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    第140章 卷饼

    “我要吃糖醋鱼。”纪舒愿坐在灶房门口, 指挥着项祝做鱼，项巧儿跟丁红梅聊了会儿，也搬着椅子坐在纪舒愿身侧。

    灶房裏忙着, 周敬也不能在院裏闲着，他坐在灶膛前, 拿起木柴烧火，项祝瞧他一眼，只说了句“火烧小些”, 便继续揉着鱼。

    “对，就是这样, 夫君要使点劲儿, 才能让鱼被调料浸透。”纪舒愿瞧着他按鱼的动作，很是满意，待他熟练后便不再管他，转头向项巧儿挑眉一笑。

    他这笑有些令人惧怕, 项巧儿身子后撤些：“大嫂怎的这般瞧着我。”

    “与周敬相处的如何？”纪舒愿不怀好意地笑，项巧儿瞧他的表情便知晓为何意，她低下头，耳尖泛红, “大嫂……”

    看样子相处的不错，既然如此, 纪舒愿就不再多问：“相处的不错就行, 他娘对你如何？有没有难为你？”

    “没有，母亲对我很好，将我当成了自家人，也没让我干活，这两日去摊子上还是我主动说的, 她本没想让我去的。”项巧儿向他说着，“但生意确实不好做，比起豆面饼，旁人更爱吃旁边摊子的豆腐。”

    “豆面饼几文钱一张？”

    不知纪舒愿问这个做什麽，但项巧儿还是告知他：“三文。”

    难怪呢，豆面饼卖的也不便宜，且只能用来饱腹，吃窝窝头也是一样的，豆腐的话还能做菜，自然是豆腐卖的更好些。

    “无妨，你将我写的那个法子弄好，绝对比豆面饼卖的好。”纪舒愿对烧烤还是挺有信心的，別说这会儿了，他在现代吃那麽多年都吃不腻。

    “我觉着也是，虽说从未这般做过，但听大嫂说的，我就觉着肯定好吃得很。”项巧儿也点头，“今儿回去后我便让周郎把架子的图纸给铁匠，让他尽快做，大不了加些银子，明儿接大嫂过去时，应当就能直接用了。”

    除了架子外，吃食也得备着些，纪舒愿带着项巧儿走回桌前，又将所需的食材告知她，让她提前买好，或者明儿他俩一块儿去集上买。

    “还是我接了大嫂后一块儿去买吧，我们不知要怎麽挑。”项巧儿怕买不好，还是让纪舒愿去才更放心些。

    “也好。”恰好明儿去周家会路过集上，到时就直接过去买就好，顺路也不算太麻烦，纪舒愿点头应了，两人又继续回到灶房前坐下。

    吃过饭没待多久，项巧儿跟着周敬一同回了家，知晓她过得不错，即便丁红梅很舍不得，但也稍微放心了些。

    翌日一早，纪舒愿醒来时项祝已经上了山，待他吃过饭后，门口传来一阵车碾声，丁红梅过去把门打开。

    周敬驾着车，项巧儿掀开车帘子下了车，抱住丁红梅，这回没再哭，而是笑着往院裏探头：“大嫂，赶紧的吧。”

    “別催你大嫂。”丁红梅拍两下她的脊背，让她松开，走到院裏拉着纪舒愿的手，将他带到车前，又叮嘱一番项巧儿，“你得护着点你大嫂，別磕着碰着了。”

    “我知晓的。”项巧儿拉着纪舒愿上马车，丁红梅在后面扶着，当他俩上车后，丁红梅又向周敬叮嘱过，这才摆手道別。

    马车內座子上放了软垫，并未感觉太颠簸，纪舒愿坐在一侧，伸手把马车上的窗户掀开。

    辰时风微凉，吹得纪舒愿很是舒适，他靠在靠背上，瞧着项巧儿询问：“拿银两了吗？”

    “拿了。”项巧儿从怀裏掏出钱袋，朝纪舒愿晃了晃，又低声跟他说，“大嫂，他的银子都给我管着呢。”

    “有没有听娘的话，你的礼金呢？”纪舒愿怕她把自个儿的礼金也算在两人存的银子裏，特意提醒她一声，“这银子可不能用。”

    “我知晓，我没用，那会儿买嫁妆时，娘就把银两存在钱庄了，我把银票放在嫁妆箱子底下压着呢。”项巧儿哼了声，仰头朝他挑眉一笑。

    还挺骄傲，不过也是，嫁妆箱子钥匙在纪舒愿手中，要是拿还得经过他同意，确实挺让人放心。

    街两侧满是卖菜的人家，地上铺着布，菜整理摆放在布上，纪舒愿走在侧边，项巧儿握着周敬的手停在菜前。

    “买些蘑菇和番椒……”纪舒愿一口气说了五六种素菜，项巧儿通通应了，她蹲下来，挑了一筐菜，给了银子，周敬提着竹筐，三人又一同去了肉行。

    虽说猪牛肉串更香些，但肉太贵，就算烤好后客人也会因价钱退缩，干脆就买鸡肉好了，不仅便宜，也是个荤菜。

    纪舒愿走到鸡肉摊子前，挑了几块鸡胸肉，挑完后他朝身后瞧了眼，项巧儿立即上前一步，将银两掏出来，又接过肉放在竹筐裏。

    带着吃食回到家时，周大娘正把豆子往石磨裏放，听到推门的动静后，她转过头，瞧着纪舒愿。

    昨日周敬已经跟她讲过，项巧儿大嫂今儿会来教他们做吃食，她知晓豆面饼卖的不好，可她不会做太多吃食，听到这话，她自然很是乐意。

    “来啦，累得慌吗？”

