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正文 60-70(第2页/共2页)

刻偃旗息鼓,耷拉下头接了满头的唾沫星子。

    徐源长出一口气,看向旁边瑟瑟发抖的谢菱:“明日继续去买,优先买茄饼。若是没有茄饼,你不是说有相同做法的其他菜,就买那个,记住了?”

    谢菱忙不迭地点头:“记住了。”

    徐源转身之前,还特意扫了所有人一眼:“明天下午,给她少安排些任务,到点儿就让她先去买。”

    “是!”所有人低着头,齐齐应了一声。

    次日晚间,众人伸长了脖子,总算见到谢菱端着一只碗回来。碗上倒扣着一只略小一些的碗,正好当成了盖子。

    徐源又适时出现,揭开倒扣的碗,只见里头只有小半碗的鱼香茄子。他冷冷地看向谢菱:“怎么回事?“

    谢菱浑身抖得像筛糠一样:“茄饼又被抢完了,同样味道的只剩下了这么点茄子。三娘说这么点儿,也不够一份,谁都不卖,更不可能卖给我。还是我好说歹说,说就想尝尝味道,她才把这些茄子给了我,一文钱也没收。我一点儿也没碰,就只有这么多。”

    若是之前众人还有些半信半疑,听了谢菱这番话,倒是觉得合情理起来。毕竟徐桃和谢菱自幼感情便不错,最后剩下这么点儿,她若是直接卖给谢菱那才叫奇怪。只是,这么少的量,这要怎么品尝?

    徐源目光一一扫过面前的人:“宋老三和王老八一人尝一块。三郎,你也尝尝。“

    四人齐齐拿起筷子,伸向碗中。徐淇并没有直接夹茄子,而是先拨了拨汤汁里面。这黄色的小颗粒是什么?他夹起来尝了一口,一股辣意直冲脑门儿!他忙偏头吐了出来,又拿起水杯灌了半杯水,这才觉得那股辣意压了下去。怎么会有人把辣椒籽放到菜里的?还能卖得这么火?

    王老八和宋老三日常就看不顺眼,经过昨日之事,两人更是恨不得把对方踩在脚底,都卯足了劲儿想要尝出来。可是这一根茄子也太少了,只吃出来有点儿辣有点儿甜有点儿酸,然后,就吞下去了,连个回味的机会都没有。

    徐源独享了两块茄子,然而也只是吃出了这些味道,猜出有辣椒、糖和醋,别的都不知道。他放下筷子:“宋老三,王老八,你们各自回去琢磨下这个菜是怎么调味的,写个方子给我。”

    王老八和宋老三心里苦,也只能恭敬应下。徐源又看向谢菱:“明日能再买这个就再买一份。若是没有,买一份完整的菜回来。”谢菱应下后,徐源起身离开。

    当晚,徐淇敲开了徐源房间的门:“大哥,谢小娘子可靠不?”

    同样的问题,徐桃也被人问过。

    第一个问她的就是崔清晔。那日看到谢菱离开后,崔清晔才放下了筷子,交还碗筷的时候,他问了徐桃:“徐娘子,方才那娘子可靠吗?”

    徐桃不期然他居然还没走,听到他的问话,刚刚动过大情绪的心仿佛吹过一阵微风,忽地平静了下来。

    见徐桃盯着自己半晌没说话,崔清晔以为自己说得太多,只觉得轰的一声血直冲脑门,整个脖颈耳后都红透了:“那个,我只是随口问问。徐娘子就当我没问过吧。”

    听见崔清晔断续的回答,徐桃回过神来,见他手足无措的模样,嘴角微勾:“多谢崔郎君提醒。可靠也好,不可靠也罢,都是人心。兵来将挡水来土掩罢。”

    崔清晔的心才落回了肚子里,轻轻点了点头:“好,若是有什么事,你不要硬撑。”对上她的盈盈双眸,他略微不自在地握紧了衣角:”我是说,若是又像上次那样有人闹事,坊丁在你就叫坊丁。”

    尽管夜色很暗,徐桃也看见了他脸上升腾起来的红晕:“若是坊丁不在呢。”

    崔清晔一怔,下意

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    识道:“若是我在,你喊一声。”瞧见她微微上扬的嘴角,他惴惴的心也定了下来,虽是轻声却又坚定地重复了一遍:“你喊我一声便是。”

