苏月这会儿开始准备封酒仪式的东西。

    生猪血和生石灰搅拌均匀，加入香油和鸡蛋清继续搅拌好放在一边发酵。

    接着将干荷叶比着坛口的大小剪成相同大小，将其放在上面后，拿出提前买的桑皮纸，将桑皮纸铺在木板上。

    用刚刚调制好的血料将桑皮纸完全涂抹均匀，一层一层地旋转涂抹均匀，约莫涂抹四到六张后，将桑皮纸贴在坛口，按压出空气，等待其自然风干。

    风干后再重复贴几层，这样一来几十年都不会漏酒，还能漏气，不会轻易损坏，保存更久时间。

    大家看着苏月认真的模样，都不敢发出声音，只在一旁默默观看。

    郑重地供奉了一番后，这坛酒便在大家的合力之下，装进了木箱中，埋入地底下。

    “苏丫头，想不到你还有这手艺，有这个，就算是五百两银子也不用愁了。”

    “可不是，我们之前还想着替小妹还钱，这会都不用担忧了，小妹真是厉害。”

    他们都有些好奇苏月的脑子里究竟有多少赚钱的点子。

    “哪里哪里，我不过是想先试试，没成想成功了。”

    “那你这次应该是自己做了吧？现在有那么多地，就可以种更多玉米，不过我还是希望你做得更大一些，这样我们村的玉米还能卖给你，赚一笔钱。”

    村长有些好奇，苏月之前做了那么多东西，有的虽然没有明面上教，但是大伙天天看着她，慢慢的摸索出来了做法。

    有的他直接就教了，这次的配方应该不会再教大家了，不过还可以卖玉米啊。

    能多赚一点是一点，大伙都期盼着多赚钱呢。

    “若是做大了，我肯定要收大家的玉米来做，以后优先收我们村的。”

    “那可就太好了。”

    苏海离开了，苏月每天都要去庄子上看看。

    一个月转瞬即逝，很快就到了酿玉米酒的日子。

    田家安三人都期待着这天，田三早就叮嘱三人了，这个手艺要是跟着东家学会了，以后他们就不愁没好日子过了。

    只要他们跟着东家，早晚都有发迹的一天。

    苏月让他们烧着火，众人开始了蒸馏玉米酒。

    一百斤玉米的出酒量和高粱的出酒量差不多。

    掐头去尾后，也有三四十斤，不过用大曲的出酒率要更低一些。

    确保了酒的品质后，苏月立刻让他们直接泡五百斤玉米和高粱，明天就开始蒸。

    这已经出的酒，苏月分了一半照样保存好，剩下的她直接装起来，简单封装一下，这些酒有用处。

    等到五百斤玉米全部蒸好后，便开始蒸高粱。

    刚出的酒需要沉淀至少半年以上，味道才会更香。

    这期间他们又做了不少酒放着。

    春去冬来，苏月做的酒终于沉淀好了。

    她打开了其中一小坛，每一坛上，苏月都写明了酿造好的时间和种类。

    品尝了一口，现在这个酒的味道更加香了。

    她舀了几小坛，分别送给大姐夫、二姐夫和村长他们。

    大家对于苏月酿的酒都很期待，等了这半年多的时间，总算是喝上了。

    大姐夫和村长最是好酒，两人早就不满足于甜酒的度数，偶尔也会去买点度数更高的酒。

    这次苏月一送来，他们便迫不及待地品尝了起来，廖民还把自己老爹和兄弟们都喊来，四人在家里喝。

    廖民把坛子一打开，三人立刻闻
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