    她放下手中的豆子，把手上的水擦到围裙上，擦干后走到纪舒愿面前，握着他的手让他坐在椅子上，又帮他倒了杯茶：“你瞧瞧真是麻烦你了，怀着孩子还让你来这儿教我们做吃食。”

    周大娘有些太过热情了，纪舒愿干笑两声，想抽回手，又担忧如此会不会她会生气，只能任由她捏着。

    “母亲待会儿再与大嫂说话吧，我们得来先把菜洗好，娘也得把豆子磨好。”项巧儿瞧出纪舒愿的不自在，示意周敬说出这些话。

    “你先待这儿歇着，我们弄好再叫你。”周大娘叮嘱一番，松开纪舒愿，应一声后走到石磨旁，把方才没放完的豆子放到石磨裏，周敬握住石磨把手磨豆子，周大娘则去项巧儿身侧，跟她一块儿洗着方才买来的菜和肉。

    三人都忙活着，纪舒愿自个儿歇着也不好，他叫一声项巧儿，向她询问着竹条的事儿，要是烧烤的话，自然得用木棍把吃食串起来。

    “弄好了。”项巧儿说着走到灶房，拿出筷笼，筷笼裏都是竹条削成的小细棍，昨日纪舒愿说过，比筷子细点就好，他们做的还挺不错，一头尖一头钝，刚好能用尖头来穿菜和肉。

    纪舒愿拿出一根签子：“得把签子一分为二，一些用来串素菜，另一些用来串肉。”

    虽不知每何要这样做，但纪舒愿说的肯定是有道理，项巧儿点头应一声，从筷笼裏掏出来一些，搁在一旁：“这些用来串肉好了。”

    主要是生肉不能跟素菜用同根签子串，若是解释的话纪舒愿怕项巧儿听不懂，也幸亏她没多问，直接就把签子拿了出来。

    洗干净的菜拿到灶房，纪舒愿站在一旁，指挥着项巧儿切菜、切肉丝，等她切完之后，周敬也磨好豆子，让周大娘和面。

    把切好的菜搬出来放在桌面上，纪舒愿拿起签子，把土豆片从头扎进去，折一下又从尾巴扎出来。

    “这样就好了，一根签子上扎三片。”

    这土豆不小，切成的片也挺占地儿，纪舒愿捏着下巴思索着：“三片儿确实有些少了，那就只买一文钱，肉串一根签子上串五块，卖三文钱。”

    纪舒愿将价格定下，又抬头向周大娘询问一番：“大娘，这价钱应当不算太贵吧？”

    “不算，我这豆面饼都能买三文钱，更何况你这是肉，卖三文也属正常。”周大娘点头笑着，眸光瞧着石磨的地儿，拧着眉满面愁容。

    纪舒愿说着她的视线瞧过去，看到石磨后沉默半晌，她应当是在担忧豆面饼往后要怎麽办。

    只卖烧烤的话也有些单调了，往常买些回家做菜还行，可要是直接想吃的话，大概会有些油腻，毕竟是用烤的。

    他沉吟片刻，猛地抬眸。

    “周大娘，您这豆面饼也随着一块儿做就是，到时就卖卷饼，将烧烤卷进饼裏，能直接管饱，若是不想吃饼的话，就单独卖烤串也可。”

    “还能这样售卖吗？”周大娘听着他方才的话，有些不确定地询问。

    “当然，好吃就行，还非要说出个一二来吗？”纪舒愿也很是喜爱卷饼，但他还未吃过豆面饼，也不知味道如何。

    他说着动了动喉结，咂了咂嘴。

    项巧儿瞧见他的模样，轻笑一声：“大嫂是不是也想尝尝豆面饼，母亲做的豆面饼可好吃了。”

    周大娘连忙摆手，随后转头瞧着纪舒愿：“要吃吗？一会儿就做好了。”

    纪舒愿是真的想尝尝，他都教给他们如此贵重的法子了，吃一张豆面饼应当不过分，将自个儿说服后，他当即点了头，也不客气：“要吃。”

    周大娘笑着和周敬去烙饼，纪舒愿则继续跟项巧儿在院裏串菜，等把菜串好后，周大娘已经烙好了几张饼，怕纪舒愿不方便拿，她把饼切成小块放在碗裏，给他拿了双筷子。

    纪舒愿本以为会是那种硬的面饼，可吃着软软的，应当是在面裏放了酵子，总之比他猜想的饼很好吃些，用来卷烤串的话更受人喜欢。

    铁架子已经拿回来，尺寸与锅炉相符，恰好搭在上面。

    “这会儿
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