    夜风中,徐桃耳边散落的发丝轻拂过她的脸颊,有些微微的酥麻,仿佛一直痒到了心尖。她听见了自己的声音:“好。”

    第二个问出这个问题的就是付洛瑶。彼时正是谢菱带回小半勺鱼香茄子那天晚上,徐桃刚记好当天的账,放下账本的时候,目光不自觉地落到了旁边的匣子。匣子里就是当时盼荷宴里面前三甲的手稿。

    她正在出神,听见付洛瑶的话才回过神来:“就算没有谢菱,也有其他人。与其天天提心吊胆,不如主动出击。这两天没有消息便是最好的消息,证明他们信了谢菱。不过,这一招也用得差不多了,再这样下去他们该怀疑了。”

    付洛瑶双手托腮:“所以,你要让她把菜带回去了?”

    徐桃摸着下巴,嘴角勾起:“正是。”

    同一时刻,徐源看着徐淇:“可不可信,明日便知。”

    次日,谢菱带回了整整一份的水煮肉片。啊,也不算一整份,是捞出来的菜蔬和肉片,因为徐桃觉得汤太占地方了,给自家好姐妹就该是只有能吃的部分。

    尽管没有汤汁,但是架不住份量多,玉食众人都一人尝了好几块。玉食众人根本没有沾过什么辣椒,故而当晚茅房就没空过。徐源和徐淇不约而同给这个菜打了个叉,让谢菱明日带别的。

    第二日,谢菱带回来了卤肘子。众人把肘子都吃完了,也猜不出这卤料到底是怎么调的。徐源又换了一样菜。

    第三日,谢菱带回来的是金风,也就是蒜泥白肉。看着这道菜,本来越发怀疑的徐源徐淇两兄弟放下心来,开始分析起来。

    他们先尝了尝肉,确认肉卷没有什么可分析的,就是白水煮的豕肉。最重要的还是调料。蒜泥是不用说了,一看就知道有。可是,看见里面的辣椒皮时,众人又开始头疼了:这徐桃到底是怎么回事,怎么每道菜都有辣?而且更气人的是,她每道菜的辣都不一样。而且,虽然辣,但居然还很好吃。

    打发众人回去琢磨配方后,徐淇压低声音问徐源:“之前三娘在这里的时候,也没见她对什么特别拿手。怎么一出去,就突然这么会做辣菜了。”

    “不光是辣菜。”徐源一脸严肃,“你别忘了上回盼荷宴。”

    对,她上回可是米面辣的不辣的,五花八门做了许多。徐淇摸了摸下巴:“上回我就想说了,把米做成面形状的功夫,是祖上的拿手好戏。咱们几个,唯一喜欢辣还会做辣菜的也就是二哥。你说,会不会,那所谓遗失的菜谱,根本就没丢,就在徐三娘的手中?”

    徐源来回踱了几步:“如今还不能确定,毕竟她不是一个人开摊,还有一个小娘子,这些菜是那人的手艺也说不定。再观望一段时日,毕竟她后头站着林侍郎。”

    “户部如今忙着科考的事情,林侍郎还有闲心管她?”徐淇低声道,“有事,大哥你求一求肃伯不就好了?”

    徐源语焉不详地道:“此事我心中有数。夜深了,你先回去吧。”

    门被阖上后,徐源长叹了口气。前几日肃伯是来了,是自己一个人作陪的。大家都以为自己抱紧了这条大腿,只有他才知道,那日肃伯来是告诉他,他之前做的安排已经抵得过自己手上的东西,往后不要再寻他,他不会再帮忙了。

    此事千万不能让三弟知道,否则,玉食恐不保。不行,他得想个办法。

    殊不知,徐淇一出徐源房门就垮了脸,回房便叫来心腹:“你去探探,那日肃伯来到底发生了些什么事?”

    徐桃并不知这两位叔伯的心思,她现在满心都在琢磨,即将到来的七夕节要卖点儿什么应景的吃食,因为有客人已经迫不及待地问起了她,还给她戴高帽子道端午的粽子都那般美味,相信七夕节会有更好吃的食物。

    徐桃头顶个鸭梨,趴在桌上双目一动不动:她要做个什么好呢?

