一面?钻进厨房,桌上摆了一大壶,几个碗,这应该就是阿福煮好的沆瀣浆了。
她一哂,谁能想?到阿福那样?内敛的人,与别人拼起酒来也是一碗接一碗地?,又好似无底洞,怎么都喝不醉。最后还是她怕落人家傅三郎面?子太狠了,悄悄将阿福拉厨房去嘱咐了几句,阿福装醉才结束了。
原本?她还想?着往阿福脸上抹两坨胭脂,他看着实在太正常,但被对方严词拒绝了。
好在傅三郎醉得?离不省人事也就一步之遥了,没看出来。
沈朝盈对酒量好还不上脸的人都佩服,听说喝酒上脸伤肝,她大约就是一口酒都会脸红的那种。
心里再次暗暗发誓,再也不喝醉了。
拔开?壶塞子,里面?滚热的蒸汽一下涌了出来,带着股沈朝盈很熟悉的甜香,啊,甘蔗水嘛!
沆瀣浆据说是前朝有位皇帝爱喝,觉得?“此物爽快”,后来传至民间的做法,能解酒,能消食,贵人们喜欢夏日用冰镇了代替茶水消暑解渴。
出身?很高贵,做法却着实简单。萝卜与甘蔗切块,文火煮烂,趁热喝汤。
煮烂的甘蔗跟萝卜没什么味道,一般都是丢掉,要吃也行。
入口只有甘蔗的清甜,其实只是很普通的甜水,白糖加热水一样?可以复刻。但宿醉之后来上这么一碗热乎乎的沆瀣浆,总是衬得?格外好喝。
便如呕吐后的一碗米粥,宿醉醒来,饿了却没有胃口,只有米香的清淡白粥是最好的暖胃神器。
一则是有人挂心,愿意为你煮解酒饮子的暖心,一则是宿醉头疼得?到缓解的舒适。
沈朝盈一气喝了两大碗,紧绷的头皮总算得?到了纾解。
第54章 风寒发烧了
吃过朝食, 沈朝盈提上菜筐,跨过半院,推开栅栏, 小心翼翼踩着菜畦坑洼的边边角角往深处走,先关注长势良好的冬瓜,再?检查茄子?秧有没有被出栏放风的鸡咕咕祸害,熟门熟路。
沈朝盈自得一笑, 种菜小白如今也像模像样了?。
见所见之物皆挂满清露, 沈朝盈才记起来?,原来?今天是白露啊, 难怪了?,白露授衣,自个儿醉酒穿得那?样单薄还出去逛, 能不感冒么?
回去前?顺手薅走一把豆角,今儿中午吃。
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沈朝盈摘了?菜回来?, 又吸吸鼻子?, 紧下衣襟,将菜筐跟豆角一并交给阿霁, 带着点儿鼻音道:“我进屋躺着去。”
阿霁点头?:“午饭时我再?叫小娘子?起。”
阿翘以一种近乎鄙视的目光眯了?眯眼,想说什么,沈朝盈只装傻当没看见,掀帘子?进屋去了?。
十几岁的少年人都有些?讳疾忌医, 沈朝盈也是, 不爱喝药,不想忌口, 便打算侥幸拖着看它什么时候见好。
但这并不影响她那?会子?一日三回地逼阿翘喝她不爱喝的熟水。
生病了?自然不好再?跟客人的吃喝打交道,是以她交代几句之后便安心回屋躺着去了?。
躺着也不老实, 鼻子?塞住的时候其实是很不容易睡着的,平躺着全?然不通,用嘴呼吸这习惯不好,还容易口渴,侧躺通一边堵一边又比不通还难受,总觉得清涕要从下边鼻孔流出来?似的,需得时刻小心着。
这般辗转了?大半日,断断续续睡了?或许有一个时辰,期间午饭是阿霁送进来?的,焖豆角、排骨藕汤、稻米饭。
沈朝盈喝着热烫烫排骨汤,觉得比她煲的要好喝得多。
炉子?上炖了?大半个时辰,粉藕已?经酥烂了?。骨汤清淡,鲜醇可口,为照顾她这病中人胃口,还贴心地将油给撇去了?,碗中只飘着层零星油花,藕块清甜,含入齿间,舌头?一推就化。
