千易不想在这个问题上多纠缠,立刻转移话题道:“那个,预赛马上开始了,这次预赛学员们准备了许多高级食材,值得一看。”
……
千易和夏芽的相谈甚欢,就在不远处的小林龙胆和茜久保桃两女都看在眼里。
茜久保桃两个拳头将“布奇”的脑袋挤变了形,嘟着嘴巴气急不已。
“坏女人!”茜久保桃自言自语道。
此刻如果眼神能杀人,千俵夏芽已经死了上千次。
小林龙胆双手撑在围栏上,看着生气的茜久保桃道:“早就跟你说过千易不是用美食就能俘虏的男人,你要下手就趁早,这两个月那么好的机会你都没把握,下次不知道又要等到什么时候。”
小林龙胆丝毫不介意千易多一个女人,并且这个人还是自己的好闺蜜。
能让龙胆有如此胸怀是千易的能力和实力。
一方面是千易那方面能力太强了,她一个人招架不住。
另外一方面,以千易的实力和天赋日后必定能成为强大的美食猎人。
世俗的规则对他已经没有用,随着实力越来越强,身边的人……特别是女人也会越来越多。
龙胆早就做好了心理准备。
“小桃,不会输给那个坏女人!”茜久保桃在这一刻下定了决心。
没错,这两个月千易和小林龙胆和茜久保桃住在一起。
千易早中晚吃着两女做的料理,特别是茜久保桃做的甜点,每天没断过,并且每日都不带重复。
千易并不傻,怎么不明白茜久保桃的心意。
现在两人只差最后一层关系没捅破。
没一会儿,秋季选拔赛预赛正式开始。
比赛开始,看到学员们拿出事先准备好的食材开始处理。
这次选拔赛的主题是“咖喱”,在一个月前就公布,目的是给学员充足的时间准备。
咖喱的制作可不是简单的将香辛料混合在一起就行了,有严格的比例协调,其中一个香辛料多一些或者少一点,都会产生多余的杂味,严重影响料理的味道。
可见要制作属于自己的专属咖喱十分不易,至少对这些学员是一个挑战。
随着时间的过去,烹饪现场传来了浓郁的香辛料味道。
烹饪阶段,食材和香辛料的味道结合在一起,浓郁的香味不断刺激着千易的味蕾。
“好香啊,什么时候才做好?快,我肚子饿了!”千易擦拭着嘴角的口水道。
又等了十多分钟,终于有一名学员完成了料理。
只见他自信满满地将一共五人份料理送到了千易等五位评审面前。
“哦哦,好浓郁的咖喱香味,看起来很不错啊。”千易打量着眼前的料理说道。
这名学员面带自信,为千易等五位评审解释道:“我做的是‘酸辣鸡肉咖喱’,使用的主食材是‘洋葱鸡’,请品尝。”
洋葱鸡,捕获等级5的食材,以洋葱为食,肉质会有一股洋葱的味道,但却不是洋葱那样的刺鼻,在许多餐厅中“洋葱鸡排饭”是热销菜。
千易对食物不会挑剔,拿起勺子率先尝了起来。
吃下去第一口,他的眉头就皱起,片刻后继续的品尝。
不多时,千易将剩下的吃完,没有一点浪费。
然而在看其他品尝,只是吃了一口就放下了勺子。
这位学员还没意识到问题,只是看到千易将他做的料理全部吃完,就非常兴奋。
“这位强大的美食猎人将我做的料理吃完了,这次一定可以拿到高分吧!80?还是85!”
五个评审员手中都有20分的打分权利,满分共计100分。
很快打分结果出来,这名学员只得到了24分。
一旁的司仪还以为千易等评审员弄错了不由提醒道:“那…那个,各位审查员,你们手里的分值并不是10分,是20分!”
“这个我当然知道。”
千易忽然开口,道:“我给了他5分,这还是站在他学生的角度来给的分数,如果按照我对料理的要求,他的料理最多就1分。”
此话说出,眼前的学员愣住,其他人也纷纷吃惊不已。
1分?
怎么会这么低。
这名学员十分不服气,指着千易吃的一干二净的碗,道:“你…你明明将我做的料理全都吃完了,为什么才给5分。而且我用的食材是捕获等级5的超高级食材啊!请你务必解释清楚。”.
第四十六章:美食猎人也有日常3/3
这名学员不服气自己的得分,找千易要个说法。
千俵夏芽神色一冷,盯着眼前的学员,冷冷道:“怎么,你在质疑我们的舌头?”
“我…我没有。”.
毕竟只是一个15岁的学生,在被夏芽这种女强人瞪了一眼后,瞬间没了底气。
“退下去吧,能拿到24分,已经是格外开恩!要不是看在千易弟弟的面子上,我1分都不会给你!”夏芽冷声道。
“哎呀,夏芽姐别那么认真,对方还只是学生。”
千易看着眼前的学员,笑了笑道:“我就稍微解释一下怎么回事吧。不错,你这道料理我是吃完了,但只是我不想浪费食材,带着对食材的感激之心,才吃完了。而你料理本身的味道却是一言难尽。”
“酸辣鸡肉咖喱的特点是酸味和辣味的组成的复合型味道,让食客在品尝的过程中既能感受到咖喱的浓郁香醇,又能体验到酸辣味的清新爽口。这种独特的口感组合,使得酸辣鸡肉咖喱在众多菜肴中脱颖而出,成为餐桌上的常客。”
“然而你在选择食材上却犯了致命错误。洋葱鸡是高级食材没错,但是本身带有浓郁的洋葱味道,掩盖了‘酸’和‘辣’的味道,衍生出来的第三种味道,破坏了整道料理的平衡。”
“同学,料理好吃与否的关键不是在食材有多高级,而是料理人对食材的把握和自身的料理技术,盲目使用自己无法驾驭的高级食材,只会事与愿违。”
千易的一番话,让这名学员哑口无言,最后只能垂头丧气地离开。
随后,千易从站起身,对现场所有人道:“各位,刚才那一番话请铭记于心,也在这里提醒各位要脚踏实地。只有一步一个脚印,才能在这条美食拓荒道路上一直走下去。也请诸位放心,我们的评审绝对公正,不会做出不公平的评判,你们完全可以相信一位专业美食猎人的舌头。”
这一番话给了之后递交料理学员的信心,同时也将现场的气氛带动了起来。
 
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