    作者有话说:

    虽然没有每条评论都回,但是每个小可爱的留言我都认真看了的哦。爱你们哦!感谢在2023-05-08 21:38:422023-05-09 21:32:43期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦

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    第65章 酥饼

    ◎咔擦一声,周围的人都能听见的酥脆,酥得掉渣。◎

    一股香风拂过, 一只纤纤素手将徐桃头上的鸭梨取下,雪娘的声音在她头顶响起:“把梨顶到头上是什么寓意?难道你的那些个新鲜吃食就是这样想出来的吗?”

    徐桃叹了口气,双手交叠着放在桌上, 下巴搁在手背上, 看着走到桌对面落座的雪娘:“什么寓意, 看看我的头上——全是压力啊。”

    雪娘一怔, 抿嘴笑了起来:“原是这样。什么事情这么犯难,说来听听,也让我开心开心。”

    徐桃摇摇头:“阿洛现在一看到我就追问我进度, 好不容易躲到你这边来, 你又这样对我。我这都是什么朋友啊。”

    听到徐桃末一句话, 雪娘微微一扬眉,拿起茶壶倒了一杯水:“喏, 我新研究出来的饮子, 因着你今儿个过来了, 我才特意做的。怎么样,这诚意,足不足?”

    徐桃这才懒洋洋地起身接过:“这还差不多。”

    饮子入口就是清新的葡萄味,还放了糖, 好像还有梨,味道很醇厚。不过, 太甜了。徐桃喝了一口, 斟酌着道:“要不要考虑放些柑橘类,比如,柠檬?这样味道更多层次。”

    雪娘毫无负担地喝了一大口:“那多没意思, 这饮子就是要甜。说吧, 到底怎么了?”

    徐桃也知道自己跟大唐人民对于甜的理解不太一样, 不再多提建议,而是叹了口气:“就是七夕乞巧节,大家都在问我要出什么吃食。”

    “巧果如何?”雪娘摸摸下巴,“你上次都能把粽子包出那么多口味,这巧果肯定也不在话下。”

    徐桃苦着一张脸:“可是家家户户都做巧果,还是想做些不一样的,大家才肯掏钱嘛。”

    雪娘璨然一笑:“大家七夕节都拜魁星和织女,原来你是来拜财神的。”

    徐桃十分坦然地承认:“一年也就这么一次七夕。我卖给他们东西,他们快乐了,我也快乐了,独乐乐不如众乐乐,大家乐才是真的乐。”

    “你这张嘴,若是不卖吃食,做个说书先生应当也名满京城了。” 雪娘笑了好一阵,“要论新,要么是同样食材换个做法,要么是不同食材做成这个做法,总之,投其所好吧。”

    听了她末一句话,徐桃脑子里模模糊糊闪过一个念头,腾地站起身:“我先回去了。”

    霜娘刚走到门口,就瞧见徐桃风风火火出去了,只匆匆跟她摆了摆手告别。霜娘满脸惊讶地走进来:“她这是怎么了?”

    “她啊,忙着回去研究七夕的新吃食呢。”雪娘夹起一个鱼香茄饼,咬了一口。汤汁比较薄的部分还酥脆着,汤汁浓郁的部分被泡得要软

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    一些,总之就是,喜欢哪种的都能爱上。再加上酸甜辣的滋味,这道菜简直绝了。

    霜娘见雪娘吃得话都顾不上说了,也忙坐下来夹了一个。咬的第一口,她就将晌午打定主意要减肥的事情抛到了脑后。吃,才是世上最幸福的事情。

    徐桃并没有回家,而是直奔付洛瑶家:“阿洛,我想到了。乞巧节,郎君们拜魁星,而娘子们拜织女,咱们的巧果,也可以分成郎君款和娘子款两种。”

    一旁吃西瓜的付珩抬起头:“诶,七夕不也是郎君娘子们相约的日子吗?这分成两款,不考虑配成一双吗?”

    徐桃一脸认真地摆摆手:“爱情哪有前程重要?”

    付珩第一次听见这样的理论,只觉振聋发聩,手中咬了一口的西瓜啪嗒一声,被他不自觉地掰断了。

    “不过。”徐桃摸着下巴看向付珩,“你说的也有道理,郎君的款式有了,娘子的款式,成双成对的也需要款式来纪念他们的爱情呀。”

    付珩的嘴这下是真合不上了:你们这是纪念爱情吗?你们分明是要把所有人的钱袋一网打尽!

    这天晚间,谢菱到食摊时,便被徐桃投喂了一小块白白的糕点。松松软软的口感,甜津津的充斥着米的香味。谢菱眸子一亮:“这叫什么?”