排骨也软烂,汤也好,这才只是略提点了?几句,阿福就能做成?这样,先前?竟然只是帮厨。可见这大酒楼有大酒楼的不好,资历压人啊。
喝完热的东西之后,鼻子?能短暂地通一会儿,她忙趁这时候眠床上去,安安稳稳睡了?个踏实觉。
再?起来?,已?经日垂西山了?。
一轮辉光破开层云倾泻而下,给远边的山峰勾了?个边,水面粼粼,树梢也涂上淡金色,自成?一幅湖光山色,茫茫然映入眼帘。北边地势高,依稀可见山脚渐渐暗了?下去,带着浓重的霜意,四处人家的烟囱都开始白茫茫,向上与乱云衔接在一起,有种云蒸雾绕之感。
再?看院中自家种的不知名野花在雨前?微风中摇着硕大的花头?,样子?也怪可爱的。
沈朝盈画兴大发,取来?纸笔,端坐窗前?,对着那?半扇湖光,胸中构思,下笔已?有主意。
一时辰后,一幅托了?原身国画底子?加她自个素描水平的两不像涂鸦就成?了?,介于写意与写实派之间。
小石清潭,雨打娇荷,圆滚滚露珠晶莹含在叶间,偶尔露出半朵未开全?的荷花。只有水墨浓淡晕染,乍一看,还挺像那?么回事的。
没有技巧,全?是感情。
阿翘手都不敢摸上去,摊开放在长桌上欣赏:“真好看,真好看。”
原本只当随手涂鸦之作,捱不过她们非要裱挂在店里,沈朝盈便随她去了?。
左右不盖章子?,丢脸不到自家。
为了?作这画,大开窗户吹了?那?么久的冷风,半夜里被喉咙疼醒时,沈朝盈暗道一声不好。
上呼吸道疼,这是发烧前?兆。
摸索着起来?灌了?一大盏半温白水,想了?想,再?醒时估计已?经凉透了?,指定也没力气去烧,便又灌了?一盏,半肚子?水声晃荡,又有些?睡不着。
日间睡太久是这样,她换着数羊数星星法子?哄睡自己,只是收效甚微,更糟的是开始发热了?,温暖的被窝也阻止不了?她清晰察觉身体?在逐渐变得滚热,下意识贪凉,在黑暗中将里衣袖子?撸起,压在棉被外,脸也越来?越热。
到最后天边泛起鱼肚白时,终于昏昏沉沉又睡去了?。
迷糊间好似有人推开房间门,絮絮低语了?几句,便又出去了?,不知过了?多久,搭在外的手臂被人拾起,好在昨夜撸起的袖子?早已?滑落。
“是风寒,起了?低热。我开两贴药方,你?们照这个去抓,一日煎服三次。”低沉沙哑的声音,好似是前?街的老郎中。
之后又没了?意识。
大清早还没开坊门,阿翘刚砸完医馆的门,又拿着药方去砸药铺门。
这是离他们最近一家药铺,不过一直无人响应,倒是隔壁院子门先开了:“谁呀,一大清早的,还让不让人睡觉?”
阿翘忙赔礼,那?妇人见是个小姑娘,又反应过来——若非家里人病了?,谁愿意一大早来?砸药铺门呢?便缓了?语气:“这铺主人这几日回老家去了?,你?换家店罢。”
阿翘忙道谢,小跑着去更远的另一家,路上碰见阿青,“哎,这不是阿翘小娘子?……”话?还没说完,对方已?经一阵风似刮过去了?,半分眼神?也没给他。
得,阿青自诩是个大度人,收起讪讪,好奇她这一大早是去干什么?活像身后有鬼在追。
想到阿翘,便想到沈记,便想到昨日替郎君去买饮子?时没见到店主小娘子?,哦,莫非是那?日小娘子?醉酒又吹冷风,病倒了??
阿青再?见到自家郎君时便顺嘴提了?一句,“郎君多穿件夹衫罢,莫看日间暖和,夜里凉呢。我看沈记小娘子?都病了?。”
病了??
