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正文 第98章 鲜肉饼(第2页/共2页)

活动,还是要多做准备。

    不过今天是周一,吃饭的人确实比第一天人少了。

    不是很忙的时候,苏欢直接让黄婶黄明凤掌勺。

    为了工资,黄婶学的特别卖力。

    半个月后生意慢慢稳定了,黄婶在五天前就可以独立掌勺了,店里又招来一个帮厨来学做饭的叫邓小珍,和黄婶年龄差不多。

    也招了一个店长叫陈欣,一个30岁的宝妈,以前做过店长,苏欢给她开的工资是6000,负责店内管理,库存盘点,同时也要求言要会掌厨,万一周末后厨忙不过来,她能搭把手。

    前厅来不及的时候,她也要帮忙,说白了这就是哪里需要哪里搬。

    稳定下来的生意每天也有八九十单左右,周末有一百五六十单,这还只是堂食,外卖单一单赚不了两块钱。

    因此周末苏欢会直接待在店里帮忙。

    店里也是没有空闲的,堂食极少有小份的,平台单小份的偏多一些

    苏欢恢复了早上继续卖早餐的生活,每天上午会停业一会儿去店里查看项目。

    店里上班时间改成了上午十点到晚上九点半,下午一点半到五点轮流值班安排休息。

    同时也开通了饿了么外卖,本来想开通美团,恰好苏欢在三天开业活动结束后去旁边奶茶店买奶茶请店里人喝。

    碰到美团的骑手在店里骂奶茶店的工作人员,虽然被骂的不是她,但是她可不想她店里人有一天被骑手骂呀!

    不知道其他地方怎么样,她后来还跑去隔壁打听了一下,得到的答案确实是蕲县的美团骑手确实爱骂人,甚至有人报虚单,明明餐还在商家手上没取走,但是她在系统上已经点了餐已经送到,这样会很容易被客人差评。

    所以苏欢暂时就没有开通美团。

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    开店的时候按照阳历算已经是三月底,因此到四月份底的时候,一个月店里利润减去所有人工资竟然达到了六万七千九。

    当然这是后话了。

    苏欢股份是三成,能分到两万,苏欢不着急分红,毕竟店里每天需要进货。

    苏欢最近发现鲜肉饼生意不错,一次可以做好几个,就是准备工作需要做好,不然忙起来一个人根本不够。

    余贞再三斟酌之后还是辞职了,苏欢就带着自己嫂子一起,晚上杂粮煎饼,晚上卖鲜肉饼,对比之下好像鲜肉饼更受欢迎,虽然每个利润比煎饼低,但是架不住每天出摊就是排队的架势。

    苏欢粉丝也是蹭蹭蹭的涨,当然除了粉丝在涨,她和肖聿的感情也在渐渐升温。

    肖聿在店里稳定下来后,就赶去了江城,江城的事情安排解决好,一有时间就来蕲县找苏欢。

    “欢欢,我没想到一个饼竟然那么多人吃。”

    “其实杂粮煎饼也能做,那个还比较经典,但是现在的人赶新鲜,我是没打算一直做,所以我也赶新鲜的做这个。”

    她其实就是为了做小吃赚钱的同时可以直播吸粉,现在是全民直播时代,这个风口不抓住,后面等凉了再做吗?

    余贞觉得小姑子现在是真的不呆了,看来创业真的可以让人灵活起来,思忖之间就看到一个身高挺拔长的英俊的男人走过来。

    定睛一看,这不是肖聿吗?虽然她只见过一次,但是谁让他长的好看呢。

    “小欢,嫂子。”

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