    “七夕节的新果子,怎么样,可还有什么要改进的?”徐桃笑着问她。

    谢菱仔细回味了一下,坚定地摇摇头:“太好吃了,完全没有任何需要改的!”

    过来拿勺子的付洛瑶笑道:“我说你还不信,谢娘子说了,你这回总该信了?”

    徐桃笑着推了她一把:“我什么时候不信你了?这不是就想精益求精吗?行了,快去给大家说说我们的七夕新巧果吧。”

    付洛瑶笑着应下,过去任劳任怨当新上任的宣传部长去了。

    徐桃笑着转回头:“四娘,这几日玉食那边有什么动静?”

    就在徐桃和谢菱交谈时,几个人正沿着大路往食摊走过来。

    杜书礼扇着扇子:“中元节有三天假,要不要一道去城外寺里拜祭,顺道松散松散。”

    白予鸿点头:“正是,我也想要去给阿翁上柱香,一道吧。”

    赵鹏程也赞同道:“可以。”程熙也没有异议。四人齐齐看向后头那排的崔清晔和陆玉珂。

    不管何时,被四人齐齐盯着,陆玉珂还是会被唬一跳:“那个,若是崔兄同意,我就没有异议。”

    所有人的目光投向了崔清晔。崔清晔仍旧是那清冷的模样,仍旧是同样的回答:“你们去吧,我就不去了。”

    赵鹏程摸摸头:“哎,崔兄这么说,我突然感觉是自己偷懒了。算了,那就不去了吧。”众人齐齐赞同地点了下头。

    几人说着话,就走到了食摊前。崔清晔远远便瞧见徐桃正在和一个人说话,走近了一看,正是上回那个娘子。崔清晔提高了警惕,点了面后默默站在了一旁,暗暗注视着这边,但是保持在听不见她们交谈的位置。

    谢菱将这几日玉食的情况说完之后,徐桃点点头:“这段时日辛苦你了。不过那两个都不是好相与的,他们如今专注在研究菜上,还没来得及关注别的。你千万要注意自己的安全,若是察觉到不对,立刻离开。横竖你又不是卖身给了玉食,想走随时都能走。”

    谢菱应了下来:“你放心吧,我省得的。若是离开了,我能来帮你吗?”

    “当然,我求之不得。“徐桃冲她一笑,“今日带点儿什么回去,拉面如何?”

    谢菱笑道:“都使得,你看哪个好就哪个。”

    瞧见徐桃回到了摊后,崔清晔也走了过来。按照平时的时间,面应当好了。

    徐桃看了一圈,给她装了拉面和馄饨:“这样也好带。喏,路上小心。”

    谢菱接了过来,摸出铜板放进小篓:“钱都在此处了。对了,中元节,可要一道出城去拜祭?”

    “好啊。”徐桃应了下来,“我有相熟的车马行,到时候你来我家,我们一道过去。”

    赵鹏程他们各自端着碗盘来到桌边。由于今儿个人有些多,另外两张桌子基本上都满了,他们六人就坐在了一张桌上。

    赵鹏程笑道:“方才听付娘子道,七夕这边有新巧果,诸位到时一起来瞧瞧。不知会是何样的?”

    听到付娘子,陆玉珂的耳朵忙竖了起来:“我也听见了,说是还有什么适合郎君的,娘子的,还有成双对的呢。”

    几人一边吃一边交谈。隔了好一会儿,众人发现崔清晔一句话也没说。陆玉珂轻轻碰了碰崔清晔的胳膊:“崔兄在想什么,是不是在想这巧果子的事情?上回你猜到了那能带走的索饼,这回的巧果子你也猜猜?”

    崔清晔摇摇头:“不是在想巧果子,而是我突然想到,当年我阿耶上京时曾借宿城外的寺庙,于情于理中元节也该去上柱香拜祭拜祭。”

    诶?众人傻眼的同时,程熙最先反应过来:“去,那我也去!”