崔瑄也同?样想到突然降温的前?夜,她穿得单薄,又一个人缩在墙根不知道多久,病了?也不奇怪。小娘子?细细瘦瘦的,看着便体?弱,库房里似乎有根上好的山参……等等,她病了?自有她的仆婢操心忙活,自己瞎凑什么热闹?没得惹人误会。
崔瑄皱皱眉,看那?夹衫,穿起未免显臃肿,还是没穿。
白日上值,见樊承还穿着夏袍,在一众换上厚衫子?的官员中未免显得单薄。他人又高,便更加“触目惊心”了?。
崔瑄想到病中的沈朝盈,忍不住出言提醒:“白露身弗露。天气乃肃,樊录事莫忘了?授衣。”
樊承受宠若惊,赶忙速速应了?下来?。
小崔大人的关怀,多稀奇啊!
连续两天,崔瑄夜里路过沈记没有看见熟悉的灯光,而是早早地挂上了?打烊的牌子?,闩了?门,唯有后院透过来?点点黄灯,还有些?不习惯。
惯常他下值晚了?,这条路上总有那?么一盏孤灯相陪,不管驻不驻足,都已?经习惯了?。
阿青也见着了?,倒是没想那?么多,下意识絮叨:“诶呦,看来?这沈小娘子?病得挺重呵。”
崔瑄没有说话?,只是再?望了?一眼后院的萤星灯火。
阿青又念叨:“风寒这病最可大可小,小不过捂睡一场,大则易要人命,需得好汤好药养着。我堂族叔父家中就有个姊妹,身子?骨弱……”
夜风吹过,吹散了?些?阿青的声音,配合着自家门前?的花瓣飘落,崔瑄竟然顺着他的话?往下想——打住。
“明?日你?将库房那?株山参并几盏燕窝送去罢,聊表慰问。”
既是邻舍,自家又没人用得上。崔瑄这般想着。
想到她恶人先告状,攥着他袖子?恶狠狠模样,想来?
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在家也是娇纵惯了?的。暗叹到底是娇养大的女郎,自来?了?便忙忙碌碌,拼尽全?力,可身体?哪受得惯苦?过去憋着一口气,如今总算安家置业,这口气散了?,便病倒了?。
——
沈朝盈起先一天三回地喝药,后来?不那?么喝了?,却被压着喝了?一次浓浓的参鸡汤,喝完整个人都燥热起来?,鼻子?里暗流涌动,下一秒要流出血来?似的,好在只是鼻涕。
“这人参不似我们寻常药铺买的那?些?。”那?些?参片,熬熬饮子?还成?,滋补效用却没多少。
阿霁拿走碗,一边道:“是阿青郎君送来?的,里头?还有燕窝。小娘子?那?时睡着,便没叫醒。”
沈朝盈站在窗前?,盯着外面景致愣了?愣。
这参真是补,不仅身上燥热,她脸也有些?热起来?了?。
沈朝盈揉揉脸。
阿青自然代表他身后崔府。他们是怎么知道自个病了?的呢?许是碰见了?抓药的阿翘,许是见这几日夜里没开门,猜到的,只是猜到了?还不够,怎么还送劳什子?山参燕窝来?,贵人出手都这么阔绰吗,自己不过是有几分相熟的店主罢了?。
沈朝盈努力证明?自己已?经大好了?,站在院子?里虎虎生风地做了?一段广播体?操,几人还是不尽信,又强制她修养几天,到底夜里不用费心照顾她了?,就没打烊。
小店门口的灯笼亮着橘黄暖光,照在过路人脸上倏忽一暖。
崔瑄看见熟悉的灯光,缓步走了?进去。
只是店铺虽然重新开张了?,那?道熟悉的身影还是没有出现。
阿翘奉上饮子?菜单,“崔郎君要来?点儿什么?”
崔瑄对她微微颔首,接过菜单却不看,随意报了?个名,而后问:“你?们娘子?病还未愈?”
阿翘肯定地点点头?,心道没好呢,今天还听见两声喷嚏了?!
