用甲鱼高汤勾了芡，从而形成的芡汁状的东西，这个酱汁紧紧地包裹住肉排，营造出了香醇的口感。”

    

    两位年老的评审员，一副陶醉沉迷其中的样子，还不忘给出自己的评价。

    

    新户绯沙子嘴角微翘，向评审员们解说了起来。

    

    “加在肉排中的鲜血能由内而外地温暖身体。”

    

    “另外…”

    

    “我还把「鳖甲」的粉末也揉进了肉排里，而它是在甲鱼壳风干以后制成的东西，在中药的领域被当作精力剂来使用。”

    

    听到新户绯沙子的解说，观众们都为此而佩服不已。

    

    众人议论纷纷之际，一直没吭声装酷坐在评审席上的薙切仙左卫门，终于在这个时开口了。

    

    “这道菜品的精髓，只有「吃进嘴里的人」才能体会，答案在于甲鱼所含的胶质，在于那种独特的「粘性」。”

    

    “您说的没错，「粘性」会给料理的口感带来极大的影响，然后肉排富含了许多和高汤融为一体的胶质，人体中对物理性刺激最为敏感的地方…”

    

    稍作停顿后，新户绯沙子才继续说道：“是上颚内侧的「软腭」，而黏稠的肉排和芡汁便会对这个地方，带来无比妖艳的刺激。”

    

    “也就是说，它不仅会带来味觉的冲击，还是一道强烈刺激人的触觉的菜！”

    

    听着听着，薙切仙左卫门忍不住再度拿起甲鱼汉堡，然后咬上一口细细品尝。

    

    不知不觉间吃完，差点咬到才发现没有了。

    

    不仅是薙切仙左卫门如此，另外的四位评审员也是如此。

    

    而就在这个时候，五人才注意到碟子的上面，还摆放金灿灿的薯条。

    

    试着拿起尝了尝。

    

    然而，五人才吃上那么一小口，便一发不可收拾了。

    

    不管是甲鱼汉堡，还是金灿灿的薯条。

    

    吃完后，还想要再吃。

    

    忽然发现什么，主持人惊呼出声。

    

    “总..总帅衣襟绽裂了！”

    

    随主持的惊呼出声，顿时引起了众人的注意，纷纷看向薙切仙左卫门。

    

    这一看，还真是衣襟绽裂了。

    

    众人都很清楚的知道，薙切仙左卫门衣襟绽裂说明了什么。

    

    有一个算一个，全都惊讶不已，同时也对新户绯沙子的料理，更加高看一筹。

    

    两位年老的评审员，也是被此给惊得不轻，如此罕见的衣襟绽裂模式，可是非常非常少发生过的事。

    

    “竟然是毫无预兆的衣襟绽裂！”

    

    “这可是相当罕见的模式啊！”

    
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