    七夕节前两天,巧果子正式上市了。这一日的晚间,徐桃和付洛瑶提前了半个时辰过来,还是一辆骡车驮着好几个大筐过来的……

    熟客们都是知道的,胡旭也生意没谈完,都推到了第二天,就为了那巧果子。徐桃她们正搬出第一张桌子,众食客们连忙去搭把手:“两位娘子只管摆弄吃食便是,这些粗活交给我们便是。”

    徐桃和付洛瑶对视一眼,从骡车上将各个大筐搬了下来。两人动作都很小心翼翼,而且也没直接放到地上,而是放到了一张长凳上。每个大筐上面都是用纱布盖着的,掀开纱布,众人齐齐哇了一声。

    两边的筐中都是摆成一圈一圈的小圆饼,不同的是,徐桃那边的筐中小圆饼更大更厚一些,而付洛瑶这边的要小巧一些。徐桃笑着道:“这是桃杏酥,有核桃和杏仁,正适合拜魁首星,这个是六枚十二文。而这是巧仁酥,有榛仁、花生仁和瓜子仁,正适合拜织女,这个是八枚十二文。”

    马上有人抢到徐桃面前:“我要这桃杏酥!”大家立刻在那人身后排起了队。

    徐桃给他装好六枚桃酥,正要包,那人忙止住她:“我先尝尝。”话音刚落,他已经拿起了一块。

    咔擦一声,周围的人都能听见的酥脆,酥得掉渣,不愧为酥。猪油的香完全融入了面粉之中,一吸仿佛还能吮到油润的滋味,融在嘴里时,甜滋滋香喷喷的。表面的杏仁和核桃仁更是锦上添花,增加了更丰富的味道和口感。

    有娘子买了巧仁酥。同样的酥脆,但是酥脆的感觉不太一样,更加细腻一些,还有种淡淡的奶香味。那些果仁不似桃酥上的杏仁这般大,而是切成了碎,镶嵌在其中,只觉得满口生香,欲罢不能。

    有人左看看右看看,心痒痒的同时还不忘问道:“两位娘子,一对的又是什么吃食呢?”

    作者有话说:

    本章又名:双标的崔清晔。鱼香茄饼是我最爱的菜之一,大家有机会一定要尝尝!感谢在2023-05-09 21:32:442023-05-10 21:36:19期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦

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    第66章 蛋糕

    ◎浓浓的蛋香味在嘴里散开,一股无法形容的甜香伴随着蛋香也溢满口腔。◎

    “就是就是, 我家娘子派我来,就是让我各种都买些回去呢。”“我还等着后日拜月的时候和我家娘子一并用些呢。”“难不成是一块桃杏酥一块巧仁酥吗?”“这不行吧,价格都对不上, 总不能多一块呀。”

    众人猜测纷纷, 都觉得不靠谱, 都看向了徐桃。

    徐桃包好一份桃杏酥后, 正好一筐拿完,趁着换筐的间隙,她抬头笑道:“一对的巧果今日不卖, 只有七夕当日才卖。”

    众人本就悬着的心差点儿没有跳出来:“什么, 今天居然没有?”“两位娘子, 你们这可不太厚道啊,你要是真的不拿出来, 我就只好求你了。”“不行了, 今天吃不到一对的巧果, 我今天晚上做梦都睡不着!”

    待大家八仙过海各显神通后,徐桃这才微笑道:“既是大家非要提前买一对的巧果,那我和阿姊这就归家去做,明日暮食再见。”说着, 她作势真要走。

    “诶诶诶!”立刻有人拦住她,“徐娘子, 还这么多桃杏酥和巧仁酥, 就不卖了吗?”

    徐桃转头,一脸惋惜地叹了口气:“这不是你们都想要一对的巧果吗?我和阿姊只好把这两种酥带回家自己吃了。”

    “别啊!我要桃杏酥啊!”“什么一对的巧果,谁爱要谁要去, 我就要巧仁酥。”“小娘子们只有两个人, 能做出这许多酥已经很不容易了。她们自有自己的筹划, 若是只喜欢一对的巧果,后日来便是,不要随意安排别人呀。”摊前立刻就炸开了锅。

    眼看着那几个闹着要一对巧果的人被各种讨伐,徐桃忙站出来维持秩序:“诸位,听我一言可好?”