阿翘的严格严肃叫崔瑄皱了?皱眉,竟病得这般重么?不过心意问候已?经带去,再?多做什么,就有些?逾越了?。
不知为何,今日的饮子?总觉不是从前?味道。
结账时抬头?看见店里新挂了?一面雨荷图,水墨清新,闲散勾勒,画技不算高明?,断不可能是市肆上买回来?的水平,且没盖章子?没题字,有些?笔触虚断了?,想来?是店主小娘子?病中所作。
有心情作画儿,画上意境还这般恬淡静好,看来?便是还在养病,离好全?也不远了?。
崔瑄心情一松,坊中玉荷池的荷花凋残得差不多了?,她这纸上娇荷倒开得正好。
第55章 糖霜山楂球
许是时节缘故, 秋意萧瑟,近来店里人气单品大变样。
朝食杂粮豆浆、午点热奶茶、夜宵芝麻糊卖得最好,除了这些饮子清润防燥以外, 沈朝盈觉得与自己贴外边的那句宣传广告语也有关?。
“秋气燥,食麻养生否?”
“禁寒饮,乳茶热香甜。”
她?自个晨起也会先喝上一碗热豆浆,除了豆子, 里面还放了百合、莲子、红枣、芝麻, 灰黑色的,滤了两遍, 几乎一点渣子都没,口感很顺滑。
沈朝盈没放糖,而是放的蜂蜜水, 蜂蜜不能?用热水冲,会失了营养, 她?便先用一点点温凉的水稀释, 再搅拌进豆浆中。
天?气冷了,土蜂蜜结了一层厚厚的晶霜, 乳白色,用勺子擓的时候不可避免的带上一层来。喝的时候还会有琥珀样的糖晶在舌尖化开,这部?分便格外甜。
蜂农说这是春蜜,很漂亮浓郁的琥珀色, 一定是枣花酿成的。
“油菜的白, 枣花的黑,看颜色基本能?知道。”
她?请蜂农喝杯热饮, 蜂农受了小?恩惠,也不吝啬传授经验, “要是有人拿稀黄黄的蜜来,小?娘子切莫上当了,那是掺了水的。”
“春蜜本就稀,再掺水,一壶卖出三壶价!”
这时候酿蜜分春夏秋冬四季,春冬时节最好,冬蜜清火,春蜜养颜。
这些点堪称养蜂内幕。隔行如隔山,若非眼前老叟是厚道人,她?们很难知道,说不准哪天?真就被坑了,奸商在哪都有。
沈朝盈如获圣旨,赶紧字字记下来。
据说坚持喝春蜜能?使颜色好,沈朝盈不过连着喝了三五天?,就感觉气色好似真的红润了不少,不过叫阿翘她?们看,她?们只说天?天?见?,看不出来,阿福更是直接,:“没前几日烧着红。”
沈朝盈瞪他一眼,顺手将剩下的豆渣拌进食槽里喂鸡喂鸭。
虽是一些没用的渣,却也有营养,端看最近新买的小?鸡个个都圆滚滚就知道了。
沈朝盈端着刚刚没喝完放桌上晾凉的豆浆继续饮了一口,忽然想到“营养都在汤里”这个几千年的骗局,难道……她?怀疑地看了眼手里豆浆。
不过豆渣口感实在糙!
她?有幸吃过拿豆渣炒辣椒,味道还不错,那是师傅调味功夫好,豆渣本身极剌嗓子,瞧着绵绵的,到了嘴里又粗又扎。
沈朝盈觉得,就算有营养,为了“好吃”两个字,她?也愿意继续喝豆浆。
喝干碗底最后一口,将粗瓷大碗泡进水槽里,否则待一会儿再来洗时候,上面便凝了一层硬壳,轻易洗不动。
沈朝盈趁开门营业之前跑去菜园子帮阿霁打下手,最近她?对种菜这件事产生了极浓厚的兴趣,每天?都要来看一眼。
阿霁昨晚说今晨栽萝卜。
萝卜是喜凉的菜蔬,播得太早,天?热干旱,长得也不好;若是再晚些,过不久就到了狠吃萝卜的季节,时间?短长不大,吃着不过瘾,汁水也不甜,所以要趁着前后这几天?下地。
阿霁怕她?踩坏苗,只让沈朝盈站一边看着。
沈朝盈便倚在篱笆上畅想:“这些萝卜,一半用来煲汤,什?么排骨羊肉鲫鱼换着来,剩下还有萝卜丸子、萝卜丝饼、要是有牛肉,就清炖……牛下水的卤汤煮萝卜那叫一个香,汤底随便煮碗索饼都好吃。”
“登州有种青白皮小?萝卜,两个拳头那般大。能?生食,咔嚓一声,脆甜。”
沈朝盈想起前世经历,遥叹道,“不过那萝卜有两品种,一种辣,一种甜,外表瞧着都差不多,切做一盘,很难说下一口什?么滋味,最好是一头抱着啃,甜的辣的至少心里踏实。”
阿霁被她?说的满脑子都是萝卜,笑道:“离吃且还早着呢,霜打的菜才甜,萝卜也是。”
沈朝盈才听不进去,她?已经对这些萝卜种子抱满了期待,打算日日都来观察,写本萝卜日记。
萝卜还没栽完,门口传来动静,沈朝盈走了过去,原来是到了与果农约定好来送鲜果的时辰。
眼下秋渐深,每日能?得的鲜果越来越少,还经常有花皮的,再冷些恐怕便做不了这门生意了。沈朝盈体谅这两位老叟阿婆背个大筐进城也不容易,只要不是坏果便都收了,也都会请人坐下来歇会喝杯热饮再走。
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这时候自然得果农感慨夸赞:“像小?娘子这般心善厚道的商户,不多咯!”
