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正文 第030章 皇帝酥(第2页/共2页)

nbsp;“完了,完了,头晕,烟花,恶心。”白溪直接倒在竹塌上,哀嚎道:“我被竹塌给封印住了,起不来了。”

    “起不来是吧。”何老师小恶魔上头,扑了上来,就朝白溪的腰部挠了过去。

    “啊......哈哈.....我错了。”

    “啊!不要!”

    “你小子......哈哈.....好痒!”

    一瞬间,白溪就跟何老师缠成了一团。

    黄老师在一旁,乐呵呵地说道:“你们两个,真是够了。”

    胖迪也是趴在桌上,满脸笑容地看着两人闹腾。

    片刻后,两人休战。

    何老师一边整理着衣服,一边说道:“要不,中午就吃面吧,方便点。”

    “可以。”黄老师点了点头,问道:“那你们想吃汤的,还是拌的?”

    “拌面吧?”胖迪抬头说道:“这天太热了。”

    “行!”黄老师想了想,说道:“那我们还是杂酱面好吧?”

    “行!”

    众人点头,黄老师就开始忙活了。

    白溪躺在竹塌上,正想着干点什么的时候,何老师突然说道:“说起面,小白,你上次给我弄的那个冷面,你还记得吗?太好吃了。”

    “那个啊......”白溪想了想,说道:“那个做起来太麻烦了,得有专门的机器,等我们下次过来的时候,我带个机器过来,做给你们吃。”

    “很麻烦?”

    “嗯。”听到胖迪的询问,白溪点了点头,答道:“活好的荞麦要立刻放在机器里面挤压成面条,然后立刻放进水里煮熟,然后过冰水降温,中间不能有过多的停留,不然整个面就坨了,吃起来软piapia的。”

    听到白溪这话,胖迪连连点头:“我之前吃过冷面,没想到做起来这么麻烦。”

    “这个其实还好。”白溪继续说道:“我以前在花城那边吃过一个老师傅做的一种面点,叫做皇帝酥,大小也就跟马卡龍差不多,但里面光是材料就有三十多种,要经过十九道工艺才制作出来,并且只能纯手工,那才叫麻烦。”

    “哇!”胖迪听到吃的,眼睛再次亮了起来:“那吃起来味道怎么样?”

    “超超超级好吃.”白溪舔了一下嘴,说道:“最神奇的地方还是,同样的材料制成的,但每一块皇帝酥吃到口里的感觉,是完全不同的。”

    “怎么可能?”

    “因为它里面涉及到了十一种水果,在制作的过程里,随着时间、温度、湿度等等方面的不同,会让不同的水果成分互相产生内部反应,制造出来的口感,自然是不相同的,毫不客气的说,这个世界上,就没有完全相同的一块皇帝酥。”

    “呲溜。”

    “别说了,口水都快出来了。”胖迪擦了下嘴,满脸期待地问道:“那家店在花城哪里?叫什么名字?”

    “你知道也没用。”

    “为什么?”

    “老师傅去年离开人世了。”白溪说到这里,沉闷了一下之后,随即说道:“老师傅把这个手艺交给了自己的徒弟,可惜他的徒弟们做出来的,都只是半成品。”

    “半成品?”

    “出来的皇帝酥可以控制它的味道。”

    胖迪跟何老师听到这话,想了一下就明白了,皇帝酥之所以神奇,就在于它味道的不可控,如果味道能控制了,也就代表着这不是最纯正的皇帝酥。
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