sp;很快,便临近了比赛结束的时间。
有选手陆陆续续地交上了自己的作品。
不过他们的料理,都似乎不怎么符合判定员,尤其是大野辉的意。
“这是炒面还是火柴梗,尝起来又干又柴!”
“食材里的水分根本就没有用大火爆炒蒸发干净,你对火候的掌握实在太差劲了!”
“食材和面条的比例搭配根本就不对劲,这是炒面还是炒菜!”
无一例外地,他们都受到了大野辉的严厉批评。
直到白川航交上了自己的作品。
“酱爆什锦炒面,请品尝!”
白川航对自己这次的表现具有相当的自信。
他的这道炒面,不仅用了十几种蔬菜,还有至少四五种肉类。
通过各种口感的搭配,来为炒面带来丰富的层次体验。
加上他精心调配的酱汁,更是让人欲罢不能!
大野辉尝过之后,果然不住地点起头来。
“嗯,酱汁浓郁,蔬菜清爽,肉片鲜嫩,炒面劲道。”
“混合在一起,简直就是唇齿间的一曲交响乐一样,丰富的味觉与口感的丰富体验!”
“这是我今天为止,尝到的最好吃的一道炒面!”
听见大野辉的夸奖,白川航刚放下些心,就听见身后的一道声音。
“既然如此,大野先生,不妨来尝尝我的这道料理吧。”
只见长谷川陆,端着热气腾腾的炒面走上前来。
还没等他走到判定席,大家就闻到了一股超乎想象的香浓味道。
“这个味道……感觉就像是在闻高汤那样鲜浓的香味一样!”
“大家看,这些面条,颜色都各不一样!”
只见酱汁包裹下的面条,明显地呈现出五颜六色的模样。
这是在和面的时候,加入了不同的颜色食材调出的料汁,才会导致面条的颜色不尽相同。
判定员们将爽滑筋道的面条一气吸入口中,咀嚼起来。
“这个面条,为什么会有一种极鲜的高汤滋味!?”
“就好像我不是在吃面条,而是在喝汤一样!”
“搭配上丰富的蔬菜和肉,每一口仿佛都让人体会到人间天堂的感觉!”
520“除了面条的筋道弹牙之外,还有在唇齿间的鲜美高汤,仿佛三天三夜都不会散去!”
尝过一口之后,被汤中这股鲜美的滋味给吸引住的判定员们,已经开始忍不住不顾形象地大快朵颐起来!
“在和面的时候,我不仅用了带有颜色的蔬菜汁来改变面条的颜色。”
“还加入了高汤,来使面条本身,也具有鲜美的滋味!”
“所以这道炒面,我给它取名为长谷川流鲜味大爆炸炒面,就是因为每一口下去,都能感觉到高汤和各种食材的鲜味,在舌尖爆炸一样的感觉!”
长谷川陆得意地说。
“原来如此,如此设计,果然不愧是有鬼手之称的长谷川先生。”
大野辉点点头,对长谷川陆的表现表示相当惊喜。
转眼间,便将长谷川陆的长谷川流鲜味大爆炸炒面吃完的判定员们满足地拍着肚子。
“我觉得我已经快要吃饱了,这样的炒面,简直就是生平罕见。”
“是啊,就连我之前在欧美尝过的海鲜炒面,也没有这样的美味。”
“鬼手不愧是鬼手,用这么多的食材,为我带来了一场仿佛魔术般的厨艺奇迹表演。”
“接下来的料理,应该没有人能再比得上这道料理了吧……”
就在这个时候,一道女子声音冷静地响起。
“是吗?”.
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