若店里有人,便会引来附和。
沈朝盈起先还会谦虚,现每每此?时,都只抿唇一笑而过,更加深了旁人对她?“厚道”的赞许。
今日是老叟来送鲜果。
“老叟先喝盏热豆浆暖暖身子,补气血的。”沈朝盈给他端去豆浆,便到一旁翻拣果子。
今日也是秋梨居多,大的可以做烤梨、小?的切丁做一锅吊梨汤,这两天?都是这么做的。
令她?惊喜的是,底下还有几捧红艳艳的山楂果。
南方小?镇少有人卖糖葫芦的,十天?半月才能?碰见?一个,倒是那种小?超市里经常见散装的山楂糕,长长的一卷,两手捏着边缘展开,慢慢嗦着吃。
嗦是因为很酸,含在嘴里直流口水,沈朝盈吃的很慢,一边看杂志,一条能?啃一个钟,往往吃着吃着就饿了,沈朝盈还奇怪不是刚吃完饭么?后来长大了才知道哦原来山楂助消化。
沈朝盈不做糖葫芦,也不做山楂糕。
将山楂泡上清水,先挨个检查有没有虫眼,将窟窿多的挑出来,剩下的,沥干水,去蒂,不要去籽,放一边备用着。
接下来炒糖霜。
炒糖霜阿翘见?过,莲子正是季节的时候,沈朝盈开发了莲子的一百零八式吃法,其中就包括糖霜莲子,雅名珑缠玉蜂儿。
“珑缠”就是裹上糖霜的果子,玉蜂儿便是莲子。
剥开碧绿莲蓬,能?看其中白色莲子,就像蜂房里面蜂蛹,是以得名。
锅中糖浆冒小?泡泡时离火,下入莲子快速翻拌,每一颗都裹上糖浆,翻炒过程中冷凝成雪白的霜状糖衣。
不需要严格控制每一颗上糖霜是否均匀,吃的便是每一颗入口不一样的口感。
炒糖霜山楂也是一样的做法,没什?么太大难度。要注意就是山楂不能?有裂口,若是刚刚去了籽,裹糖霜的时候就容易化,不美也不好吃。
“离火之后莫急着搅,也别?下山楂,冷一会儿,否则山楂炸了。”快炒完的时候,没活干的几个人都站在一边围观,沈朝盈便得意地传授心得给自己几个“徒弟”。
满满一锅糖霜山楂出锅,表层雪衣如玉,透出一抹艳红,好看诗意得很。
等冷却时,厨房里飘着的全是糖霜山楂的酸甜香气,阿翘已经有等不及了,沈朝盈先装了一份出来,用新买的荷叶碗盛好,红绿相配,不俗,极亮目。
“小?娘子又去寻罗娘子?”阿霁习惯笑问。
毕竟自罗娘子怀了身子以后便不大出门了,三不五时邀沈朝盈上门坐坐,若是不忙有空,沈朝盈就会应约前去,带些孕妇能?碰的健康饮。
罗娘子胎像好,吃什?么都香,或许是因为年轻,但又不那么年轻缘故。
时下大多都是十几岁生产的妇人,风险怎么都比二十几岁的妇人要大。
沈朝盈摇摇头:“山楂活血化瘀,有孕的人不好吃。”转手将那碗糖霜山楂装进食盒,边解释道,“前些日子咱们收了人家礼,总得有来有往,我想了想,好东西咱们没有,人家也见?惯了,不若就送些稀罕小?吃,聊表心意。”
阿霁点点头,阿翘已经捻起一颗开吃了,被酸得呲牙咧嘴,还是嚼得有滋有味,一面大加赞同:“就小?娘子做这糖霜果子,谁都会喜欢。”
她?觉得是便宜对方了,人参她?们也能?买,可糖霜山楂却不是谁都会做呢。
赫然忘了自己从哪来的。
