第34章盘活
容昭抬手招了招, 关梦生立刻凑过来,另外几个人也想凑过来,裴关山面无表情看了一眼, 那几人缩了缩脖子,不敢凑到这张桌上来, 只能竖起耳朵。
裴关山这才身体前倾, 凑近了。
裴承诀狐疑地看了容昭一眼,到底还是好奇,同样凑近。
容昭这才压低声音,一脸神秘“福禄轩是一家自助酒楼, 每日里都有很多排不上号的客人, 其他菜我要留在福禄轩做招牌,但是小蛋糕这种便于携带的甜品, 却是可以敞开了卖。”
众人“”
裴关山疑惑“什么意思这与你那主意有什么关系你要卖甜品”
容昭点头又摇头“只答对了一半。”
她保持着一脸神秘, 又带着压抑不住的兴奋“不全是敞开卖甜品,卖甜品是福禄轩的事情,与我新计划无关, 我的新计划是卖送货上门的甜品”
送货上门的甜品
众人没懂, 裴关山与裴承诀聪明, 但这种世子公子未必都懂生意。
容昭见此,给他们掰碎了细说“有人没订到福禄轩的位置,或者不想去福禄轩,只想吃福禄轩的甜品, 那他们便可以给我们的人下单,即订购,我们的人按时将糕点给订购之人送上门。”
关梦生点点头,他听明白了。
但是
关梦生疑惑“然后呢”这感觉也不是什么大动作呀
这一瞬间, 他们满脑子都只有两个字就这
神神秘秘的,就为了说这个
裴关山微微失望。
还以为是多大、多好的主意,现在一听,不过如此。
“我且问你,福禄轩的糕点如何”容昭缓缓问道。
关梦生吃过福禄轩,直接竖起大拇指“自然是很好,昨夜我虽然只吃到一个,却很是喜欢,尤其家中女眷、老人,极为惦记。”
容昭“那你说,若是敞开卖,下单的人多不多”
关梦生点头“多。”
裴关山听懂了,他的身体往后靠,冷睨着容昭,淡淡道“就这吗福禄轩的甜品若是敞开了卖,自然生意不错。”
他话音一转“但我若是想吃,自会让我仆从去买,用不着下单等人送,这与买一家糕点铺子做生意,没甚区别。”
是呀,这年头的高门贵族都有很多仆从,想要什么,直接差人去买便可。
这什么“下单”、“送货上门”,与直接开一家店,没什么区别。
而且,裴关山也没看出这是多大一门生意,又会带来多大的影响,只是简单一家店,若不是福禄轩有他爹的股份,让他家厨子仿了甜品方子,直接在名下点心铺售卖,又如何
商人小道,不值一提。
裴关山听到这个主意,很是失望。
裴承诀也不了解容昭,但他了解自己,作为一个常年戴着面具、城府很深之人,他不相信这些容昭想不到。
裴承诀挨着容昭,挑眉“容世子应该还有要说的吧”
如果只是这样,那他真是高看容昭了。
“对,”容昭对他颔首,也不卖关子,直接道“服务高门只是顺带,我的目标是普通百姓,若是同样的价格、同样的甜品,他们会选择送上门的,还是自己去买”
当然是免费送上门的。
但这又如何
这是很有影响力的事情吗
这些高门贵公子们,他们想要的可不是单纯做生意,容昭是用“在历史留下痕迹”才吸引了他们。
似乎看出他们的不以为意,容昭这时淡淡地吐出一句
“若不止是甜品呢若是同样价格的粟米、菜蔬、布匹,甚至是他们想要买到的、所有的东西呢”
众人一怔。
裴承诀瞬间严肃起来,在这一瞬间,他似乎感觉到了什么,眉头皱起。
裴关山身体再次前倾,他抿了抿唇,紧紧盯着容昭。
这间茶楼的二楼,此时鸦雀无声,所有人都看着容昭,等待着她接下来的话,不得不说,她成功将他们胃口吊起。
容昭手指在茶盏上敲了敲,云淡风轻“倘若我们雇佣一批人,他们走街串巷,配送福禄轩甜品,同时,他们也接收百姓以及各府的订单,尽快配送。”
“这些人穿着统一的衣服,走街串巷,必将成为京城一大风景,成为人人不可或缺的存在,而这便是我们的目标。”
这番云淡风轻的话,却又自有一股力量。
“我们”二字,更是将众人与容昭划为一体。
话音落地,室内更加安静。
有人呼吸声不稳。
他们对容昭的描述还没有具体概念,但他们都知道这是闻所未闻的新奇事情。