    本来闹哄哄的众人一下子噤了声,同时转头看着她。

    徐桃清了清嗓子:“之所以提前卖这两种酥,是因为这两种可以存放几天,方便大家走礼。而一对的巧果是最好当天就用的,所以才会当天售卖。七夕当天,朝食摊不摆,午初和酉初在此处,只售卖巧果,三种都有。若是想要一齐买的,可以后日再来。今日,实在对不住了。”说着,徐桃福下身去,旁边的付洛瑶也一并福身下去。

    “小娘子没什么对不住的,本来巧果就是我们提的,小娘子满足了我们的要求,该是我们谢过才对。”“就是,每日里提那么多要求,小娘子都一一应了,加了东西也从不加价,就不能体谅体谅吗?”“横竖每天都要来逛逛,今日来了后日也要来,小娘子按照自己筹划来便是了。”众人话风一转。

    一场风波消于无形,众人又开始排队买酥饼了。至于闹着不买一对的巧果睡不着的人,也根本没走。能买到什么就买什么吧,等后天是节日当天,人恐怕更多,到时候可不一定能买到呢。

    不过短短半个时辰,所有酥饼都卖完了。这还是徐桃限制了一人一种最多买一份的结果,不然,恐怕有人能一样买许多种,比如,不差钱的王柏钧童鞋。

    王柏钧可是有几日没出现了,但是他的两个仆从是日日晚间准时出现在摊子上,每天都是买四样,两个米两个面,每天雷打不动地问一遍:“今日可有新菜?”

    不过,今日王柏钧没有派仆从来,而是和仆从们一道来的。不过他们来的时间虽然比平日里早,但是显然对于其他客人还是不够熟悉。马车停下的手,他看到那转了几个弯的队伍,脸都黑了。然而,那只是一瞬,他就十分自然地排在了队伍后面。

    徐桃看到他的时候,还觉得太阳从西边升起了:大少爷怎么还亲自排队。不过,轮到王柏钧时,他直接道:“能买多少,你就包多少。”

    徐桃条件反射地回答:“一个人只能一样买一包。”

    “就知道是这样。”王柏钧鼻子里哼了一声,“那一样包一包。”

    没想到这富家少爷还是挺讲道理的。徐桃一边包一边如是想到。然后,她就发现接下来八个人,都穿着一模一样的白色衣裳。

    她还在想着他怎么转性了,原来还是使用了钞能力。徐桃在心中默默感叹了一句,笑容越发深了:她才不会嫌钱多烫手。

    其他人自然也瞧见了这个排场,不过不敢怒也不敢言:这长安城里,最不缺的就是富贵。没人会去自讨没趣,尤其是在看见那些人装酥饼的容器居然是金钵之后,默默闭上了眼,怕再多看一眼,就被闪瞎了。

    早来了半个时辰,收摊也比平日里早了半个多时辰。两人先回到了付洛瑶家里。此时,付家小院里面已经满院飘香。

    付珩正戴着手套,小心翼翼地将一个托盘放在石桌上。付洛瑛也戴着手套,正将托盘上的饼一个个放进筐中。而付母正拿起一个个面团,蹙着眉仔仔细细地一个个按在烤盘的圆形模子里。

    徐桃和付洛瑶忙洗了手,查看了一番,还拿起一个新烤好的掰开尝了尝。最后徐桃点点头:“辛苦几位了,待到七夕过了,咱们吃一顿大餐庆祝一下。”

    付珩立刻道:“那我要吃酸菜鱼!”付洛瑛不甘示弱:“我要吃烤鸭!”

    徐桃笑道:“好!你们想吃什么,现在就可以想,只要能弄到食材,我会做的,都给你们做。”

    付洛瑶将半块巧仁酥扔进嘴里,一手一个敲在两个小的脑门儿上:“说得好像平日里短了你们吃的一样。我和徐娘子过去她那边继续烤了。你们定要把这些密封好,记得放到高处,免得招了老鼠。”

    自打决定了要做这个,徐桃便请人在付洛瑶家中也做了一个大烤炉。昨天开始,付家的炉子除了晚上都没熄过,他们吃的也就是早起付洛瑶送过来的大偃月馄饨,横竖煮熟蘸她送来的酱汁吃便是,十分方便快捷。

    徐桃想过巧果可能会卖得不错,但没想到卖得那么不错,竟有些忙不过来。好在张娘子看她们忙里忙外,问可需要帮忙。徐桃便雇了她来帮忙,一天给了二十文。尽管只是揉面的简单工作,张娘子也干得十分起劲。

    七夕当日,天没亮徐桃和付洛瑶便起来了。虽然不用开朝食摊,但是今天要做的事情可太多了。一大早徐桃便亲自去了林府一趟,送了节礼。再然后她去了一趟程宅,无论如何,程熙着实帮了她大忙,节礼从未断过。平康坊那边,雪娘霜娘知道她们忙不过来,便不让她们过去,只差了阿丛她们过来拿。