沈朝盈闻言一笑,被马屁拍得很舒坦,柔声道:“喜欢就多吃——哦,不可多吃。”
其余两人都没什?么好担心的,就阿翘管不住嘴,便得了她?独一份的关?怀。
沈朝盈将人拎到一边谆谆嘱咐:“山楂吃多了胃里反酸,容易作呕,你一日最多吃几颗,切莫切莫多吃。”
又不放心扭头吩咐阿霁:“你在厨房,多盯着她?。”
阿霁幸灾乐祸地捂嘴偷笑。
阿福也忍不住翘了下嘴角。
要说送礼送得贵重不如赶巧呢?沈朝盈傍晚的时候亲自走了一趟县令宅邸,将东西送到了。
彼时崔瑄刚从一顿酒席上回来,一群武官,点的竟是炙肉、炖肉之类油腻之物?,又饮酒,没有主?食垫巴,肚子里实在不舒坦。
想着回家再让厨房煮碗索饼来吧,却被大肉堵得什?么也吃不下。
这时候家中下人迎了上来回禀:“半时辰前,沈记店主?来过了,送来一碟时令小?食,可要给郎君呈上?”
时令……秋季宜滋补,然而他方才已经滋补太过了。
崔瑄没什?么食欲,但还是颔首,“放着吧。”
自上次遣阿青去探病后,他一时又有些自悔,或许人家并?不缺补品,又或许对方心内敏感,会觉得自己太过唐突,是以知道沈朝盈病好以后,他便因为不自在,好几日没踏足沈记了。
隔了有几天?,再见?沈记吃食,又是新花样。
白里透红的山楂雪球被端了上来,盛在荷叶状的碗盏中,圆滚滚地堆成小?山尖。
没什?么奇怪的气味,只有山楂果的清酸和糖霜的甜香,很柔和,倒叫人好奇到底是山楂之酸更显,还是被糖霜甜蜜掩盖,亦或是酸甜生津?
心里方才还没食欲,眼下就不由自主?地捻起了最顶上那颗。
山峰被“推平”,崔瑄反应过来是,唇齿已碰上雪白的糖衣,后悔不及了。
好在无人知,他如此?言行不一,也没关?系。
入口也是柔和的甜,外表糖霜很沙,吃起来有种嘴里簌簌下小?雪之感,里面山楂果依旧脆爽。
一咬开,舌根不由自主?地分泌津液,他只好更主?动地送入更多的山楂,尝到更多的糖霜甜头,堪堪没那么狼狈,可下一瞬,山楂果肉的威势又卷土而来。
看来,还是酸山楂更胜一筹。
山楂促进消化,崔瑄连吃了好几颗,就察觉胃里没那么不适了,心情不由得也随之舒畅,当下吩咐小?厨房煮一些宵夜来。
看着“硕果仅存”的几枚山楂,一时想,沈小?娘子便总能?在这些常见?的吃食上玩出花样来,又这般地合自己口味,自己多关?注在意些,是否也属正常?一时又在想即将到来的中秋节,不知沈记又会出什?么节令吃食?
若是有那些糕饼礼盒,买来派人送去给阿珣,一定高兴,还有母亲也别?忘了送一份……
那几名武官拼酒着实有些过了,他挡了不少,也只是勉强清明。
饮过酒的大脑有些兴奋,不可控制地自己断断续续想了许多不着边际的事情,直至躺回榻上也没消停。
崔瑄不是一个多梦之人,今夜却罕见?地做了梦。
梦中自己似已取妻,下了值,同僚邀他同酌,被拒绝:“今日罢了,答应家妻回去用膳,不欲家妻等候太久。”
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