裴关山反问“利润呢雇佣一批人需要钱,他们需要月银。”
他冷静地挑出问题“而百姓们绝对不会多花一文钱。”
哪怕不懂经商,冷静睿智的裴关山还是能挑出问题。
而且直指核心。
他们确实想要做一番事业,他们也确实想要在这个世道、在历史长河有影响力,可那并不意味着,他们要不断贴钱做善事。
容昭回视他,突然笑了。
这一笑便让裴关山弄不明白,他皱了皱眉。
容昭摇摇头,语带笑意“裴世子,你还是没懂我的意思,百姓们不会多花一文钱,相反,他们可能会买的更加便宜。”
众人“”
更加便宜
开什么玩笑
有人下意识便想质疑,但想到这是建立福禄庄与福禄轩的容昭,众人便又憋住。
裴承诀与裴关山也没说话,死死盯着她,等待着她接下来的话,为他们解释为何会更加便宜。
果然,容昭又问“我且问裴世子与裴二公子,知道在同一家店买一尺布多少钱,买一匹布又是多少钱吗”
裴承诀与裴关山一愣,两人从不关心这种细枝末节,皆是不知。
反倒是人群中一位年轻公子举手“我家名下铺子多为布铺,我曾经在那里待过一段时日,知道些具体细节。”
所有人都看向他。
这位公子倒是有些气度,也不紧张,缓缓解释“一匹布是四十尺,以常见的绢布来说,一匹为一两五钱左右,如果时价是一两半,那半匹绢布为八百文。但若是只买一尺,要四十五文或五十文。”
这是这个世界的物价。
银子还是比较值钱,京城繁华,绢布在京城价格也高,粗麻布会便宜很多。
容昭笑了“对,一户百姓若是只买半匹布,两户便是一匹,四户便是两匹,我们从商家那里压低的价格,就是我们利润。”
其实就是批发与零售。
也是另一种形式的团购。
买的多会有些优惠,这是从古至今的优良传统。
这些世家公子从来不算这种账,多个几文、十文,与他们而言也没什么区别,自然也不会在意。
但只要有脑袋的都知道,百姓们在意。
只要百姓在意,他们给予的方便,便是百姓的得益。
容昭缓缓继续“这种化零为整只是部分,我们将百姓要买的东西整合起来,数量大了之后,一次性找商家购买,商家让些利,百姓再省些许银钱,中间也有我们一点稀薄的利润。”
刚刚知道布匹价格的那位公子摇摇头“这中间利润太薄了,恐很难维系,想要经营起这门生意,拉着车走街串巷之人不能少,而这又会加大投入,分薄利润,甚至利润不够月银。”
此人确实很懂。
这是“古代团购”的最大问题,运输费用太贵,串联信息成本太高。
在现代有手机,只需要手机下单、联系即可,可古代却必须要在大街上活动起来,若是半天才有一个走街串巷的人,那这门生意便做不起来。
总体来说,困境便是运营成本大,但利润很薄,甚至可能不够运营成本。
他能想到,容昭当然也想到。
于是容昭笑了“是的,你的疑惑正确,但谁说我们只是化零为整呢我们也能化整为零呀。”
“什么意思”裴关山已经听得有些晕。
裴承诀却像是反应过来,喃喃“化零为整是集合百姓需求,整体去寻卖家,买的多可便宜些许。那化整为零便是从卖家到百姓,将卖家想卖的整,拆给百姓零。”
容昭赞许地点点头,裴承诀此人确实聪明,一点就通。
她肯定道“对,是这个道理,我们在集合买家信息时,也可顺带售卖卖家的东西,他们托我们卖,自然要分些利润。”
京城有这么多个坊,又有这么大,并不是人人都会逛遍整个京城。
若是有那么一家想要将生意范畴稍微扩大些,他们可以委托容昭他们,让“走街串巷”之人顺道帮忙卖一卖。
他们分出些利润也无所谓,毕竟商家也没出什么力,只要还有点薄利,便有赚头。
而商家让出来的那些利,便也是他们的利润,是运营成本。
容昭声音平静“利润是很低,所以只能多扩些生意,卖甜品时,顺便帮百姓团购,帮百姓团购的同时,顺便帮商家销售。”
有些词众人第一次听,但却都能立刻明白,意思十分清楚。
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