    徐桃还备下了长公主的节礼,也不知道会不会有人来取,反正是先备下了。而今日一大早,徐桃便从林府借了那几个熟手来,开始打发起了蛋白。林公知晓这件事,欣然答应,只道今日忙完晚间定要尝尝徐桃做的新果子。

    午时一到,摊子准时开张。早早就等在此处的众人早已排成了长队。

    何熙又抢到了前头。当他站在摊前时,忍不住张大了嘴。

    摊子上竖起了两根细杆,细杆上拉起了一条线,线上系着许多条细面,每根细面的头上穿着一根针,亮闪闪的排成了针阵。他见过家中小娘子乞巧,都是用线来穿针,还从未见过用面来穿针的。何熙立刻赞叹道:“小娘子

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    好手艺。”

    徐桃笑道:“多谢郎君夸奖,今日可要些什么?”

    “要一对的那个巧果,还能买酥饼吗?”何熙忙道。

    徐桃笑道:“同样的,一样最多能买一份。一对的巧果,一份是两枚,一共八文钱。”

    何熙忙不迭地道:“那就一样一份!”他还以为今日只能买一对的巧果,如今能够再买一份,今晚家中就能一人一块了。

    徐桃还是先包好两种酥饼,最后才揭开了旁边的大蒸笼。跟烤鸭一样,蒸笼只是放东西的容器。只见蒸笼里放着一只只小巧的圆形糕饼,糕饼是深黄色,有巴掌大,看上去有些其貌不扬。

    徐桃用夹子夹起一个,何熙立刻发现糕饼表面往里陷了些。不过夹子放开,那糕饼又恢复了原样。何熙见状,小心翼翼地接过来,赶紧往家里走,生怕碰坏了。

    由于一个人只有一份的机会,一份又只有两个,大家都留着晚上拜月,没人会提前尝过这糕饼。以至于卖了快半个时辰了,才出现第一个尝到的客人——对,又是土豪王柏钧。

    带了八个仆从的他无所畏惧,接过来就尝了一口。如同看到的那样,一咬,整个糕饼就陷进去了,比云朵玉尖面还要蓬松。除了蓬松之外,第二个感觉就是柔软。牙齿咬合下去,一小块便落入口中。

    浓浓的蛋香味在嘴里散开,一股无法形容的甜香伴随着蛋香也溢满口腔。他仔细看了一圈,只能看到糕饼里头许多细小的气坑,但是具体是放了些什么,他只能尝出蛋和糖,猜出了糕体是面粉。王柏钧自认吃过众多糕饼了,从未见过吃过这样的糕饼,竟完全看不出怎么做的。

    王柏钧一口气把两个都吃了,最后感叹道:“两位娘子的手艺果真不是盖的,这可太好吃了。”

    徐桃和付洛瑶的膀子都还在微微发颤:好吃吗?那就对了!不然,她们这双胳膊不白费了吗?

    看着王柏钧吃得香甜,再听完他的话,本来心痒痒的众人就更心痒了,都小心地捧着蛋糕往家走,恨不得马上到晚上。

    晌午就卖到了未初,便卖空了。两人收了摊,各自回去。付家那边烤出了许多酥饼,而徐桃这边,大家已经打发了许多蛋白。徐桃系起围裙,开始准备众人的午餐。

    作者有话说:

    今天晕乎了一天,困得不行!小可爱们安安哦!感谢在2023-05-10 21:36:192023-05-11 21:35:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦

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    第67章 豆汤饭

    ◎豌豆已经煮出了沙,舀到嘴里,真是一抿就变成了豆沙。◎

    徐桃揭开一早砂锅盖子, 她们离开的时候就已经熄了火,这会儿汤都还温热着。她盛出汤来,单独倒进一只新的锅里, 生起了火。等汤开的时候, 她已经将白豌豆洗净加盐腌制起来。

    鸡汤重新滚起来时, 徐桃放入了腌好的白碗豆。等到豌豆煮得软烂, 她就投入了一些切碎的包菜叶,煮好后关了火,将一早就煮好的沥米饭放进去。她又捞出鸡肉, 撕成一条一条的鸡丝, 平铺在饭上面, 最后在中间撒上了些许葱花。

    这还没完,徐桃又重新拿了平底锅, 在炉子上开始煎蛋。她左手拿蛋, 在锅沿上一敲, 掌心带着食指中指一动,还没看清她的手指动作,嫩黄的蛋液就从分成两半的蛋壳中滑落下来,啪嗒一声粘在平底锅上, 仿佛一朵盛开的。

