“原来还能这么吃的...”

    挂着金黄色面衣的肉排送到了朱灵的面前。

    这个肉排也不好说是煮的烤的还是炸的，因为它的烹饪方法是先水煮入味，然后送进烤箱烤脆，趁热挂上面衣下油锅炸，炸完之后再浇汁。

    一种莫名其妙的符合风味飘了上来——水煮赋予了香料的味道，烤箱带来了焦香味，油炸有油香，浇汁还有奶香味。

    “怎么样？”维多利亚问，“是不是看起来很好吃？”

    “好奇妙的烹饪方法...但是味道好像确实是不错。”

    虽然一层套着一层，但这又是炸又是烤的，其实很难把味道做得难吃。而且因为长时间的烹饪，肉中的脂肪已经完全融化了。

    整块肉软烂脱骨而不失其形，真正做到了入口即化，无论肌肉还是脂肪的部分都是抿一口就会化开。

    “这...还行。”朱灵点了点头。这味道确实不错，但她觉得自己的奶奶可能会更喜欢，因为如果拿到官府菜的标准来说这玩意儿非常合适。因为，这差不多和熊掌的口感类似，但比熊掌要大出好大一块。

    但是她本人不太喜欢，因为这太烂糊了，吃着像是在吃糕点似的——虽然把肉做成糕点的口感也是一种非常独特的创新，但朱灵还是喜欢口感更独特的一些的。

    但她也可以理解罗马喜欢吃这个的理由：如果不是对口感有特别高的要求的话，这确实是很不错的官府菜，或者席面菜。

    因为席面菜上，这种软烂脱骨的菜多得是。毕竟席面菜本身就要考虑到那些牙口不好的人。

    朱灵本来就不太爱吃席面菜，因为有关吃席面菜的经历给她留下了很不好的印象——因为但凡要吃到席面菜，多半就是要在她完全不感兴趣的宴会上坐好几个小时。

    这也是为什么朱先烯觉得这个最适合拿来做成凉菜，就是水晶驴肉那样。因为他也觉得，步骤越简单越好。

    这倒不是他一定要省这个钱。而是步骤太复杂的话，他这里就没有办法烹饪了。他楼下那个员工食堂只能热饭，或者做一些非常简单的菜。让他们在这里又是煮又是炸又是烤的，那未免过于麻烦。而太麻烦的菜，就算在菜谱上，朱先烯也不是能随时点到。

    这就不如做成水晶驴肉了。因为水晶驴肉可以在冰箱里放几天，拿出来吃就行。

    “等下，这很麻烦吗？”商洛问道，“在我家里一个半小时就能做出来，好像也不是很麻烦吧？”

    朱灵摇了摇头：“你不要以法厄同的标准来考虑，请你以锦衣卫——或者具体来说，以陆千户他们的手艺来考虑。你去他家吃过饭是吧？考虑到他们灾难一般的厨艺，任何比西红柿炒鸡蛋复杂的菜我都不会让他们做的。”

    换而言之，朱先烯想吃点简餐的话，从楼下做好了送上来倒是也行。比如咸菜配粥，或者炒饭炒面之类。

    但
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