nbsp;贺兰汐让含翠先把米都收好，她总觉得米铺不仅仅是强买强卖陈米，掌柜伙计态度不好这么简单。

    此时已经临近晌午，荣长贵提议去下一家铺子。

    “飞鸿居主打江南味，在京中别具一格，是在西院管理下为数不多能收支平衡不亏损的产业。”

    贺兰汐期待起来，她没去过江南，那个她的母亲萧玉魄出生长大的江南。

    飞鸿居的店面在街道中间，贺兰汐下车后刚抬脚跨过门槛，伙计不来迎客，反而轰起赶车的马夫。

    “你们挡道了，快走快走。”

    马夫问伙计店内可有停车的马厩，一般大型的酒肆饭店除了正店，都会在不远处再开弄个供马匹歇脚的地方，毕竟贵人都是车马出行。

    “街尾随便找棵树栓着就是了，去去去。”

    伙计一甩肩上油乎乎的毛巾，好像才发现贺兰汐似的，随手抹一把桌子招呼贺兰汐他们坐下。

    “吃什么？”

    荣长贵让伙计介绍，伙计随手一指柜台上挂了一排的木板。

    “就那些了。”

    荣长贵按照顺序念到，“蟹粉豆腐，松鼠鳜鱼……”

    “没有没有。”

    “那文思豆腐、八宝葫芦鸭、清茶虾仁……”

    “做不了做不了”

    “你这有什么？”荣长贵恼了。

    贺兰汐出声“来四碗阳春面吧。”

    木头桌面缝隙里都是食物残渣，黑乎乎的塞在里面，贺兰汐实在没有更多的胃口吃其他的东西了。

    伙计头也没回，高声朝厨房方向大喊“四碗阳春面”就走了。

    明明是这条街最中心的位置，店内却只有他们这一桌食客，这都能做到收支平衡，大概率是半年不开张，开张吃半年，狠宰人一回吃够本，不打算做回头生意的黑店了。

    “您几位的面。”

    很快伙计端着四碗面出来，面还没放下就扑鼻而来好大一股腥味，像是砧板没有洗干净的肉腥混合着鱼腥。

    伙计一手端着托盘跨在腰间，另一只手一碗碗的放下里。

    贺兰汐看到他那和桌面一样藏满污垢黑泥的手指甲，为了稳稳拿住碗插进了面里。

    面上几根黑瘦干瘪的，不知是葱丝还是鳝丝，一看就是又老又硬。

    伙计唾沫横飞的说，“本店规矩，菜上齐了就先付账，一共一两二钱。”

    “这么贵？”

    含翠刚买了一斗二钱的米，这碗面比一斗米都贵，是金子做的吗？

    伙计一脸早知如此的表情。

    “咱们店明码标价，你就算告官也没用，我们老爷可是大官！”

    说罢原本几个拍苍蝇虫子的伙计靠拢过来，看这架势是不给钱别想出门了。

    贺兰汐按住想发火的荣长贵，冲对方摇摇头。

    和当场整治书斋不同，书斋里的东西宝贵要立刻追回，飞鸿居的名声已经毁了，要重整旗鼓需要大量是人力、物力和财力。

    贺兰汐现在每一样都缺，特别是财力。

    她是真的穷啊。

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