    不过片刻,平底锅上就绽放开了四朵花。待到蛋白边缘变得金黄并微微翘起后, 她右手的木锅铲轻轻一翻, 蛋便被灵巧地翻了个面。夏天天气热,虽然贪凉,但是她还是担心沙门氏菌的问题, 所以蛋都煎得全熟。

    然后她捞出一大早做的卤猪肘, 切的薄片都有满满三盘。最后, 她捞出了自己做的榨菜,用香油等拌了一盆不辣的,又用辣椒油等拌了一盆辣的。随后,她摘下了围裙:晌午就这样将就将就吧。

    听到开饭了,打发蛋液的众人仿佛听见了天籁之音,都纷纷放下了手中的活计。要知道这还是徐桃专门做了好几个打蛋器,并且这些壮汉可还是熟手,徐桃一次还只让他们打发三个蛋的结果。事实证明,电子打蛋器是多么伟大的发明,打蛋真不是人能干的工作。

    大家并不是没有吃过鸡汤泡饭,但是第一次见到花样那么多的汤饭。因着打蛋的缘故,许多人都拿不动筷子,只用勺子也能吃这鸡汤饭。冲这一点,大家就觉得徐桃真是十分为人着想。

    不,不光是鸡汤,煨了许久又泡了许久的鸡丝滋味绵长,而最精华的就是汤底的豌豆。豌豆已经煮出了沙,舀到嘴里,真是一抿就变成了豆沙,吸满了汤汁的豌豆滋味特别足,又软又糯,简直是太美味了。

    壮汉们不愧是壮汉,加上已经有一回的经验,筷子还是没问题的。他夹起一个煎蛋,表面有油煎过的网纹,边缘有些焦酥的感觉,十分香,内里还十分柔嫩,蛋黄刚刚好,一点儿不老。壮汉们哼哧哼哧地吃着,不一会儿一个煎蛋就下去了。

    一直在旁边留意着的徐桃将盛煎蛋的盘子往前推了推:“煎蛋有许多,大家别客气,今儿个定要吃完,不然就浪费了。可以将蛋在汤中泡一泡,也有另外的一番滋味。”

    大家这才放开了胆子夹起第二个。有人照徐桃的说法试了试,原来泡过汤后,焦脆的蛋白吸了水,咬一口,溢出来的汤汁中还带着煎蛋独有的香,焦脆变成了柔韧,果然又是一种感觉。

    吃过饭后,徐桃也没有催大家,而是端出一早熬好并在井水中镇着的乌梅饮,让大家再歇了歇。一杯凉爽的乌梅饮下肚,大家终于起身了,开始新一轮的加油。

    在申正的时候,徐桃就道只用打最后一盆蛋了。这会儿壮汉们也累得不行了,最后一盆是接力才打完的。申正两刻,蛋液总算是打完了。徐桃给每个人当场结清了工钱,并给他们各自带了一对小蛋糕并六枚酥饼,也祝他们七夕快乐。

    最后一炉出来的时候,已经酉初了。徐桃她们匆匆将东西放上骡车,朝着摆摊处飞快奔来。

    七夕就是晚间的节日,许多人家也会对月摆宴,所以晚间的人没有晌午的人多。徐桃看着不那么长的队伍,总算在心底暗暗松了口气:好在蛋糕只做一天,若是再做,她怕是要累死。

    天快擦黑时,赵鹏程几人过来了。打头的赵鹏程笑道:“晌午就听程二郎道,小娘子这边有拜魁星的糕饼。我要一份,今日定要好好地拜一番,也保佑我明年的科举顺顺利利,一举夺魁!”

    徐桃笑着给他包了一包:“几位明年都要下场?”

    白予鸿和杜书礼都点点头。程熙也道:“今年落第,本要归乡,但为了科举还是决定留在长安,无论如何,明年都要下场再试试。”

    徐桃给每人包了一包桃杏饼:“几位郎君明年必定蟾宫折桂,日后必定飞黄腾达!”

    “谢徐娘子吉言!”赵鹏程笑着接过,“可惜娘子今晚不卖平日的吃食,我们只得找个地方饮两杯了。”

    徐桃笑道:“今日实在是忙不过,不过待诸位高中时,百年食肆必定开起来

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