“您猜对了,来,让人拿个杯子来,我给您尝尝,看看合不合您的口味。”
苏月将背篓里面的一小坛玉米酒拿出来,掌柜的亲自拿了个杯子来。
苏月才刚刚打开,掌柜的就闻到了浓浓的酒香味。
“这是酒?好香啊,好酒,肯定好喝。”
掌柜的也是品尝过不少酒的,这玉米酒的味道一出来,他用力吸了一下鼻子,夸张地说道。
“掌柜的尝尝,看看如何?不过我可要事先提醒你,这酒度数很高,最多只能尝一点点,可不能贪杯哟。”
“度数高?没问题,我这人就喜欢喝烧酒。”
掌柜的见苏月只给他倒了一点点,都觉得少了,不过他端起酒杯,先是用手扇了扇,闻了闻酒味,随后又看了看这般透亮的像水一样的酒,竟这么香。
他浅浅地抿了一口,玉米酒入喉的那一刻,他竟未觉辣喉,反而尝到一股微微的甘甜,掌柜的还想继续品尝,却不想小二过来了。
“掌柜的,刚刚客人们说,闻到咱们这里传来了一股酒香,说让您快上好酒呢。”
“他们都闻到了?”掌柜的也有些诧异,他和苏月在后院和堂厅中间的那间屋子里说话,门没有关,风一吹,便把酒香吹到了大堂。
“是啊,大家还说,这是什么香味,有人说应该是酒香,不过这么好闻的酒怎么您没有拿出来,还让我来问问?”
“不错不错,苏姑娘你这玉米酒,作价几何?”
“我这个酒,如果零卖是五十文一斤,不过卖给你们四十文一斤。”
苏月淡定地说了价格,如今市面上的酒,也有能卖上千文的名酒,也有卖个十几文的普通低度数甜酒。
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苏月说的这个价钱,算是中等偏上的一类,不过掌柜的刚刚也喝过了,他倒觉得苏月说的价钱值得。
而且若是她做出了名气,以后这酒的价钱可就更高了。
“那你这就让人先给我送两百斤过来,若是不够,我再让你们继续送。”
“掌柜的,两百斤是可以,不过后续的酒还需要等上一段时间,我酿的这酒光是沉淀就要沉淀个半年以上,不像甜酒那般,几日便能出酒。
再加上衙门也有规定,我们每年能用来酿酒的粮食并不算多,这两百斤可不少了,掌柜的别一下子就卖光了。
对了,还有这种酒,你还没尝。”
苏月酿的酒,出酒率并不算低了,不过她知道,整个清水县也有几家人酿酒,因此她不想标新立异,要是量太多了,也就损害了别人的利益。
苏月只说自己的酒保存时间长、成本高、产量也不算高。
只有让那些人时常惦记着,酒的价值才会显露出来。
掌柜的听她这么说,倒也觉得是这么回事,他们去其他酒坊买酒,也是同样的情况,每次能买到的不多。
“还有一种酒,那我可要好好尝尝。”
掌柜的看着另一坛没开封的,他原本以为两坛都是,现在一听,他也不着急了,又换了个酒杯来,想要品尝品尝这另一种酒和别的酒坊做的有什么区别。
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