;“虽然你们进宫都叫宫女，可是和直接进宫伺候人的宫女还是有所不同。你们都是学习了以后，带艺进宫的，都是要充六局，有可能做女史的。别的不论，内务监、尚膳监、光禄寺和六局的门一定要认清楚。”

    女孩子们都没有正坐，抱着膝盖认真倾听，周嬷嬷也难得放养一回，不再端正她们的姿势。

    “内务监在北安门大街的东边，是内侍们最高的机构，宫里大大小小的事物，宫外皇家修造、进供等等事物都是内务监管，也是最忙的地方。”

    周嬷嬷刚说完，就有前排坐着的宫女举手，周嬷嬷抬头示意她说话，她便问道：“内务监会管咱们六局么？”

    周嬷嬷摇摇头，“六局一宫属于宫里的皇后娘娘专管，只是咱们这位皇后娘娘年轻，进宫又晚一些，所以现在是李贵妃娘娘在协管。不过宫里的事，皇上最大，皇上命内务监造办的事，若牵扯到六局一宫，咱们也是要听内务监的令的。明白了吗？”

    宫女们都答了声，周嬷嬷继续介绍道：“尚膳监则是管宫里人的饮食，六局除了尚食局，其他人的饮食都是从尚膳监来的，尚善监地方在宫里，所以都是太监在做菜。宫里大宴宾客的时候，也需要尚食局和尚膳监合作，才能做得出那么多的东西。”

    “嬷嬷，宫里一般什么时候宴宾客啊？”

    “宫中宴会，也分大宴，中宴，常宴，小宴。大宴一般只有节日比如立春，端午这样的日子才会办，宴请的人也最多。

    中宴则是外邦来朝，或者亲蚕礼时，宴请内命妇的时候摆，常宴顾名思义，皇上或皇后赏月吃蟹想在宫中摆宴，娘娘过生日都会摆几桌。小宴规格最小，初一十五皇上皇后聚宴，娘娘们家眷进宫看望时，都摆小宴。”

    许心言小声感慨：“宫中那么多娘娘皇子，这要做的菜肴，可不少呢。”

    汪以芙笑着点了点头，继续听讲，只听周嬷嬷又说道：“光禄寺属于外官衙门，地方在皇宫的东边，整个皇城里的饮食、调料采买，菜苑收菜都是光禄寺负责，光禄寺每日清早会定量把食材送进宫里。宫中大宴，一般也是光禄寺主管，尚膳监和尚食局配合光禄寺的安排。”

    周嬷嬷说了一会儿，便端起茶喝了一口，续道：“接下来就是六局一司了，六局一司是指宫里女史们所在的尚宫局，尚仪局，尚服局，尚食局，尚寝局，尚功局，和宫正司。

    住的地方和公办的地方在东六宫的东边，尚食局多一个地方，在慈庆宫西边的御膳房。”

    “六局一司主要侍奉的是后宫的娘娘们和皇子皇女，除了饮食，皇上的衣服，出行礼仪，器具都是御前作负责。

    尚宫局引导中宫，还管所有女史籍贯记录，调任文书等等，女史外出行事也得到尚宫局请旨。

    尚仪局管礼仪，外宾朝见娘娘们和赏赐，祭祀节日引赞，后妃侍奉记录都是尚仪局的事。

    尚服局，则是管主子娘娘们衣服鞋袜缝制改制的事情。

    尚寝局管床帷茵席，洒扫张设，灯火烛膏等事。

    尚功局则管珠宝首饰，摆设器物。

    尚食局特殊一点，宫里所有主子贵人们的饮食，包括皇上的饮食，都是从尚食局出去的。”
『加入书签，方便阅读』